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雙組件絞肉機的制作方法

文檔序號:10174336閱讀:375來源:國知局
雙組件絞肉機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食物料理設備技術領域,具體而言,涉及一種雙組件絞肉機。
【背景技術】
[0002]目前,家用食物料理機在加工處理餡料時,通常是采用帶有高速旋轉刀片的食物料理機將物料高速打碎。以制作餃子餡為例,采用上述方式加工得到的餃子餡存在餡料過碎、餡料的營養(yǎng)被破壞等問題。
[0003]且加工得到的餃子餡還需要人工手動和餡操作,因而存在操作復雜、加工效率低、使用者勞動強度大的問題。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型的主要目的在于提供一種雙組件絞肉機,以解決現(xiàn)有技術中處理餡料時存在操作復雜、加工效率低、使用者勞動強度大的問題。
[0005]為了實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供了一種雙組件絞肉機,包括:機座,機座包括殼體和設置在殼體內部的驅動電機,且驅動電機的電機軸由殼體內向外伸出;絞肉組件;和餡組件,絞肉組件和和餡組件選擇性地替換并置于殼體上,且絞肉組件和和餡組件與驅動電機的電機軸驅動連接,且當絞肉組件與和餡組件分別安裝在電機軸上時電機軸的伸出方向不一致。
[0006]進一步地,當絞肉組件與電機軸驅動連接時,電機軸朝向水平方向伸出驅動絞肉組件動作以將食材擠壓成餡料;和/或當和餡組件與電機軸驅動連接時,電機軸豎直向上伸出驅動和餡組件動作以將擠壓成型后的餡料和勻。
[0007]進一步地,殼體包括順次連接的多個支撐面板,當雙組件絞肉機處于使用狀態(tài)時,多個支撐面板中的至少一個支撐面板選擇性地作為底面被臺面支撐。
[0008]進一步地,支撐面板為兩個,殼體還包括順次連接的頂板和前面板,頂板的遠離前面板的一端與第一個支撐面板連接并與第二個支撐面板相對設置,前面板的遠離頂板的一端與第二個支撐面板相連接并與第一個支撐面板相對設置,且電機軸由前面板向外伸出;當絞肉組件與電機軸驅動連接時,第二個支撐面板作為底面以使機座立置;和/或當和餡組件與電機軸驅動連接時,第一個支撐面板作為底面以使機座平置。
[0009]進一步地,支撐面板為兩個,殼體還包括順次連接的頂板和前面板,頂板的遠離前面板的一端與第一個支撐面板連接并與第二個支撐面板相對設置,前面板的遠離頂板的一端與第二個支撐面板相連接并與第一個支撐面板相對設置,驅動電機翻轉地設置在殼體內,頂板、前面板和支撐面板中的至少一個板體上開設有滑移長孔,電機軸通過滑移長孔向殼體的外側伸出并能夠沿滑移長孔滑動以實現(xiàn)翻轉操作。
[0010]進一步地,驅動電機活動設置在殼體內以使電機軸選擇性地由一個支撐面板向外伸出。
[0011]進一步地,殼體包括順次連接的多個板體,驅動電機活動設置在殼體內以使電機軸選擇性地由一個板體向外伸出。
[0012]進一步地,驅動電機翻轉地設置在殼體內,至少一個板體具有滑移長孔,當相鄰兩個板體均具有滑移長孔時,相鄰兩個板體的滑移長孔相連通并形成滑道,電機軸通過滑移長孔向板體的外側伸出并能夠沿滑道位置調節(jié)以實現(xiàn)翻轉操作。
[0013]進一步地,和餡組件包括:和料桶,和料桶具有和料腔;攪拌器,攪拌器設置在和料桶內;和料桶蓋,和料桶蓋扣設在和料桶的開口處;攪拌軸,攪拌器通過攪拌軸與電機軸驅動連接。
[0014]進一步地,絞肉組件包括:具有進料通道段和絞肉通道段的容器外殼,容器外殼與殼體可拆卸地連接,進料通道段與絞肉通道段順次連通,容器外殼具有位于絞肉通道段下游位置處的出料口 ;推料桿,推料桿沿進料通道段滑動以將食材推向絞肉通道段;擠壓螺桿,擠壓螺桿可樞轉地設置在絞肉通道段內,電機軸與擠壓螺桿樞轉連接;螺旋刀,螺旋刀設置在擠壓螺桿的遠離電機軸的一端并隨擠壓螺桿轉動;旋鈕鎖,旋鈕鎖與容器外殼可拆卸地連接并遮蓋或打開出料口。
