專(zhuān)利名稱(chēng)：水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全全程管理與追溯方法及系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的數(shù)字化范疇。
技術(shù)背景我國(guó)是世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖國(guó)，養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的64%，是世界養(yǎng)殖產(chǎn)量的70%。而目前水產(chǎn) 養(yǎng)殖業(yè)面臨著多方面的挑戰(zhàn)，水環(huán)境污染；養(yǎng)殖過(guò)程中濫用藥物；養(yǎng)殖品種種質(zhì)退化水產(chǎn)養(yǎng)殖品質(zhì)量安 全研究不到位等，使得我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖品質(zhì)量安全問(wèn)題己成為制約和影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重耍因 素。它不僅影響我國(guó)消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖品的消費(fèi)信心，而且還嚴(yán)重影響了水產(chǎn)養(yǎng)殖品的對(duì)外貿(mào)易。2002年， 部分水產(chǎn)品在出口歐盟時(shí)檢出氣騫素超標(biāo),導(dǎo)致歐盟對(duì)我國(guó)動(dòng)物源生產(chǎn)品全面禁運(yùn),損失近6億元。在水產(chǎn) 養(yǎng)殖行業(yè)， 一些不法水產(chǎn)生產(chǎn)者使用違禁添加劑時(shí)有發(fā)生，養(yǎng)殖過(guò)程中濫用藥物藥物殘留往往嚴(yán)重超標(biāo). 其產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)，嚴(yán)重影響消費(fèi)者的身體健康。因此，迫切需要一個(gè)安全體系框架，使其生產(chǎn)過(guò)程在合理的制度和監(jiān)督下進(jìn)行，消費(fèi)者需要"安全透 明"，使水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程可追溯，使消費(fèi)者買(mǎi)得放心、吃得放心。針對(duì)消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心喪失， 世界各國(guó)紛紛制定相關(guān)法律和制度，約束和限制違規(guī)生產(chǎn)的發(fā)生，并試圖從源頭上控制和杜絕疫病的引入 和傳播，盡快從源頭上杜絕不安全引入的安全追溯系統(tǒng)來(lái)確保水產(chǎn)品的安全生產(chǎn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品可追溯體系建立關(guān)鍵是個(gè)體標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì)如實(shí)現(xiàn)，如何選取個(gè)體標(biāo)識(shí)設(shè)備，并實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng) 殖產(chǎn)品從育苗到放養(yǎng)，從投喂到病害防治，從收獲到銷(xiāo)售的統(tǒng)一編號(hào)問(wèn)題是關(guān)鍵所在，這既要考慮到我國(guó) 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際情況，又要滿(mǎn)足當(dāng)前自動(dòng)化程度的需要。另一關(guān)鍵問(wèn)題是如何實(shí)現(xiàn)流程編碼與個(gè)體標(biāo)識(shí) 的有機(jī)結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)信息與條碼標(biāo)識(shí)信息的無(wú)縫集成。國(guó)外的在水產(chǎn)品追溯方面起步較早，并有較成熟的體系。如2002年4歐盟啟動(dòng)了 "TraceFish"計(jì)劃， 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)生產(chǎn)流程履歷(TYaceability)義務(wù)制度，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品和捕撈產(chǎn)品的追溯。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明本發(fā)明的目的在于將全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系統(tǒng)(EAN. UCC系統(tǒng))應(yīng)用于HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制 點(diǎn))中，通過(guò)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的有關(guān)信息采集，通過(guò)采用條形碼技術(shù)和無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)相結(jié)合 設(shè)計(jì)了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量全程管理與追溯解決方案，來(lái)達(dá)到相互關(guān)聯(lián)和追溯的目的。針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品個(gè) 體標(biāo)識(shí)難度大，與信息管理無(wú)法集成控制的現(xiàn)狀，提供一種水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程與產(chǎn)品屬性相結(jié)合的標(biāo)識(shí)方法， 開(kāi)發(fā)一個(gè)集個(gè)體識(shí)別設(shè)計(jì)、個(gè)體標(biāo)識(shí)信息保存、管理控制于一體的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與追溯的方 法及系統(tǒng)，通過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品個(gè)體標(biāo)識(shí)與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)追溯系統(tǒng)無(wú)縫結(jié)合，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品生產(chǎn)的安全 水平，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品全程可追溯。