1.一種卷煙果香型的定量預測方法,包括以下步驟:
(1)測定待預測卷煙樣品中的苯乙醇、丁香酚、山楂花酮、β-二氫大馬酮、β-紫羅蘭酮、5-甲基糠醛、二氫香豆酯、對茴香醛、δ-壬內酯、4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮、3-乙氧基-4-羥基苯甲醛、糠醇、3,5,5-三甲基環(huán)己烷-1,2-二酮、乙基麥芽酚、乙酸異丁酯、苯乙酮、肉桂酸肉桂酯、氧化異佛爾酮、香蘭素、金合歡基丙酮、乳酸乙酯、L-薄荷醇、丁酸乙酯、甲基環(huán)戊烯醇酮、δ-十二內酯、α-當歸內酯、γ-癸內酯、肉桂酸芐酯、D-薄荷醇、3-羥基-2-丁酮、覆盆子酮、4-乙烯基愈創(chuàng)木酚這32種物質的質量百分比含量,分別以X1至X32來表示;
(2)將X1至X32分別代入以下的回歸方程中,計算Y果香的數(shù)值:
Y果香=0.066X1+0.077X2+0.054X3+0.022X4+0.024X5+0.017X6+0.021X7+0.039X8+0.027X9+0.025X10+0.244X11+0.193X12+0.521X13+5.168X14+0.075X15+0.006X16-1.114X17–0.038X18-1.226X19–5.625X20-3.829X21–0.018X22-0.029X23-0.086X24–0.038X25–0.035X26-0.053X27–0.036X28-0.071X29–0.235X30-0.097X31–0.138X32-58.089;
(3)計算所得的Y果香的數(shù)值,即為該種卷煙果香型的定量預測的得分值,其范圍為0-10分。