一種保障炭焙茶葉質量的濕度控制設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及茶葉炭焙過程中的濕度控制設備，尤其涉及一種保障炭焙茶葉質量的濕度控制設備。
【背景技術】
[0002]烘焙技術是傳統(tǒng)制茶工藝中一道極為重要的工序，是形成特有茶香和韻味的關鍵。目前，茶葉的烘焙還經常使用電爐絲或烘箱。因電爐絲是一種快速加熱及快速冷卻的加熱設備，采用電爐絲對茶葉進行烘焙過程中，容易使茶葉燒焦，影響茶葉質量。
[0003]目前，還有采用炭火對茶葉進行炭焙。采用炭焙技術制出的茶葉質量普遍優(yōu)于電烘焙的茶葉。原因在于:
[0004]1、木炭具有吸附能力，能對硫化物、氫化物、甲醇、苯、酚等有害化學物質起到吸收、分解異味和消臭作用。
[0005]2、木炭燃燒釋放出二氧化碳，與茶葉中所含物質發(fā)生一系列的物理和化學反應，可中和茶葉中的酸氣。
[0006]但炭焙茶葉的操作過程繁復，包括炭焙起火、燃燒、覆灰、濕度、濕度控制等幾個步驟，其中濕度是炭焙過程中較為重要的因素，直接影響到茶葉的質量，而焙茶的濕度范圍也有所要求，全程為2-10小時不等，最長的需十幾個小時。目前炭焙制作茶葉的主要缺陷為:
[0007]1、由于炭焙時間長，焙茶過程中需要人工實時觀察濕度，避免濕度過高或過低，當多組茶葉同時進行炭焙時，濕度監(jiān)控的工作量極大，勞動強度高；
[0008]2、炭焙濕度的觀察依靠人工感覺，由于環(huán)境濕度以及人體生理狀態(tài)的不同，濕度差異大，導致不同批次的茶葉質量差異大，無法重復生產，濕度控制無法數據化，茶葉質量不穩(wěn)定。

【發(fā)明內容】

[0009]為了克服現有技術的不足，本實用新型的目的在于提供一種可采用電子設備實時監(jiān)控炭焙濕度，同時可將炭焙濕度控制數字化的保障炭焙茶葉質量的濕度控制設備。
[0010]為實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案:
[0011]一種保障炭焙茶葉質量的濕度控制設備，所述濕度控制設備包括處理器，分別與處理器連接的顯示器、存儲器、電源及一個以上的濕度傳感裝置，所述每個濕度傳感裝置感應一組茶葉的炭焙濕度，并將感應的濕度信號發(fā)送給處理器，處理器將接收的各濕度信號處理后發(fā)送至顯示器顯示，并發(fā)送至存儲器存儲；所述濕度控制設備還包括與處理器連接的數據處理系統(tǒng)，該數據處理系統(tǒng)將存儲器中的數據處理成茶葉質量與炭焙濕度的曲線。
[0012]所述濕度傳感裝置包括三個以上的濕度傳感器，濕度傳感器固定于放置茶葉的焙籠內。
[0013]所述數據處理系統(tǒng)與處理器通過有線或無線連接。
[0014]所述處理器通過wifi網絡傳輸接口或有線數據輸出接口與數據處理系統(tǒng)連接。
[0015]本實用新型采用以上的設備，每個濕度傳感裝置感應一組茶葉的炭焙濕度，且多個濕度傳感裝置可同時工作，感應多組茶葉的炭焙濕度，然后將多個濕度信號發(fā)送給處理器，這樣本實用新型的濕度控制設備可同時對多組茶葉進行炭焙濕度監(jiān)測。
[0016]另外，本實用新型的數據處理系統(tǒng)可將存儲器中的數據處理成茶葉質量與炭焙濕度的過程曲線，通過該過程曲線，可找出最佳的茶葉炭焙過程濕度，大大提高炭焙茶葉的質量，保障炭焙茶葉的質量在大規(guī)模生產時不會有偏差。
【附圖說明】
[0017]以下結合附圖和【具體實施方式】對本實用新型做進一步詳細說明:
[0018]圖1為本實用新型保障炭焙茶葉質量的濕度控制設備的結構框圖；
