本申請涉及電器，特別是涉及風機和烹飪設備。

背景技術：

1、以蒸烤箱為例，具有烤制功能的烹飪設備通常在內膽的后側設置具有進風口和出風口的熱風擋板，該熱風擋板與內膽的背板圍成熱風室。熱風室中安裝有扇葉的外周圍設背部加熱管的熱風機，以使烹飪設備工作時，內膽和熱風室內的熱風能夠對流。具體地，內膽中的空氣通過熱風擋板上的進風口被吸入熱風室中，而被背部加熱管加熱后的熱空氣在扇葉的離心力的作用下通過熱風擋板的出風口回流至內膽中，用于對內膽中的食物的烘烤，進而實現(xiàn)內膽和熱風室的熱風對流，從而提高烤制均勻性，提高烤制效率。

2、在扇葉轉速固定的情況下，扇葉中心低壓區(qū)的面積大小是一定的，則扇葉周圍氣流的流速也是一定的，進而使得熱風室與內膽之間的氣流流速一定。然而，對于應用雙轉速熱風機的烤箱，現(xiàn)有風機無法實現(xiàn)不同轉速下風量不同的需求，而影響了烹飪設備的烹飪效果。

技術實現(xiàn)思路

1、基于此，有必要針對現(xiàn)有風機無法實現(xiàn)風量調整需求的問題，提供一種風機和烹飪設備。

2、一種風機，所述風機包括背板、活動扇葉和聯(lián)動組件；所述背板可繞自身軸線轉動地設置；所述活動扇葉沿所述背板的徑向設置，且可繞平行于所述背板徑向的轉動軸線轉動地連接于所述背板；所述聯(lián)動組件用于帶動所述活動扇葉轉動，所述聯(lián)動組件包括滑動連接于所述背板的移動件，所述移動件的滑動路徑包括沿所述背板徑向設置的初始位置和滑動位置，所述移動件配置為當所述背板轉動時，所述移動件所受的離心力具有帶動所述移動件自初始位置朝向滑動位置移動的趨勢，且所述移動件自初始位置朝向滑動位置移動時帶動所述活動扇葉轉動以使所述活動扇葉與所述背板之間的夾角增大。

3、在其中一個實施例中，所述聯(lián)動組件包括伸縮塊，所述伸縮塊包括能夠至少部分突出于所述背板連接所述活動扇葉的端面的支撐部，且所述支撐部位于所述活動扇葉在所述背板的軸向上的投影內，所述移動件自初始位置朝向滑動位置移動時帶動所述支撐部突出于所述背板連接所述活動扇葉的端面的長度增長。

4、在其中一個實施例中，所述伸縮塊連接于所述背板且能夠在所述背板的軸向上移動，所述伸縮塊還包括位于所述移動件的移動路徑上的受力部，所述受力部與所述支撐部連接，且所述支撐部穿過所述背板以部分突出于所述背板，所述移動件和所述受力部均位于所述背板背離所述活動扇葉的一側，且所述受力部朝向所述移動件的端面為呈上行坡度傾斜的第一導向面。

5、在其中一個實施例中，所述移動件朝向所述伸縮塊的端面為與所述第一導向面平行設置的第二導向面。

6、在其中一個實施例中，所述聯(lián)動組件包括第一彈性件，所述第一彈性件位于所述受力部和所述背板背離所述活動扇葉的端面之間，且所述第一彈性件具有帶動所述受力部朝向遠離所述背板的方向移動的趨勢。

7、在其中一個實施例中，所述聯(lián)動組件還包括第二彈性件，所述第二彈性件的兩端分別連接所述活動扇葉和所述支撐部，當所述移動件位于滑動位置時，所述支撐部突出于所述背板的長度最長，此時所述第二彈性件具有帶動所述活動扇葉遠離所述支撐部的趨勢。

8、在其中一個實施例中，所述背板包括突出于所述背板連接所述活動扇葉的端面的擋塊，所述擋塊位于所述活動扇葉的轉動路徑上，且當所述活動扇葉抵接于所述擋塊時，所述活動扇葉與所述背板垂直。

9、在其中一個實施例中，所述聯(lián)動組件包括第三彈性件，所述第三彈性件連接于所述移動件，且所述第三彈性件具有帶動所述移動件沿徑向朝向所述背板的軸線移動的趨勢。

