專利名稱:家用或餐館用蔬菜水果清洗機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是關(guān)于一種家用機(jī)電產(chǎn)品，特別是關(guān)于一種家用或餐館用蔬菜水果清洗機(jī)。
背景技術(shù)：
目前，有許多家用機(jī)電產(chǎn)品，例如洗衣機(jī)、電冰箱、烤箱、吸塵器、洗碗機(jī)等，這些產(chǎn)品無(wú)疑減輕了繁重的家務(wù)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型所述解決的技術(shù)問題在于設(shè)法為家庭及餐館烹飪準(zhǔn)備開發(fā)一種方便的機(jī)器。
所述家用或餐館用蔬菜水果清洗機(jī)結(jié)合多種方法，其包括多種功能，其可由人工或程序操作，其包括一個(gè)空氣泡清洗器、一個(gè)振動(dòng)清洗器、一個(gè)T形洗滌劑注入管道、一個(gè)水沖洗噴嘴及一個(gè)雙殼體容器，所述雙殼體容器具有由一個(gè)甲板分隔開的兩層，甲板上具有孔及切割槽，電器及控制面板整合于蓋板內(nèi)，并且兩個(gè)工作臺(tái)位于容器的殼體之間或殼體凸出部，以安放一些機(jī)械部件，所述空氣泡清洗器和所述振動(dòng)清洗器整合于所述工作臺(tái)內(nèi)以及所述容器殼體之間的空隙內(nèi)，所述控制面板包括印刷電路板、微控制器、電源供應(yīng)器、按鈕、感應(yīng)操作系統(tǒng)以及顯示器，另外，切割工序一般由人工操作切菜工具及切割槽，清洗對(duì)象(蔬菜、水果等)如果太臟，在放入機(jī)器之前需要一個(gè)人工預(yù)處理，如去除腐爛部分， 或除掉太多的泥沙，因此，所述的切菜工序是一般的，由人工操作；
所述機(jī)器的主要部件之一是裝水的容器，其可由各種安全、堅(jiān)固的材料制成，例如合金、有機(jī)玻璃、塑料等，并且所述容器可制成不同的尺寸及形狀；
蔬菜水果的人工操作及程序控制清洗工序包括噴水沖洗、浸泡、空氣泡清洗、振動(dòng)清洗及排水，所述工序通過按壓開關(guān)、傳感器、定時(shí)器及繼電器等來(lái)控制，或者通過微處理器來(lái)控制程序，所述程序可依靠其后的流程圖及方塊圖來(lái)編制；
振動(dòng)清洗是超聲或近超聲波(例如頻率接近20kHz)振動(dòng)，振動(dòng)發(fā)生器可去除非常小的塵土顆粒，如一些蔬菜水果表面的農(nóng)藥化學(xué)顆粒，超聲波發(fā)生器通常包括NPN晶體管配合電容的振蕩電路、電極以及馬達(dá)，與目前工業(yè)用超聲波清洗器類似，電極是振動(dòng)轉(zhuǎn)換連接器，馬達(dá)位于所述容器上方的工作臺(tái)內(nèi)，其形狀可做成由馬達(dá)帶動(dòng)的長(zhǎng)條狀、或者做成矩形、或者附著在內(nèi)層容器及甲板上的圓形；
清洗蔬菜水果的液態(tài)洗滌劑注入T形管可由人工操作，其可在清洗工序開始時(shí)注入進(jìn)水管并與進(jìn)水混合，這是一個(gè)可根據(jù)情況進(jìn)行選擇的操作，并且，特別設(shè)計(jì)的噴嘴將用在水沖洗工序中，其將產(chǎn)生一定的水壓使水可噴達(dá)到一定的距離從而將臟東西沖洗掉，所述噴嘴也作為其他工序的進(jìn)水口。
切菜工具位于甲板上具有彈力的組合底座結(jié)構(gòu)上，在清洗機(jī)器內(nèi)的容器后方，其在清洗及排水工序后可由人工操作，切菜工具與甲板上的切割槽配合，切菜工具與切割槽都必須由安全、防銹材料制成，以防止其在水中生銹。
