專利名稱：手動(dòng)超高壓食品性能檢測(cè)儀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
手動(dòng)超高壓食品性能檢測(cè)儀技術(shù)領(lǐng)域[0001]本實(shí)用新型涉及一種用于檢測(cè)食品處于一定高壓條件下的食品理化指標(biāo)成分變 化的檢測(cè)裝置。
背景技術(shù)：
[0002]目前，食品的高氣壓下性狀檢測(cè)試驗(yàn)大都采用機(jī)器式高壓設(shè)備，但該設(shè)備結(jié)構(gòu) 復(fù)雜、造價(jià)高，體積大，不易攜帶。所以，需要一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、體積小、便于攜帶的檢 測(cè)裝置，可以方便的隨時(shí)隨地進(jìn)行食品高壓條件下理化指標(biāo)檢測(cè)試驗(yàn)。實(shí)用新型內(nèi)容[0003]為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，本實(shí)用新型的目的在于提供一種手動(dòng)超高 壓食品性能檢測(cè)儀，它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、造價(jià)低，方便攜帶。[0004]為解決上述問題，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案該手動(dòng)超高壓食品性能檢測(cè) 儀，包括高壓倉，高壓倉的頂部設(shè)有開口，與開口配合設(shè)有密封倉蓋，高壓倉上設(shè)有一 進(jìn)氣口、一放氣閥；還包括設(shè)有操作手柄的氣壓泵，所述氣壓泵的出氣端連接第一送氣 管道，所述第一進(jìn)氣管道上設(shè)有一單向止回閥；還包括設(shè)有手柄的手壓油壓氣泵，所述 手壓油壓氣泵的出氣端連接第二送氣管道，第二送氣管道上也設(shè)有一單向止回閥；所述 第一送氣管道、第二送氣管道通過一氣路轉(zhuǎn)換閥與所述高壓倉的進(jìn)氣口連通；所述第二 送氣管道上設(shè)置一壓力表。[0005]作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步的技術(shù)方案[0006]在該手動(dòng)超高壓食品性能檢測(cè)儀中，所述密封倉蓋包括螺柱部分和耐高壓的橡 膠密封墊，高壓倉的開口設(shè)有與所述螺柱部分配合的內(nèi)螺紋，所述橡膠密封墊固設(shè)在螺 柱部分的底端且直徑大于高壓倉的開口直徑。[0007]本實(shí)用新型的有益效果是它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、造價(jià)低，體積小、方便攜帶，可以方 便的隨時(shí)隨地進(jìn)行食品高壓條件下理化指標(biāo)檢測(cè)試驗(yàn)。


[0008]
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說明[0009]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖，[0010]圖中1高壓倉，2密封倉蓋，21螺柱部分，22橡膠密封墊，3放氣閥，4氣壓 泵，41操作手柄，42第一送氣管道，43單向止回閥，5手壓油壓氣泵，51手柄，52第二 送氣管道，53單向止回閥，6氣路轉(zhuǎn)換閥，7壓力表，具體實(shí)施方式
[0011]如圖1所示，該手動(dòng)超高壓食品性能檢測(cè)儀包括高壓倉1，高壓倉1的頂部設(shè)有 開口，與開口配合設(shè)有密封倉蓋2，該密封倉蓋2包括螺柱部分21和耐高壓的橡膠密封墊322，高壓倉的開口設(shè)有與所述螺柱部分21配合的內(nèi)螺紋，所述橡膠密封墊22固設(shè)在螺柱 部分的底端且直徑大于高壓倉的開口直徑。這樣在倉內(nèi)高壓時(shí)，橡膠密封墊22會(huì)可靠的 封堵住高壓倉的開口，壓力越大封閉越緊。當(dāng)安裝密封倉蓋2時(shí)，先使橡膠密封22墊傾 斜進(jìn)入高壓倉的開口內(nèi)，然后將螺柱部分21擰緊在高壓倉的開口上即可。[0012]高壓倉1上設(shè)有一進(jìn)氣口、一放氣閥3。[0013]該手動(dòng)超高壓食品性能檢測(cè)儀還包括設(shè)有操作手柄41的氣壓泵4，所述氣壓泵4 的出氣端連接第一送氣管道42，所述第一進(jìn)氣管道42上設(shè)有一單向止回閥43。