通過(guò)該系統(tǒng)使人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)即可査詢(xún)到該產(chǎn)品養(yǎng)殖全過(guò)程， 包括養(yǎng)殖用水、養(yǎng)殖生產(chǎn)、苗種管理、飼料投喂、藥物使用、產(chǎn)品凈化等諸多方面。為了解決上述技術(shù)問(wèn)題本發(fā)明的方法包括如下步驟A、 以HACCP (危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))體系指導(dǎo)的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)對(duì)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖信息 進(jìn)行記錄B、 結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品流程系統(tǒng)，通過(guò)流程編碼與個(gè)體標(biāo)識(shí)的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了符合全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí) (EAN/UCC)的產(chǎn)品條碼標(biāo)識(shí)；C、 水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)以XML格式上傳監(jiān)管中心數(shù)據(jù)服務(wù)器D、 消費(fèi)者使用水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)通過(guò)條碼進(jìn)行追溯，完成產(chǎn)品養(yǎng)殖過(guò)程的全程追溯；E、 結(jié)合條碼設(shè)計(jì)方案，生成20位條碼追溯號(hào)，消費(fèi)者可通過(guò)短信追溯系統(tǒng)進(jìn)行追溯。 其中，步驟A中所述的記錄步驟為Al、育苗的信息錄入A2、池塘和養(yǎng)殖場(chǎng)信息(水質(zhì)、周?chē)h(huán)境信息)錄入 A3、養(yǎng)殖過(guò)程中的飼料使用記錄 A4、養(yǎng)殖過(guò)程中藥物的使用記錄； A5、養(yǎng)殖過(guò)程中其它數(shù)據(jù)的記錄； A6、檢疫檢測(cè)數(shù)據(jù)的記錄其中，步驟B個(gè)體標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)流程如下Bl、 EAN/UCC-13條碼標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)條碼追溯標(biāo)簽的關(guān)鍵編碼在于對(duì)商品標(biāo)識(shí)碼的確定。商品標(biāo)識(shí)碼一般采用國(guó)際上通用的EAN-13條碼 編碼方式。EAN-13條碼由前綴碼、廠商標(biāo)識(shí)碼、商品項(xiàng)目碼和校驗(yàn)碼組成。前綴碼由2~3位數(shù)字組成， 是EAN分配給國(guó)家(或地區(qū))編碼組織的代碼，代表商品制造商所屬的國(guó)家或地區(qū)。接下來(lái)的四位數(shù)字 表示商品制造商的代碼，是由國(guó)編碼管理局審査批準(zhǔn)并登記注冊(cè)。接下來(lái)的五位數(shù)字表示商品標(biāo)識(shí)碼，由 企業(yè)自行編制。校驗(yàn)碼用來(lái)校驗(yàn)條形閱讀器的結(jié)果是否正確。B2、水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品編碼設(shè)計(jì)根據(jù)EAN/UCC-13條碼結(jié)構(gòu)，廠商標(biāo)識(shí)符由國(guó)家物品編碼中心負(fù)責(zé)分配和管理。我們只霈對(duì)商品項(xiàng)S 碼進(jìn)行編碼。對(duì)商品編碼的基本原則是根據(jù)行業(yè)和管理的需求設(shè)置商品的基本特征。通常情況下，商品的 基本特征包括商品名稱(chēng)、商標(biāo)、種類(lèi)、規(guī)格、數(shù)量和包裝類(lèi)型等。但水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品編碼中我們更多地考慮 產(chǎn)地、種類(lèi)、商標(biāo)、品種、等級(jí)、包裝作為特征編碼。考慮到水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)展的實(shí)際情況和目前 對(duì)產(chǎn)品分級(jí)還不規(guī)范，在對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品行編碼是從類(lèi)別、種類(lèi)、品種和包裝類(lèi)型方面進(jìn)行。B3、水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量追溯標(biāo)簽的設(shè)計(jì)及實(shí)現(xiàn)確定了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品商品標(biāo)識(shí)碼后，在此基礎(chǔ)上采用UCC/EAN-128編碼方式對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)最追 溯標(biāo)簽進(jìn)行了設(shè)計(jì)。該標(biāo)簽條碼部分采用企業(yè)標(biāo)識(shí)碼(14位)+出池日期(6位)+池塘信息標(biāo)識(shí)碼(6位) 相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，其中企業(yè)標(biāo)識(shí)碼由"9" +水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品標(biāo)識(shí)碼組成，其中"9"用于標(biāo)識(shí)是水產(chǎn)養(yǎng)殖 產(chǎn)品追溯碼出池日期采用YY/MM/DD的方式生成，池塘信息編碼由3位養(yǎng)殖場(chǎng)編號(hào)和3位池塘順序號(hào)組成。B4、流程編碼與屬性編碼的結(jié)合流程編碼與屬性編碼的結(jié)合是實(shí)現(xiàn)這一方法的關(guān)鍵所在.系統(tǒng)通過(guò)生成"流程碼"的方式實(shí)現(xiàn)各個(gè) 環(huán)節(jié)信息的連接與轉(zhuǎn)換。