其中，空氣泡清洗器是一個(gè)空氣泡發(fā)生器，其通過軟管與空氣泡噴嘴相連接，水中具有一定速度的空氣泡可產(chǎn)生水壓剪切力，從而帶走蔬菜水果表面的泥土及臟的液態(tài)顆粒。
所述機(jī)器是一個(gè)廚房的好幫手，本實(shí)用新型的清洗機(jī)為家庭及餐館里烹飪前準(zhǔn)備提供一站式服務(wù)，所述機(jī)器具有一個(gè)雙殼盒狀容器，其具有兩個(gè)功能，主要的功能是清洗各種形狀的蔬菜(硬的或軟的、葉類、豆類或根塊類)、水果等，清洗工序包括水沖洗、水中浸泡及水中空氣泡清洗、超聲/近超聲振動(dòng)深度清洗(可選項(xiàng))，所述機(jī)器使用較少的化學(xué)表面活性劑及清洗劑，是一種環(huán)保及方便的方法，上述工序可由整合在蓋板內(nèi)作為控制面板的儀器系統(tǒng)來(lái)控制，然而，一些工序可由人工獨(dú)立操作，以在某些情況下節(jié)省水，所述機(jī)器另一個(gè)增加的功能是把蔬菜切成規(guī)則長(zhǎng)度和形狀，在這里，切菜工序設(shè)計(jì)是常規(guī)的以及人工操作的，但它可以進(jìn)一步發(fā)展成半自動(dòng)控制工序。


圖1 本發(fā)明的全視圖。參考標(biāo)號(hào)說明01-空氣軟管；02-蔬菜放置甲板；03-具有連接器的進(jìn)水軟管；04-雙殼體容器，殼體之間具有連線及連接管道；05-具有防水密封邊的透明門；06-時(shí)間設(shè)置及人工操作按壓開關(guān)；07-IXD/LED顯示器；08-可開合的控制板蓋；09-安放空氣泵及馬達(dá)的工作臺(tái)；10-空氣泡噴嘴；11-甲板基礎(chǔ)；12-出水軟管。
圖2 本發(fā)明機(jī)器的內(nèi)部，清洗機(jī)的內(nèi)部剖視圖。控制系統(tǒng)可進(jìn)一步發(fā)展為微處理系統(tǒng)。參考標(biāo)號(hào)說明13-甲板上的切割槽；14-空氣泡軟管；15-電磁閥；16-洗滌劑注入處；17-具有連接器的進(jìn)水軟管；18- 220V交流電線；19-電源供應(yīng)箱 220V交流到12V 直流/24V直流；20-空氣泵；21-噴嘴；22-按鈕；23-轉(zhuǎn)換連接器、繼電器及/或微處理器； 24-印刷電路板；25-LED/LCD顯示器；26-工作臺(tái)上的馬達(dá)及振蕩器；27-電線；28-位于甲板后方的切菜工具；29-連接到控制面板上的水位傳感器線；30-具有彈力的組合底座； 31-溢流管；32-開關(guān)閥門控制線；33-排水軟管；34-空氣泡噴嘴。
圖3 長(zhǎng)形工作臺(tái)下的容器內(nèi)部俯視剖視圖。甲板上的一些孔與空氣泡噴嘴連接、 一些孔作為排水孔、切割槽與切菜工具配合。參考標(biāo)號(hào)說明35-噴嘴；36-進(jìn)水閥；37-甲板上由兩條豎板形成的切割槽；38-切菜工具；39-甲板上的排水孔；40-空氣泡孔；41-排水閥；42-溢流控制連接管；43-長(zhǎng)條狀的排水孔。
圖4-a以及圖4-b 噴嘴進(jìn)口示意圖。設(shè)計(jì)的原則是根據(jù)設(shè)計(jì)的容量沖水需產(chǎn)生一定的水壓及達(dá)到一定的距離。參考標(biāo)號(hào)說明44-連接進(jìn)水管的軟管；45-可旋緊的結(jié)構(gòu)； 46-在下層的孔；47-兩層圓形夾板；48-三維模擬，兩層夾板之間的厚度調(diào)整沖水壓力； 49-根據(jù)壓力設(shè)計(jì)可增加底層的不銹鋼螺釘及孔，以達(dá)到有效的沖洗效果。
