本發(fā)明涉及食品智能制造，具體為智慧工廠管理控制系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

1、魔芋工廠的食品生產(chǎn)如魔芋絲的水煮線和魔芋絲裝袋真空包裝等等會(huì)分樓層和設(shè)備布局，再結(jié)合人工流水線和機(jī)械流水線串聯(lián)整合工作，這使工廠管理人員需要監(jiān)控覆蓋面范圍較大，才能注意員工工作情況和設(shè)備工作情況，魔芋工廠的工程控制更需要細(xì)化匹配不同魔芋加工內(nèi)容的步驟流程展開(kāi)，如：水煮、殺菌、重檢、金檢等，在魔芋食品智能制造的工廠管理控制上需要系統(tǒng)設(shè)置，對(duì)系統(tǒng)終端反饋和集中管理都是必不可少的。

2、現(xiàn)有的大數(shù)據(jù)控制系統(tǒng)僅可以應(yīng)對(duì)一個(gè)魔芋廠區(qū)內(nèi)的單一工程流水線數(shù)據(jù)信息精細(xì)控制，當(dāng)多個(gè)魔芋流水線涉及人員把控、魔芋加工機(jī)臺(tái)調(diào)控、魔芋廠房通風(fēng)空調(diào)等系統(tǒng)時(shí)，魔芋加工數(shù)據(jù)的采集處理統(tǒng)計(jì)和指揮執(zhí)行工作，則難以得到滿足，并且缺乏對(duì)魔芋加工數(shù)據(jù)的前期處理消化反饋過(guò)程，會(huì)增加后期管理者調(diào)取篩選如魔芋絲的水煮線細(xì)節(jié)點(diǎn)數(shù)據(jù)時(shí)的系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，需要人工腦力配合篩查判斷處理數(shù)據(jù)量激增，無(wú)形中會(huì)增加系統(tǒng)設(shè)備硬件數(shù)據(jù)加塞成本和人工配合勞動(dòng)力成本，且管理者還要實(shí)地校正信息準(zhǔn)確度，獲取不到精準(zhǔn)數(shù)據(jù)和實(shí)時(shí)反饋效果。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了智慧工廠管理控制系統(tǒng)，以解決現(xiàn)有的大數(shù)據(jù)控制系統(tǒng)僅可以應(yīng)對(duì)一個(gè)魔芋廠區(qū)內(nèi)的單一工程流水線數(shù)據(jù)信息精細(xì)控制，當(dāng)多個(gè)魔芋流水線涉及人員把控、魔芋加工機(jī)臺(tái)調(diào)控、魔芋廠房通風(fēng)空調(diào)等系統(tǒng)時(shí)，魔芋加工數(shù)據(jù)的采集處理統(tǒng)計(jì)和指揮執(zhí)行工作，則難以得到滿足，并且缺乏對(duì)魔芋加工數(shù)據(jù)的前期處理消化反饋過(guò)程，會(huì)增加后期管理者調(diào)取篩選如魔芋絲的水煮線細(xì)節(jié)點(diǎn)數(shù)據(jù)時(shí)的系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，需要人工腦力配合篩查判斷處理數(shù)據(jù)量激增，無(wú)形中會(huì)增加系統(tǒng)設(shè)備硬件數(shù)據(jù)加塞成本和人工配合勞動(dòng)力成本，且管理者還要實(shí)地校正信息準(zhǔn)確度，獲取不到精準(zhǔn)數(shù)據(jù)和實(shí)時(shí)反饋效果的問(wèn)題。

2、為實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：智慧工廠管理控制系統(tǒng)，包括云智造平臺(tái)、服務(wù)器、控制器、中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)、一層生產(chǎn)線、二層生產(chǎn)線、三層生產(chǎn)線、四層生產(chǎn)線、屋面層、手動(dòng)水煮線、真空包裝機(jī)、注漿機(jī)、拉伸膜包裝機(jī)，所述中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)對(duì)屋面層、四層生產(chǎn)線、三層生產(chǎn)線、二層生產(chǎn)線、一層生產(chǎn)線的一個(gè)屋頂面和四個(gè)樓層至上而下每層設(shè)有分層控制的服務(wù)器，所述服務(wù)器信號(hào)傳輸對(duì)接云智造平臺(tái)數(shù)據(jù)反饋給中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，所述云智造平臺(tái)和中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)組成魔芋食品工程控制系統(tǒng)分管屋面層、四層生產(chǎn)線、三層生產(chǎn)線、二層生產(chǎn)線、一層生產(chǎn)線的一個(gè)屋頂面和四個(gè)樓層至上而下的魔芋食品工程工作。

