本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品溯源技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種農(nóng)產(chǎn)品素顏管理方法及系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

隨著人們的生活水平越來逐步提高，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全也越來越重要，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題不僅關(guān)系到公眾的身體健康，而且對農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)貿(mào)易和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)具有重大影響，成為新時期我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供給急需解決的一個重要課題。要達(dá)到提高農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)和消費安全目標(biāo)，就要解決和實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品″從田頭到餐桌“的全程質(zhì)量監(jiān)控，治本之策是要建立完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到人民群眾切身利益，關(guān)系到構(gòu)建社會主義和諧社會，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，對于加快農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變和保障廣大城鄉(xiāng)居民的消費安全意義重大。多年的實踐證明，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理需要建立長效機(jī)制，需要落實責(zé)任管理，建立以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)為主的信息化平臺，既是構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理長效機(jī)制的重要內(nèi)容，又是落實責(zé)任管理的重要保障，同時也是發(fā)達(dá)國家的通行做法和發(fā)展趨勢。實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯的重要性日益凸現(xiàn)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是中國農(nóng)產(chǎn)品流通體系的中心環(huán)節(jié)，發(fā)揮著集散商品、形成價格、傳遞信息、提供服務(wù)的功能。從中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場近20年的發(fā)展實踐看，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已成為中國批發(fā)市場體系建設(shè)的重點和農(nóng)產(chǎn)品流通的核心，搞好農(nóng)批市場溯源管理建設(shè)不僅有利于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，而且對整個國民經(jīng)濟(jì)具有不可低估的拉動作用。

現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品溯源管理方法繁瑣，成本不可控，功能單一、農(nóng)產(chǎn)品安全沒有保證的缺點。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的主要目的在于解決溯源管理方法繁瑣、成本不可控、功能單一、農(nóng)產(chǎn)品安全沒有保證的技術(shù)問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的一種溯源管理方法，包括以下步驟：

對農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)出場信息進(jìn)行采集，通過訂單進(jìn)行配貨，對配貨的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行物流運(yùn)輸?shù)竭_(dá)指定的銷售地點；

到達(dá)指定銷售地點的農(nóng)產(chǎn)品出售給一級用戶，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品交易，所述一級用戶錄入農(nóng)產(chǎn)品信息，同時記錄所述農(nóng)產(chǎn)品的安全信息及交易信息，并收到質(zhì)量溯源憑證；

所述一級用戶對錄入溯源管理平臺的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行零售；

將采集的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出場信息、一級用戶錄入的信息、零售信息導(dǎo)入所述溯源管理平臺，一級用戶可通過所述溯源管理平臺查詢農(nóng)產(chǎn)品的整個溯源信息。

優(yōu)選的，所述農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出場信息包括原始來源信息及物流中轉(zhuǎn)信息，所述原始來源信息包括宰殺稱重信息和批次抽檢信息，所述物流中轉(zhuǎn)信息包括檢疫信息、地磅稱重信息和生產(chǎn)貼碼信息。

優(yōu)選的，所述農(nóng)產(chǎn)品交易過程為：所述一級用戶通過溯源電子秤得到所購買的農(nóng)產(chǎn)品的原始價格，并通過溯源刷卡機(jī)對購買的所述農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行付費。

優(yōu)選的，所述貨物零售過程具體為：一級用戶根據(jù)市場行情通過溯源電子秤對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行市場標(biāo)價，并提供溯源電子標(biāo)簽，二級用戶根據(jù)該溯源電子標(biāo)簽進(jìn)行交易購買。

優(yōu)選的，所述溯源管理平臺對采集到的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出場信息、一級用戶錄入的信息、零售信息進(jìn)行發(fā)布，消費者、市場信息部和市場監(jiān)管部通過所述溯源管理平臺查詢到所述農(nóng)產(chǎn)品溯源信息。

此外，為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明還提供一種農(nóng)產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)，包括信息采集模塊、物流跟蹤定位模塊、無線信息傳輸模塊、溯源管理平臺和監(jiān)督模塊，

所述信息采集模塊用于對農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)出場信息進(jìn)行采集；

所述物流跟蹤定位模塊采用GIS與GPS相結(jié)合，用于對配貨的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行物流運(yùn)輸?shù)竭_(dá)指定的銷售地點的過程中進(jìn)行全程跟蹤；

所述無線信息傳輸模塊將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出場信息、一級用戶錄入的信息、零售信息上傳至所述溯源管理平臺，一級用戶憑借質(zhì)量溯源憑證通過所述溯源管理平臺查詢相關(guān)信息；