流程碼的生成是在以出池日期為依據(jù)的，根據(jù)同一時(shí)間在同一池塘出池的為同一 流程，結(jié)合標(biāo)識(shí)中的品種編碼實(shí)現(xiàn)了 "出池日期(6位)+出池塘號(hào)(6位)+品種信息(4位)+企業(yè)信息 (4位)"的流程與屬性相結(jié)合的編碼方式。以上述方法為指導(dǎo)思想，本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了基于電子化的水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量追溯體系統(tǒng)，具體包括四個(gè)系統(tǒng)—、水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)二、 水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)三、 基于生產(chǎn)流程的條碼打印系統(tǒng)四、 基于GSM/GPRS短信追溯系統(tǒng)以上系統(tǒng)相輔相成，質(zhì)量管理系統(tǒng)是基礎(chǔ)，追溯系統(tǒng)是結(jié)果，條碼打印系統(tǒng)是紐帶，短信迫溯系統(tǒng) 是手段。這一發(fā)明主要是建設(shè)了為企業(yè)提供電子化管理水平的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)管理信息系統(tǒng)和便于政府監(jiān)管和 消費(fèi)者査詢(xún)地水產(chǎn)養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)管理系統(tǒng)通過(guò)對(duì)試點(diǎn)企業(yè)的育苗、放養(yǎng)、投喂、病害防治 到收獲、運(yùn)輸和包裝等生產(chǎn)流程進(jìn)行剖析，提供對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖從生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)活動(dòng)、質(zhì)量安全管理及銷(xiāo)售狀 況的塌加、刪除、更新、査找等管理功能，以滿(mǎn)足企業(yè)日常管理的霈要追擁系統(tǒng)在企業(yè)檔案數(shù)據(jù)的基礎(chǔ) 上，通過(guò)對(duì)個(gè)體的選取，對(duì)個(gè)體在遵循全球統(tǒng)一規(guī)范的前提下進(jìn)行統(tǒng)一編碼，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的條碼生 成、打印、解碼與追瀕。同時(shí)結(jié)合個(gè)體編碼，生成唯一的條碼追溯號(hào)，結(jié)合具體通訊模塊，實(shí)現(xiàn)基于-GSM/SMS/GPRS網(wǎng)絡(luò)的短信追溯。該體系從技術(shù)的可獲得性、經(jīng)濟(jì)的可承受性和實(shí)施的合理性出發(fā)，構(gòu) 建了適合我國(guó)國(guó)情的便于政府監(jiān)管、消費(fèi)者査詢(xún)的，以條碼技術(shù)為支撐的可追溯技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)上市水 產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品從產(chǎn)地環(huán)境到投入品管理，從生產(chǎn)過(guò)程控制到初加工管理的全程信息追溯，從而達(dá)到提離企業(yè) 管理水平、增強(qiáng)政府的監(jiān)管力度，提髙水產(chǎn)品安全和質(zhì)量，讓消費(fèi)者吃到完全的健康與真正的美味的百的。經(jīng)企業(yè)試ffl，效果明顯，"符合公司在組織管理和羅非魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理上的實(shí)際"，具極強(qiáng)的實(shí)用推廣 價(jià)值。中國(guó)是漁業(yè)大國(guó)，也是水產(chǎn)品出口大國(guó)，中國(guó)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題已成為國(guó)及國(guó)際社會(huì)關(guān)注的熱 點(diǎn)問(wèn)題。我國(guó)出口的水產(chǎn)品因藥物殘留超標(biāo)被拒收、扣留、退貨、索賠、終止交易的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，我國(guó) 漁業(yè)正面臨來(lái)自國(guó)際市場(chǎng)的強(qiáng)烈競(jìng)爭(zhēng)，水產(chǎn)品質(zhì)量也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)嚴(yán)重，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量可追 溯建立對(duì)于明確企業(yè)主體的法律責(zé)任，增強(qiáng)信息的透明度和提高企業(yè)管理水平都具有極其重要的作用。問(wèn) 時(shí)水產(chǎn)品質(zhì)量安全也是一項(xiàng)社會(huì)公益事業(yè)，這對(duì)于提髙人民的生活水平和普及食品安全意識(shí)都具有重大意 文。因此建立符合中國(guó)國(guó)情的水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理可追溯體系意義尤為重大。


圖1商品條碼結(jié)構(gòu)示意圖2水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案圖 圖3水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品流程標(biāo)識(shí)圖 圖4水產(chǎn)追溯養(yǎng)殖標(biāo)簽圖； 圖5水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)框架圖 圖6基于流程的條碼銷(xiāo)售標(biāo)簽生成圖； 圖7水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)圖。