本發(fā)明涉及實(shí)體經(jīng)濟(jì)的互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式，尤其是涉及一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式。

背景技術(shù)：

牲畜從出生、生長(zhǎng)、加工、銷售到餐桌全閉合追溯是目前研究的熱點(diǎn)。按中華人民共和國(guó)食品藥品法及相關(guān)法規(guī)規(guī)定的追溯要求完成系統(tǒng)閉合追溯，然而目前追溯企業(yè)沒(méi)有好的商業(yè)模式，致使追溯企業(yè)不能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中壯大，絕大多數(shù)是以承接政府補(bǔ)貼的方式進(jìn)行研發(fā)推廣，因?yàn)樽匪莨臼袌?chǎng)盈利能力不足，等靠政府補(bǔ)貼問(wèn)題嚴(yán)重，缺少自主創(chuàng)新和市場(chǎng)資金投入積極性，國(guó)家著急市場(chǎng)反應(yīng)滯后情況突出，所以追溯體系的商業(yè)模式創(chuàng)新對(duì)解決食品安全畜肉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管尤其重要；再者物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在追溯應(yīng)用研發(fā)中絕大多數(shù)企業(yè)無(wú)法突破“飼料添加劑”物聯(lián)網(wǎng)追溯技術(shù)課題，依靠傳統(tǒng)人工填寫(xiě)，致使系統(tǒng)中人員手工填寫(xiě)部分過(guò)多無(wú)法滿足市場(chǎng)對(duì)通過(guò)追溯畜肉產(chǎn)品保證食品安全的需求，也是市場(chǎng)資金冷的原因之一；目前國(guó)外由于食品安全法律法規(guī)、協(xié)會(huì)管理、工業(yè)化、消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)手段等完善，畜肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯靠制度、法律、自律等人工填寫(xiě)流程目前基本上解決畜肉產(chǎn)品食品安全問(wèn)題，但是應(yīng)急反應(yīng)速度、精準(zhǔn)等差，問(wèn)題出現(xiàn)時(shí)人力成本高漏查問(wèn)題依然嚴(yán)重。盡管歐盟因?yàn)榉?、制度、自律、消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)和能力，基本解決畜肉產(chǎn)品食品安全問(wèn)題，但對(duì)物聯(lián)網(wǎng)追溯技術(shù)研發(fā)投入有限，人工填寫(xiě)部分多。目前歐盟追溯數(shù)據(jù)保留企業(yè)留存沒(méi)有達(dá)到共享共治水平，只是用于啟動(dòng)召回制度使用。因?yàn)闊o(wú)法證明數(shù)據(jù)真實(shí)性不能成為法庭證據(jù)。追溯公司完成畜肉產(chǎn)品食品安全問(wèn)題必須保持市場(chǎng)盈利的商業(yè)模式，否則靠國(guó)家補(bǔ)貼試研發(fā)推廣無(wú)法維系企業(yè)發(fā)展需要，因此追溯公司搭建政府畜肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管大數(shù)據(jù)平臺(tái)商業(yè)模式創(chuàng)新保護(hù)關(guān)系到追溯公司市場(chǎng)存活及畜肉產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)化的大事。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的之一在于提供一種通過(guò)牲畜飼養(yǎng)信息、屠宰加工信息，畜肉產(chǎn)品品等分級(jí)信息、倉(cāng)儲(chǔ)信息、物流運(yùn)輸信息、銷售信息數(shù)據(jù)采集形成政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管物追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)（以下簡(jiǎn)稱追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)）；追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)采集的相關(guān)數(shù)據(jù)與政府相關(guān)職能部門(mén)共享。

