本實(shí)用新型涉及一種發(fā)酵裝置用單向閥及發(fā)酵裝置。

背景技術(shù)：

發(fā)酵裝置一般包括制酸菜機(jī)、酸奶機(jī)、家用啤酒釀造機(jī)等，通過控制時(shí)間和合適的溫度環(huán)境，使益生菌大量繁殖從而實(shí)現(xiàn)發(fā)酵的功能。在發(fā)酵的過程中，隨著時(shí)間的積累，內(nèi)膽中的壓力是不斷上升的，然而，并非任何壓力都是合適的，因此，內(nèi)膽的壓力必須得到合適的控制，同時(shí)，也必須防止外部的液體流入內(nèi)膽內(nèi)破壞發(fā)酵環(huán)境。本實(shí)用新型就是在這樣的背景技術(shù)下研制的。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的第一目的是為了解決上述技術(shù)問題，提供一種發(fā)酵裝置用單向閥，它具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，功能可靠，安裝方便的優(yōu)點(diǎn)。

為實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型第一個(gè)目的所采用的技術(shù)方案是：

一種發(fā)酵裝置用單向閥，其特征在于包括閥體，閥體內(nèi)設(shè)有口徑由下而上逐漸增大的錐形腔體，錐形腔體底部設(shè)有與其連通的排氣孔，閥體頂部設(shè)有可連通錐形腔體且在常態(tài)下封閉而受力后可被頂開的至少一個(gè)彈性切口，錐形腔體內(nèi)設(shè)有在重力作用下回落從而封閉排氣孔的重力塞，重力塞的質(zhì)量M應(yīng)符合下述關(guān)系：1.5P₀S/g≤M≤2.5P₀S/g，質(zhì)量單位為克，其中，P₀為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的壓力值，壓力單位為帕， S為排氣孔的面積，面積單位為平方毫米,g為重力加速度。

進(jìn)一步設(shè)計(jì)，錐形腔體底部中央設(shè)有向上延伸的錐形支撐部，所述排氣孔設(shè)置在錐形支撐部上且與其同軸心，所述的排氣孔為圓形，所述重力塞為球形且其具有彈性的球面；重力塞的質(zhì)量M應(yīng)符合下述關(guān)系M＝2P₀S/g。

進(jìn)一步設(shè)計(jì)，閥體包括閥座和設(shè)置在其上部的硅膠閥蓋，所述錐形腔體和錐形支撐部均設(shè)置在閥座上，所述彈性切口設(shè)置在硅膠閥蓋上，彈性切口呈一字型或十字形；硅膠閥蓋下部設(shè)有環(huán)形卡槽，閥座上設(shè)有與環(huán)形卡槽扣裝配合密封連接的環(huán)形卡沿。

進(jìn)一步設(shè)計(jì)，所述的重力塞包含金屬配重球和包裹在金屬配重球球面的彈性覆蓋層。

進(jìn)一步設(shè)計(jì)，所述S的取值范圍是0.8mm²≤S≤1.2mm²。

本實(shí)用新型第一個(gè)目的所采用的技術(shù)方案達(dá)到的有益效果是：首先，合理設(shè)計(jì)的單向閥結(jié)構(gòu)可保證內(nèi)膽中的壓力保持在兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，在這樣的壓力環(huán)境是最適合發(fā)酵的；其次，通過合理的設(shè)計(jì)，保證了重力塞能夠十分有效地與排氣孔配合從而實(shí)現(xiàn)封閉或打開排氣孔的功能；通過設(shè)置彈性的切口，可有效地防止其它液體流入內(nèi)膽中破壞發(fā)酵環(huán)境。

本實(shí)用新型的第二個(gè)目的是為了解決上述技術(shù)問題，提供一種發(fā)酵裝置。

為實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的第二個(gè)目的所采用的技術(shù)方案是：

發(fā)酵裝置，其特征在于包含上述的發(fā)酵裝置用單向閥，還包括有用于盛裝待發(fā)酵食品的內(nèi)膽，閥體安裝在內(nèi)膽上，內(nèi)膽安裝在機(jī)殼內(nèi)，機(jī)殼內(nèi)還設(shè)有加熱裝置。

進(jìn)一步設(shè)計(jì)，機(jī)殼內(nèi)設(shè)有制冷裝置。

本實(shí)用新型第二個(gè)目的所采用的技術(shù)方案達(dá)到的有益效果是：首先，其具有上述第一個(gè)技術(shù)方案的單向閥結(jié)構(gòu)，因此它也具有第一個(gè)技術(shù)方案的有益效果；其次，通過設(shè)置制冷裝置，它還可以制造如冰凍啤酒之類的冷飲。

附圖說明

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的描述和說明。

圖1是本實(shí)用新型中發(fā)酵裝置用單向閥的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本實(shí)用新型發(fā)酵裝置用單向閥中硅膠閥蓋結(jié)構(gòu)示意圖之一。

圖3是本實(shí)用新型發(fā)酵裝置用單向閥中硅膠閥蓋結(jié)構(gòu)示意圖之二。

圖4是本實(shí)用新型中重力塞的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5是本實(shí)用新型中發(fā)酵裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

