一種冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)，包括依次連接的冰淇淋機主體、用于實時檢測并采集與冰淇淋成型狀態(tài)相關聯(lián)的參數(shù)數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)采集單元、用于處理參數(shù)數(shù)據(jù)并生成圖形曲線數(shù)據(jù)的處理單元、用于將冰淇淋成型狀態(tài)以圖形曲線實時動態(tài)地輸出顯示的顯示單元。本實用新型通過將冰淇淋成型過程以圖形曲線動態(tài)地顯示給操作者，具有形象化、人性化、便于操作者觀察、理解等優(yōu)點。
【專利說明】一種冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種冰淇淋加工過程的顯示技術，尤其涉及一種冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)。

【背景技術】
[0002]冰淇淋是一種老少皆宜的冷飲食品，目前，冰淇淋的制作過程一般是:通過冰淇淋機的進料缸往冰淇淋機的制冷缸內(nèi)部加入液態(tài)漿料，制冷缸內(nèi)的蒸發(fā)器進行制冷凝結，同時，制冷缸內(nèi)的攪拌器對液態(tài)漿料進行攪拌；當經(jīng)過一定時間后，液態(tài)漿料在制冷缸內(nèi)壁凝固成型，經(jīng)過攪拌器攪片與制冷缸內(nèi)壁的攪刮，形成冰淇淋，成型后的冰淇淋再通過出料口打出。
[0003]冰淇淋在制作過程中，冰淇淋機制冷缸內(nèi)的冰淇淋漿料在制冷凝結的同時被攪拌器不斷攪拌與攪刮，其溫度逐步下降，逐漸凝結成口感細膩的半凝固狀態(tài)，冰淇淋粘度逐步增大。在冰淇淋漿料變成半凝固狀態(tài)的過程中，隨著冰淇淋粘度的逐漸增大攪拌器所受的阻力也變大，在冰淇淋溫度下降的同時，攪拌器的攪拌電機由于負載加大，其工作電流也會增大、轉(zhuǎn)速下降；隨著冰淇淋的成型輸出，冰淇淋漿料硬度下降，溫度、轉(zhuǎn)速回升，電流值減小。當設定參數(shù)，如溫度、轉(zhuǎn)速、電流或工作時間達到設定值時，冰淇淋機停止制冷；當達到設定的停止時間或中間有打料工作時，冰淇淋機重新進入制冷狀態(tài)。冰淇淋的成型比例與轉(zhuǎn)速、溫度或電流存在一定的對應關系，實際中，為了更直觀的觀察到冰淇淋的成型狀態(tài)，將處于某個范圍內(nèi)的溫度、轉(zhuǎn)速或電流對應顯示為某個特定的成型比例。
[0004]為了監(jiān)測冰淇淋的成型狀態(tài)，一般在冰淇淋機上設置顯示裝置，便于操作者觀看并判斷冰淇淋是否已成型，以便食用。但是，目前的顯示裝置一般只是顯示成型狀態(tài)的數(shù)值，只能通過數(shù)值顯示來判斷是否已成型，這種方式，不但不易于操作者理解，而且具有觀察不便、不夠人性化、不夠形象等缺陷。
實用新型內(nèi)容
[0005]本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術的不足，提供一種能將冰淇淋成型過程形象化地動態(tài)顯示給操作者，便于操作者觀察、理解的冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)。
[0006]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用如下方案:
[0007]一種冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)，包括:
[0008]冰淇淋機主體；
[0009]用于實時檢測并采集與冰淇淋成型狀態(tài)相關聯(lián)的參數(shù)數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)采集單元；
[0010]用于接收所述數(shù)據(jù)采集單元發(fā)送的參數(shù)數(shù)據(jù)，將所述參數(shù)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為對應的冰淇淋成型狀態(tài)比例數(shù)據(jù)，并對所述冰淇淋成型狀態(tài)比例數(shù)據(jù)進行處理，生成表示冰淇淋成型狀態(tài)的圖形曲線數(shù)據(jù)的處理單元；