所述監(jiān)督模塊通過所述農(nóng)產(chǎn)品的溯源電子標(biāo)簽對所述農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行信息查詢和質(zhì)量把控。

優(yōu)選的，所述信息采集模塊為RFID模塊，所述溯源電子標(biāo)簽設(shè)于農(nóng)產(chǎn)品包裝箱，RFID模塊讀取所述溯源電子標(biāo)簽信息并將所述溯源電子標(biāo)簽信息上傳至所述溯源管理平臺。

優(yōu)選的，還包括信息交互模塊，所述信息交互模塊包括運(yùn)輸信息、進(jìn)出場信息、交易信息及質(zhì)量溯源憑證，所述無線信息傳輸模塊為ZigBee模塊，所述ZigBee模塊用于對所述農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸信息、進(jìn)出場信息、交易信息及質(zhì)量溯源憑證進(jìn)行信息交互。

優(yōu)選的，所述溯源管理平臺包括電商平臺、數(shù)據(jù)庫、信息發(fā)布平臺及檢測管理平臺；

所述電商平臺用于向所述一級用戶發(fā)布所述農(nóng)產(chǎn)品的原始價格；

所述數(shù)據(jù)庫包括農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出場信息、一級用戶錄入的信息、零售信息；

所述信息發(fā)布平臺用于接收信息交互模塊的指令信息，同時存儲所述指令信息并根據(jù)監(jiān)督模塊發(fā)送的信號調(diào)取所述農(nóng)產(chǎn)品溯源信息；

所述檢測管理平臺與所述監(jiān)督模塊進(jìn)行通訊，方便監(jiān)督模塊對所述農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行相關(guān)信息查詢和質(zhì)量把控。

優(yōu)選的，所述監(jiān)督模塊包括消費者查詢模塊、市場監(jiān)管部監(jiān)管模塊及市場信息部信息上報模塊。

本發(fā)明通過一種農(nóng)產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)建立信息采集模塊、物流跟蹤定位模塊、無線信息傳輸模塊、溯源管理平臺和監(jiān)督模塊，對農(nóng)產(chǎn)品流通的全程可追溯性，形成一個完善的農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯，去向可查證、責(zé)任可追究的安全信息追溯閉環(huán)；同時在農(nóng)產(chǎn)品溯源管理方法方面成本可控、操作簡單，通過溯源管理平臺可以實時監(jiān)控加工廠的生產(chǎn)進(jìn)度、發(fā)貨情況、竄貨查詢監(jiān)控等。讓農(nóng)產(chǎn)品在通過漫長和復(fù)雜的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈過程后，最終安全的到達(dá)消費者手中；降低農(nóng)產(chǎn)品類安全問題的發(fā)生，提升農(nóng)產(chǎn)品價值。

附圖說明

圖1為本發(fā)明農(nóng)產(chǎn)品溯源管理方法一實施例的流程示意圖；

圖2為本發(fā)明農(nóng)產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)一實施例的功能模塊示意圖；

圖3為圖2中農(nóng)產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)的細(xì)化功能模塊示意圖。

本發(fā)明目的的實現(xiàn)、功能特點及優(yōu)點將結(jié)合實施例，參照附圖做進(jìn)一步說明。

具體實施方式

應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。

本發(fā)明提供一種農(nóng)產(chǎn)品溯源管理方法。

參照圖1，圖1為本發(fā)明農(nóng)產(chǎn)品溯源管理方法一實施例的流程示意圖；

在一實施例中，該溯源管理方法包括：

步驟S10，對農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)出場信息進(jìn)行采集，通過訂單進(jìn)行配貨，對配貨的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行物流運(yùn)輸?shù)竭_(dá)指定的銷售地點；

步驟S20，到達(dá)指定銷售地點的農(nóng)產(chǎn)品出售給一級用戶，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品交易，所述一級用戶錄入農(nóng)產(chǎn)品信息，同時記錄所述農(nóng)產(chǎn)品的安全信息及交易信息，并收到質(zhì)量溯源憑證；

步驟S30，所述一級用戶對錄入溯源管理平臺的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行零售；

步驟S40，將采集的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出場信息、一級用戶錄入的信息、零售信息導(dǎo)入所述溯源管理平臺，一級用戶可通過所述溯源管理平臺查詢農(nóng)產(chǎn)品的整個溯源信息。