追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)具有數(shù)據(jù)分析的功能，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題畜肉產(chǎn)品通過(guò)追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)的大數(shù)據(jù)分析，可以精準(zhǔn)知道問(wèn)題畜肉產(chǎn)品位置，啟動(dòng)召回制度，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)召回；對(duì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)出現(xiàn)假冒畜肉產(chǎn)品，及時(shí)啟動(dòng)報(bào)警機(jī)制；從而解決了目前食品安全領(lǐng)域問(wèn)題最多、難度最大的畜肉產(chǎn)品安全問(wèn)題，

本發(fā)明的目的之二在于提供一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式，實(shí)際上是一種溯源保險(xiǎn)產(chǎn)品商業(yè)模式，該模式是通過(guò)追溯大數(shù)據(jù)創(chuàng)新的互聯(lián)網(wǎng)人工智能形態(tài)險(xiǎn)種，提高了工作效率，節(jié)省產(chǎn)品成本，對(duì)追溯公司進(jìn)一步投入研發(fā)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用給予法律保障。

本發(fā)明的目的之三提供了一種銷售終端的商業(yè)模式，該商業(yè)模式依托于以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式構(gòu)建；該商業(yè)模式一方面打掉不透明中間商環(huán)節(jié)，受惠于生產(chǎn)、加工、物流倉(cāng)儲(chǔ)及消費(fèi)者；另一方面通過(guò)追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)的大數(shù)據(jù)分析可啟動(dòng)精準(zhǔn)召回制度及精準(zhǔn)打擊違法犯罪行為。

本發(fā)明的目的之四提供了一種理財(cái)產(chǎn)品，這種理財(cái)產(chǎn)品是基于以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式的構(gòu)建的，采用了牲畜認(rèn)養(yǎng)理財(cái)產(chǎn)品的商業(yè)模式；一方面可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者與消費(fèi)者直接見(jiàn)面、并消除不透明中間商環(huán)節(jié)的功能，受惠于生產(chǎn)者與消費(fèi)者；另一方面極大滿足消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化產(chǎn)品質(zhì)量需求，同時(shí)對(duì)生產(chǎn)資金流動(dòng)性是很好的補(bǔ)充。

本發(fā)明的目的之五提供了一種貸款產(chǎn)品，這種貸款產(chǎn)品是基于以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式的構(gòu)建的，采用了銀行互聯(lián)網(wǎng)+人工智能貸款的商業(yè)模式，一方面銀行提高工作效率，節(jié)省產(chǎn)品成本，降低產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)；另一方面降低農(nóng)牧民貸款成本。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：

一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式，包括政府職能部門(mén)、追溯公司、生產(chǎn)者、畜肉產(chǎn)品加工廠、物流公司、畜肉產(chǎn)品零售終端、消費(fèi)者、保險(xiǎn)公司；

所述政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)具體指政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)，所述政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)由硬件系統(tǒng)與軟件系統(tǒng)組成，所述硬件系統(tǒng)包括計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)終端；軟件系統(tǒng)包括桌面應(yīng)用、操作系統(tǒng)、移動(dòng)終端app、數(shù)據(jù)庫(kù)；

所述政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯平臺(tái)大數(shù)據(jù)是基于重量守恒原理形成的直線信息數(shù)據(jù)鏈，所述直線信息數(shù)據(jù)鏈記載了牲畜飼養(yǎng)信息、屠宰加工信息，畜肉產(chǎn)品品等分級(jí)信息、倉(cāng)儲(chǔ)信息、物流運(yùn)輸信息、銷售信息；

所述追溯公司和政府職能部門(mén)是政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)的搭建者和管理者；

所述生產(chǎn)者與政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立互聯(lián)模式，追溯公司為牲畜佩戴電子耳標(biāo)并為牲畜建立電子身份識(shí)別號(hào)碼，移動(dòng)終端對(duì)牲畜飼養(yǎng)信息進(jìn)行采集并自動(dòng)上傳政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)；