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明提供了一種水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量管理安全全程管理與追溯方法包括以下步驟A、 以HACCP (危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))體系指導(dǎo)的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)對(duì)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖信息 進(jìn)行記錄B、 結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品流程系統(tǒng)，通過(guò)流程編碼與個(gè)體標(biāo)識(shí)的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了符合全球統(tǒng)--標(biāo)識(shí) (EAN/UCC)的產(chǎn)品條碼標(biāo)識(shí)；C、 水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)以XML格式上傳監(jiān)管中心數(shù)據(jù)服務(wù)器；D、 消費(fèi)者使用水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)通過(guò)條碼進(jìn)行追溯，完成產(chǎn)品養(yǎng)殖過(guò)程的全程追溯E、 結(jié)合條碼設(shè)計(jì)方案，生成20位條碼追溯號(hào)，消費(fèi)者可通過(guò)短信追溯系統(tǒng)進(jìn)行追溯。 在具體實(shí)施中，步驟1所述的生產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)分為魚(yú)、蝦、蟹三個(gè)子系統(tǒng)。所述的信息包括六大功能模塊1. 基本信息它主要包括企業(yè)信息、養(yǎng)殖場(chǎng)信息、池塘信息、人員信息、藥品信息、飼料信息、品 種信息、客戶(hù)信息、設(shè)備信息。2. 生產(chǎn)信息主要包括放養(yǎng)信息、育苗、分池轉(zhuǎn)池、病害防治、水質(zhì)情況、飼料投喂、捕撈、巡塘 情況、親本信息、個(gè)體記錄、池塘消毒、曬塘紀(jì)錄、試水紀(jì)錄、投苗紀(jì)錄。它是對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程的分 析。3. 庫(kù)存管理主要包括藥品入庫(kù)管理、飼料入庫(kù)管理、飼料出庫(kù)管理、藥品出庫(kù)管理、存塘量明細(xì)。 它是一種新的庫(kù)存管理模式，其主要目的是將整體存貨水平降到最低限度。4. 銷(xiāo)售管理主要包括幼苗銷(xiāo)售、成體銷(xiāo)售、提貨、退貨、包裝。5. 財(cái)務(wù)管理是現(xiàn)代企業(yè)管理的中心。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展資本市場(chǎng)的完善，財(cái)務(wù)管理在經(jīng)濟(jì)管理 中變得越來(lái)越重要。主要包括收入情況、成本情況、管理費(fèi)用、池塘財(cái)務(wù)明細(xì)、利潤(rùn)。6. 質(zhì)量管理主要包括出廠檢驗(yàn)、官方檢查、內(nèi)部審核、成體檢測(cè)、幼體檢測(cè)、外部審核。 其中，基本信息、生產(chǎn)信息和質(zhì)檢測(cè)信息主要用于水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，銷(xiāo)售和財(cái)務(wù)管理用于企業(yè)內(nèi)部管理。所記錄的步驟主要為 Al、育苗的信息錄入；A2、池塘和養(yǎng)殖場(chǎng)信息(水質(zhì)、周?chē)h(huán)境信息)錄入A3、養(yǎng)殖過(guò)程中的飼料使用記錄 A4、養(yǎng)殖過(guò)程中藥物的使用記錄 A5、養(yǎng)殖過(guò)程中其它數(shù)據(jù)的記錄； A6、檢疫檢測(cè)數(shù)據(jù)的記錄；下面舉例說(shuō)明步驟2所述的條碼編碼方案。在方案實(shí)施中，首先要確定的是商品結(jié)構(gòu)編碼，如某生產(chǎn) 養(yǎng)殖企業(yè)已申請(qǐng)了 69209524的廠商識(shí)別碼，企業(yè)養(yǎng)殖種類(lèi)為羅非魚(yú)，根據(jù)品種、種類(lèi)和規(guī)格對(duì)包裝類(lèi)型 系統(tǒng)對(duì)該產(chǎn)品設(shè)定產(chǎn)品項(xiàng)目假設(shè)代碼為5763，然后根據(jù)校驗(yàn)規(guī)則生成位數(shù)為13位的商品結(jié)構(gòu)碼 (6920952457636)。這樣就確定了養(yǎng)殖產(chǎn)品的商品碼，下面就可以根據(jù)其出池日期(YYMMDD)2006-10-10 和池塘所在編號(hào)N01就生成了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量追溯條碼(01) 96920952457636 (11) 061010 (10) 001001 的設(shè)計(jì)。步驟3設(shè)計(jì)主要是通過(guò)計(jì)算機(jī)Web Service技術(shù)實(shí)現(xiàn)的。通過(guò)把生產(chǎn)信息數(shù)據(jù)庫(kù)轉(zhuǎn)化為XML格式和在 中心數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器上發(fā)布WebService服務(wù)生成養(yǎng)殖生產(chǎn)數(shù)據(jù)的上傳，從而為建立追湖平臺(tái)打卜'數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。步驟4和5的操作方式為在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)，只要對(duì)條形碼的設(shè)備進(jìn)行掃描，通過(guò)上述生成規(guī)則與數(shù)據(jù) 庫(kù)進(jìn)行匹配，在最終追溯平臺(tái)上詳細(xì)顯示養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境信息、產(chǎn)品信息、生產(chǎn)信息、投喂信息以及日常管理 信息等等。同時(shí)如果消費(fèi)者沒(méi)有條碼識(shí)讀設(shè)備，也可以通過(guò)發(fā)送20位(出池日期(6位)+出池塘號(hào)(6 位)+品種信息(4位)+企業(yè)信息(4位))追溯碼到指定客服號(hào)上進(jìn)行短信追溯。 本發(fā)明提供系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)，具體實(shí)施包括1、 設(shè)計(jì)軟件的基本構(gòu)架為實(shí)現(xiàn)"髙內(nèi)聚、低耦合"，采用"分而治之"的思想，軟件采用三層架構(gòu)體系，基于水產(chǎn)養(yǎng)殖流程 分析，開(kāi)發(fā)了多層次多權(quán)限的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品管理系統(tǒng)。