10、在其中一個實施例中，所述風機還包括固定扇葉，所述固定扇葉連接于所述背板連接所述活動扇葉的端面，且沿所述背板的徑向設置，所述固定扇葉和所述背板呈夾角設置。

11、在其中一個實施例中，所述活動扇葉和所述固定扇葉沿所述背板的周向交錯分布。

12、在其中一個實施例中，所述活動扇葉包括固定片和活動片，所述固定片轉動連接于所述背板，所述活動片沿所述背板的徑向的長度大于所述固定片沿所述背板的徑向的長度，且所述活動片可沿所述背板的徑向相對所述固定片滑動。

13、在其中一個實施例中，所述背板還包括突出于所述背板連接所述活動扇葉的端面的邊緣塊，所述邊緣塊位于所述背板的圓周邊緣且與所述活動片位于同一徑向，所述邊緣塊開設有弧形槽，所述活動片遠離所述背板的軸線的一端穿設并滑動連接于所述弧形槽內。

14、在其中一個實施例中，所述風機還包括第四彈性件，所述第四彈性件的兩端分別連接所述活動片和所述邊緣塊，且具有帶動所述活動片沿徑向朝向所述背板的軸線移動的趨勢。

15、在其中一個實施例中，所述風機還包括轉動連接于所述背板的轉動件，所述轉動件與所述背板同軸轉動，所述轉動件靠近所述活動片的一端為抵接端，所述抵接端和所述轉動件的轉動軸線之間的距離不小于所述活動片和所述背板的軸線之間的最小距離，所述轉動件轉動時，所述抵接端間歇地抵接所述活動片以帶動所述活動片相對所述固定片滑動。

16、在其中一個實施例中，所述抵接端抵接所述活動片時，所述活動片遠離所述背板的軸線的一端突出于所述固定片。

17、在其中一個實施例中，所述抵接端朝向所述活動片的端面呈弧形結構。

18、一種烹飪設備，包括如上任一實施例中所述風機，還包括內部中空的內膽和設于所述內膽中的擋板，所述擋板將所述內膽內的空間分隔為相連通的熱風室和烹飪腔，且所述風機位于所述熱風室內且朝向所述烹飪腔設置。

19、上述方案中所提供的風機，通過設置可轉動的活動扇葉及受離心力影響的聯(lián)動組件，當離心力帶動移動件移動時，活動扇葉和背板之間的夾角隨之變化，可控制活動扇葉在風機高轉速時打開，在低轉速時活動扇葉關閉，且在一定范圍內，背板的轉速越快，活動扇葉和背板之間的夾角越大，而活動扇葉和背板之間的夾角越大，風機的風量也就越大，進而滿足高轉速時需要的大風量和低轉速時需要小風量，以獲得更好的烹飪效果。

技術特征：

1.一種風機，其特征在于，所述風機包括：

2.根據(jù)權利要求1所述的風機，其特征在于，所述聯(lián)動組件包括伸縮塊，所述伸縮塊包括能夠至少部分突出于所述背板連接所述活動扇葉的端面的支撐部，且所述支撐部位于所述活動扇葉在所述背板的軸向上的投影內，所述移動件自初始位置朝向滑動位置移動時帶動所述支撐部突出于所述背板連接所述活動扇葉的端面的長度增長。

3.根據(jù)權利要求2所述的風機，其特征在于，所述伸縮塊連接于所述背板且能夠在所述背板的軸向上移動，所述伸縮塊還包括位于所述移動件的移動路徑上的受力部，所述受力部與所述支撐部連接，且所述支撐部穿過所述背板以部分突出于所述背板，所述移動件和所述受力部均位于所述背板背離所述活動扇葉的一側，且所述受力部朝向所述移動件的端面為呈上行坡度傾斜的第一導向面。

4.根據(jù)權利要求3所述的風機，其特征在于，所述移動件朝向所述伸縮塊的端面為與所述第一導向面平行設置的第二導向面。

5.根據(jù)權利要求3所述的風機，其特征在于，所述聯(lián)動組件包括第一彈性件，所述第一彈性件位于所述受力部和所述背板背離所述活動扇葉的端面之間，且所述第一彈性件具有帶動所述受力部朝向遠離所述背板的方向移動的趨勢。

