本發(fā)明涉及海洋檢測領(lǐng)域,具體涉及一種檢測海洋產(chǎn)品甲醛的檢測方法。
背景技術(shù):
海洋之中物產(chǎn)豐富,為人們的餐桌健康提供了更多的食品。但是目前的各種添加劑濫用,尤其是甲醛,我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定嚴(yán)禁添加甲醛及其化合物,因此需要對
可能添加甲醛的目標(biāo)食品種類進(jìn)行監(jiān)控。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對現(xiàn)有技術(shù)的不足之處,本發(fā)明提供一種檢測方法簡單,對待檢測樣品進(jìn)行合適的預(yù)處理,使得檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確的檢測方法。
一種檢測海洋水產(chǎn)甲醛的檢測方法,其特征在于,包括如下步驟:
1) 在水體中、海產(chǎn)品、海產(chǎn)品飼料中取的新鮮待檢樣品,稀釋樣品15-25倍,勻漿;
2) 3000-5000r/min,離心10-20分鐘;
3) 取待檢測海產(chǎn)品樣品10g,添加5ml 亞鐵氰化鉀和5ml 乙酸鋅后,定容至100ml ;
4) 靜置不少于30 分鐘,過濾;
5) 配制3-甲基-2-苯并噻唑酮腙鹽酸鹽溶液 ,3-甲基-2-苯并噻唑酮腙鹽酸鹽的質(zhì)量g與體積L之比為:3 :5;
6) 取5ml 濾液,加入3-甲基-2-苯并噻唑酮腙鹽酸鹽溶液10ml、去離子水10ml,混合均勻;
7) 20~35℃條件下,1000r/min 離心2 分鐘,靜置15min,色譜測定;
8) 再放置4小時,色譜測定;
本發(fā)明的有益效果是:
本發(fā)明的方法簡單易行,均采用常規(guī)試劑,可操作性強(qiáng),經(jīng)實(shí)際操作對比,發(fā)現(xiàn)加入亞鐵氰化鉀和乙酸鋅,樣品溶液測量的準(zhǔn)確度、精密度、靈敏度等指標(biāo)均能達(dá)到較好效果。
具體實(shí)施方式
一種檢測海洋水產(chǎn)甲醛的檢測方法,其特征在于,包括如下步驟:
1) 在水體中、海產(chǎn)品、海產(chǎn)品飼料中取的新鮮待檢樣品,稀釋樣品15-25倍,勻漿;
2) 3000-5000r/min,離心10-20分鐘;
3) 取待檢測海產(chǎn)品樣品10g,添加5ml 亞鐵氰化鉀和5ml 乙酸鋅后,定容至100ml ;
4) 靜置不少于30 分鐘,過濾;
5) 配制3-甲基-2-苯并噻唑酮腙鹽酸鹽溶液 ,3-甲基-2-苯并噻唑酮腙鹽酸鹽的質(zhì)量g與體積L之比為:3 :5;
6) 取5ml 濾液,加入3-甲基-2-苯并噻唑酮腙鹽酸鹽溶液10ml、去離子水10ml,混合均勻;
7) 20~35℃條件下,1000r/min 離心2 分鐘,靜置15min,色譜測定;
8) 再放置4小時,色譜測定;
本發(fā)明的方法簡單易行,均采用常規(guī)試劑,可操作性強(qiáng),經(jīng)實(shí)際操作對比,發(fā)現(xiàn)加入亞鐵氰化鉀和乙酸鋅,樣品溶液測量的準(zhǔn)確度、精密度、靈敏度等指標(biāo)均能達(dá)到較好效果。
上述說明并非是對本發(fā)明的限制,本發(fā)明也并不僅限于上述舉例,本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)所做出的變化、改型、添加或替換,也應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。