系統(tǒng)具有智能的權(quán)限分級(jí)功能和良好的擴(kuò)展性。系 統(tǒng)主要功能包括六大模塊基礎(chǔ)信息、生產(chǎn)信息、庫(kù)存信息、質(zhì)檢信息、銷(xiāo)售信息，各模塊下分3-5個(gè)子 功能，這樣就把問(wèn)理劃分開(kāi)來(lái)各個(gè)解決，易于控制，易T延展，易于分配資源。系統(tǒng)基于ASP.NET采用Cff語(yǔ)言，可以快速方便的部署H層架構(gòu)。顯示層放在ASPX頁(yè)面中，數(shù)據(jù) 庫(kù)操作和邏輯層用組件來(lái)實(shí)現(xiàn)，這樣就很方便的實(shí)現(xiàn)了三層架構(gòu)?？蛻?hù)端是為用戶(hù)提供系統(tǒng)應(yīng)用服務(wù)的圖 形界面，有助于用戶(hù)髙效的査詢(xún)檢索水產(chǎn)品管理系統(tǒng)信息。系統(tǒng)以解決方案形式提供6個(gè)工程模塊1 、 BussinessRules:規(guī)則層，主要存放一些公用的規(guī)則類(lèi)，比如對(duì)圖片的處理類(lèi)，對(duì)圖形的處理類(lèi)。2、 Common:數(shù)據(jù)實(shí)體類(lèi)，與數(shù)據(jù)庫(kù)表一一對(duì)應(yīng)。通過(guò)數(shù)據(jù)實(shí)體類(lèi)抽象數(shù)據(jù)表結(jié)構(gòu)。。3 、 DataAccess:數(shù)據(jù)訪(fǎng)問(wèn)層，與數(shù)據(jù)實(shí)體一一對(duì)應(yīng)，基本上一個(gè)數(shù)據(jù)訪(fǎng)問(wèn)類(lèi)對(duì)應(yīng)一個(gè)數(shù)據(jù)實(shí)體.通 過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)實(shí)體屬性的控制來(lái)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的添加、更新、刪除和檢索。4、 Web:數(shù)據(jù)表示層，主要是與用戶(hù)交互的。許多邏輯上的事情得在這一層的CodeBehind里來(lái)寫(xiě)。5、 WinTest:這是個(gè)WinForm,用來(lái)在構(gòu)建底層結(jié)構(gòu)時(shí)，對(duì)相關(guān)方法進(jìn)行測(cè)試，一般做項(xiàng)目的時(shí)候, 應(yīng)該有這樣一個(gè)測(cè)試工程，到后面寫(xiě)Web層的時(shí)候，就不用再返回頭來(lái)改底層。 6、 SystemFramework:系統(tǒng)參數(shù)的初始化及日志的處理工程。2. 設(shè)計(jì)軟件的權(quán)限分配水產(chǎn)養(yǎng)殖管理系統(tǒng)涉及到不同的養(yǎng)殖種類(lèi)，不同種類(lèi)養(yǎng)殖流程存在比較大的差異，因此必須找出不 同品種內(nèi)部共性的流程，采取共性上提的設(shè)計(jì)思想，實(shí)現(xiàn)品種生產(chǎn)流程的個(gè)性化定制。同時(shí)在每一具體養(yǎng) 殖場(chǎng)內(nèi)部，因人員和崗位的不同，所具有的權(quán)限也不同，因此，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)采用了基于角色控制的權(quán)限分級(jí) 功能。系統(tǒng)采用提供粗粒度的權(quán)限，細(xì)粒度的權(quán)限賦予業(yè)務(wù)邏輯。一個(gè)用戶(hù)可以擁有多種角色，但同一時(shí) 刻用戶(hù)只能用一種角色進(jìn)入系統(tǒng)。角色的劃分方法可以根據(jù)實(shí)際情況劃分，按部門(mén)或機(jī)構(gòu)進(jìn)行劃分的，至 于角色擁有多少權(quán)限，這就看系統(tǒng)管理員陚給他多少的權(quán)限了。用戶(hù)一角色一權(quán)限的關(guān)鍵是角色，用戶(hù)登 錄時(shí)是以用戶(hù)和角色兩種屬性進(jìn)行登錄的(因?yàn)橐粋€(gè)用戶(hù)可以擁有多種角色，但同一時(shí)刻只能扮演一種角 色)，根據(jù)角色得到用戶(hù)的權(quán)限，登錄后進(jìn)行初始化。3. 基于流程的條碼生成與打印采用上述B1 B3的條碼設(shè)計(jì)方案，開(kāi)發(fā)了基于web的條碼打印軟件，實(shí)現(xiàn)了在銷(xiāo)售過(guò)程中基于生產(chǎn) 流程的條碼打印。當(dāng)養(yǎng)殖產(chǎn)品進(jìn)入下一個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)時(shí)，可通過(guò)此條碼實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖全過(guò)程，包括養(yǎng)殖用 水、養(yǎng)殖生產(chǎn)、苗種管理、飼料投喂、藥物使用、產(chǎn)品凈化等追溯。4. 短信追溯根據(jù)上述B4的追擁碼設(shè)計(jì)方案，開(kāi)發(fā)了基亍TC351模塊的GSM/GPRS/SMS的短信平臺(tái)，用戶(hù)只需 發(fā)送20位追溯碼到指定的客服號(hào)碼上就能方便完成水產(chǎn)品追溯。本發(fā)明的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全全程管理與追溯方法及系統(tǒng)已正式投入使用，并取得了顯著的經(jīng)濟(jì) 和社會(huì)效益。下面具體說(shuō)明以在三家水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)就本發(fā)明的方法及系統(tǒng)實(shí)施為例說(shuō)明，系統(tǒng)具體實(shí)施步 驟如下U)深入企業(yè)(江蘇溧陽(yáng)、廣州恒興、湛江恒生)調(diào)研水產(chǎn)養(yǎng)殖(包括魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi))具體的 生產(chǎn)流程，并對(duì)流程進(jìn)行歸納、分類(lèi)、整理形成抽象共性的生產(chǎn)管理措施(2) 對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)管理檔案數(shù)據(jù)收集、整理、規(guī)范、分析、統(tǒng)一進(jìn)行歸納分析。