[0011]用于接收處理單元發(fā)送的圖形曲線數(shù)據(jù)并將其轉(zhuǎn)化為圖形曲線，并將冰淇淋成型狀態(tài)以圖形曲線實時動態(tài)地輸出顯示的顯示單元；
[0012]所述冰淇淋機主體、數(shù)據(jù)采集單元、處理單元以及顯示單元依次連接。
[0013]所述圖形曲線可以優(yōu)選為冰淇淋逐漸成型的輪廓形狀曲線、冰淇淋逐漸成型的冰淇淋圖像曲線或其他可形象化表達冰淇淋成型過程的圖形曲線。
[0014]優(yōu)選地，所述冰淇淋主體包括進料缸、制冷缸、設置在制冷缸內(nèi)的蒸發(fā)器和攪拌器、與攪拌器連接的驅(qū)動傳動機構、以及與驅(qū)動傳動機構連接的電路板，進料缸上設有與制冷缸連通的進料口，所述制冷缸的前方設有出料口及用于打出料的出料閥門；所述顯示單元設置在制冷缸的前方上。
[0015]優(yōu)選地，所述數(shù)據(jù)采集單元包括用于實時檢測并采集冰淇淋機主體的攪拌轉(zhuǎn)速的轉(zhuǎn)速傳感器，所述轉(zhuǎn)速傳感器與攪拌器連接。
[0016]優(yōu)選地，所述數(shù)據(jù)采集單元包括用于實時檢測并采集冰淇淋機主體的攪拌電機電流的電流傳感器，所述電流傳感器設置在電路板上。所述電流傳感器為電流互感器。
[0017]優(yōu)選地，所述數(shù)據(jù)采集單元還包括用于實時檢測并采集冰淇淋機主體的蒸發(fā)器溫度的溫度傳感器，所述溫度傳感器與蒸發(fā)器連接。
[0018]優(yōu)選地，處理單元包括:
[0019]用于接收所述數(shù)據(jù)采集單元發(fā)送的參數(shù)數(shù)據(jù)，并將所述參數(shù)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為對應的冰淇淋成型狀態(tài)比例數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化單元；
[0020]用于將對所述冰淇淋成型狀態(tài)比例數(shù)據(jù)進行處理，并生成表示冰淇淋成型狀態(tài)的圖形曲線數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)處理單元；
[0021]用于將所述圖形曲線數(shù)據(jù)發(fā)送至顯示單元的數(shù)據(jù)輸出單元；
[0022]所述數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化單元與數(shù)據(jù)采集單元連接，數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化單元、數(shù)據(jù)處理單元和數(shù)據(jù)輸出單元依次連接,數(shù)據(jù)輸出單元與顯示單元連接。
[0023]優(yōu)選地，所述處理單元為一中央處理器。
[0024]優(yōu)選地，所述顯示單元包括用于接收處理單元發(fā)送的圖形曲線數(shù)據(jù)并將其轉(zhuǎn)化為圖形曲線的處理芯片以及用于將冰淇淋成型狀態(tài)以圖形曲線實時動態(tài)地輸出顯示的顯示屏，所述顯示屏通過電路與處理芯片連接。。
[0025]優(yōu)選地，所述數(shù)據(jù)采集單元、處理單元和顯示單元之間依次通過電路連接。
[0026]本實用新型的原理:冰淇淋在制作過程中，冰淇淋機制冷缸內(nèi)的冰淇淋漿料在制冷凝結的同時被攪拌器不斷攪拌，其溫度逐步下降，逐漸凝結成口感細膩的半凝固狀態(tài)。在冰淇淋漿料變成半凝固狀態(tài)的過程中，隨著冰淇淋粘度的逐漸增大攪拌器所受的阻力也變大，在冰淇淋溫度下降的同時，攪拌器的攪拌電機由于負載加大，其工作電流也會增大、轉(zhuǎn)速下降；隨著冰淇淋的成型輸出，冰淇淋漿料硬度下降，溫度、轉(zhuǎn)速回升，電流值減小冰淇淋的成型比例與轉(zhuǎn)速、溫度或電流存在一定的對應關系，實際中，為了更直觀的觀察到冰淇淋的成型狀態(tài)，將處于某個范圍內(nèi)的轉(zhuǎn)速、溫度或電流對應顯示為某個特定的成型比例。因此，通過實時檢測并采集攪拌器的轉(zhuǎn)速或電流、蒸發(fā)器的溫度等與冰淇淋成型狀態(tài)相關聯(lián)的參數(shù)數(shù)據(jù)，即可判斷冰淇淋的成型狀態(tài)，進而通過將這些參數(shù)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為圖形曲線數(shù)據(jù)輸出；而且，通過實時檢測冰淇淋并采集與冰淇淋成型狀態(tài)相關聯(lián)的參數(shù)數(shù)據(jù)，可實時顯示冰淇淋成型狀態(tài)對應的圖形曲線，由于不同狀態(tài)下的圖形曲線不一樣，在實時顯示圖形曲線的過程中，圖形曲線不斷變化，進而實現(xiàn)動態(tài)效果，使得冰淇淋成型狀態(tài)以圖形曲線實時動態(tài)地輸出顯示出來給操作者查看。