所述畜肉產(chǎn)品加工廠與政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立互聯(lián)模式，所述畜肉產(chǎn)品加工廠建立有牲畜及畜肉產(chǎn)品的檢疫標(biāo)識(shí)溯源系統(tǒng)，可利用手持終端直接掃描電子耳標(biāo)獲得該牲畜的飼養(yǎng)信息，并將該牲畜加工的畜肉產(chǎn)品進(jìn)行品等分級(jí)；并將加工好的畜肉產(chǎn)品粘貼二維碼肉類防偽標(biāo)簽；同時(shí)將畜肉產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的牲畜飼養(yǎng)信息、屠宰加工信息、倉(cāng)儲(chǔ)信息和品等分級(jí)信息上傳政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)；

所述物流公司與政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立互聯(lián)模式，所述物流公司通過(guò)物流手持終端將畜肉產(chǎn)品的物流信息上傳政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)，物流信息包括畜肉產(chǎn)品裝車重量、物流運(yùn)動(dòng)軌跡、畜肉產(chǎn)品配送給零售終端重量；

所述保險(xiǎn)公司對(duì)追溯公司基于物聯(lián)網(wǎng)追溯技術(shù)系統(tǒng)提供的畜肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)的采集數(shù)據(jù)技術(shù)、流程進(jìn)行考核，認(rèn)為數(shù)據(jù)合法性、真實(shí)性、唯一性和防偽性可以保證保險(xiǎn)公司商業(yè)利益，對(duì)與政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立互聯(lián)模式的生產(chǎn)者飼養(yǎng)的活牲畜建立保險(xiǎn)賬戶；

所述追溯公司為保險(xiǎn)公司按保險(xiǎn)法提供牲畜的飼養(yǎng)信息、屠宰加工信息，畜肉產(chǎn)品品等分級(jí)信息、倉(cāng)儲(chǔ)信息、物流運(yùn)輸信息、銷售信息的數(shù)據(jù)勞務(wù)，并獲取勞務(wù)費(fèi)。

而且所述的一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式，保險(xiǎn)公司可提供的保險(xiǎn)種類有如下幾種：

1）生死險(xiǎn)：自然災(zāi)害險(xiǎn)和疫情險(xiǎn)，自然災(zāi)害險(xiǎn)是根據(jù)政府職能部門(mén)提供合法數(shù)據(jù)，疫情險(xiǎn)政府職能部門(mén)根據(jù)數(shù)據(jù)認(rèn)證；

2）食品安全險(xiǎn)：發(fā)生畜肉產(chǎn)品安全事故，對(duì)于確定由保險(xiǎn)公司保險(xiǎn)的畜肉產(chǎn)品出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，負(fù)責(zé)理賠；利用政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)追溯和分析，并將追溯結(jié)果提供政府職能部門(mén)，第一時(shí)間查出畜肉產(chǎn)品鏈條中哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的安全問(wèn)題并根據(jù)大數(shù)據(jù)啟動(dòng)精準(zhǔn)召回制度，以避免消費(fèi)者及保險(xiǎn)公司造成更大損失；

3）產(chǎn)品質(zhì)量險(xiǎn)：每一塊畜肉產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的二維碼提供真實(shí)、有效，如果消費(fèi)者掃描二維碼肉類防偽標(biāo)簽數(shù)據(jù)不真實(shí)，保險(xiǎn)公司進(jìn)行理賠；對(duì)直線信息數(shù)據(jù)鏈內(nèi)超出畜肉產(chǎn)品配送重量和直線信息數(shù)據(jù)鏈外出現(xiàn)假二維碼肉類防偽標(biāo)簽違法行為，第一時(shí)間提交政府職能部門(mén)查辦。

而且，所述的一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式，所述牲畜飼養(yǎng)信息包括生產(chǎn)者自然信息、社會(huì)信息以及所飼養(yǎng)的牲畜出生、品系、公母、生長(zhǎng)周期、生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)周期體重變化、飼料添加劑、防疫檢疫信息；所述屠宰加工信息包括牲畜進(jìn)屠宰場(chǎng)重量及屠宰流程、出屠宰場(chǎng)重量。