3、通過(guò)云智造平臺(tái)的云端分配不同服務(wù)器對(duì)魔芋食品工廠的分樓層不同工程進(jìn)度信號(hào)數(shù)據(jù)傳輸反饋，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)構(gòu)建框架的智慧數(shù)據(jù)鏈路清晰且電路閉環(huán)合理分層次和分步驟管理運(yùn)行穩(wěn)定。

4、所述屋面層、四層生產(chǎn)線、三層生產(chǎn)線、二層生產(chǎn)線、一層生產(chǎn)線的一個(gè)屋頂面和四個(gè)樓層至上而下分別布設(shè)手動(dòng)水煮線、真空包裝機(jī)、注漿機(jī)、拉伸膜包裝機(jī)設(shè)備，所述中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)通過(guò)服務(wù)器的串口電控分別對(duì)接手動(dòng)水煮線、真空包裝機(jī)、注漿機(jī)、拉伸膜包裝機(jī)設(shè)備的控制器實(shí)現(xiàn)中控屏對(duì)設(shè)備和樓層分屏的控制，所述手動(dòng)水煮線的控制器反饋精準(zhǔn)數(shù)據(jù)給服務(wù)器上傳云智造平臺(tái)與中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)正向控制和反向精分細(xì)化反饋動(dòng)作。

5、通過(guò)中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的主屏對(duì)應(yīng)控制器電控設(shè)備的分屏，實(shí)現(xiàn)主屏抓取總魔芋食品工程數(shù)據(jù)分析和分屏抓取分魔芋食品工程數(shù)據(jù)分析的樹(shù)狀圖分管效果，且大數(shù)據(jù)的分化和歸類(lèi)處理精準(zhǔn)，提升整體魔芋食品工程加工進(jìn)度的精準(zhǔn)把控度。

6、優(yōu)選的，所述手動(dòng)水煮線安裝在三層生產(chǎn)線的一個(gè)環(huán)節(jié)中，所述注漿機(jī)設(shè)有兩個(gè)以上并且分別安設(shè)在三層生產(chǎn)線與二層生產(chǎn)線中，所述真空包裝機(jī)設(shè)有兩個(gè)以上并且分別安設(shè)在四層生產(chǎn)線、三層生產(chǎn)線、二層生產(chǎn)線三者中，所述真空包裝機(jī)設(shè)有第一人機(jī)界面是串聯(lián)云智造平臺(tái)分層服務(wù)器的分屏控制器，所述拉伸膜包裝機(jī)安設(shè)在四層生產(chǎn)線中，所述拉伸膜包裝機(jī)設(shè)有第二人機(jī)界面是串聯(lián)云智造平臺(tái)分層服務(wù)器的分屏控制器。

7、通過(guò)第一人機(jī)界面與第二人機(jī)界面表現(xiàn)出云智造平臺(tái)分層服務(wù)器的分屏控制器控制效果，且單獨(dú)樓層服務(wù)器和控制器串聯(lián)各個(gè)衛(wèi)生死角或者魔芋食品工程死角的監(jiān)控器，提升中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)單樓層管理和總系統(tǒng)抓取管理的有條不紊操作控制效果。

8、優(yōu)選的，所述四層生產(chǎn)線的樓層布置有樓層服務(wù)器和多個(gè)控制器，所述控制器對(duì)接四層的真空包裝機(jī)電控適配服務(wù)器反饋給云智造平臺(tái)數(shù)據(jù)共享載入中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，所述控制器對(duì)接拉伸膜包裝機(jī)電控適配服務(wù)器反饋給云智造平臺(tái)數(shù)據(jù)共享載入中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，所述四層生產(chǎn)線還設(shè)有高溫殺菌釜三聯(lián)鍋、滾揉機(jī)、八角攪拌機(jī)、消毒池、風(fēng)淋設(shè)備、膠卡板、空調(diào)、風(fēng)扇、低溫倉(cāng)庫(kù)、實(shí)驗(yàn)室、無(wú)菌室均受服務(wù)器串聯(lián)的各個(gè)控制器分別控制執(zhí)行中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)與云智造平臺(tái)的指令，所述四層生產(chǎn)線分為從拆包到配料間再到調(diào)料間接著到包裝區(qū)最后到殺菌的魔芋食品生產(chǎn)工程。