圖5 微處理器程序簡(jiǎn)單流程圖的一般描述，其中SV_電磁閥(水流控制/通常關(guān))，在這里SVl指進(jìn)水閥、SV2指排水閥；LS-從容器底部開始的水位等級(jí)，在這里L(fēng)SO指沒有水、LSl指IOcm高的水位、LS2指15cm高的水位、LS3指20cm高的水位。以上時(shí)間設(shè)置是一般性的，精確的時(shí)間設(shè)置根據(jù)程序的要求來(lái)調(diào)整。
圖6 電子控制系統(tǒng)的方塊圖。
具體實(shí)施方式
所述機(jī)械部件包括一個(gè)具有雙殼體的兩層的盛水容器(圖1)，所述容器內(nèi)具有特別設(shè)計(jì)的甲板、切菜工具(參見圖2)及兩個(gè)長(zhǎng)形的工作臺(tái)。一個(gè)位于容器蓋板中的控制面板，包括印刷電路板(PCB)、微控制器/轉(zhuǎn)換連接器、電源供應(yīng)器、按鈕、感應(yīng)操作系統(tǒng)、顯示器等。所述控制面板可打開或閉合(圖1及圖幻?？諝馀萸逑雌?、振動(dòng)清洗器、進(jìn)水管、出水管、閥門、感應(yīng)器線等整合于兩個(gè)長(zhǎng)形工作臺(tái)內(nèi)以及兩層殼體之間的間隙內(nèi)。
所述雙層容器內(nèi)底層被一個(gè)特別設(shè)計(jì)的帶孔及切割槽的甲板分隔。所述甲板由四個(gè)位于容器內(nèi)角落處的基礎(chǔ)所支撐。所述甲板也可充當(dāng)切菜板、過濾器及出水口。甲板上切割槽之間的間距與切菜工具吻合。甲板上的孔具有兩個(gè)功能，一個(gè)功能是過濾水及排水， 另一個(gè)功能是空氣泡的水中注入口(圖3)。
所述容器具有一根帶電磁閥的進(jìn)水管，進(jìn)水從一個(gè)噴嘴噴灑出來(lái)。容器底層比第二層寬，其與一根帶電磁閥的出水管相連接。清洗蔬菜水果的化學(xué)表面活性劑/洗滌劑可以人工使用，其可在開始清洗工序時(shí)注入進(jìn)水管，并與進(jìn)水混合(圖幻。這是一個(gè)可根據(jù)具體情況選擇的操作。
主要的電子部分整合于容器蓋板中。部分機(jī)械部件(例如空氣泵、馬達(dá)等)收容于容器兩邊的工作臺(tái)內(nèi)(圖1及圖2)，工作臺(tái)也可設(shè)計(jì)在雙層殼體之間的間隙內(nèi)，或者位于內(nèi)層的殼體內(nèi)(圖1)。電子部分的功能是工序控制及程序設(shè)置。程序可根據(jù)流程圖及電路方塊圖來(lái)編制(圖5、圖6)。
容器上方的兩個(gè)長(zhǎng)形工作臺(tái)內(nèi)設(shè)有馬達(dá)、空氣泵及有關(guān)的電子元器件(圖幻。軟管、水管、閥門固定于兩層殼體之間。一個(gè)特別的噴嘴(參見圖2、3、4-a、4-b)與進(jìn)水管連接，并由電磁閥控制。通過噴嘴進(jìn)水的速率應(yīng)該大約為2. ImVm2S0所述噴嘴也用在清洗過程的其他工序中。
在其中一個(gè)工作臺(tái)內(nèi)的空氣泵通過軟管與一系列空氣噴嘴連接。通過空氣噴嘴將空氣泵入水容器中，從底部泵入至甲板上的孔。其起到空氣泡清洗的作用。電源的供應(yīng)是 220伏、50Hz交流電。功率根據(jù)家用是大約15W或者大容量是更大功率。對(duì)于家用，空氣的速度是5-lOL/min左右或再大一點(diǎn)。所有的參數(shù)應(yīng)該根據(jù)容器尺寸以及機(jī)器容量的設(shè)計(jì)來(lái)決定。
