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簡易的干酪取樣設(shè)備的制作方法與工藝

文檔序號:12019242閱讀:319來源:國知局
本發(fā)明涉及取樣設(shè)備,特別涉及一種簡易的干酪取樣設(shè)備。

背景技術(shù):
干酪按照硬度不同可以分為軟質(zhì)干酪、半硬質(zhì)干酪以及硬質(zhì)干酪?,F(xiàn)在中國對干酪的研究越來越廣泛,但是干酪的取樣卻沒有簡易的取樣工具,目前通常使用普通刀具配合尺子切割,容易樣品因為取樣的不精確而影響實驗結(jié)果。目前,中國專利(公開號CN102128728B)公開了一種土壤定容取樣裝置,包括內(nèi)設(shè)空腔的筒體,其特征在于筒體空腔內(nèi)設(shè)有其底部帶活塞盤,頂部帶手柄的活塞推桿,筒體下部活動連接有其端部帶鋸齒的鉆頭,筒體壁上設(shè)有延伸至鉆頭壁的豎直槽,豎直槽內(nèi)設(shè)有固定插銷,筒體下端設(shè)有定容卡口,定容卡口內(nèi)沿筒體截面設(shè)有定容卡盤。由于該技術(shù)方案是基于對土壤取樣而形成的,土壤較為松散,取樣后其形狀會隨著容器的變化而變化。若直接將該技術(shù)應(yīng)用于干酪的取樣,會產(chǎn)生很多問題。例如,干酪在圓筒形的筒體內(nèi)會因為滑動摩擦、擠壓而導致不均質(zhì)(即有的地方緊有的地方松),若用活塞將干酪樣品推出筒體,干酪會自然形成圓臺形狀而非圓柱形,極大的影響了取樣的精度。另一方面,由于土壤取樣對器材的潔凈程度要求不高,因此采用活塞將土壤推出并無不妥。但干酪的取樣若仍然采用活塞將樣品推出筒體,則活塞與筒體配合的間隙處容易藏污納垢滋生細菌,且非常不利于清潔。