[0027]實施本實用新型，具有如下有益效果:本實用新型通過實時監(jiān)測及采集與冰淇淋成型狀態(tài)相關聯(lián)的參數(shù)數(shù)據(jù)(如攪拌器的轉(zhuǎn)速、攪拌電機的電流、蒸發(fā)器的溫度等)，進而將這些參數(shù)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為能夠表示能表示冰淇淋成型狀態(tài)的圖形曲線數(shù)據(jù)，并將這些圖形曲線數(shù)據(jù)通過顯示單元實時動態(tài)地顯示，將冰淇淋成型過程形象化地動態(tài)顯示給操作者，具有形象化、人性化、便于操作者觀察、理解等優(yōu)點。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0028]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術中的技術方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0029]圖1是本實用新型系統(tǒng)的結構框圖。
[0030]圖2是圖1所示冰淇淋機主體的結構示意圖。
[0031]圖3是本實用新型系統(tǒng)用于顯示冰淇淋機第一種成型狀態(tài)(初始成型狀態(tài))的一種圖形曲線示意圖。
[0032]圖4是本實用新型系統(tǒng)用于顯示冰淇淋機第二種成型狀態(tài)的一種圖形曲線示意圖。
[0033]圖5是本實用新型系統(tǒng)用于顯示冰淇淋機第三種成型狀態(tài)的一種圖形曲線示意圖。
[0034]圖6是本實用新型系統(tǒng)用于顯示冰淇淋機第四種成型狀態(tài)的一種圖形曲線示意圖。
[0035]圖7是本實用新型系統(tǒng)用于顯示冰淇淋機第五種成型狀態(tài)的一種圖形曲線示意圖。
[0036]圖8是本實用新型系統(tǒng)用于顯示冰淇淋機第六種成型狀態(tài)(已成型狀態(tài))的一種圖形曲線示意圖。

【具體實施方式】
[0037]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0038]如圖1所示，本冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)，包括依次連接的冰淇淋機主體、數(shù)據(jù)采集單元、處理單元以及顯示單元6，其中:
[0039]數(shù)據(jù)采集單元，用于實時檢測并采集與冰淇淋成型狀態(tài)相關聯(lián)的參數(shù)數(shù)據(jù)；
[0040]處理單元，用于接收所述數(shù)據(jù)采集單元發(fā)送的參數(shù)數(shù)據(jù)，將所述參數(shù)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為對應的冰淇淋成型狀態(tài)比例數(shù)據(jù)，并對所述冰淇淋成型狀態(tài)比例數(shù)據(jù)進行處理，生成表示冰淇淋成型狀態(tài)的圖形曲線數(shù)據(jù)，并將圖形曲線數(shù)據(jù)發(fā)送輸出給顯示單元6 ;
[0041]顯示單元6，用于接收處理單元發(fā)送的圖形曲線數(shù)據(jù)并將其轉(zhuǎn)化為圖形曲線，并將冰淇淋成型狀態(tài)以圖形曲線實時動態(tài)地輸出顯示。
[0042]所述圖形曲線可以優(yōu)選為冰淇淋逐漸成型的輪廓形狀曲線、冰淇淋逐漸成型的冰淇淋圖像曲線或其他可形象化表達冰淇淋成型過程的圖形曲線。
[0043]圖形曲線可以采用冰淇淋逐漸成型的輪廓形狀曲線來表達，本顯示系統(tǒng)可將冰淇淋成型過程用各圖形曲線來進行動態(tài)顯示。例如，冰淇淋的成型過程可根據(jù)其狀態(tài)用如圖3至圖8所示的圖形曲線依次顯示，實現(xiàn)動態(tài)顯示效果，當檢測到冰淇淋處于初始成型狀態(tài)時(即剛開始攪拌加工時)，圖形曲線可以采用圖3所示的冰淇淋初始成型時對應的冰淇淋初始成型輪廓形狀曲線7來表示；當檢測到冰淇淋處于中間成型狀態(tài)時，根據(jù)各狀態(tài)，圖形曲線可以依次采用圖4、圖5、圖6和圖7所示的冰淇淋中間成型狀態(tài)時對應的冰淇淋輪廓形狀曲線8、輪廓形狀曲線9、輪廓形狀曲線10、輪廓形狀曲線11來表示；當檢測到冰淇淋處于已成型狀態(tài)時，圖形曲線可以采用圖8所示的冰淇淋成型時對應的冰淇淋成型輪廓形狀曲線12來表示。