所述超聲波發(fā)生器/振蕩器可用NPN晶體管及電容組成的電子線路，類似目前市場(chǎng)上使用的工業(yè)超聲波清洗機(jī)。但是電極的形狀可做成完全由馬達(dá)帶動(dòng)的長(zhǎng)條狀、或者做成矩形、或者附著在內(nèi)層容器及甲板上的圓形。馬達(dá)位于容器上方的工作臺(tái)內(nèi)。所述超聲波清洗器可將非常小的顆粒從蔬菜表面去除，并且也可幫助去除甲板上的殘?jiān)?。這是一個(gè)選項(xiàng)操作，并且應(yīng)該考慮環(huán)境因素例如環(huán)境部門限制的頻率。電源的供應(yīng)是直流MV，功率家用應(yīng)該大約是5-9瓦、或者大容量是更大功率。
電源供應(yīng)箱包括外部電源供應(yīng)交流220V，通過電子線路將交流220V轉(zhuǎn)換成直流 12/24V及5V內(nèi)部電源供應(yīng)。上述設(shè)計(jì)可通過增加更高級(jí)的微處理器、精確的時(shí)間控制部件而進(jìn)一步發(fā)展。新形的切菜工具與半自動(dòng)控制過程。
權(quán)利要求
1.一種家用或餐館用蔬菜水果清洗機(jī)，其特征在于所述清洗機(jī)包括一個(gè)空氣泡清洗器、一個(gè)振動(dòng)清洗器、一個(gè)T形洗滌劑注入管道、一個(gè)水沖洗噴嘴及一個(gè)雙殼體容器，所述雙殼體容器具有由一個(gè)甲板分隔開的兩層，甲板上具有孔及切割槽，電器及控制面板整合于蓋板內(nèi)，并且兩個(gè)工作臺(tái)位于容器的殼體之間或殼體凸出部，所述空氣泡清洗器和所述振動(dòng)清洗器整合于所述工作臺(tái)內(nèi)以及所述容器殼體之間的空隙內(nèi)，所述控制面板包括印刷電路板、微控制器、電源供應(yīng)器、按鈕、感應(yīng)操作系統(tǒng)以及顯示器。所述振動(dòng)清洗器包括超聲波發(fā)生器，所述超聲波發(fā)生器包括NPN晶體管配合電容的振蕩電路、電極以及馬達(dá)，馬達(dá)位于所述容器上方的工作臺(tái)內(nèi)；所述清洗機(jī)還包括切菜工具，所述切菜工具位于甲板上具有彈力的組合底座結(jié)構(gòu)上， 在清洗機(jī)內(nèi)的容器后方，所述切菜工具與甲板上的切割槽配合。
2.如權(quán)利要求
1所述的一種家用或餐館用蔬菜水果清洗機(jī)，其特征在于空氣泡清洗器是一個(gè)空氣泡發(fā)生器，其通過軟管與空氣泡噴嘴相連接。
專利摘要
本實(shí)用新型是一種家用或餐館用蔬菜水果清洗機(jī)，也可用于將長(zhǎng)形蔬菜切成規(guī)則的長(zhǎng)度和形狀，其包括一個(gè)空氣泡清洗器、一個(gè)振動(dòng)清洗器、一個(gè)T形洗滌劑注入管道、一個(gè)水沖洗噴嘴及一個(gè)雙殼體容器，所述雙殼體容器具有由一個(gè)甲板分隔開的兩層，甲板上具有孔及切割槽，電器及控制面板整合于蓋板內(nèi)，并且兩個(gè)工作臺(tái)位于容器的殼體之間或殼體凸出部，清洗工序包括用特殊噴嘴噴水沖洗、水中浸泡及氣泡清洗、振動(dòng)清潔等，清洗工序由人工設(shè)置及蓋板上的儀器系統(tǒng)控制，蔬菜水果清洗液/洗滌劑由人工操作通過T形管注入，其與進(jìn)水混合并進(jìn)入清洗工序，另外，切菜工序可通過內(nèi)部切菜工具進(jìn)行人工操作，在使用本機(jī)器之前需要進(jìn)行簡(jiǎn)單的人工預(yù)處理工序。
文檔編號(hào)A47J43/24GKCN202211600SQ200890100156
公開日2012年5月9日 申請(qǐng)日期2008年2月15日
發(fā)明者徐斌 申請(qǐng)人:徐斌導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan