專利名稱：蜂膠摻假速測(cè)法的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及快速檢測(cè)天然蜂膠摻入異物的方法。
本發(fā)明是發(fā)現(xiàn)人主持承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金會(huì)項(xiàng)目“蜂產(chǎn)品化學(xué)和開(kāi)發(fā)利用研究”結(jié)束后，為商業(yè)部起草“中華人民共和國(guó)蜂膠行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上發(fā)明的，在國(guó)內(nèi)尚未采用本發(fā)明快速測(cè)定蜂膠摻假的方法，有關(guān)該項(xiàng)技術(shù)的參考文件有1、中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《蜂膠》SB/F 10096-92。
2、CRITERIA FOR QUALITY OF PROPOLIS,THEXXXLLLrd INTERNATIONAL APICULTURAL CONGRESS.APIMONDIA-PUBLISHING HOUSE BUCHAREST.ROMANIA.(1993年北京國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)論文集)。
蜂膠是蜜蜂采集植物體上的樹(shù)脂混與其上顎腺分泌物和蜂蠟等形成的具有粘性的固體膠狀物，它是天然廣譜抗菌素和天然免疫增強(qiáng)劑，對(duì)糖尿病、腸胃病、口腔疾病、帶狀泡疹等許多疾病均有奇特的效果?，F(xiàn)已被廣泛地應(yīng)用于藥品、保健品、化妝品及食品防腐劑等方面。我國(guó)是養(yǎng)蜂大國(guó)，蜂膠的產(chǎn)量和出口量均屬世界第一位。但近幾年來(lái)蜂膠不斷被開(kāi)發(fā)利用，需要量越來(lái)越大，收購(gòu)價(jià)也越來(lái)越高，然而摻假卻越來(lái)越盛行，幾乎有3/4以上的蜂膠都被人為摻假，更有甚者摻入瀝青等之類的物質(zhì)，害人不淺。國(guó)際市場(chǎng)也被巴西等國(guó)擠出去。常規(guī)方法檢測(cè)工作量大，時(shí)間長(zhǎng)，在收購(gòu)時(shí)對(duì)那些小量、品種多的蜂膠無(wú)法鑒別，因此，搞一個(gè)簡(jiǎn)便、快速測(cè)定蜂膠摻假與否的方法是勢(shì)在必行。
本發(fā)明的目的就是提供一種簡(jiǎn)便、快速的方法檢測(cè)出蜂膠是否摻假。
蜂膠摻假速測(cè)法的內(nèi)容定性反應(yīng)將在冰箱中稍加冷凍的蜂膠研碎，稱取1克加入100毫升95％乙醇溶解后，取2毫升于試管中，加鹽酸數(shù)滴，加0.1克鎂粉，搖動(dòng)試管，混合液呈紅色，為陽(yáng)性(+)反應(yīng)，表明黃酮類化合物含量≥4.5％不顯色，為陰性(-)反應(yīng)，表明其含量＜4.5％，有摻假。
氧化時(shí)間取研碎蜂膠1克，加25毫升95％乙醇，溶解后，用蒸餾水稀釋500毫升，充分搖勻，過(guò)濾。取濾液10毫升于試管中，加1毫升20％硫酸，搖動(dòng)1分鐘，再加1滴0.1moL/L高錳酸鉀溶液(紫紅色)，同時(shí)開(kāi)動(dòng)秒表，記下褪色的時(shí)間。還原物多褪色快，否則相反，但不得＜22秒。
根據(jù)我們從全國(guó)不同地區(qū)或同一地區(qū)不同季節(jié)、不同樹(shù)種采集的蜂膠樣120份，及做人為模擬摻假試驗(yàn)，測(cè)得結(jié)果見(jiàn)表，查表就一目了然。
本發(fā)明方法將所有樣品和儀器簡(jiǎn)化，裝于小箱中，便于攜帶。
本發(fā)明方法比現(xiàn)有的方法簡(jiǎn)單，易掌握，時(shí)間短，準(zhǔn)確。其方法經(jīng)簡(jiǎn)化后使用儀器簡(jiǎn)單，只花400～500元就可購(gòu)齊，便于基層收購(gòu)使用。
權(quán)利要求
1.一種蜂膠摻假的快速檢測(cè)方法，其判定關(guān)系如下
2.按照權(quán)利要求1，其中樣品用量為1克。
全文摘要
本發(fā)明蜂膠摻假速測(cè)法用簡(jiǎn)單的化驗(yàn)儀器和簡(jiǎn)便的方法快速鑒別蜂膠是否摻假。它適用于基層單位收購(gòu)蜂膠使用。把鹽酸、鎂粉加入到蜂膠乙醇溶液中,搖動(dòng)后呈紅色,即為陽(yáng)性(+)反應(yīng)。然后把硫酸、高錳酸鉀加到蜂膠乙醇溶液中,同時(shí)開(kāi)動(dòng)秒表,記下紫紅色消褪的時(shí)間。查表即可得出結(jié)論。
文檔編號(hào)G01N31/22GK1221110SQ9812454
公開(kāi)日1999年6月30日 申請(qǐng)日期1998年11月12日 優(yōu)先權(quán)日1998年11月12日
發(fā)明者袁澤良, 何薇莉, 徐玲云 申請(qǐng)人:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所