技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的取樣設(shè)備不利清潔、結(jié)構(gòu)復雜且因干酪擠壓變形造成取樣精度低的缺陷,提供一種不易變形、結(jié)構(gòu) 簡單利于清潔的簡易的干酪取樣設(shè)備。本發(fā)明是通過下述技術(shù)方案來解決上述技術(shù)問題:一種簡易的干酪取樣設(shè)備,其特點在于,其包括有至少兩個取樣筒;所述取樣筒一端為均一直徑的圓筒形的頸部,所述頸部一端開口,另一端延伸形成一直徑逐漸變大的喇叭形的開口的筒體;所述筒體的側(cè)邊與所述頸部的側(cè)邊呈165°~175°夾角;所述筒體的形狀相同且間隙配合的相互嵌套。干酪在進入取樣筒后,會持續(xù)受到取樣筒內(nèi)側(cè)壁的摩擦,在取樣過程中后進入取樣筒的干酪會被壓得更緊。因此若將取樣筒的一部分設(shè)置成直徑逐漸變大的喇叭形,先進入的干酪更少接觸取樣筒的內(nèi)壁,則被取樣的干酪各個部分會更為均勻,因此在脫離取樣筒后會保持圓柱形狀而非圓臺型。另外,取樣筒作業(yè)時,將頸部往下壓入大塊干酪中,然后將取樣筒整體拔出,然后再用另一取樣筒的頸部伸入前一取樣筒的頸部,由于各個取樣筒之間是可以相互嵌套形成間隙配合的,因此小號的取樣筒可以順利的將大號的取樣筒中的干酪頂出。較佳的,所述頸部的開口延伸設(shè)置有一圈鋸齒狀的切割部。也就是說,設(shè)置有切割部更有利于取樣筒取樣,若垂直下壓入干酪的阻力過大,可以轉(zhuǎn)動取樣筒,這樣切割部可以輕易的切割干酪。較佳的,所述頸部的長度為所述取樣筒總長度的5%~40%。較佳的,所述頸部的長度為所述取樣筒總長度的25%。此處,頸部長度的比例有一定的講究,若頸部占總長比例過大,則仍有可能出現(xiàn)被取樣的干酪不均質(zhì)導致取樣形狀的變化,若所占比例過小,則取樣的干酪也難以形成圓柱形。較佳的,所述筒體開口的一端外圍設(shè)置有凸緣。此處,由于可以設(shè)置多個取樣筒,各個取樣筒在相互嵌套時可以通過凸緣堆疊,更利于存放。且在進行取樣作業(yè)時,也需要將手壓在凸緣上,可以增大受力面積,操作更方便。較佳的,所述筒體和所述頸部的內(nèi)壁的摩擦系數(shù)小于0.1。較佳的,所述筒體和所述頸部的內(nèi)壁的摩擦系數(shù)小于0.05。本發(fā)明的積極進步效果在于:光滑的內(nèi)壁減少摩擦系數(shù),喇叭形的筒體減少摩擦距離以及摩擦力,從而減少擠壓變形;通過設(shè)置多個取樣筒相互嵌套的推出樣品,同時取樣筒自身包括喇叭形的筒體和圓筒形頸部,使得取樣過程中能保持干酪均質(zhì)進而保證了樣品精度,且結(jié)構(gòu)更為簡便、更易于清潔。附圖說明圖1為本發(fā)明較佳實施例的簡易的干酪取樣設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。具體實施方式下面通過實施例的方式進一步說明本發(fā)明,但并不因此將本發(fā)明限制在所述的實施例范圍之中。圖1為本實施例的簡易的干酪取樣設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖,如圖1所示本實施例涉及的簡易的干酪取樣設(shè)備包括有取樣筒10和取樣筒20,當然根據(jù)需要可以將取樣筒的數(shù)量增加至10~50個均可。取樣筒10、取樣筒20一端分別為均一直徑的圓筒形的頸部11、頸部21,頸部11、頸部21一端開口,另一端延伸形成一直徑逐漸變大的喇叭形的開口的筒體12、筒體22。筒體12、筒體22的側(cè)邊分別與頸部11、頸部21的側(cè)邊呈175°夾角。其中,頸部11、頸部21的直徑分別為20mm和18mm,筒體的形狀相同且間隙配合的相互嵌套。取樣筒10的直徑為20mm,取樣筒10、取樣筒20的壁厚均為1mm。頸部11、頸部21的開口分別延伸設(shè)置有一圈鋸齒狀的切割部13、切割部23。切割部13、切割部23可以為齒輪狀或銳刀狀,也可以為齒輪狀和銳刀狀的組合。本實施例中為齒輪狀。切割部13、切割部23的厚度小于0、8mm。頸部11、頸部21的長度分別為取樣筒10、取樣筒20總長度的25%。筒體12、筒體22開口的一端外圍分別設(shè)置有凸緣14、凸緣24。使用時,從冷藏冰箱中拿出一塊軟質(zhì)再制干酪,使用取樣筒10,用手壓住凸緣14,將切割部13對準干酪對其進行鉆孔取樣。若遇到鉆孔困難則轉(zhuǎn)動取樣筒10,取樣完成后取樣筒10,用取樣筒20的頸部21從頸部11插入,將取樣筒10內(nèi)的干酪頂出?;蛘咭部梢詮耐搀w12插入將干酪頂出。這樣可以得到20mm直徑的干酪樣品。利用切割設(shè)備將該干酪樣品以15mm的距離橫向截斷,即得到直徑20mm×高15mm的圓柱體干酪樣品。在不使用時,取樣筒10套在取樣筒20外,凸緣24搭在凸緣14上(如圖1中箭頭所示)。另外,取樣筒10、取樣筒20均可使用玻璃鋼材料成型,并在筒體上標注刻度。由于玻璃鋼是透明材料,可以從外部輕松辨識取樣的進度。且,玻璃鋼由于其表面光潔度高,其摩擦系數(shù)低于0.1,若再進行精細的拋光,摩擦系數(shù)可低于0.05。雖然以上描述了本發(fā)明的具體實施方式,但是本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)當理解,這僅是舉例說明,本發(fā)明的保護范圍是由所附權(quán)利要求書限定的。本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不背離本發(fā)明的原理和實質(zhì)的前提下,可以對這些實施方式做出多種變更或修改,但這些變更和修改均落入本發(fā)明的保護范圍。
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