一種肉類水分檢測器的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品檢測技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種肉類水分檢測器。
【背景技術(shù)】
[0002]豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動(dòng)物家豬的肉。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2001年豬肉總消耗量以中國最多，生產(chǎn)豬肉最多的地方亦為中國，占全世界豬肉肉品46 %以上，接下來則是美國的7%。目前，肉類行業(yè)使用的肉類水分的檢測方法主要有:(I)紅外烘干設(shè)備檢測肉類的水分含量；(2)利用電導(dǎo)率檢測肉類的水分含量。使用干燥法的檢測精度較高，但耗時(shí)長，對樣品具有破壞性，而利用電導(dǎo)率檢測的精度有限。因此使用一種新的檢測手段可以有效快速測定豬肉中是否注水，在日常生活中更為常用。
[0003]中國專利CN203324258U公開了一種肉類水分快速檢測儀，通過吸管和傳感器檢測豬肉中水分含量，能夠隨時(shí)準(zhǔn)確的得出檢驗(yàn)結(jié)果，但是，此設(shè)備檢測成本較高，檢測時(shí)間長，雖有很高的精確度，但是適合實(shí)驗(yàn)室檢測而不適宜于日常生活檢測。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為解決豬肉水分檢測設(shè)備檢測成本較高，檢測時(shí)間長的問題，我們提出了一種肉類水分檢測器，采用本實(shí)用新型可以達(dá)到檢測時(shí)間短，檢測成本低的目的。
[0005]本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0006]為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型提供了一種肉類水分檢測器，包括檢測器主體，傳輸裝置，軌道，移動(dòng)檢測裝置，紅外感應(yīng)器，入口和出口，其中傳輸裝置位于檢測器主體底部，入口和出口位于傳輸裝置兩端，軌道位于檢測器主體頂部，與移動(dòng)檢測裝置通過移動(dòng)輪相連;其中移動(dòng)檢測裝置包括吸水紙，紅外接收板，底盤，伸縮桿和移動(dòng)輪，其中移動(dòng)輪位于伸縮桿頂端，與軌道直接相連，伸縮桿底端與底盤固定連接，紅外接收板覆于底盤底部，與吸水紙直接相連;其中紅外接收板位于檢測器主體內(nèi)部右端中下部。
[0007]優(yōu)選地，上述伸縮桿最長狀態(tài)時(shí)吸水紙與傳輸裝置頂部緊貼。
[0008]優(yōu)選地，上述伸縮桿最短狀態(tài)時(shí)吸水紙與紅外感應(yīng)器頂部緊貼。
[0009]優(yōu)選地，上述紅外感應(yīng)器有信號傳輸系統(tǒng)。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果是:
[0011]1、檢測成本低廉，每次檢測只需消耗一張吸水紙即可準(zhǔn)確檢測肉類中是否注水；
[0012]2、檢測時(shí)間短，肉類進(jìn)出檢測器的時(shí)間內(nèi)，即可出結(jié)果。
【附圖說明】
[0013]圖1是本實(shí)用新型肉類水分檢測器的一種結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖中:1-檢測器主體;2-傳輸裝置;3-軌道;4-移動(dòng)檢測裝置;5-紅外感應(yīng)器;6_入口； 7-出口； 41-吸水紙;42-紅外接收板;43-底盤;44-伸縮桿;45-移動(dòng)輪。
【具體實(shí)施方式】
[0015]為了使本實(shí)用新型所解決的技術(shù)問題、技術(shù)方案及有益效果更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0016]實(shí)施例1
[0017]參閱圖1，一種肉類水分檢測器，包括檢測器主體I，傳輸裝置2，軌道3，移動(dòng)檢測裝置4，紅外感應(yīng)器5，入口 6和出口 7，傳輸裝置位于檢測器主體底部，入口和出口位于傳輸裝置兩端，軌道位于檢測器主體頂部，與移動(dòng)檢測裝置通過移動(dòng)輪45相連;移動(dòng)檢測裝置包括吸水紙41，紅外接收板42，底盤43，伸縮桿44和移動(dòng)輪45，其中移動(dòng)輪位于伸縮桿頂端，與軌道直接相連，伸縮桿底端與底盤固定連接，紅外接收板覆于底盤底部，與吸水紙直接相連；紅外接收板位于檢測器主體內(nèi)部右端中下部。
[0018]當(dāng)肉類進(jìn)入檢測器進(jìn)行檢測時(shí)，肉類平鋪在傳輸裝置上，經(jīng)傳輸裝置傳輸，進(jìn)入檢測器內(nèi)部，伸縮桿下降，講吸水紙貼敷于肉類表面，經(jīng)1-5秒后伸縮桿上升，移動(dòng)輪開始運(yùn)行，將移動(dòng)檢測裝置沿著軌道移動(dòng)至紅外感應(yīng)器上方，伸縮桿下降，將吸水紙夾于紅外感應(yīng)器和紅外接收板之間，紅外感應(yīng)器啟動(dòng)，通過光透率判斷是否為注水，并傳輸至信號接收顯示端。
[0019]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種肉類水分檢測器，其特征在于，包括檢測器主體(I)，傳輸裝置(2)，軌道(3)，移動(dòng)檢測裝置(4)，水分收集器(5)，入口(6)和出口(7)，所述傳輸裝置位于檢測器主體底部，入口和出口位于傳輸裝置兩端，軌道位于檢測器主體頂部，與移動(dòng)檢測裝置通過移動(dòng)輪(45)相連;所述移動(dòng)檢測裝置包括吸水海綿(41)，稱量器(42)，底盤(43)，伸縮桿(44)和移動(dòng)輪(45)，其中移動(dòng)輪位于伸縮桿頂端，與軌道直接相連，伸縮桿底端與底盤固定連接，稱量器覆于底盤底部，與吸水海綿直接相連;所述水分收集器位于檢測器主體內(nèi)部右端中下部。2.如權(quán)利要求1所述的一種肉類水分檢測器，其特征在于，所述伸縮桿最長狀態(tài)時(shí)吸水海綿與傳輸裝置頂部緊貼。3.如權(quán)利要求1所述的一種肉類水分檢測器，其特征在于，所述伸縮桿最短狀態(tài)時(shí)吸水海綿與水分收集器頂部緊貼。4.如權(quán)利要求1所述的一種肉類水分檢測器，其特征在于，所述稱量器有信號傳輸系統(tǒng)。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種肉類水分檢測器，包括檢測器主體，傳輸裝置(2)，軌道，移動(dòng)檢測裝置，水分收集器，入口和出口，傳輸裝置位于檢測器主體底部，入口和出口位于傳輸裝置兩端，軌道位于檢測器主體頂部，與移動(dòng)檢測裝置通過移動(dòng)輪相連；移動(dòng)檢測裝置包括吸水海綿，稱量器，底盤(43)，伸縮桿和移動(dòng)輪，其中移動(dòng)輪位于伸縮桿頂端，與軌道直接相連，伸縮桿底端與底盤固定連接，稱量器覆于底盤底部，與吸水海綿直接相連；水分收集器位于檢測器主體內(nèi)部右端中下部。本實(shí)用新型的有益效果是：檢測成本低廉，檢測時(shí)間短。
【IPC分類】G01N21/59
【公開號】CN205374305
【申請?zhí)枴緾N201620029808
【發(fā)明人】張萍, 方旭, 隋娜娜, 于永翠
【申請人】青島萬福質(zhì)量檢測有限公司
【公開日】2016年7月6日
【申請日】2016年1月13日