9、通過(guò)四層生產(chǎn)線的區(qū)域布局和工程步驟布局，讓四層的設(shè)備擺放和空間管理合理化，且對(duì)應(yīng)的部件結(jié)構(gòu)和電子閉環(huán)串聯(lián)內(nèi)容均屬于大數(shù)據(jù)智慧系統(tǒng)模型中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的分化數(shù)據(jù)反饋效果。

10、優(yōu)選的，所述三層生產(chǎn)線的樓層布置有樓層服務(wù)器和多個(gè)控制器，所述控制器對(duì)接三層的真空包裝機(jī)電控適配服務(wù)器反饋給云智造平臺(tái)數(shù)據(jù)共享載入中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，所述控制器對(duì)接手動(dòng)水煮線電控適配服務(wù)器反饋給云智造平臺(tái)數(shù)據(jù)共享載入中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，所述控制器對(duì)接三層的注漿機(jī)電控適配服務(wù)器反饋給云智造平臺(tái)數(shù)據(jù)共享載入中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，所述三層生產(chǎn)線還設(shè)有泡桶、發(fā)酵桶、提升輸送機(jī)、打結(jié)車(chē)間、消毒池、風(fēng)淋設(shè)備均受服務(wù)器串聯(lián)的各個(gè)控制器分別控制執(zhí)行中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)與云智造平臺(tái)的指令，所述三層生產(chǎn)線分為從拆包到配料再到生產(chǎn)線接著到裝盒區(qū)最后到封口區(qū)的一個(gè)魔芋食品生產(chǎn)工程和從打結(jié)區(qū)到裝盒區(qū)再到封口區(qū)的另一個(gè)魔芋食品生產(chǎn)工程。

11、通過(guò)三層生產(chǎn)線的區(qū)域布局和工程步驟布局，讓三層的設(shè)備擺放和空間管理合理化，且對(duì)應(yīng)的部件結(jié)構(gòu)和電子閉環(huán)串聯(lián)內(nèi)容均屬于大數(shù)據(jù)智慧系統(tǒng)模型中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的分化數(shù)據(jù)反饋效果。

12、優(yōu)選的，所述二層生產(chǎn)線的樓層布置有樓層服務(wù)器和多個(gè)控制器，所述控制器對(duì)接二層的真空包裝機(jī)電控適配服務(wù)器反饋給云智造平臺(tái)數(shù)據(jù)共享載入中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，所述控制器對(duì)接二層的注漿機(jī)電控適配服務(wù)器反饋給云智造平臺(tái)數(shù)據(jù)共享載入中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，所述二層生產(chǎn)線還設(shè)有發(fā)酵桶、給袋包裝機(jī)、大包裝輸送線、料斗均受服務(wù)器串聯(lián)的各個(gè)控制器分別控制執(zhí)行中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)與云智造平臺(tái)的指令，所述二層生產(chǎn)線分為從拆包到配料再到生產(chǎn)線接著到裝盒區(qū)最后到封口區(qū)的一個(gè)魔芋食品生產(chǎn)工程和從手工區(qū)到裝盒區(qū)再到封口區(qū)的另一個(gè)魔芋食品生產(chǎn)工程。

13、通過(guò)二層生產(chǎn)線的區(qū)域布局和工程步驟布局，讓二層的設(shè)備擺放和空間管理合理化，且對(duì)應(yīng)的部件結(jié)構(gòu)和電子閉環(huán)串聯(lián)內(nèi)容均屬于大數(shù)據(jù)智慧系統(tǒng)模型中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的分化數(shù)據(jù)反饋效果。

14、優(yōu)選的，所述一層生產(chǎn)線設(shè)有數(shù)據(jù)自動(dòng)化看板、自動(dòng)化集成區(qū)、包材間、消殺區(qū)、冷卻區(qū)、手工區(qū)、外包區(qū)、碼垛存放架區(qū)、成品倉(cāng)庫(kù)均受服務(wù)器串聯(lián)的各個(gè)控制器導(dǎo)線對(duì)接視頻探頭監(jiān)控器分別控制執(zhí)行中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)與云智造平臺(tái)的指令，所述中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)與云智造平臺(tái)的綜合數(shù)據(jù)均集中在自動(dòng)化集成區(qū)的數(shù)據(jù)自動(dòng)化看板上，所述一層生產(chǎn)線分為從消殺到水冷再到震動(dòng)接著到風(fēng)冷緊接著到重檢其次到金檢最后到裝盒的魔芋食品生產(chǎn)工程。

