本實用新型涉及一種釀酒生產(chǎn)中快速取大曲粉的工具，具體的說是一種快速取大曲粉樣品的取樣器。

背景技術(shù)：

大曲粉樣品的取樣過程對大曲各項指標的分析結(jié)果存在重要影響，所以取具有代表性的大曲粉樣品對生產(chǎn)有積極的指導(dǎo)作用，通過分析的數(shù)據(jù)及時調(diào)整生產(chǎn)工藝參數(shù)，進而影響整個釀酒發(fā)酵階段，從而提高出酒率及出酒質(zhì)量。

目前，大曲粉取樣是使用鐵鏟從大曲堆上直接鏟樣，該取樣方法極費力，且不方便，容易使大曲粉灑落造成浪費，不能滿足快捷方便的實際需求。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型為解決上述現(xiàn)有技術(shù)所存在的不足之處，提供一種輕便快捷的大曲粉抽取器，以期能快速準確地抽大曲粉樣品，省時省力，且安全性高。

本實用新型為了解決技術(shù)問題采用如下技術(shù)方案：

本實用新型一種大曲粉取樣器的特點包括：內(nèi)半球、外半球、支撐桿、握把；

在所述支撐桿的頂部設(shè)置有所述內(nèi)半球和外半球；所述內(nèi)半球的直徑小于所述外半球的直徑，且所述內(nèi)半球一端能圍繞所述外半球上的半球支點轉(zhuǎn)動，形成封閉性球體或開放式半球體；

所述支撐桿的兩側(cè)設(shè)置有所述握把，在兩側(cè)握把之間裝有彈簧；在所述握把的底部內(nèi)側(cè)設(shè)置有齒條，在所述齒條上設(shè)置有齒輪；所述齒輪的軸心支點與所述支撐桿的末端相連接；

所述取樣器是在彈簧的作用下，通過所述握把的擠壓力驅(qū)動所述齒條上的齒輪的轉(zhuǎn)動，從而帶動所述內(nèi)半球繞著半球支點轉(zhuǎn)動，并與所述外半球配合形成開合的抓取結(jié)構(gòu)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：

1、本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，整體輕便，通過將內(nèi)外半球、握把、和支撐桿有機的結(jié)合在一起，通過握把的握緊和松開來調(diào)整內(nèi)外半球的密閉和開合程度，內(nèi)外半球閉合后大曲粉不宜灑落，可快速準確抽取具有代表性的大曲粉樣品，大大節(jié)省了人力，快速且準確指導(dǎo)了釀酒生產(chǎn)。

2、本實用新型整體使用的是不銹鋼材料，整體美觀大方，且不易銹蝕，便于日常清潔。

3、本實用新型的握把距離內(nèi)外半球有1.5-2米，距離操作現(xiàn)場有一定的距離，能較遠操作取樣，防止取樣人員距離操作現(xiàn)場太近，提高了取樣安全性。

4、本實用新型的內(nèi)外半球大小可以根據(jù)取樣量選擇不同大小的半球直徑，更加符合實際釀酒操作需求，使工作更加便利。

附圖說明

圖1為本實用新型的平面示意圖；

圖2為本實用新型的齒輪和齒條的平面圖；

圖中標號：1內(nèi)半球；2外半球；3半球支點；4握把支點；5彈簧；6軸心支點；7齒輪；8支撐桿；9齒條；10握把；11掛鉤。

具體實施方式

本實施例中，如圖1所示，一種大曲粉取樣器，是一種滿足實際釀酒需求實現(xiàn)快速抽檢大曲粉樣品的工具，具有安全、美觀，使用方便的特點，包括：內(nèi)半球1、外半球2、支撐桿8、握把10；

在支撐桿8的頂部設(shè)置有內(nèi)半球1和外半球2；內(nèi)半球1的直徑略小于外半球2的直徑，且內(nèi)半球1一端能圍繞外半球2上的半球支點3轉(zhuǎn)動，形成封閉性球體或開放式半球體；

支撐桿8的兩側(cè)設(shè)置有握把10，在兩側(cè)握把10之間裝有彈簧5；如圖2所示，在握把10的底部內(nèi)側(cè)設(shè)置有齒條9，在齒條9上設(shè)置有齒輪7；齒輪7的軸心支點與支撐桿8的末端相連接；

取樣器是在彈簧5的作用下，通過握把10的擠壓力驅(qū)動齒條9上的齒輪7的轉(zhuǎn)動，從而帶動內(nèi)半球1繞著半球支點3轉(zhuǎn)動，并與外半球2配合形成開合的抓取結(jié)構(gòu)，從而具有用近紅外光譜儀分析粉狀樣品時抽取粉狀大曲方便、快捷并且安全性高的特點。

本實施例中，取樣器的使用方法為：

1、將取樣器開口狀態(tài)下的半球插入大曲粉堆中。

2、握壓握把10，使內(nèi)半球1，外半球2閉合，取得大曲粉樣品，再移出取樣器，放到指定位置。

3、松開握把10，放下大曲粉樣品。

4、清理取樣器之后用掛鉤11掛在固定位置上，達到實驗區(qū)域整潔的目的。