1.一種高速破壁料理機，包括機座、安裝在所述機座上的杯體、發(fā)熱盤組件和粉碎刀，粉碎刀設(shè)置在發(fā)熱盤組件上，所述杯體包括上端口和下端口，發(fā)熱盤組件安裝在下端口上并構(gòu)成杯體的底面，其特征在于，所述發(fā)熱盤組件包括：
金屬盤；
導(dǎo)熱盤，位于所述金屬盤的下方、并固定在所述金屬盤上；
發(fā)熱管，位于所述導(dǎo)熱盤的下方、并固定在所述導(dǎo)熱盤上，且所述發(fā)熱管的兩個接線端之間形成開口；和
溫度傳感器，固定在所述開口處，且所述溫度傳感器的檢測端穿過所述導(dǎo)熱盤而抵觸在所述金屬盤上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高速破壁料理機，其特征在于，所述溫度傳感器固定在所述導(dǎo)熱盤上。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的高速破壁料理機，其特征在于，所述溫度傳感器包括：
外殼；
傳感器芯片，固定在所述外殼內(nèi)、并抵觸在所述外殼上；
連接線，一端位于所述外殼的外部、另一端位于所述外殼的內(nèi)部并電連接所述傳感器芯片；和
固定件，固定在所述導(dǎo)熱盤上、并抵壓所述外殼于所述金屬盤上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的高速破壁料理機，其特征在于，所述溫度傳感器還包括：
定位層，填充于所述外殼內(nèi)、并定位所述傳感器芯片。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的高速破壁料理機，其特征在于，所述溫度傳感器還包括：
緩沖定位墊，位于所述外殼和所述固定件之間、并套裝在所述連接線上，且所述固定件抵壓所述緩沖定位墊于所述外殼上。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的高速破壁料理機，其特征在于，所述發(fā)熱盤組件還包括：
安裝套，所述導(dǎo)熱盤上設(shè)置有安裝孔，所述安裝套固定在所述安裝孔內(nèi)，所述外殼位于所述安裝套內(nèi)，所述固定件固定在所述安裝套上。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的高速破壁料理機，其特征在于，所述固定件為螺柱，所述螺柱下部的外側(cè)壁面上設(shè)置有限位凸臺，所述安裝套的內(nèi)部設(shè)置有螺紋，所述螺柱旋裝在所述螺紋上、所述限位凸臺的上表面抵觸在所述安裝套的下表面上。
8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的高速破壁料理機，其特征在于，所述安裝套鉚裝在所述導(dǎo)熱盤上，且所述安裝套的上表面抵觸在所述金屬盤的下表面上。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至8中任一項所述的高速破壁料理機，其特征在于，所述導(dǎo)熱盤與所述金屬盤焊接固定。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的高速破壁料理機，其特征在于，所述金屬盤為不銹鋼金屬盤，所述導(dǎo)熱盤為鋁導(dǎo)熱盤，所述發(fā)熱管為“C”形發(fā)熱管。