15、通過(guò)一層生產(chǎn)線的區(qū)域布局和工程步驟布局，讓一層的設(shè)備擺放和空間管理合理化，且對(duì)應(yīng)的部件結(jié)構(gòu)和電子閉環(huán)串聯(lián)內(nèi)容均屬于大數(shù)據(jù)智慧系統(tǒng)模型中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的分化數(shù)據(jù)反饋效果。

16、優(yōu)選的，所述中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)通過(guò)五個(gè)服務(wù)器信號(hào)傳輸分別對(duì)接屋面層、四層生產(chǎn)線、三層生產(chǎn)線、二層生產(chǎn)線、一層生產(chǎn)線控制多個(gè)魔芋食品生產(chǎn)工程，所述五個(gè)服務(wù)器通過(guò)串口串聯(lián)控制器，所述控制器對(duì)接分屏：第一人機(jī)界面和第二人機(jī)界面控制監(jiān)控探頭對(duì)樓層監(jiān)控死角的數(shù)據(jù)顯示采集反饋服務(wù)器，所述控制器對(duì)接分屏：第一人機(jī)界面和第二人機(jī)界面控制設(shè)備精細(xì)化運(yùn)作反饋服務(wù)器，所述中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)通過(guò)數(shù)據(jù)自動(dòng)化看板集合通風(fēng)排氣閥口、空調(diào)水電閘門(mén)、探頭監(jiān)控顯示調(diào)取、設(shè)備精細(xì)化控制、流水線工程故障報(bào)警功能為一體操作。

17、通過(guò)中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)分管屋面層、四層生產(chǎn)線、三層生產(chǎn)線、二層生產(chǎn)線、一層生產(chǎn)線控制，且屋面層、四層生產(chǎn)線、三層生產(chǎn)線、二層生產(chǎn)線、一層生產(chǎn)線的各個(gè)設(shè)備組件和監(jiān)控器組件標(biāo)準(zhǔn)化埋線導(dǎo)線對(duì)接服務(wù)器，最后通過(guò)服務(wù)器的信號(hào)收發(fā)端形成串口和信號(hào)的一個(gè)鏈路數(shù)據(jù)整合反饋分析效果，提升整個(gè)云智造平臺(tái)對(duì)應(yīng)中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的智慧食品工程控制操作。

18、優(yōu)選的，所述云智造平臺(tái)分為八個(gè)功能模塊分別是首頁(yè)看板模塊、項(xiàng)目配置模塊、數(shù)據(jù)管理模塊、報(bào)警管理模塊、維保工單模塊、配方下放模塊、分期管理模塊、用戶管理模塊，所述云智造平臺(tái)通過(guò)云端設(shè)置mqtt和http對(duì)接服務(wù)器信號(hào)傳輸反饋，所述服務(wù)器與前置外網(wǎng)之間設(shè)置防火墻以備數(shù)據(jù)保護(hù)，所述服務(wù)器通過(guò)mqtt、x-net、modbus?tcp三者分別導(dǎo)通八個(gè)a-box信號(hào)傳輸反饋，所述a-box通過(guò)串口rj45與控制器信號(hào)連接，所述云智造平臺(tái)與中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)屬于同一個(gè)魔芋食品工程控制系統(tǒng)。

19、需要說(shuō)明的是，超文本傳輸協(xié)議即http是一個(gè)簡(jiǎn)單的請(qǐng)求響應(yīng)協(xié)議，它通常運(yùn)行在tcp之上，它指定了客戶端可能發(fā)送給服務(wù)器什么樣的消息以及得到什么樣的響應(yīng)，請(qǐng)求和響應(yīng)消息的頭以ascii形式給出；而消息內(nèi)容則具有一個(gè)類(lèi)似mime的格式，超文本傳輸協(xié)議是一種用于分布式、協(xié)作式和超媒體信息系統(tǒng)的應(yīng)用層協(xié)議，是萬(wàn)維網(wǎng)www的數(shù)據(jù)通信的基礎(chǔ)。

