奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及均質機部件。奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)，包括閥座、沖擊頭，閥座為環(huán)狀陶瓷閥座，環(huán)狀陶瓷閥座的至少一端部呈喇叭口狀，喇叭口的開口朝向環(huán)狀陶瓷閥座外；沖擊頭呈圓柱形，沖擊頭的直徑大于喇叭口的最小內徑且小于喇叭口的最大內徑。本實用新型的閥座設有一開口朝外的喇叭口，借助喇叭口，沖擊頭可將物緩慢推入閥座內，有利于減少沖擊頭與閥座之間的碰撞強度，進而降低了均質閥系統(tǒng)的磨損。而且，本實用新型選用陶瓷閥座，相對于WTi閥座表面更光滑、耐化學腐蝕性更高，有利于減小了物料進入閥座時的阻力以及物料對閥座的化學侵蝕。
【專利說明】奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及機械領域，具體涉及均質機部件。

【背景技術】
[0002]均質是一個使被均質對象均化分離的過程，它是一個集單元尺寸縮小及相互接觸同時發(fā)生的物理過程。在奶油生產過程中采用均質手段來使脂肪保持乳化穩(wěn)定均勻，奶油生產一般是采用雙級均質閥。進行奶油均質時，第一級的壓力控制在35MPa，主要起破碎脂肪球作用，第二級控制在1MPa左右，主要起分散脂肪球作用，并為第一級提供背壓，起控制第一級的破碎程度的作用。均質系統(tǒng)的關鍵部件是均質閥三件套(參見圖1)，現(xiàn)有的均質閥三件套長期在高壓狀態(tài)下工作，非常容易磨損。
實用新型內容
[0003]本實用新型的目的在于提供奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)，以解決上述技術問題。
[0004]本實用新型所解決的技術問題可以采用以下技術方案來實現(xiàn):
[0005]奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)，包括閥座、沖擊頭，其特征在于，所述閥座為環(huán)狀陶瓷閥座，所述環(huán)狀陶瓷閥座的至少一端部呈喇叭口狀，所述喇叭口的開口朝向所述環(huán)狀陶瓷閥座外；
[0006]所述沖擊頭呈圓柱形，所述沖擊頭的直徑大于所述喇叭口的最小內徑且小于所述喇叭口的最大內徑。
[0007]本實用新型的閥座設有一開口朝外的喇叭口，借助喇叭口，沖擊頭可將物緩慢推入閥座內，有利于減少沖擊頭與閥座之間的碰撞強度，進而降低了均質閥系統(tǒng)的磨損。而且，本實用新型選用陶瓷閥座，相對于WTi閥座表面更光滑、耐化學腐蝕性更高，有利于減小了物料進入閥座時的阻力以及物料對閥座的化學侵蝕。另外，本實用新型的閥座采用一體化設計，相對于原由兩個部件組裝成的閥座，減少了閥座的內部碰撞，降低了閥座的磨損，同時一體化的設計結構更牢固、穩(wěn)定性更高、安裝更方便。
[0008]所述環(huán)狀陶瓷閥座、所述沖擊頭均優(yōu)選250— 300目的均勻陶瓷粉制成的陶瓷閥座。用添加添加劑來增加其抗沖擊性，用合理的結構來克服陶瓷本身的弱點，再通過成型壓制及合理的高溫燒結時間后和各種表面后處理來取得。
[0009]所述環(huán)狀陶瓷閥座的兩端部可以均呈喇叭口狀。
[0010]作為一種優(yōu)選方案，所述環(huán)狀陶瓷閥座包括外環(huán)、位于外環(huán)內側的內環(huán)，所述外環(huán)與所述內環(huán)通過一連接筋連接；
[0011]所述外環(huán)的斷面呈矩形，所述內環(huán)的斷面呈等腰梯形，所述等腰梯形的較長的底邊位于所述內環(huán)的外側且長度小于所述矩形位于所述外環(huán)內側的側邊的邊長；
[0012]所述連接筋的斷面為一漸變斷面，所述漸變斷面設有一長邊、一長度小于所述長邊的短邊，所述長邊連接所述等腰梯形的較長的底邊，所述短邊連接所述矩形位于所述外環(huán)內側的側邊，所述長邊的長度等于所述等腰梯形的較長的底邊的長度，且從所述長邊向所述短邊方向長度逐漸變短；