本實施例中加工廠通過對農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)出場信息進(jìn)行采集，其中農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出場信息包括原始來源信息及物流中轉(zhuǎn)信息，所述原始來源信息包括宰殺稱重信息和批次抽檢信息，所述物流中轉(zhuǎn)信息包括檢疫信息、地磅稱重信息和生產(chǎn)貼碼信息。將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行物流運(yùn)輸?shù)竭_(dá)指定的銷售地點，物流運(yùn)輸過程采用GIS和GPS相結(jié)合的定位模式，實現(xiàn)物流運(yùn)輸過程中的準(zhǔn)確跟蹤和實時定位，起到農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯、去向可查證的作用；將農(nóng)產(chǎn)品出售給一級用戶后，一級用戶通過溯源電子秤得到所購買的農(nóng)產(chǎn)品的原始價格，并通過溯源刷卡機(jī)對購買的所述農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行付費。其中，一級用戶包括農(nóng)貿(mào)、加工/配送企業(yè)、批發(fā)/零售商，一級用戶對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行零售，貨物零售過程具體為：一級用戶根據(jù)市場行情通過溯源電子秤對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行市場標(biāo)價，并提供溯源電子標(biāo)簽，二級用戶根據(jù)該溯源電子標(biāo)簽進(jìn)行交易購買。最后將采集的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出場信息、一級用戶錄入的信息、零售信息導(dǎo)入所述溯源管理平臺，一級用戶可通過所述溯源管理平臺查詢農(nóng)產(chǎn)品的整個溯源信息。該溯源管理方法能夠?qū)⑥r(nóng)產(chǎn)品從出場到最終到達(dá)消費者手中的整個溯源信息進(jìn)行采集存儲，一級用戶/二級用戶可以通過溯源管理平臺對農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息進(jìn)行查詢，查詢終端包括多種終端訪問方式，如通過臺式機(jī)瀏覽器或移動設(shè)備訪問。該溯源管理方法降低農(nóng)產(chǎn)品類安全問題的發(fā)生，提升農(nóng)產(chǎn)品價值。

進(jìn)一步的，該溯源管理平臺對采集到的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出場信息、一級用戶錄入的信息、零售信息進(jìn)行發(fā)布，消費者、市場信息部和市場監(jiān)管部通過所述溯源管理平臺查詢到所述農(nóng)產(chǎn)品溯源信息。

本發(fā)明進(jìn)一步提供一種農(nóng)產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)。

參照圖2和圖3，圖2為本發(fā)明農(nóng)產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)一實施例的功能模塊示意圖；圖3為農(nóng)產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)的細(xì)化功能模塊示意圖。

在一實施例中，該農(nóng)產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)包括：信息采集模塊20、物流跟蹤定位模塊40、無線信息傳輸模塊60、溯源管理平臺80和監(jiān)督模塊90，

所述信息采集模塊20用于對農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)出場信息進(jìn)行采集；

所述物流跟蹤定位模塊40采用GIS與GPS相結(jié)合，用于對配貨的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行物流運(yùn)輸?shù)竭_(dá)指定的銷售地點的過程中進(jìn)行全程跟蹤；

所述無線信息傳輸模塊60將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出場信息、一級用戶錄入的信息、零售信息上傳至所述溯源管理平臺80，一級用戶憑借質(zhì)量溯源憑證74通過所述溯源管理平臺80查詢相關(guān)信息；

所述監(jiān)督模塊90通過所述農(nóng)產(chǎn)品的溯源電子標(biāo)簽對所述農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行信息查詢和質(zhì)量把控。

本實施例中信息采集模塊20通過信息發(fā)布查詢終端10采集加工廠信息，并發(fā)送采集指令給物流跟蹤定位模塊40，物流跟蹤定位模塊40通過GIS(地理信息系統(tǒng))和GPS(全球衛(wèi)星定位系統(tǒng))技術(shù)的運(yùn)用，正好解決了物流運(yùn)輸過程中的準(zhǔn)確跟蹤和實時定位的難題，GIS是以地理空間數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用地理模型分析方法，適時的提供多種空間和動態(tài)的地理信息，是一種為地理研究和地理決策服務(wù)的計算機(jī)技術(shù)系統(tǒng)以實現(xiàn)定位功能的系統(tǒng)，現(xiàn)在越來越多的物流系統(tǒng)采用GIS與GPS結(jié)合，以確定運(yùn)輸車輛的運(yùn)行狀況，農(nóng)產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)通過組建一張運(yùn)輸定位系統(tǒng)，可以有效的對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)控與定位。定位跟蹤信息經(jīng)過無線信息傳輸模塊60上傳到溯源管理平臺80，同時溯源管理平臺80與監(jiān)督模塊90之間通過網(wǎng)絡(luò)、二維碼、條碼掃描、短信和觸摸屏等方式實現(xiàn)信息追溯，從而保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