6.根據(jù)權利要求2所述的風機，其特征在于，所述聯(lián)動組件還包括第二彈性件，所述第二彈性件的兩端分別連接所述活動扇葉和所述支撐部，當所述移動件位于滑動位置時，所述支撐部突出于所述背板的長度最長，此時所述第二彈性件具有帶動所述活動扇葉遠離所述支撐部的趨勢。

7.根據(jù)權利要求6所述的風機，其特征在于，所述背板包括突出于所述背板連接所述活動扇葉的端面的擋塊，所述擋塊位于所述活動扇葉的轉動路徑上，且當所述活動扇葉抵接于所述擋塊時，所述活動扇葉與所述背板垂直。

8.根據(jù)權利要求1所述的風機，其特征在于，所述聯(lián)動組件包括第三彈性件，所述第三彈性件連接于所述移動件，且所述第三彈性件具有帶動所述移動件沿徑向朝向所述背板的軸線移動的趨勢。

9.根據(jù)權利要求1所述的風機，其特征在于，所述風機還包括固定扇葉，所述固定扇葉連接于所述背板連接所述活動扇葉的端面，且沿所述背板的徑向設置，所述固定扇葉和所述背板呈夾角設置。

10.根據(jù)權利要求9所述的風機，其特征在于，所述活動扇葉和所述固定扇葉沿所述背板的周向交錯分布。

11.根據(jù)權利要求1所述的風機，其特征在于，所述活動扇葉包括固定片和活動片，所述固定片轉動連接于所述背板，所述活動片沿所述背板的徑向的長度大于所述固定片沿所述背板的徑向的長度，且所述活動片可沿所述背板的徑向相對所述固定片滑動。

12.根據(jù)權利要求11所述的風機，其特征在于，所述背板還包括突出于所述背板連接所述活動扇葉的端面的邊緣塊，所述邊緣塊位于所述背板的圓周邊緣且與所述活動片位于同一徑向，所述邊緣塊開設有弧形槽，所述活動片遠離所述背板的軸線的一端穿設并滑動連接于所述弧形槽內。

13.根據(jù)權利要求12所述的風機，其特征在于，所述風機還包括第四彈性件，所述第四彈性件的兩端分別連接所述活動片和所述邊緣塊，且具有帶動所述活動片沿徑向朝向所述背板的軸線移動的趨勢。

14.根據(jù)權利要求13所述的風機，其特征在于，所述風機還包括轉動連接于所述背板的轉動件，所述轉動件與所述背板同軸轉動，所述轉動件靠近所述活動片的一端為抵接端，所述抵接端和所述轉動件的轉動軸線之間的距離不小于所述活動片和所述背板的軸線之間的最小距離，所述轉動件轉動時，所述抵接端間歇地抵接所述活動片以帶動所述活動片相對所述固定片滑動。

15.根據(jù)權利要求14所述的風機，其特征在于，所述抵接端抵接所述活動片時，所述活動片遠離所述背板的軸線的一端突出于所述固定片。

16.根據(jù)權利要求14所述的風機，其特征在于，所述抵接端朝向所述活動片的端面呈弧形結構。

17.一種烹飪設備，其特征在于，包括如權利要求1-16中任一所述風機，還包括內部中空的內膽和設于所述內膽中的擋板，所述擋板將所述內膽內的空間分隔為相連通的熱風室和烹飪腔，且所述風機位于所述熱風室內且朝向所述烹飪腔設置。

技術總結
本申請涉及一種風機和烹飪設備，風機包括背板、活動扇葉和聯(lián)動組件；活動扇葉可繞平行于背板徑向的轉動軸線轉動地連接于背板；聯(lián)動組件用于帶動活動扇葉轉動，聯(lián)動組件包括滑動連接于背板的移動件，移動件的滑動路徑包括沿背板徑向設置的初始位置和滑動位置，移動件配置為當背板轉動時，移動件所受的離心力具有帶動移動件自初始位置朝向滑動位置移動的趨勢，且移動件自初始位置朝向滑動位置移動時帶動活動扇葉轉動以使活動扇葉與背板之間的夾角增大。上述方案滿足高轉速時需要的大風量和低轉速時需要小風量，以獲得更好的烹飪效果。

技術研發(fā)人員：祁亞輝,付遠華,劉子厚
受保護的技術使用者：寧波方太廚具有限公司
技術研發(fā)日：
技術公布日：2025/1/2