[0013]所述沖擊頭的直徑大于所述內環(huán)的最小半徑且小于所述連接筋的最大半徑。
[0014]所述等腰梯形的底角為10度-60度，優(yōu)選30度和45度。因為30度和45度時，磨損較小。
[0015]作為另一種優(yōu)選方案，所述環(huán)狀陶瓷閥座包括外環(huán)、位于外環(huán)內側的內環(huán)，所述外環(huán)與所述內環(huán)通過一連接筋連接；
[0016]所述外環(huán)的斷面呈矩形，所述內環(huán)的斷面呈直角梯形，所述直角梯形的較長的底邊位于所述內環(huán)的外側且長度小于所述矩形位于所述外環(huán)內側的側邊的邊長；
[0017]所述連接筋的斷面為一漸變斷面，所述漸變斷面設有一長邊、一長度小于所述長邊的短邊，所述長邊連接所述直角梯形的較長的底邊，所述短邊連接所述矩形位于所述外環(huán)內側的側邊，所述長邊的長度等于所述直角梯形的較長的底邊的長度，且從所述長邊向所述短邊方向長度逐漸變短；
[0018]所述沖擊頭的直徑大于所述內環(huán)的最小半徑且小于所述連接筋的最大半徑。
[0019]所述直角梯形的底角為10度-60度，優(yōu)選30度和45度。因為30度和45度時，磨損較小。
[0020]作為另一種優(yōu)選方案，所述環(huán)狀陶瓷閥座包括外環(huán)、位于外環(huán)內側的內環(huán)，所述外環(huán)與所述內環(huán)通過一連接筋連接；
[0021]所述外環(huán)的斷面呈矩形，所述內環(huán)的斷面呈等腰三角形或直角三角形，所述等腰三角形、直角三角形底邊位于所述內環(huán)的外側且長度小于所述矩形位于所述外環(huán)內側的側邊的邊長；
[0022]所述連接筋的斷面為一漸變斷面，所述漸變斷面設有一長邊、一長度小于所述長邊的短邊，所述長邊連接所述等腰三角形或直角三角形的底邊，所述短邊連接所述矩形位于所述外環(huán)內側的側邊，所述長邊的長度等于所述等腰三角形或直角三角形的底邊的長度，且從所述長邊向所述短邊方向長度逐漸變短；
[0023]所述沖擊頭的直徑大于所述內環(huán)的最小半徑且小于所述連接筋的最大半徑。
[0024]所述等腰三角形或直角三角形的底角為10度-60度，優(yōu)選30度和45度。因為30度和45度時，磨損較小。
[0025]為了方便沖擊頭與均質機的其它部件連接，所述沖擊頭連接有一沖擊頭連接桿。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0026]圖1為均質閥三件套結構示意圖；
[0027]圖2為一種斷面為等腰梯形內環(huán)的本實用新型結構示意圖；
[0028]圖3為一種斷面為直角梯形內環(huán)的本實用新型結構示意圖；
[0029]圖4為一種斷面為等腰三角形內環(huán)的本實用新型結構示意圖；
[0030]圖5為一種斷面為直角三角形內環(huán)的本實用新型結構示意圖。

【具體實施方式】
[0031]為了使本實用新型實現(xiàn)的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示進一步闡述本實用新型。
[0032]參照圖1，奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)，包括閥座、沖擊頭，閥座為環(huán)狀陶瓷閥座，環(huán)狀陶瓷閥座的至少一端部呈喇叭口狀，喇叭口的開口朝向環(huán)狀陶瓷閥座外；
[0033]沖擊頭呈圓柱形，沖擊頭的直徑大于喇叭口的最小內徑且小于喇叭口的最大內徑。
[0034]本實用新型的閥座設有一開口朝外的喇叭口，借助喇叭口，沖擊頭可將物緩慢推入閥座內，有利于減少沖擊頭與閥座之間的碰撞強度，進而降低了均質閥系統(tǒng)的磨損。而且，本實用新型選用陶瓷閥座，相對于WTi閥座表面更光滑、耐化學腐蝕性更高，有利于減小了物料進入閥座時的阻力以及物料對閥座的化學侵蝕。另外，本實用新型的閥座采用一體化設計，相對于原由兩個部件組裝成的閥座，減少了閥座的內部碰撞，降低了閥座的磨損，同時一體化的設計結構更牢固、穩(wěn)定性更高、安裝更方便。