實(shí)施方式

下面詳細(xì)描述本實(shí)用新型的實(shí)施例，所述實(shí)施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標(biāo)號(hào)表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實(shí)施例是示例性的，旨在用于解釋本實(shí)用新型，而不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。

在本實(shí)用新型的描述中，需要理解的是，術(shù)語“中心”、“縱向”、“橫向”、“長(zhǎng)度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”“內(nèi)”、“外”、“順時(shí)針”、“逆時(shí)針”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡(jiǎn)化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。

此外，術(shù)語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個(gè)或者更多個(gè)該特征。在本實(shí)用新型的描述中，“多個(gè)”的含義是兩個(gè)或兩個(gè)以上，除非另有明確具體的限定。

在本實(shí)用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。

在本實(shí)用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接觸，也可以包括第一和第二特征不是直接接觸而是通過它們之間的另外的特征接觸。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。

下面通過具體實(shí)施方式結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。

參考圖1至圖4所示，一種發(fā)酵裝置用單向閥，包括閥體1，閥體1 內(nèi)設(shè)有口徑由下而上逐漸增大的錐形腔體3，錐形腔體3底部設(shè)有與其連通的排氣孔2，閥體1頂部設(shè)有可連通錐形腔體3且在常態(tài)下封閉而受力后可被頂開的至少一個(gè)彈性切口4，錐形腔體3內(nèi)設(shè)有在重力作用下回落從而封閉排氣孔2的重力塞5；重力塞5的質(zhì)量M應(yīng)符合下述關(guān)系： 1.5P₀S/g≤M≤2.5P₀S/g，優(yōu)選M＝2P₀S/g，其中，P₀為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的壓力值，S為排氣孔2的面積，g為重力加速度，質(zhì)量單位為克，壓力單位為帕，排氣孔面積單位為平方毫米，S的取值范圍是0.8mm²≤S ≤1.2mm²，本實(shí)用新型優(yōu)先選取S＝1mm²。

進(jìn)一步地，錐形腔體3底部中央設(shè)有向上延伸的錐形支撐部14，排氣孔2設(shè)置在錐形支撐部14上且與其同軸心，所述的排氣孔2為圓形，重力塞5為球形且其具有彈性的球面。

進(jìn)一步地，閥體1包括閥座12和設(shè)置在其上部的硅膠閥蓋11，錐形腔體3和錐形支撐部14均設(shè)置在閥座12上，所述彈性切口4設(shè)置在硅膠閥蓋11上，彈性切口呈一字型，當(dāng)然，該切口也可以是十字形的切口，當(dāng)內(nèi)膽中的氣壓達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，重力塞就將切口頂開從而實(shí)現(xiàn)排氣，當(dāng)內(nèi)膽中壓力不足時(shí)，切口自動(dòng)關(guān)閉，防止其它液體流入內(nèi)膽中破壞發(fā)酵環(huán)境；硅膠閥蓋11下部設(shè)有環(huán)形卡槽15，閥座12上設(shè)有與環(huán)形卡槽11扣裝配合密封連接的環(huán)形卡沿13。

進(jìn)一步地，重力塞5包含金屬配重球17和包裹在金屬配重球17球面的彈性覆蓋層16，設(shè)置彈性覆蓋層是為了更好地與排氣口2配合以達(dá)到密封性能。

在發(fā)酵的過程中，內(nèi)膽中保持兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓及合適的溫度是最好的發(fā)酵環(huán)境，由于合理的設(shè)計(jì)，使得當(dāng)內(nèi)膽中壓力達(dá)到兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí)，重力塞剛好處于平衡狀態(tài)，當(dāng)內(nèi)膽中壓力超過兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí)，重力塞被頂起，從而打開切口實(shí)現(xiàn)了往外泄壓。

本實(shí)用新型還提供了一種發(fā)酵裝置，它包含了上述的發(fā)酵裝置用單向閥，還包括有用于盛裝待發(fā)酵食品的內(nèi)膽6，所述閥體1安裝在內(nèi)膽6上，內(nèi)膽6安裝在機(jī)殼8內(nèi)，機(jī)殼8底部還設(shè)有加熱裝置9，機(jī)殼8 內(nèi)還設(shè)有制冷裝置10，機(jī)殼底部設(shè)有底座7。

在本說明書的描述中，參考術(shù)語“一個(gè)實(shí)施方式”、“一些實(shí)施方式”、“一個(gè)實(shí)施例”、“一些實(shí)施例”、“示例”、“具體示例”、或“一些示例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)包含于本實(shí)用新型的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說明書中，對(duì)上述術(shù)語的示意性表述不一定指的是相同的實(shí)施例或示例。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)可以在任何的一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。

以上內(nèi)容是結(jié)合具體的實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型所作的進(jìn)一步詳細(xì)說明，不能認(rèn)定本實(shí)用新型的具體實(shí)施只局限于這些說明。對(duì)于本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干簡(jiǎn)單推演或替換。