(3) 建立水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理措施基礎(chǔ)數(shù)據(jù)模型和元數(shù)據(jù)(4) 確定水產(chǎn)養(yǎng)殖中個(gè)體的標(biāo)識(shí)方法、編碼方法和實(shí)現(xiàn)方法，設(shè)計(jì)水產(chǎn)養(yǎng)殖追溯標(biāo)簽(5) 確定水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案數(shù)據(jù)庫(kù)模型和數(shù)據(jù)庫(kù)結(jié)構(gòu)，確定生產(chǎn)檔案數(shù)據(jù)類(lèi)型和數(shù)據(jù)存儲(chǔ)方式(6) 確定用戶(hù)瀏覽軟件界面、相關(guān)內(nèi)容和使用方式(7) 初步開(kāi)發(fā)出水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量管理系統(tǒng)與追溯系統(tǒng)測(cè)試版，實(shí)現(xiàn)基本流程的暢通，實(shí)現(xiàn)短信、條碼 各系統(tǒng)的有機(jī)集機(jī)；(8) 進(jìn)行內(nèi)部功能測(cè)試，典型用戶(hù)功能測(cè)試； (9)內(nèi)部測(cè)試成功后，進(jìn)行界面的美化和修飾，滿(mǎn)足用尸日常操作習(xí)慣 至此，第一部分可以開(kāi)始正式在企業(yè)內(nèi)試用。(IO)稂據(jù)企業(yè)反餓的情況和要求，對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行改進(jìn)和完善，并實(shí)施個(gè)性化的定做方案，滿(mǎn)足不同企業(yè) 的需求；(12)建立產(chǎn)品培訓(xùn)模式，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)內(nèi)部員工的培訓(xùn)，在行業(yè)中實(shí)現(xiàn)示范作用； 2、企業(yè)參與方式為保證本發(fā)明的順利實(shí)施，達(dá)到提髙企業(yè)管理水平和實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者安全追溯的目的，試點(diǎn)企業(yè)在開(kāi)發(fā)中 協(xié)助做了大量好工作1. 盡可能詳細(xì)地提供了企業(yè)已有的生產(chǎn)管理檔案數(shù)據(jù)，包括《水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》《產(chǎn)品標(biāo)簽》《水產(chǎn) 養(yǎng)殖用藥記錄》等等。2. 提供詳細(xì)的生產(chǎn)流程，并對(duì)生產(chǎn)流程進(jìn)行答疑和技術(shù)指導(dǎo)。企業(yè)對(duì)生產(chǎn)流程進(jìn)行詳細(xì)的講解，同 時(shí)提供本水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)方面的答疑和技術(shù)指導(dǎo)。3. 企業(yè)購(gòu)置或添置所需的硬件條件和必要的網(wǎng)絡(luò)條件。4. 參與企業(yè)根據(jù)自己實(shí)際情況要求對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行修改、完善和增添，把遇到的問(wèn)題及時(shí)反餓給開(kāi)發(fā)人員。3、支持硬件的設(shè)計(jì)與安裝 i系統(tǒng)所需硬件>條碼標(biāo)簽用于生成最終養(yǎng)殖產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)。> 條碼打印機(jī)一臺(tái)，條碼打印生成。 >掃描槍一支，條碼識(shí)讀設(shè)備。> 短信平臺(tái)GSM/GPRS短信平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)短信追溯。 b.系統(tǒng)軟件的安裝對(duì)系統(tǒng)軟硬件的要求是參CPU在奔騰IV以上 參內(nèi)存512MB以上 20G以上硬盤(pán)tt操作系統(tǒng)Microsoft Windows Server 2003、 Windows XP Professional Edition、衡dows 2000(推薦 Me)、 Windows 98、 Microsoft Windows XP Home Service Pack 3或更高版本)、WndowsMillennium Edition(WindowsWindows NT 4. O(需要Service Pack 6a)。
權(quán)利要求
1、一種水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全全程管理及追溯方法，其特征是包括下列步驟A、以HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))體系指導(dǎo)的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)對(duì)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖信息進(jìn)行記錄；B、結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品流程系統(tǒng)，通過(guò)流程編碼與個(gè)體標(biāo)識(shí)的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了符合全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí)(EAN/UCC)的產(chǎn)品條碼標(biāo)識(shí)；C、水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)以XML格式上傳監(jiān)管中心數(shù)據(jù)服務(wù)器；D、消費(fèi)者使用水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)通過(guò)條碼進(jìn)行追溯，完成產(chǎn)品養(yǎng)殖過(guò)程的全程追溯；E.