而且，所述的一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式，其特征在于：

所述畜肉產(chǎn)品零售終端與政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立互聯(lián)模式，所述畜肉產(chǎn)品零售終端銷售的畜肉產(chǎn)品是由政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供；所述畜肉產(chǎn)品零售終端通過(guò)掃描二維碼肉類防偽標(biāo)簽獲得畜肉產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的牲畜飼養(yǎng)信息、屠宰加工信息、品等分級(jí)、倉(cāng)儲(chǔ)信息，物流運(yùn)輸信息，同時(shí)將畜肉產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的銷售信息上傳政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)；所述畜肉產(chǎn)品零售終端出售的畜肉產(chǎn)品重量應(yīng)該與物流公司配送至畜肉產(chǎn)品零售終端的重量相等；追溯公司向畜肉產(chǎn)品零售終收取數(shù)據(jù)服務(wù)費(fèi)。

而且，所述的一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式，其特征在于：所述畜肉產(chǎn)品零售終端為實(shí)體店鋪，所述實(shí)體店鋪銷售的畜肉產(chǎn)品是可以由政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供；所述實(shí)體店鋪銷售也可以直接銷售鮮胴體，所述鮮胴體來(lái)源必須是活畜經(jīng)政府指定屠宰點(diǎn)進(jìn)行屠宰；所述鮮胴體的重量要等于該鮮胴體分割下來(lái)所有畜肉產(chǎn)品重量之和。

而且，所述的一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式，所述畜肉產(chǎn)品零售終端為電子商鋪，電子商鋪畜肉產(chǎn)品是由政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供，消費(fèi)者從電子商鋪買到的產(chǎn)品與政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供畜肉產(chǎn)品信息一致。

而且，所述的一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式的理財(cái)產(chǎn)品，所述理財(cái)產(chǎn)品的理財(cái)模式為有保險(xiǎn)公司提供保險(xiǎn)的情況下產(chǎn)生理財(cái)產(chǎn)品：

如果生產(chǎn)者與追溯公司提供的政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立互聯(lián)模式，并且活牲畜的飼養(yǎng)信息能夠從政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)查詢到，那么保險(xiǎn)公司為生產(chǎn)者的活牲畜提供保險(xiǎn)，消費(fèi)者可以通過(guò)政府畜肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)，直接從生產(chǎn)者手中購(gòu)買經(jīng)在保險(xiǎn)公司建立保險(xiǎn)賬戶的活牲畜、并進(jìn)行托管飼養(yǎng)、畜肉產(chǎn)品加工，物流倉(cāng)儲(chǔ)和代銷的商業(yè)行為，追溯公司向購(gòu)買理財(cái)產(chǎn)品的人收取數(shù)據(jù)服務(wù)費(fèi)。

而且，所述的一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式的貸款產(chǎn)品，按銀行法規(guī)追溯公司為銀行提供貸款數(shù)據(jù)分析，數(shù)據(jù)主要包括生產(chǎn)者的自然信息和社會(huì)信息，保險(xiǎn)牲畜存欄數(shù)，生產(chǎn)者上一年度收入及大數(shù)據(jù)未來(lái)一至三年評(píng)估數(shù)據(jù)，追溯公司為生產(chǎn)者和銀行建立互聯(lián)網(wǎng)便捷通道、方便生產(chǎn)者辦理貸款手續(xù)，追溯公司向銀行收取數(shù)據(jù)服務(wù)費(fèi)。

