專利名稱：一種電容式地溝油快速檢測裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及地溝油檢測技術，特別是一種電容式地溝油快速檢測裝置。
背景技術：
地溝油實際上是一個泛指的概念，是人們在生活中對于各類劣質(zhì)油的通稱。通俗地講，地溝油可分為以下幾類一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經(jīng)過簡單加工、提煉出的油；二是劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油；三是用于油炸食品的油使用次數(shù)超過規(guī)定要求后，再被重復使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。許多商家購買地溝油因為其價格低廉，利益驅(qū)使！危害垃圾油是質(zhì)量極差、極不衛(wèi)生，過氧化值、酸價、水分嚴重超標的非食用油。 它含有毒素，流向江河會造成水體營養(yǎng)化，一旦食用，則會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌?！斑^菜油”之一的炸貨油在高溫狀態(tài)下長期反復使用，與空氣中的氧接觸，發(fā)生水解、氧化、聚合等復雜反應，致使油黏度增加，色澤加深，過氧化值升高，并產(chǎn)生一些揮發(fā)物及醛、酮、內(nèi)酯等有刺激性氣味的物質(zhì)，這些物質(zhì)具有致癌作用?！般锼汀敝械闹饕：ξ铩S曲霉素的毒性則是砒霜的100倍。現(xiàn)有公開的地溝油鑒別鑒別一般通過看、聞、嘗、聽、問五個方面即可鑒別。一看?？赐该鞫?，純凈的植物油呈透明狀，在生產(chǎn)過程中由于混入了堿脂、蠟質(zhì)、雜質(zhì)等物，透明度會下降；看色澤，純凈的油為無色，在生產(chǎn)過程中由于油料中的色素溶于油中，油才會帶色；看沉淀物，其主要成分是雜質(zhì)。二聞。每種油都有各自獨特的氣味?？梢栽谑终粕系我粌傻斡停p手合攏磨擦，發(fā)熱時仔細聞其氣味。有異味的油，說明質(zhì)量有問題，有臭味的很可能就是地溝油；若有礦物油的氣味更不能買。三嘗。用筷子取一滴油，仔細品嘗其味道?？诟袔嵛兜挠褪遣缓细癞a(chǎn)品，有焦苦味的油已發(fā)生酸敗，有異味的油可能是“地溝油”。四聽取油層底部的油一兩滴，涂在易燃的紙片上，點燃并聽其響聲。燃燒正常無響聲的是合格產(chǎn)品；燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲音的，水分超標，是不合格產(chǎn)品；燃燒時發(fā)出“噼叭”爆炸聲，表明油的含水量嚴重超標，而且有可能是摻假產(chǎn)品，絕對不能購買。五問問商家的進貨渠道，必要時索要進貨發(fā)票或查看當?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督部門抽樣檢測報告。然而，上述的這些鑒別主要是通過人的感管確定，因人的感觀存在差異，因此，這些方法明顯存在不科學性。給市場監(jiān)管帶來困難。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種重復性好、檢測速度快的一種電容式地溝油快速檢測裝置。[0012]本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的，一種電容式地溝油快速檢測裝置，其特征是在封閉殼體內(nèi)有被測油檢測室，被測油檢測室通過吸泵連接一吸管，吸管通過吸泵與被測油檢測室相通，被測油檢測室內(nèi)有環(huán)室電容極板，環(huán)室電容極板與檢測電路電連接，檢測電路與吸泵和環(huán)室電容極板電連接。所述的封閉殼體內(nèi)有振動器。所述的檢測電路電連接有存貯器。本實用新型的優(yōu)點是由于通過將被檢測油吸入地溝油檢測室，地溝油檢測室內(nèi)有環(huán)室電容極板，通過振動器振動，使地溝油均勻分布在環(huán)室電容極板上，通過電容信號與存貯器內(nèi)存貯的市場上供應的標準油存貯的數(shù)據(jù)進行比較，確定是否是地溝油，當與標準油存貯的數(shù)據(jù)不相同或不一致時，給出不相同或不一致提示。

下面結合實施例附圖對本實用新型作進一步說明圖1是本實用新型實施例結構示意圖。圖中，1、封閉殼體；2、吸管；3、工作開關；4、被測油檢測室；5、顯示器；6、環(huán)室電容極板；7、振動器；8、吸泵；9、被檢測油；10、檢測電路；11、存貯器。
具體實施方式
如圖1所示，一種電容式地溝油快速檢測裝置，在封閉殼體1內(nèi)有被測油檢測室4， 被測油檢測室4通過吸泵8連接一吸管2，吸管2通過吸泵8與被測油檢測室4相通，被測油檢測室4內(nèi)有環(huán)室電容極板6，環(huán)室電容極板6與檢測電路10電連接，檢測電路10與吸泵8和環(huán)室電容極板6電連接；封閉殼體1內(nèi)有振動器7 ；檢測電路10電連接有存貯器11。 當按封閉殼體1上的工作開關3，打開吸泵8工作時，吸管2對準地溝油將地溝油吸入被測油檢測室4的環(huán)室電容極板6上，然后通過振動器7振動，使被檢測油9均勻分布在環(huán)室電容極板6上形成油介質(zhì)，改變了環(huán)室電容的電容值，這一電容值與通過封閉殼體1內(nèi)的檢測電路10檢測的已知食用油的電容值進行比較，檢測電路10就能確定新檢測的被檢測油9 是否是地溝油。通過封閉殼體1內(nèi)的檢測電路10檢測的已知食用油存放在存貯器11內(nèi)，存貯器 11內(nèi)有市場上銷售的所有的合格食用油建立的標準數(shù)據(jù)庫，檢測電路10如檢測到市場上銷售的所有的合格食用油都能在標準數(shù)據(jù)庫找到答案，反之，則沒有答案，結果通過封閉殼體1上的顯示器5顯示出來。
權利要求1.一種電容式地溝油快速檢測裝置，其特征是在封閉殼體(1)內(nèi)有被測油檢測室 (4)，被測油檢測室(4)通過吸泵(8)連接一吸管(2)，吸管(2)通過吸泵(8)與被測油檢測室(4)相通，被測油檢測室(4)內(nèi)有環(huán)室電容極板(6)，環(huán)室電容極板(6)與檢測電路(10) 電連接，檢測電路(10 )與吸泵(8 )和環(huán)室電容極板(6 )電連接。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種電容式地溝油快速檢測裝置，其特征是所述的封閉殼體(1)內(nèi)有振動器(7)。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種電容式地溝油快速檢測裝置，其特征是所述的檢測電路(10)電連接有存貯器(11)。
專利摘要本實用新型涉及地溝油檢測技術，特別是一種電容式地溝油快速檢測裝置，其特征是在封閉殼體內(nèi)有被測油檢測室，被測油檢測室通過吸泵連接一吸管，吸管通過吸泵與被測油檢測室相通，被測油檢測室內(nèi)有環(huán)室電容極板，環(huán)室電容極板與檢測電路電連接，檢測電路與吸泵和環(huán)室電容極板電連接。它提供了一種重復性好、檢測速度快的電容式地溝油快速檢測裝置。
文檔編號G01N27/22GK201955322SQ201020602109
公開日2011年8月31日 申請日期2010年11月11日 優(yōu)先權日2010年11月11日
發(fā)明者劉珉愷 申請人:西安融慧專利產(chǎn)品開發(fā)咨詢有限責任公司