進(jìn)一步的，信息采集模塊20為RFID模塊，所述溯源電子標(biāo)簽設(shè)于農(nóng)產(chǎn)品包裝箱，RFID模塊讀取所述溯源電子標(biāo)簽信息并將所述溯源電子標(biāo)簽信息上傳至所述溯源管理平臺，通過RFID技術(shù)的運(yùn)用，溯源電子標(biāo)簽粘貼在農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)產(chǎn)品的包裝箱上，RFID模塊讀取的數(shù)據(jù)包通過網(wǎng)絡(luò)傳送到溯源管理平臺80中，基于溯源管理平臺80，通過供應(yīng)鏈信息整合，系統(tǒng)提供農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品安全追溯、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評估等多種應(yīng)用服務(wù)。

進(jìn)一步的，還包括信息交互模塊70，所述信息交互模塊70包括運(yùn)輸信息71、進(jìn)出場信息72、交易信息73及質(zhì)量溯源憑證74，所述無線信息傳輸模塊60為ZigBee模塊，所述ZigBee模塊用于對所述農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸信息、進(jìn)出場信息、交易信息及質(zhì)量溯源憑證進(jìn)行信息交互。運(yùn)輸信息71包括車輛定位、貨品監(jiān)控和冷鏈監(jiān)控，進(jìn)出場信息72車輛檢驗、進(jìn)出場監(jiān)控和批次抽檢，交易信息73包括溯源電子稱、溯源數(shù)卡機(jī)和電子交易結(jié)算，溯源電子稱作為銷售終端機(jī)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品信息錄入、傳遞、記錄農(nóng)產(chǎn)品安全信息、交易信息，并向消費者打印質(zhì)量溯源憑證(追溯碼)，憑借此證消費者可以通過查詢終端機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)短信或撥打熱線的方式，查詢自己所購買農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是否合格，信息內(nèi)容包括：農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)情況、用藥情況、流通環(huán)節(jié)情況、檢驗檢疫信息等。

優(yōu)選的，所述溯源管理平臺80包括電商平臺81、數(shù)據(jù)庫82、信息發(fā)布平臺83及檢測管理平臺84；所述電商平臺81用于向所述一級用戶發(fā)布所述農(nóng)產(chǎn)品的原始價格；所述數(shù)據(jù)庫82包括農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出場信息、一級用戶錄入的信息、零售信息；所述信息發(fā)布平臺83用于接收信息交互模塊的指令信息，同時存儲所述指令信息并根據(jù)監(jiān)督模塊發(fā)送的信號調(diào)取所述農(nóng)產(chǎn)品溯源信息；所述檢測管理平臺84與所述監(jiān)督模塊90進(jìn)行通訊，方便監(jiān)督模塊90對所述農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行相關(guān)信息查詢和質(zhì)量把控。電商平臺81即為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺，主要針對一級用戶發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品的價格信息；數(shù)據(jù)庫82用于監(jiān)督模塊90對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行信息查詢、信息發(fā)布，同時作為企業(yè)與消費者的交流平臺，信息發(fā)布平臺83用于快速對外進(jìn)行商品宣傳活動，即時報導(dǎo)生產(chǎn)者、企業(yè)活動動態(tài)，產(chǎn)品警訊，包括文字新聞，圖片新聞，熱點專題，文字新聞、圖片新聞用于配合展示平臺的相關(guān)的圖信息，熱點專題用于單獨顯示比較重要的信息。

優(yōu)選的，所述監(jiān)督模塊90包括消費者查詢模塊91、市場監(jiān)管部監(jiān)管模塊92及市場信息部信息上報模塊93。消費者查詢模塊91用于消費者可以根據(jù)所購得的商品二維碼進(jìn)行查詢，能夠直觀的看到農(nóng)產(chǎn)品的全部追溯信息，

本發(fā)明農(nóng)產(chǎn)品溯源管理系統(tǒng)通過計算機(jī)系統(tǒng)、傳統(tǒng)電子、物聯(lián)網(wǎng)及移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合完成農(nóng)產(chǎn)品追溯的信息化系統(tǒng)；實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品履歷信息的快速采集與實時上傳，亦可對手工單據(jù)進(jìn)行掃描采集上傳；通過將各農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)匯集到園農(nóng)批市場區(qū)管理部門，構(gòu)建溯源管理平臺，使農(nóng)批市場購買者、管理部門能夠?qū)崟r地、精確地掌握整個生產(chǎn)及供應(yīng)鏈上的產(chǎn)品流向和變化，掌握整個農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全可靠。

以上僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本發(fā)明的專利保護(hù)范圍內(nèi)。