專利名稱：餐飲業(yè)油煙氣中醛類化合物的熒光測(cè)定方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于環(huán)保領(lǐng)域，特別是涉及一種餐飲業(yè)油煙氣的測(cè)定方法。
背景技術(shù)：
醛是油煙氣的成分之一，并且油煙氣中醛類物質(zhì)的含量較多，都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對(duì)人體危害甚大。研究表明，油煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，因此分析測(cè)定油煙氣中的醛類化合物非常重要。
技術(shù)內(nèi)容本發(fā)明提供一種餐飲業(yè)油煙氣中醛類化合物的熒光測(cè)定方法。
本發(fā)明的技術(shù)方案是取乙酸銨溶于水中，加入乙酸和乙酰丙酮，在容器中用重蒸餾水定容。用丙醇作總?cè)┑奈談?，用大氣采樣器控制流量，采樣時(shí)間為20min。取樣品并加入與樣品等體積的熒光試劑，控制pH值在6.0左右，進(jìn)行加熱，冷卻至室溫后進(jìn)行熒光測(cè)定。
本發(fā)明操作簡(jiǎn)單，靈敏度高，在實(shí)際監(jiān)測(cè)中得到了較好的結(jié)果。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明的技術(shù)方案是取乙酸銨溶于水中，加入乙酸和乙酰丙酮，在容器中用重蒸餾水定容。用丙醇作總?cè)┑奈談么髿獠蓸悠骺刂屏髁?，采樣時(shí)間為20min。取樣品并加入與樣品等體積的熒光試劑，控制pH值在6.0左右，進(jìn)行加熱，冷卻至室溫后進(jìn)行熒光測(cè)定。
權(quán)利要求
1.一種餐飲業(yè)油煙氣中醛類化合物的熒光測(cè)定方法，其特征在于a、取乙酸銨溶于水中，加入乙酸和乙酰丙酮，在容器中用重蒸餾水定容；b、用丙醇作總?cè)┑奈談么髿獠蓸悠骺刂屏髁?，采樣時(shí)間為20min；c、取樣品并加入與樣品等體積的熒光試劑，控制pH值在6.0左右，進(jìn)行加熱，冷卻至室溫后進(jìn)行熒光測(cè)定。
全文摘要
一種餐飲業(yè)油煙氣中醛類化合物的熒光測(cè)定方法，為了解決現(xiàn)有餐飲業(yè)油煙氣中醛類化合物的測(cè)定，本發(fā)明提供一種餐飲業(yè)油煙氣中醛類化合物的熒光測(cè)定方法。本發(fā)明取乙酸銨溶于水中，加入乙酸和乙酰丙酮，在容器中用重蒸餾水定容。用丙醇作總?cè)┑奈談么髿獠蓸悠骺刂屏髁?，采樣時(shí)間為20min。取樣品并加入與樣品等體積的熒光試劑，控制pH值在6.0左右，進(jìn)行加熱，冷卻至室溫后進(jìn)行熒光測(cè)定。本發(fā)明操作簡(jiǎn)單，靈敏度高，在實(shí)際監(jiān)測(cè)中得到了較好的結(jié)果。
文檔編號(hào)G01N21/64GK1453573SQ02109539
公開日2003年11月5日 申請(qǐng)日期2002年4月23日 優(yōu)先權(quán)日2002年4月23日
發(fā)明者蔡連富 申請(qǐng)人:長(zhǎng)春市環(huán)保技術(shù)開發(fā)公司