[0044]通過實時檢測冰淇淋并采集與冰淇淋成型狀態(tài)相關聯(lián)的參數(shù)數(shù)據(jù)，可實時顯示冰淇淋成型狀態(tài)對應的圖形曲線，同時，由于不同狀態(tài)下的圖形曲線不一樣，在實時顯示圖形曲線的過程中，圖形曲線不斷變化，進而實現(xiàn)動態(tài)效果，使得冰淇淋成型狀態(tài)以圖形曲線實時動態(tài)地輸出顯示出來給操作者查看。
[0045]如圖2所示，所述冰淇淋主體包括進料缸4、制冷缸3、設置在制冷缸3內(nèi)的蒸發(fā)器和攪拌器2、與攪拌器2連接的驅(qū)動傳動機構(如攪拌電機、減速器等)、以及與驅(qū)動傳動機構連接的電路板，進料缸4上設有與制冷缸3連通的進料口 5，所述制冷缸3的前方設有出料口 I及用于打出料的出料閥門；所述顯示單元6設置在制冷缸3的前方上，也可以設置在制冷缸3的左側或右側上。
[0046]所述數(shù)據(jù)采集單元包括用于實時檢測并采集冰淇淋機主體攪拌器2的攪拌轉(zhuǎn)速的轉(zhuǎn)速傳感器，所述轉(zhuǎn)速傳感器與攪拌器2連接。
[0047]或者，所述數(shù)據(jù)采集單元包括用于實時檢測并采集冰淇淋機主體的攪拌電機電流的電流傳感器，所述電流傳感器設置在電路板上。所述電流傳感器為電流互感器。
[0048]或者，所述數(shù)據(jù)采集單元還包括用于實時檢測并采集冰淇淋機主體的蒸發(fā)器溫度的溫度傳感器，所述溫度傳感器與蒸發(fā)器連接。
[0049]所述參數(shù)數(shù)據(jù)包括攪拌器2的轉(zhuǎn)速、攪拌電機的電流和蒸發(fā)器的溫度。
[0050]所述處理單元包括依次連接的:
[0051]數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化單元，用于接收所述數(shù)據(jù)采集單元發(fā)送的參數(shù)數(shù)據(jù)，并將所述參數(shù)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為對應的冰淇淋成型狀態(tài)比例數(shù)據(jù)；
[0052]數(shù)據(jù)處理單元，用于將對所述冰淇淋成型狀態(tài)比例數(shù)據(jù)進行處理，并生成表示冰淇淋成型狀態(tài)的圖形曲線數(shù)據(jù)；
[0053]數(shù)據(jù)輸出單元，用于將所述圖形曲線數(shù)據(jù)發(fā)送至顯示單元6。
[0054]其中，數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化單元與數(shù)據(jù)采集單元連接,數(shù)據(jù)輸出單元與顯示單元連接。
[0055]所述處理單元為一中央處理器。
[0056]所述顯示單元6包括用于接收處理單元發(fā)送的圖形曲線數(shù)據(jù)并將其轉(zhuǎn)化為圖形曲線的處理芯片以及用于將冰淇淋成型狀態(tài)以圖形曲線實時動態(tài)地輸出顯示的顯示屏，所述顯示屏通過電路與處理芯片連接。
[0057]所述數(shù)據(jù)采集單元、處理單元和顯示單元6之間依次通過電路連接。
[0058]以上所揭露的僅為本實用新型一種較佳實施例而已，當然不能以此來限定本實用新型之權利范圍，因此依本實用新型權利要求所作的等同變化，仍屬本實用新型所涵蓋的范圍。
【權利要求】