[0015]應用本實用新型的技術方案,用戶可以根據(jù)需求,選擇性地將絞肉組件或和餡組件安裝在機座上。當絞肉組件投入使用時,能夠將食材制作成餡料以便后續(xù)使用;當和餡組件投入使用時,能夠將制作好的餡料充分和勻,從而得到味道鮮美的餡料。由于在安裝絞肉組件和和餡組件時,電機軸的伸出方向能夠適應二者的安裝要求,因而保證了雙組件絞肉機的兩個組件組裝的可靠性和便捷性。本實用新型中的雙組件絞肉機能夠一機多用,不僅降低了榨汁時的操作復雜度,還有效提高了榨汁效率,降低了使用者的勞動強度,提高了用戶體驗。
【附圖說明】
[0016]構成本申請的一部分的說明書附圖用來提供對本實用新型的進一步理解,本實用新型的示意性實施例及其說明用于解釋本實用新型,并不構成對本實用新型的不當限定。在附圖中:
[0017]圖1示出了根據(jù)本實用新型的一個可選實施例的絞肉組件與機座的安裝關系示意圖;
[0018]圖2示出了圖1的爆炸圖;
[0019]圖3示出了根據(jù)本實用新型的另一個可選實施例的和餡組件與機座的安裝關系示意圖;
[0020]圖4示出了圖3的爆炸圖;以及
[0021]圖5示出了根據(jù)本實用新型的另一個可選實施例的機座的結構示意圖。
[0022]其中,上述附圖包括以下附圖標記:
[0023]10、殼體;11、支撐面板;12、頂板;13、前面板;14、PCBA面板;15、PCBA功能板;16、按鈕;17、按鈕鎖;20、驅動電機;21、電機軸;22、驅動電機蓋;23、墊圈;30、絞肉組件;31、容器外殼;311、進料通道段;312、絞肉通道段;32、推料桿;33、擠壓螺桿;34、旋鈕鎖;35、螺旋刀;36、出料模;40、和餡組件;41、和料桶;411、和料腔;42、攪拌器;43、和料桶蓋;44、攪拌軸;50、PCB板;60、卡盤。
【具體實施方式】
[0024]需要說明的是,在不沖突的情況下,本申請中的實施例及實施例中的特征可以相互組合。下面將參考附圖并結合實施例來詳細說明本實用新型。
[0025]應該指出,以下詳細說明都是例示性的,旨在對本申請?zhí)峁┻M一步的說明。除非另有指明,本文使用的所有技術和科學術語具有與本申請所屬技術領域的普通技術人員通常理解的相同含義。
[0026]在本實用新型中,在未作相反說明的情況下,使用的方位詞如“內、外”是指相對于各部件本身的輪廓的內、外,但上述方位詞并不用于限制本實用新型。
[0027]為了解決現(xiàn)有技術中處理餡料時存在操作復雜、加工效率低、使用者勞動強度大的問題,本實用新型提供了一種雙組件絞肉機。
[0028]如圖1至圖4所示,雙組件絞肉機包括機座、絞肉組件30和和餡組件40,機座包括殼體10和設置在殼體10內部的驅動電機20,且驅動電機20的電機軸21由殼體10內向外伸出;絞肉組件30和和餡組件40選擇性地替換并置于殼體10上,且絞肉組件30和和餡組件40與驅動電機20的電機軸21驅動連接,且當絞肉組件30與和餡組件40分別安裝在電機軸21上時,電機軸21的伸出方向不一致以便安裝絞肉組件30或和餡組件40。
[0029]使用本實用新型中的雙組件絞肉機時,用戶可以根據(jù)需求,選擇性地將絞肉組件30或和餡組件40安裝在機座上。當絞肉組件30投入使用時,能夠食材制作成餡料以便后續(xù)使用;當和餡組件40投入使用時,能夠將制作好的餡料充分和勻,從而得到味道鮮美的餡料。由于在安裝絞肉組件30和和餡組件40時,電機軸21的伸出方向能夠適應二者的安裝要求,因而保證了雙組件絞肉機的兩個組件組裝的可靠性和便捷性。本實用新型中的雙組件絞肉機能夠一機多用,不僅降低了榨汁時的操作復雜度,還有效提高了榨汁效率,降低了使用者的勞動強度,提高了用戶體驗。
[0030]本實用新型中的雙組件絞肉機還包括設置在殼體內的PCB板50,PCB板50包括PCB電源板和PCB控制板,PCB電源板與PCB控制板電連接,驅動電機20與PCB板電連接。
[0031]如圖1至圖4所示,機座還包括卡盤60,卡盤60與殼體10連接,卡盤60與螺釘將驅動電機20固定在機座上。
[0032]為了避免絞肉組件30或
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