[0035]環(huán)狀陶瓷閥座的兩端部可以均呈喇叭口狀。
[0036]參照圖2，作為一種優(yōu)選方案，環(huán)狀陶瓷閥座包括外環(huán)1、位于外環(huán)I內側的內環(huán)3，外環(huán)I與內環(huán)3通過一連接筋2連接；
[0037]外環(huán)I的斷面呈矩形，內環(huán)3的斷面呈等腰梯形，等腰梯形的較長的底邊位于內環(huán)3的外側且長度小于矩形位于外環(huán)I內側的側邊的邊長；
[0038]連接筋2的斷面為一漸變斷面，漸變斷面設有一長邊、一長度小于長邊的短邊，長邊連接等腰梯形的較長的底邊，短邊連接矩形位于外環(huán)I內側的側邊，長邊的長度等于等腰梯形的較長的底邊的長度，且從長邊向短邊方向長度逐漸變短；
[0039]沖擊頭4的直徑大于內環(huán)3的最小半徑且小于連接筋2的最大半徑。
[0040]等腰梯形的底角為10度-60度，優(yōu)選30度和45度。因為30度和45度時，磨損較小。
[0041]參照圖3，作為另一種優(yōu)選方案，環(huán)狀陶瓷閥座包括外環(huán)1、位于外環(huán)I內側的內環(huán)3，外環(huán)I與內環(huán)3通過一連接筋2連接；
[0042]外環(huán)I的斷面呈矩形，內環(huán)3的斷面呈直角梯形，直角梯形的較長的底邊位于內環(huán)3的外側且長度小于矩形位于外環(huán)I內側的側邊的邊長；
[0043]連接筋2的斷面為一漸變斷面，漸變斷面設有一長邊、一長度小于長邊的短邊，長邊連接直角梯形的較長的底邊，短邊連接矩形位于外環(huán)I內側的側邊，長邊的長度等于直角梯形的較長的底邊的長度，且從長邊向短邊方向長度逐漸變短；
[0044]沖擊頭4的直徑大于內環(huán)3的最小半徑且小于連接筋2的最大半徑。
[0045]直角梯形的底角為10度-60度，優(yōu)選30度和45度。因為30度和45度時，磨損較小。
[0046]參照圖4和圖5，作為另一種優(yōu)選方案，環(huán)狀陶瓷閥座包括外環(huán)1、位于外環(huán)I內側的內環(huán)3，外環(huán)I與內環(huán)3通過一連接筋2連接；
[0047]外環(huán)I的斷面呈矩形，內環(huán)3的斷面呈等腰三角形或直角三角形，等腰三角形、直角三角形底邊位于內環(huán)3的外側且長度小于矩形位于外環(huán)I內側的側邊的邊長；
[0048]連接筋2的斷面為一漸變斷面，漸變斷面設有一長邊、一長度小于長邊的短邊，長邊連接等腰三角形或直角三角形的底邊，短邊連接矩形位于外環(huán)I內側的側邊，長邊的長度等于等腰三角形或直角三角形的底邊的長度，且從長邊向短邊方向長度逐漸變短；
[0049]沖擊頭4的直徑大于內環(huán)3的最小半徑且小于連接筋2的最大半徑。
[0050]等腰三角形或直角三角形的底角為10度-60度，優(yōu)選30度和45度。因為30度和45度時，磨損較小。
[0051]為了方便沖擊頭與均質機的其它部件連接，沖擊頭連接有一沖擊頭連接桿。
[0052]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特征以及本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【權利要求】
1.奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)，包括閥座、沖擊頭，其特征在于，所述閥座為環(huán)狀陶瓷閥座，所述環(huán)狀陶瓷閥座的至少一端部呈喇叭口狀，所述喇叭口的開口朝向所述環(huán)狀陶瓷閥座外； 所述沖擊頭呈圓柱形，所述沖擊頭的直徑大于所述喇叭口的最小內徑且小于所述喇叭口的最大內徑。