20、需要說(shuō)明的是，mqtt消息隊(duì)列遙測(cè)傳輸是iso?標(biāo)準(zhǔn)下基于發(fā)布/訂閱范式的消息協(xié)議，它工作在?tcp/ip協(xié)議之上，是為硬件性能低下的遠(yuǎn)程設(shè)備以及網(wǎng)絡(luò)狀況糟糕的情況下而設(shè)計(jì)的發(fā)布/訂閱型消息協(xié)議，為此，它需要一個(gè)消息中間件，mqtt是一個(gè)基于客戶端服務(wù)器的消息發(fā)布/訂閱傳輸協(xié)議，mqtt協(xié)議是輕量、簡(jiǎn)單、開(kāi)放和易于實(shí)現(xiàn)的，這些特點(diǎn)使它適用范圍非常廣泛，在很多情況下，包括受限的環(huán)境中，如：機(jī)器與機(jī)器通信和物聯(lián)網(wǎng)，其在，通過(guò)衛(wèi)星鏈路通信傳感器、偶爾撥號(hào)的醫(yī)療設(shè)備、智能家居、及一些小型化設(shè)備中已廣泛使用。

21、需要說(shuō)明的是，x-net是一種用于構(gòu)建多種應(yīng)用的免費(fèi)開(kāi)源開(kāi)發(fā)平臺(tái)，可以使用c#、f#或visual?basic編寫(xiě).net應(yīng)用，.net用于生成多種類(lèi)型的應(yīng)用程序和庫(kù)開(kāi)發(fā)web應(yīng)用、web?api和微服務(wù)、云中的無(wú)服務(wù)器函數(shù)、云原生應(yīng)用、移動(dòng)應(yīng)用、桌面應(yīng)用、windowswpf、windows窗體、通用?windows平臺(tái)?uwp、游戲、物聯(lián)網(wǎng)?、機(jī)器學(xué)習(xí)、控制臺(tái)應(yīng)用、windows服務(wù)，.net類(lèi)庫(kù)在不同應(yīng)用和應(yīng)用類(lèi)型中共享功能，無(wú)論構(gòu)建哪種類(lèi)型的應(yīng)用，代碼和項(xiàng)目文件看起來(lái)都一樣，可以訪問(wèn)每個(gè)應(yīng)用的相同運(yùn)行時(shí)、api和語(yǔ)言功能。

22、需要說(shuō)明的是，modbus/tcp就是應(yīng)用在tcp/ip之上的modbus，modbus/tcp使用與modbus有相同屬性和功能的寄存器16位無(wú)符號(hào)整數(shù)和線圈位，除了modbus/tcp的信息中不包含循環(huán)冗余檢查字段crc外，modbus和modbus/tcp的所有信息都是一樣的，由于modbus很簡(jiǎn)單，它可以在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備系統(tǒng)中廣泛實(shí)現(xiàn)，多重網(wǎng)絡(luò)是指包括使用各不相同的通信媒體的一個(gè)以上的網(wǎng)絡(luò)群組，對(duì)網(wǎng)絡(luò)群組內(nèi)存在的多個(gè)家電器件進(jìn)行整合控制的網(wǎng)絡(luò)管理器，modbus是一種串行通信協(xié)議，是為使用可編程邏輯控制器plc通信而產(chǎn)生，modbus已經(jīng)成為工業(yè)領(lǐng)域通信協(xié)議的業(yè)界標(biāo)準(zhǔn)，并且現(xiàn)在是工業(yè)電子設(shè)備之間常用的連接方式，modbus串口服務(wù)器是工業(yè)上廣泛使用的通訊協(xié)議，基于各種應(yīng)用，modbus有rtu、ascii和tcp三種協(xié)議，這三種協(xié)議普遍應(yīng)用在工業(yè)上的設(shè)備。譬如，dcs、plc、hmi、電力負(fù)載量測(cè)儀器等各種感應(yīng)器和量測(cè)儀器。

23、需要說(shuō)明的是，a盒子即abox是計(jì)算機(jī)科學(xué)技術(shù)名詞，可表示為信息盒子的意思，在云智造平臺(tái)屬于八個(gè)功能模塊劃分而成的八個(gè)信息處理器盒子一一對(duì)應(yīng)控制器和服務(wù)器的上下級(jí)信號(hào)反饋。