[0014]該手動(dòng)超高壓食品性能檢測(cè)儀還包括設(shè)有手柄51的手壓油壓氣泵5，所述手壓 油壓氣泵5的出氣端連接第二送氣管道52，第二送氣管道52上也設(shè)有一單向止回閥53。[0015]所述第一送氣管道42、第二送氣管道52通過一氣路轉(zhuǎn)換閥6與所述高壓倉的進(jìn) 氣口連通。[0016]所述第二送氣管道52上設(shè)置一壓力表7，該壓力表7最好位于單向止回閥53、 高壓倉的進(jìn)氣口之間。[0017]使用時(shí)，先把待檢食品放進(jìn)一個(gè)開口容器內(nèi)，將裝食品的開口容器通過高壓倉1 的開口放入高壓倉中，安裝密封倉蓋2，封閉高壓倉。[0018]然后啟動(dòng)操作手柄41，利用氣壓泵4快速把高壓倉1內(nèi)的氣壓提高到幾十個(gè)MRi 大氣壓，這時(shí)氣壓泵4已經(jīng)無法再提高氣壓。此時(shí)將氣路轉(zhuǎn)換閥6轉(zhuǎn)到第二送氣管道52 上，啟動(dòng)手壓油壓氣泵5，進(jìn)一步提高高壓倉1內(nèi)的壓力。經(jīng)過手柄51反復(fù)擠壓充氣， 高壓倉1可以達(dá)到100 150Mpa，壓力值通過壓力表7掌握。這樣，通過兩級(jí)壓力的轉(zhuǎn) 化可以使高壓倉內(nèi)達(dá)到超高壓的目地。[0019]當(dāng)工作完成后，打開放氣閥3使高壓倉1內(nèi)壓力恢復(fù)到常壓。[0020]在高壓倉1內(nèi)的食品承受幾十到幾百個(gè)大氣壓下，不同食品、不同樣品中的理 化指標(biāo)會(huì)發(fā)生變化，對(duì)比原食品和原樣品的理化指標(biāo)，根據(jù)對(duì)比參數(shù)，得出不同食品， 樣品特性。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，可以判斷，食品目前狀態(tài)的情況。
權(quán)利要求1.手動(dòng)超高壓食品性能檢測(cè)儀，其特征是包括高壓倉，高壓倉的頂部設(shè)有開口， 與開口配合設(shè)有密封倉蓋，高壓倉上設(shè)有一進(jìn)氣口、一放氣閥；還包括設(shè)有操作手柄的 氣壓泵，所述氣壓泵的出氣端連接第一送氣管道，所述第一進(jìn)氣管道上設(shè)有一單向止回 閥；還包括設(shè)有手柄的手壓油壓氣泵，所述手壓油壓氣泵的出氣端連接第二送氣管道， 第二送氣管道上也設(shè)有一單向止回閥；所述第一送氣管道、第二送氣管道通過一氣路轉(zhuǎn) 換閥與所述高壓倉的進(jìn)氣口連通；所述第二送氣管道上設(shè)置一壓力表。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手動(dòng)超高壓食品性能檢測(cè)儀，其特征是所述密封倉蓋包 括螺柱部分和耐高壓的橡膠密封墊，高壓倉的開口設(shè)有與所述螺柱部分配合的內(nèi)螺紋， 所述橡膠密封墊固設(shè)在螺柱部分的底端且直徑大于高壓倉的開口直徑。
專利摘要一種手動(dòng)超高壓食品性能檢測(cè)儀，包括高壓倉，高壓倉的頂部設(shè)有開口，與開口配合設(shè)有密封倉蓋，高壓倉上設(shè)有一進(jìn)氣口、一放氣閥；還包括設(shè)有操作手柄的氣壓泵，所述氣壓泵的出氣端連接第一送氣管道，所述第一進(jìn)氣管道上設(shè)有一單向止回閥；還包括設(shè)有手柄的手壓油壓氣泵，所述手壓油壓氣泵的出氣端連接第二送氣管道，第二送氣管道上也設(shè)有一單向止回閥；所述第一送氣管道、第二送氣管道通過一氣路轉(zhuǎn)換閥與所述高壓倉的進(jìn)氣口連通；所述第二送氣管道上設(shè)置一壓力表。它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、造價(jià)低，體積小、方便攜帶，可以方便的隨時(shí)隨地進(jìn)行食品高壓條件下理化指標(biāo)檢測(cè)試驗(yàn)。
文檔編號(hào)G01N33/02GK201811957SQ20102055466
公開日2011年4月27日 申請(qǐng)日期2010年10月11日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月11日
發(fā)明者任鳳山, 張勇, 汝醫(yī), 苑學(xué)霞, 趙善倉 申請(qǐng)人:山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中心實(shí)驗(yàn)室