本發(fā)明所述政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)是基于重量守恒原理形成一直線信息鏈。直線信息數(shù)據(jù)鏈?zhǔn)侵福荷箫曫B(yǎng)信息、屠宰加工信息，畜肉產(chǎn)品品等分級(jí)信息、倉(cāng)儲(chǔ)信息、物流運(yùn)輸信息、銷售信息；牲畜飼養(yǎng)信息包括生產(chǎn)者自然信息、社會(huì)信息以及所飼養(yǎng)的牲畜出生、品系、公母、生長(zhǎng)周期、生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)周期體重變化、飼料添加劑、防疫檢疫信息；屠宰加工信息包括牲畜進(jìn)屠宰場(chǎng)重量及屠宰流程、出屠宰場(chǎng)重量；該直線信息數(shù)據(jù)鏈記載牲畜從出生、生長(zhǎng)、生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)周期、進(jìn)屠宰場(chǎng)重量及屠宰流程、出屠宰場(chǎng)重量、物流倉(cāng)儲(chǔ)及銷售實(shí)體收銀畜肉產(chǎn)品重量符合重量守恒；該直線信息數(shù)據(jù)鏈公開(kāi)透明，前段生產(chǎn)鏈環(huán)節(jié)可以查看生產(chǎn)主體生產(chǎn)的畜肉產(chǎn)品在哪個(gè)商鋪以多少錢出售，商鋪出售畜肉產(chǎn)品重量應(yīng)該等于物流公司配送的生產(chǎn)者生產(chǎn)的畜肉產(chǎn)品重量相等。后端消費(fèi)者可以通過(guò)掃商品畜肉產(chǎn)品二維碼肉類防偽標(biāo)簽數(shù)據(jù)逆向查詢生產(chǎn)者主體、牲畜從出生、生長(zhǎng)、生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)周期、進(jìn)屠宰場(chǎng)重量及屠宰流程、出屠宰場(chǎng)重量、物流倉(cāng)儲(chǔ)、配送該商鋪畜肉產(chǎn)品重量及該商鋪已銷售重量。政府畜肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)對(duì)重量守恒破壞或沒(méi)有配送商鋪有假二維碼掃描銷售有報(bào)警機(jī)制，按法律責(zé)任提交執(zhí)法部門(mén)追究違法責(zé)任，并向政府畜肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯大平臺(tái)通報(bào)處理結(jié)果。追溯公司物聯(lián)網(wǎng)采集數(shù)據(jù)運(yùn)行按流程制度保持真實(shí)通暢，并對(duì)直線信息數(shù)據(jù)鏈內(nèi)超出配送重量和直線信息數(shù)據(jù)鏈外出現(xiàn)假二維碼違法行為，第一時(shí)間提交政府職能部門(mén)查辦。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是：

1、本發(fā)明政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)（以下簡(jiǎn)稱追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)）具有數(shù)據(jù)分析的功能，可實(shí)現(xiàn)：1）精準(zhǔn)召回制度使用，發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題畜肉產(chǎn)品通過(guò)平臺(tái)大數(shù)據(jù)分析，可以精準(zhǔn)知道問(wèn)題畜肉產(chǎn)品位置（倉(cāng)儲(chǔ)、物流、實(shí)體店鋪、網(wǎng)上銷售或手機(jī)微信銀行卡支付可知已購(gòu)買人信息），啟動(dòng)召回制度；2）防偽打假是指對(duì)直線信息數(shù)據(jù)鏈內(nèi)超出配送重量和直線信息數(shù)據(jù)鏈外出現(xiàn)假二維碼違法行為，掃描報(bào)警。

2、本發(fā)明政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)，為獨(dú)立第三方追溯平臺(tái)，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)按畜肉產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈每一個(gè)環(huán)節(jié)（生產(chǎn)、加工、物流、銷售），遵循追溯原理（歐美用于召回制度）結(jié)合中國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度優(yōu)越性，完成由政府依法授權(quán)的各個(gè)職能部門(mén)提供并監(jiān)管，追溯公司搭建的政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)。追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)完成系統(tǒng)的內(nèi)在全程閉合，所采集數(shù)據(jù)具有合法性、真實(shí)性、唯一性并以法定權(quán)限公開(kāi)透明，實(shí)現(xiàn)全社會(huì)的共享、共治。