1.一種冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)，其特征在于，包括: 冰淇淋機主體，包括進料缸、制冷缸、設置在制冷缸內(nèi)的蒸發(fā)器和攪拌器、與攪拌器連接的驅(qū)動傳動機構、以及與驅(qū)動傳動機構連接的電路板，進料缸上設有與制冷缸連通的進料口和進料管，所述制冷缸的前方設有出料口及用于打出料的出料閥門；所述顯示單元設置在制冷缸的外側； 用于實時檢測并采集與冰淇淋成型狀態(tài)相關聯(lián)的參數(shù)數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)采集單元； 用于接收所述數(shù)據(jù)采集單元發(fā)送的參數(shù)數(shù)據(jù)，將所述參數(shù)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為對應的冰淇淋成型狀態(tài)比例數(shù)據(jù)，并對所述冰淇淋成型狀態(tài)比例數(shù)據(jù)進行處理，生成表示冰淇淋成型狀態(tài)的圖形曲線數(shù)據(jù)的處理單元； 用于接收處理單元發(fā)送的圖形曲線數(shù)據(jù)并將其轉(zhuǎn)化為圖形曲線，并將冰淇淋成型狀態(tài)以圖形曲線實時動態(tài)地輸出顯示的顯示單元； 所述冰淇淋機主體、數(shù)據(jù)采集單元、處理單元以及顯示單元依次連接。
2.根據(jù)權利要求1所述的冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)，其特征在于，所述數(shù)據(jù)采集單元包括用于實時檢測并采集冰淇淋機主體攪拌轉(zhuǎn)速的轉(zhuǎn)速傳感器，所述轉(zhuǎn)速傳感器與攪拌器連接。
3.根據(jù)權利要求1所述的冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)，其特征在于，所述數(shù)據(jù)采集單元包括用于實時檢測并采集攪拌電機電流的電流傳感器，所述電流傳感器設置在電路板上。
4.根據(jù)權利要求1所述的冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)，其特征在于，所述數(shù)據(jù)采集單元包括用于實時檢測并采集蒸發(fā)器溫度的溫度傳感器，所述溫度傳感器與蒸發(fā)器連接。
5.根據(jù)權利要求1所述的冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)，其特征在于，處理單元包括: 用于接收所述數(shù)據(jù)采集單元發(fā)送的參數(shù)數(shù)據(jù)，并將所述參數(shù)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為對應的冰淇淋成型狀態(tài)比例數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化單元； 用于將對所述冰淇淋成型狀態(tài)比例數(shù)據(jù)進行處理，并生成表示冰淇淋成型狀態(tài)的圖形曲線數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)處理單元； 用于將所述圖形曲線數(shù)據(jù)發(fā)送至顯示單元的數(shù)據(jù)輸出單元； 所述數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化單元與數(shù)據(jù)采集單元連接，數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化單元、數(shù)據(jù)處理單元和數(shù)據(jù)輸出單元依次連接，數(shù)據(jù)輸出單元與顯示單元連接。
6.根據(jù)權利要求1所述的冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)，其特征在于，所述處理單元為一中央處理器。
7.根據(jù)權利要求1所述的冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)，其特征在于，所述顯示單元包括用于接收處理單元發(fā)送的圖形曲線數(shù)據(jù)并將其轉(zhuǎn)化為圖形曲線的處理芯片以及用于將冰淇淋成型狀態(tài)以圖形曲線實時動態(tài)地輸出顯示的顯示屏，所述顯示屏通過電路與處理芯片連接。
8.根據(jù)權利要求1所述的冰淇淋成型過程動態(tài)顯示系統(tǒng)，其特征在于，所述數(shù)據(jù)采集單元、處理單元和顯示單元之間依次通過電路連接。
【文檔編號】G05B19/04GK204166298SQ201420224581
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年5月5日 優(yōu)先權日:2014年5月5日
【發(fā)明者】王新兵 申請人:廣紳電器湖北有限公司