[0019]圖2為本實用新型濕度傳感裝置與焙籠的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0020]如圖1所示，本實用新型一種保障炭焙茶葉質量的濕度控制設備，所述濕度控制設備包括處理器1，分別與處理器I連接的顯示器2、存儲器3、電源4及一個以上的濕度傳感裝置5，所述每個濕度傳感裝置5感應一組茶葉的炭焙濕度，并將感應的濕度信號發(fā)送給處理器1，處理器I將接收的各濕度信號處理后發(fā)送至顯示器2顯示，并發(fā)送至存儲器3存儲；所述濕度控制設備還包括與處理器I連接的數據處理系統(tǒng)6，該數據處理系統(tǒng)6將存儲器3中的數據處理成茶葉質量與炭焙濕度的曲線。
[0021]如圖2所示，所述濕度傳感裝置5包括三個以上的濕度傳感器，濕度傳感器固定于放置茶葉的焙籠7內。將每個濕度傳感器感應的濕度進行加權平均處理，得到的即為茶葉炭焙濕度。
[0022]所述數據處理系統(tǒng)6與處理器I通過有線或無線連接。
[0023]所述處理器I通過wifi網絡傳輸接口或有線數據輸出接口與數據處理系統(tǒng)6連接。
[0024]本實用新型濕度控制設備工作時，每個濕度傳感裝置5先感應各組茶葉的炭焙濕度，然后將炭焙濕度信號發(fā)送給處理器I。處理器I對接收的濕度信號進行處理，例如，若焙籠7的內部設置三個濕度傳感器時，處理器I將每組茶葉接收的各個濕度信號進行加權平均，得到的平均值即為該組茶葉的炭焙濕度。
[0025]處理器I將濕度值處理后，將得到的濕度值發(fā)送給顯示器2顯示，發(fā)送給存儲器3存儲。
[0026]炭焙完畢后，鑒定茶葉質量，并將茶葉質量數據存入存儲器3中。
[0027]處理器I將存儲器3中存儲的炭焙濕度及茶葉質量的數據發(fā)送給數據處理系統(tǒng)6，數據處理系統(tǒng)6將茶葉質量與炭焙過程濕度制成曲線，通過該曲線，操作人員可將得到的茶葉質量與茶葉炭焙過程濕度的關系，找出最佳的炭焙過程濕度，從而可大大提高炭焙茶葉的質量，保障炭焙茶葉的質量在大規(guī)模生產時不會有偏差。
【主權項】
1.一種保障炭焙茶葉質量的濕度控制設備，其特征在于:所述濕度控制設備包括處理器，分別與處理器連接的顯示器、存儲器、電源及一個以上的濕度傳感裝置，所述每個濕度傳感裝置感應一組茶葉的炭焙濕度，并將感應的濕度信號發(fā)送給處理器，處理器將接收的各濕度信號處理后發(fā)送至顯示器顯示，并發(fā)送至存儲器存儲；所述濕度控制設備還包括與處理器連接的數據處理系統(tǒng)，該數據處理系統(tǒng)將存儲器中的數據處理成茶葉質量與炭焙濕度的曲線。2.根據權利要求1所述的保障炭焙茶葉質量的濕度控制設備，其特征在于:所述濕度傳感裝置包括三個以上的濕度傳感器，濕度傳感器固定于放置茶葉的焙籠內。3.根據權利要求1所述的保障炭焙茶葉質量的濕度控制設備，其特征在于:所述數據處理系統(tǒng)與處理器通過有線或無線連接。4.根據權利要求3所述的保障炭焙茶葉質量的濕度控制設備，其特征在于:所述處理器通過wifi網絡傳輸接口或有線數據輸出接口與數據處理系統(tǒng)連接。
【專利摘要】本實用新型公開一種保障炭焙茶葉質量的濕度控制設備，所述濕度控制設備包括處理器，分別與處理器連接的顯示器、存儲器、電源及一個以上的濕度傳感裝置，所述每個濕度傳感裝置感應一組茶葉的炭焙濕度，并將感應的濕度信號發(fā)送給處理器，處理器將接收的各濕度信號處理后發(fā)送至顯示器顯示，并發(fā)送至存儲器存儲；所述濕度控制設備還包括與處理器連接的數據處理系統(tǒng)，該數據處理系統(tǒng)將存儲器中的數據處理成茶葉質量與炭焙濕度的曲線。本實用新型的濕度控制設備，可實現自動化監(jiān)測各組茶葉的炭焙濕度，大大降低操作人員的工作量及勞動強度；同時，實現茶葉的炭焙濕度數字化，大大保障炭焙茶葉的質量，保證炭焙茶葉的質量在大規(guī)模生產時不會有偏差。
【IPC分類】G05D22/02
【公開號】CN204650304
【申請?zhí)枴緾N201520311783
【發(fā)明人】洪圣恩, 王 華
【申請人】深圳傲華科技有限公司
【公開日】2015年9月16日
【申請日】2015年5月15日