2.根據(jù)權利要求1所述的奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)，其特征在于:所述環(huán)狀陶瓷閥座包括外環(huán)、位于外環(huán)內側的內環(huán)，所述外環(huán)與所述內環(huán)通過一連接筋連接。
3.根據(jù)權利要求2所述的奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)，其特征在于:所述外環(huán)的斷面呈矩形，所述內環(huán)的斷面呈等腰梯形，所述等腰梯形的較長的底邊位于所述內環(huán)的外側且長度小于所述矩形位于所述外環(huán)內側的側邊的邊長。
4.根據(jù)權利要求3所述的奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)，其特征在于:所述連接筋的斷面為一漸變斷面，所述漸變斷面設有一長邊、一長度小于所述長邊的短邊，所述長邊連接所述等腰梯形的較長的底邊，所述短邊連接所述矩形位于所述外環(huán)內側的側邊，所述長邊的長度等于所述等腰梯形的較長的底邊的長度，且從所述長邊向所述短邊方向長度逐漸變短。
5.根據(jù)權利要求2所述的奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)，其特征在于:所述外環(huán)的斷面呈矩形，所述內環(huán)的斷面呈直角梯形，所述直角梯形的較長的底邊位于所述內環(huán)的外側且長度小于所述矩形位于所述外環(huán)內側的側邊的邊長。
6.根據(jù)權利要求5所述的奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)，其特征在于:所述連接筋的斷面為一漸變斷面，所述漸變斷面設有一長邊、一長度小于所述長邊的短邊，所述長邊連接所述直角梯形的較長的底邊，所述短邊連接所述矩形位于所述外環(huán)內側的側邊，所述長邊的長度等于所述直角梯形的較長的底邊的長度，且從所述長邊向所述短邊方向長度逐漸變短。
7.根據(jù)權利要求2所述的奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)，其特征在于:所述外環(huán)的斷面呈矩形，所述內環(huán)的斷面呈等腰三角形或直角三角形，所述等腰三角形、直角三角形底邊位于所述內環(huán)的外側且長度小于所述矩形位于所述外環(huán)內側的側邊的邊長。
8.根據(jù)權利要求7所述的奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)，其特征在于:所述連接筋的斷面為一漸變斷面，所述漸變斷面設有一長邊、一長度小于所述長邊的短邊，所述長邊連接所述等腰三角形或直角三角形的底邊，所述短邊連接所述矩形位于所述外環(huán)內側的側邊，所述長邊的長度等于所述等腰三角形或直角三角形的底邊的長度，且從所述長邊向所述短邊方向長度逐漸變短。
9.根據(jù)權利要求3-8中的任意一條所述的奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)，其特征在于:所述沖擊頭的直徑大于所述內環(huán)的最小半徑且小于所述連接筋的最大半徑。
10.根據(jù)權利要求3-8中的任意一條所述的奶油均質系統(tǒng)用陶瓷強化均質閥系統(tǒng)，其特征在于:所述等腰三角形或直角三角形的底角為10度-60度。
【文檔編號】F16K51/00GK203969082SQ201420400801
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年7月18日 優(yōu)先權日:2014年7月18日
【發(fā)明者】沈華勇, 黃海瑚, 沈正偉, 曹建 申請人:上海海融食品工業(yè)有限公司