24、需要說(shuō)明的是，rj45是布線系統(tǒng)中信息插座即通信引出端連接器的一種，連接器由插頭即接頭、水晶頭和插座模塊組成，插頭有8個(gè)凹槽和8個(gè)觸點(diǎn)，rj是描述公用電信網(wǎng)絡(luò)的接口，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的rj45是標(biāo)準(zhǔn)8位模塊化接口。

25、通過(guò)云智造平臺(tái)導(dǎo)通云端設(shè)置mqtt和http對(duì)接服務(wù)器信號(hào)傳輸雙向反饋，且服務(wù)器與前置外網(wǎng)之間設(shè)置防火墻以備數(shù)據(jù)保護(hù)雙向反饋，云端讓服務(wù)器通過(guò)mqtt、x-net、modbus?tcp三者分別導(dǎo)通八個(gè)a-box信號(hào)指令傳輸單向反饋，使a-box通過(guò)串口rj45與控制器信號(hào)連接雙向反饋，達(dá)到云智造平臺(tái)與中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)屬于同一個(gè)魔芋食品工程控制系統(tǒng)的數(shù)據(jù)大模型呈現(xiàn)。

26、優(yōu)選的，所述屋面層設(shè)有蓄水區(qū)、鍋爐、太陽(yáng)能板、水凈化機(jī)，所述太陽(yáng)能板在屋面層太陽(yáng)能吸收轉(zhuǎn)電能補(bǔ)給魔芋食品工程控制系統(tǒng)的中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，所述蓄水區(qū)設(shè)有水罐、檸檬酸水罐、封口堿水罐、堿水罐，所述水罐、檸檬酸水罐、封口堿水罐、堿水罐四者管道對(duì)接前置水凈化機(jī)以備實(shí)行魔芋食品凈水工程，所述水罐、檸檬酸水罐、封口堿水罐、堿水罐四者管道對(duì)接后置鍋爐以備實(shí)行魔芋食品工程。

27、通過(guò)屋面層的區(qū)域布局和工程步驟布局，讓屋面層的設(shè)備擺放和空間管理合理化，且對(duì)應(yīng)的部件結(jié)構(gòu)和電子閉環(huán)串聯(lián)內(nèi)容均屬于大數(shù)據(jù)智慧系統(tǒng)模型中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的分化數(shù)據(jù)反饋效果。

28、本發(fā)明提供了智慧工廠管理控制系統(tǒng)，具備以下有益效果：

29、該智慧工廠管理控制系統(tǒng)，通過(guò)云智造平臺(tái)與中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)調(diào)用多個(gè)服務(wù)器和多個(gè)控制器細(xì)化分布在一層生產(chǎn)線、二層生產(chǎn)線、三層生產(chǎn)線、四層生產(chǎn)線、屋面層五層樓的各個(gè)角落，控制器對(duì)應(yīng)安設(shè)監(jiān)控器捕捉監(jiān)控死角，且通過(guò)手動(dòng)水煮線、真空包裝機(jī)、注漿機(jī)、拉伸膜包裝機(jī)等一系列設(shè)備端配置控制器，使眾多控制器可以應(yīng)對(duì)一個(gè)魔芋廠區(qū)內(nèi)的單一工程流水線數(shù)據(jù)信息控制精細(xì)，當(dāng)魔芋工廠產(chǎn)業(yè)分布多個(gè)魔芋工程流水線和人員把控、機(jī)臺(tái)調(diào)控、魔芋廠房通風(fēng)空調(diào)多個(gè)系統(tǒng)時(shí)，控制器匯總數(shù)據(jù)給服務(wù)器在云智造平臺(tái)形成智慧精細(xì)化分析操作效果，讓數(shù)據(jù)的采集處理統(tǒng)計(jì)和指揮執(zhí)行工作通過(guò)中控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)得到滿足優(yōu)化，且降低系統(tǒng)負(fù)載壓力，大數(shù)據(jù)精分成多個(gè)如魔芋絲的水煮線細(xì)節(jié)點(diǎn)的小數(shù)據(jù)執(zhí)行和反饋雙向校正，讓系統(tǒng)工作穩(wěn)定可靠，安全性高，針對(duì)大體量的數(shù)據(jù)處理，能夠進(jìn)行云智造平臺(tái)動(dòng)態(tài)遠(yuǎn)程管理，提升了系統(tǒng)運(yùn)行處理效率，有利于降低系統(tǒng)對(duì)硬件設(shè)備的需求，節(jié)省人工腦力負(fù)荷，使工作人員輕松監(jiān)控控制工程進(jìn)度。