3、本發(fā)明通過(guò)全程閉合共享共治物聯(lián)網(wǎng)追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)，解決了目前食品安全領(lǐng)域問(wèn)題最多、難度最大的畜肉產(chǎn)品安全問(wèn)題。通過(guò)追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)的大數(shù)據(jù)運(yùn)用打破歐美在畜肉產(chǎn)品追溯的話語(yǔ)權(quán)；解決了依賴人工填寫(xiě)過(guò)多，數(shù)據(jù)無(wú)法共享共治，召回制度簡(jiǎn)陋，無(wú)法證明其數(shù)據(jù)真實(shí)性不能成為法庭證據(jù)等問(wèn)題。

4、本發(fā)明對(duì)積極推廣和甄別物聯(lián)網(wǎng)畜肉產(chǎn)品追溯系統(tǒng)具有重要作用。目前國(guó)內(nèi)有六千多家追溯公司（中國(guó)電子技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化研究院提供），以承接政府各部門(mén)（信息、農(nóng)牧業(yè)、食品藥品、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理、商務(wù)、工商、公安）各地區(qū)（省、市、縣）采購(gòu)政府追溯工程為主業(yè)，大量復(fù)制國(guó)外追溯系統(tǒng)，因國(guó)外法律法規(guī)、行政管理、行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)工業(yè)化程度、消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)等因素，導(dǎo)致水土不服現(xiàn)象突出，國(guó)外追溯系統(tǒng)以自律為主，召回制度為目標(biāo)，復(fù)制國(guó)外追溯體系市場(chǎng)盈利商業(yè)模式模糊，追溯公司不敢在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研發(fā)資金投入、研發(fā)時(shí)間投入太大。完成的項(xiàng)目很多，但是沒(méi)有完成政府及市場(chǎng)認(rèn)可行之有效的國(guó)家及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。本發(fā)明對(duì)追溯公司進(jìn)一步投入研發(fā)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用給予法律保障。

5、本發(fā)明以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式實(shí)際上是一種溯源保險(xiǎn)產(chǎn)品商業(yè)模式，該模式通過(guò)追溯大數(shù)據(jù)創(chuàng)新的互聯(lián)網(wǎng)人工智能形態(tài)險(xiǎn)種，提高了工作效率，節(jié)省產(chǎn)品成本。首先對(duì)追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)監(jiān)督檢查保證數(shù)據(jù)的真實(shí)性、唯一性、防偽性維護(hù)保險(xiǎn)公司合法權(quán)益。因?yàn)楸ｋU(xiǎn)公司是利益第三方監(jiān)督檢查，可以拓寬市場(chǎng)監(jiān)督檢查通道提升市場(chǎng)監(jiān)督檢查關(guān)注度，凈化食品安全市場(chǎng)環(huán)境，擠壓非法在食品安全領(lǐng)域造假參假空間，落實(shí)中央關(guān)于農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革精神（畜肉產(chǎn)品質(zhì)量根據(jù)二維碼數(shù)據(jù)顯示消費(fèi)者可以判斷產(chǎn)品的上、中、下品質(zhì)）很好的科技抓手。

6、本發(fā)明提供了一種銷售終端的商業(yè)模式創(chuàng)新，一方面打掉不透明中間商環(huán)節(jié)，受惠于生產(chǎn)、加工、物流倉(cāng)儲(chǔ)及消費(fèi)者。另一方面通過(guò)追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)大數(shù)據(jù)分析可啟動(dòng)精準(zhǔn)召回制度及精準(zhǔn)打擊違法犯罪行為。