結(jié)合條碼設(shè)計(jì)方案，生成20位條碼追溯號(hào)，消費(fèi)者可通過(guò)短信追溯系統(tǒng)進(jìn)行追溯；其中，步驟A中所述的記錄步驟為A1、育苗的信息錄入；A2、池塘和養(yǎng)殖場(chǎng)信息(水質(zhì)、周?chē)h(huán)境信息)錄入；A3、養(yǎng)殖過(guò)程中的飼料使用記錄；A4、養(yǎng)殖過(guò)程中藥物的使用記錄；A5、養(yǎng)殖過(guò)程中其它數(shù)據(jù)的記錄；A6、檢疫檢測(cè)數(shù)據(jù)的記錄；其中，步驟B個(gè)體標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)流程如下B1、EAN/UCC-13條碼標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)條碼追溯標(biāo)簽的關(guān)鍵編碼在于對(duì)商品標(biāo)識(shí)碼的確定，商品標(biāo)識(shí)碼一般采用國(guó)際上通用的EAN-13條碼編碼方式，F(xiàn)AN-13條碼由前綴碼、廠商標(biāo)識(shí)碼、商品項(xiàng)目碼和校驗(yàn)碼組成，前綴碼由2～3位數(shù)字組成，是FAN分配給國(guó)家(或地區(qū))編碼組織的代碼，代表商品制造商所屬的國(guó)家或地區(qū)，接下來(lái)的四位數(shù)字表示商品制造商的代碼，是由國(guó)編碼管理局審查批準(zhǔn)并登記注冊(cè)，接下來(lái)的五位數(shù)字表示商品標(biāo)識(shí)碼，由企業(yè)自行編制，校驗(yàn)碼用來(lái)校驗(yàn)條形閱讀器的結(jié)果是否正確；B2、水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品編碼設(shè)計(jì)根據(jù)EAN/UCC-13條碼結(jié)構(gòu)，廠商標(biāo)識(shí)符由國(guó)家物品編碼中心負(fù)責(zé)分配和管理，我們只需對(duì)商品項(xiàng)目碼進(jìn)行編碼，對(duì)商品編碼的基本原則是根據(jù)行業(yè)和管理的需求設(shè)置商品的基本特征，通常情況下，商品的基本特征包括商品名稱(chēng)、商標(biāo)、種類(lèi)、規(guī)格、數(shù)量和包裝類(lèi)型，但水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品編碼中我們更多地考慮產(chǎn)地、種類(lèi)、商標(biāo)、品種、等級(jí)、包裝作為特征編碼，考慮到水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)展的實(shí)際情況和目前對(duì)產(chǎn)品分級(jí)還不規(guī)范，在對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品行編碼是從類(lèi)別、種類(lèi)、品種和包裝類(lèi)型方面進(jìn)行；B3、水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量追溯標(biāo)簽的設(shè)計(jì)及實(shí)現(xiàn)確定了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品商品標(biāo)識(shí)碼后，在此基礎(chǔ)上采用UCC/EAN-128編碼方式對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量追溯標(biāo)簽進(jìn)行了設(shè)計(jì)，該標(biāo)簽條碼部分采用企業(yè)標(biāo)識(shí)碼(14位)+出池日期(6位)+池塘信息標(biāo)識(shí)碼(6位)相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，其中企業(yè)標(biāo)識(shí)碼由“9”+水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品標(biāo)識(shí)碼組成，其中“9”用于標(biāo)識(shí)是水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品追溯碼；出池日期采用YY/MM/DD的方式生成，池塘信息編碼由3位養(yǎng)殖場(chǎng)編號(hào)和3位池塘順序號(hào)組成；B4、流程編碼與屬性編碼的結(jié)合流程編碼與屬性編碼的結(jié)合是實(shí)現(xiàn)這一方法的關(guān)鍵所在，系統(tǒng)通過(guò)生成“流程碼”的方式實(shí)現(xiàn)各個(gè)環(huán)節(jié)信息的連接與轉(zhuǎn)換，流程碼的生成是在以出池日期為依據(jù)的，根據(jù)同一時(shí)間在同一池塘出池的為同一流程，結(jié)合標(biāo)識(shí)中的品種編碼實(shí)現(xiàn)了“出池日期(6位)+出池塘號(hào)(6位)+品種信息(4位)+企業(yè)信息(4位)”的流程與屬性相結(jié)合的編碼方式。
2、 一種實(shí)現(xiàn)權(quán)利要求1的系統(tǒng)，其特征是包括以下內(nèi)容A、 設(shè)計(jì)軟件的基本構(gòu)架軟件采用三層架構(gòu)體系，基于水產(chǎn)養(yǎng)殖流程分析，開(kāi)發(fā)了多層次多權(quán)限的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品管理系統(tǒng)， 系統(tǒng)主要功能包括六大模塊基礎(chǔ)信息、生產(chǎn)信息、庫(kù)存信息、質(zhì)檢信息、銷(xiāo)售信息，各模塊下分3-5個(gè) 子功能系統(tǒng)基亍ASP.NET采用Cff語(yǔ)言，可以快速方便的部署三層架構(gòu)，顯示層放在ASPX頁(yè)面中，數(shù)據(jù) 庫(kù)操作和邏輯層用組件來(lái)實(shí)現(xiàn)，這樣就很方便的實(shí)現(xiàn)了三層架構(gòu)，客戶(hù)端是為用戶(hù)提供系統(tǒng)應(yīng)用服務(wù)的閣 形界面，有助于用戶(hù)高效的査詢(xún)檢索水產(chǎn)品管理系統(tǒng)信息，系統(tǒng)以解決方案形式提供6個(gè)工程模塊(1 )、 B咖inessRules:規(guī)則層，主要存放一些公用的規(guī)則類(lèi)，比如對(duì)圖片的處理類(lèi)，對(duì)圖形的處理類(lèi)；(2 )、 Common:數(shù)據(jù)實(shí)體類(lèi)，與數(shù)據(jù)庫(kù)表一一對(duì)應(yīng)，通過(guò)數(shù)據(jù)實(shí)體類(lèi)抽象數(shù)據(jù)表結(jié)構(gòu)； (3 )、 DataAccess:數(shù)據(jù)訪(fǎng)問(wèn)層，與數(shù)據(jù)實(shí)體一一對(duì)應(yīng)，基本上一個(gè)數(shù)據(jù)訪(fǎng)問(wèn)類(lèi)對(duì)應(yīng)一個(gè)數(shù)據(jù)實(shí)體. 