一種檢測蝦青素含量的測定方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種檢測蝦青素含量的測定方法，本發(fā)明采用無水乙醇作為空白試劑，該溶劑在售價便宜，使用方便，無毒害作用，使用的分光光度計(jì)可在生產(chǎn)車間直接檢測，操作工上手容易，可用于工業(yè)化生產(chǎn)現(xiàn)場檢測。本發(fā)明工藝簡單，便于操作。
【專利說明】-種檢測郵青素含量的測定方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及植物色素的生產(chǎn)工藝，尤其是一種檢測精制郵青素含量的測定方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 目前，提取天然郵青素的方法多采用物理粉碎、溶劑浸提、減壓蒸饋等手段進(jìn)行提 取和精制?，F(xiàn)有的提取方法需要消耗大量貴重的有機(jī)溶劑，產(chǎn)品含量低、溶劑殘留高且不易 去除、能耗高，提取成本高等弊端。超臨界流體C〇2萃取技術(shù)可用于天然郵青素的提取和精 審IJ，具有污染小，無溶劑殘留的優(yōu)點(diǎn)。
[0003] 現(xiàn)有的郵青素含量測定方法：一是采用湖北荊州市天然郵青素有限責(zé)任公司企業(yè) 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定的方法。具體操作如下；精確稱取紅球藻粉0. 5mg，置于帶有刻度的10ml離 屯、管中，向離屯、管中加入約2ml含有少量醋酸（Id/ml)的DMSO,搖勻，70°C保溫5min，保溫 過程中要不斷搖動離屯、管；35(K)r/min離屯、3min，將上清液移入10ml容量瓶中。剩余在離 屯、管底部的藻渣無色或僅有很淺的顏色；將幾次收集的上清液用DMSO精確定容至10ml，取 1ml放入另一個10ml的容量瓶中，用DMSO精確定容至10ml，此溶液待測；將待測溶液放入 1cm光徑比色杯中，在492nm波長下測定吸光值A(chǔ) ;用下式計(jì)算所測溶液中郵青素的濃度： 。-拍 X1000 I一1 =X100 式中： Cl--被測溶液中郵青素的濃度（mg/ml) A492--492皿波長被測溶液吸光值 -小光系數(shù)（2220) C, xlOO C'、=-X100 2 10 式中： Cl--被測溶液中郵青素的濃度（mg/ml) C2--郵青素的含量（％) 二是參照切anotech公司，稱取約25mg干燥雨生紅球藻藻粉，放入10ml離屯、管中，力口 入3g石英砂，在離屯、管中加入5mlDMS0,45?50°C水浴放置15min，期間振蕩幾次。3800? 420化/min離屯、3min使不溶物沉淀，將上清轉(zhuǎn)入25ml容量瓶中，向離屯、管中加入5ml正己 燒，禍旋振蕩30s，離屯、分離沉淀，將上清液轉(zhuǎn)入25ml容量瓶中，正己燒重復(fù)抽提沉淀至上 清基本無色(吸光值小于0. 05)。正己燒定容，適當(dāng)稀釋，與474皿下正己燒為空白，測吸光 值(于0. 25?0. 75間）。按下式計(jì)算：

【權(quán)利要求】
1. 一種檢測蝦青素含量的測定方法，其特征在于：取經(jīng)過超臨界流體二氧化碳萃取過 蝦青素的萃出物樣品，經(jīng)均質(zhì)后將樣品進(jìn)行用無水乙醇稀釋定容，獲得待測溶液；2)將待測 溶液放入光徑比色杯中，在438nm波長下測定吸光值A(chǔ)，以無水乙醇為空白試劑；3)按式（1) 計(jì)算蝦青素含量：
式中：S表示奸青素含量；X表示稀釋倍數(shù);A表示吸光度；m表示取樣質(zhì)量，2200表示質(zhì) 量百分比為1%的蝦青素乙醇標(biāo)準(zhǔn)溶液于438nm下的吸光系數(shù)；1000為稀釋倍數(shù)。
【文檔編號】G01N21/31GK104502289SQ201410787109
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年12月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月18日
【發(fā)明者】周蕊, 吳朝艷, 滕春娟 申請人:貴州航天烏江機(jī)電設(shè)備有限責(zé)任公司