通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)實(shí)體屬性的控制來(lái)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的添加、更新、刪除和檢索(4 )、 Web:數(shù)據(jù)表示層，主要是與用戶(hù)交互的，許多邏輯上的事情得在這一層的CodeBehind里來(lái)(5)、 WinTest:這是個(gè)WinForm，用來(lái)在構(gòu)建底層結(jié)構(gòu)時(shí)，對(duì)相關(guān)方法進(jìn)行測(cè)試， 一般做項(xiàng)目的 時(shí)候，應(yīng)該有這樣一個(gè)測(cè)試工程，到后面寫(xiě)Web層的時(shí)候，就不用再返回頭來(lái)改底層； (6 )、 SystemFramework:系統(tǒng)參數(shù)的初始化及日志的處理工程；B、 設(shè)計(jì)軟件的權(quán)限分配水產(chǎn)養(yǎng)殖管理系統(tǒng)涉及到不同的養(yǎng)殖種類(lèi)，不同種類(lèi)養(yǎng)殖流程存在比較大的差異，因此必須找山不 同品種內(nèi)部共性的流程，采取共性上提的設(shè)計(jì)思想，實(shí)現(xiàn)品種生產(chǎn)流程的個(gè)性化定制，同時(shí)在每一具體養(yǎng) 殖場(chǎng)內(nèi)部，因人員和崗位的不同，所具有的權(quán)限也不同，因此，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)釆用了基于角色控制的權(quán)限分級(jí) 功能，系統(tǒng)釆用提供粗粒度的權(quán)限，細(xì)粒度的權(quán)限陚予業(yè)務(wù)邏輯，一個(gè)用戶(hù)可以擁有多種角色，但同一時(shí) 刻用戶(hù)只能用一種角色進(jìn)入系統(tǒng)，角色的劃分方法可以根據(jù)實(shí)際情況劃分，按部門(mén)或機(jī)構(gòu)進(jìn)行劃分的，至 于角色擁有多少權(quán)限，這就看系統(tǒng)管理員賦給他多少的權(quán)限了，用戶(hù)一角色一權(quán)限的關(guān)鍵是角色，用戶(hù)登 錄時(shí)是以用戶(hù)和角色兩種屬性進(jìn)行登錄的(因?yàn)橐粋€(gè)用戶(hù)可以擁有多種角色，但同一時(shí)刻只能扮演--種角 色)，根據(jù)角色得到用戶(hù)的權(quán)限，登錄后進(jìn)行初始化C、 基于流程的條碼生成與打印采用上述B1 B3的條碼設(shè)計(jì)方案，開(kāi)發(fā)了基于web的條碼打印軟件，實(shí)現(xiàn)了在銷(xiāo)售過(guò)程中基f生產(chǎn) 流程的條碼打印，當(dāng)養(yǎng)殖產(chǎn)品進(jìn)入下一個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)時(shí)，可通過(guò)此條碼實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖全過(guò)程，包括養(yǎng)殖用 水、養(yǎng)殖生產(chǎn)、苗種管理、飼料投喂、藥物使用、產(chǎn)品凈化等追溯D、 短信追溯根據(jù)上述B4的追溯碼設(shè)計(jì)方案，開(kāi)發(fā)了基于TC351模塊的GSM/GPRS/SMS的短信平臺(tái)，用戶(hù)只需 發(fā)送20位追溯碼到指定的客服號(hào)碼上就能方便完成水產(chǎn)品追溯； E、支持硬件的設(shè)計(jì)與安裝(a) .系統(tǒng)所需硬件>條碼標(biāo)簽用于生成最終養(yǎng)殖產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)；>條碼打印機(jī)一臺(tái)，條碼打印生成>掃描槍一支，條碼識(shí)讀設(shè)備；>短信平臺(tái)GSM/GPRS短信平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)短信追溯(b) .系統(tǒng)軟件的安裝對(duì)系統(tǒng)軟硬件的要求是 攀CPU在奔騰IV以上 內(nèi)存512MB以上 參20G以上硬盤(pán) 操作系統(tǒng)Microsoft Windows Server 2003、 Windows XP Profe幼ional Edition、 Windows 2000(推薦 Me)、 Windows 98、 Microsoft Windows XP Home Service Pack 3或更商版本)、WindowsMillennium Edition(WindowsWindows NT 4. O(需要Service Pack 6a)。
全文摘要
本發(fā)明屬于水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的數(shù)字化范疇。它提供一種水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全管理與追溯方法及系統(tǒng)，它通過(guò)固化無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)，采用危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP體系，通過(guò)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品(魚(yú)、蝦、蟹)與從育苗到放養(yǎng)，從飼料投喂到藥物使用養(yǎng)殖生產(chǎn)全過(guò)程管理，提供了與全球統(tǒng)一編碼(EAN/UCC)相接軌的以條碼自動(dòng)識(shí)別技術(shù)為支撐的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理與追溯解決方案，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖產(chǎn)品生產(chǎn)流程編碼與個(gè)體標(biāo)識(shí)的有機(jī)結(jié)合，達(dá)到了生產(chǎn)信息與條碼標(biāo)識(shí)信息的無(wú)縫集成。采用本發(fā)明技術(shù)方案，建立“從池塘到餐桌”的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品全程管理追溯體系，能有效提高提高企業(yè)管理水平，增強(qiáng)政府的監(jiān)管力度，提高水產(chǎn)品安全和質(zhì)量。
文檔編號(hào)G06Q10/00GK101162512SQ20061011364
公開(kāi)日2008年4月16日 申請(qǐng)日期2006年10月11日 優(yōu)先權(quán)日2006年10月11日
發(fā)明者孫傳恒, 懌 宋, 房金岑, 楊信廷, 趙春江, 錢(qián)建平 申請(qǐng)人:北京農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心;中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院