7、本發(fā)明提供了一種理財(cái)產(chǎn)品，這種理財(cái)產(chǎn)品是基于以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式的構(gòu)建的，采用了牲畜認(rèn)養(yǎng)理財(cái)產(chǎn)品的商業(yè)模式；一方面解決生產(chǎn)者與消費(fèi)者直接見(jiàn)面消除不透明中間商環(huán)節(jié)，受惠于生產(chǎn)者與消費(fèi)者。另一方面極大滿足消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化產(chǎn)品質(zhì)量需求，同時(shí)對(duì)生產(chǎn)資金流動(dòng)性是很好的補(bǔ)充。

8、本發(fā)明提供了一種貸款產(chǎn)品，這種貸款產(chǎn)品是基于以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式的構(gòu)建的，采用了銀行互聯(lián)網(wǎng)+人工智能貸款的商業(yè)模式，一方面銀行提高工作效率，節(jié)省產(chǎn)品成本，降低產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)；另一方面降低農(nóng)牧民貸款成本，尤其是偏遠(yuǎn)地區(qū)國(guó)有上市四大行（工商、農(nóng)業(yè)、建設(shè)、中國(guó)）撤離想象比較嚴(yán)重，農(nóng)業(yè)低息貸款無(wú)法對(duì)農(nóng)牧民實(shí)現(xiàn)放貸，由各種信用社替代，貸款利率普遍上浮百分之六以上且農(nóng)牧民貸款手續(xù)已變成另外成本苦不堪言。

附圖說(shuō)明

圖1為政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)的組成及信息來(lái)源示意圖；

圖2為追溯公司收費(fèi)來(lái)源示意圖。

具體實(shí)施方式：

下面結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明的實(shí)施方式不限于此，不能以下述實(shí)施例來(lái)限定本發(fā)明的保護(hù)范圍。

下述實(shí)施實(shí)例中所使用的實(shí)驗(yàn)方法如無(wú)特殊說(shuō)明，均為常規(guī)方法；所使用的材料、試劑等，如無(wú)特殊說(shuō)明，均可從商業(yè)途徑得到。

如圖1、圖2所示，一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式，包括政府職能部門(mén)、追溯公司、生產(chǎn)者、畜肉產(chǎn)品加工廠、物流公司、畜肉產(chǎn)品零售終端、消費(fèi)者、保險(xiǎn)公司；

所述政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)具體指政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)，所述政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)由硬件系統(tǒng)與軟件系統(tǒng)組成，所述硬件系統(tǒng)包括計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)終端；軟件系統(tǒng)包括桌面應(yīng)用、操作系統(tǒng)和移動(dòng)終端app、數(shù)據(jù)庫(kù)；

所述政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯平臺(tái)大數(shù)據(jù)是基于重量守恒原理形成的直線信息數(shù)據(jù)鏈，所述直線信息數(shù)據(jù)鏈記載了牲畜飼養(yǎng)信息、屠宰加工信息，畜肉產(chǎn)品品等分級(jí)信息、倉(cāng)儲(chǔ)信息、物流運(yùn)輸信息、銷售信息；

所述追溯公司搭建的政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)可以將生產(chǎn)者上傳的牲畜飼養(yǎng)信息、畜肉產(chǎn)品加工廠上傳的屠宰加工信息、倉(cāng)儲(chǔ)信息和品等分級(jí)信息和物流公司上傳的物流運(yùn)輸信息整理后，存儲(chǔ)到數(shù)據(jù)庫(kù)中，每只牲畜的牲畜建立電子身份識(shí)別號(hào)碼對(duì)應(yīng)牲畜的相關(guān)信息，只要掃描畜肉產(chǎn)品上的二維碼防偽標(biāo)簽就可知道該塊畜肉產(chǎn)品的相關(guān)信息；

所述追溯公司和政府職能部門(mén)是政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)的搭建者和管理者；

所述生產(chǎn)者與政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立互聯(lián)模式，追溯公司為牲畜佩戴電子耳標(biāo)并為牲畜建立電子身份識(shí)別號(hào)碼，移動(dòng)終端對(duì)牲畜飼養(yǎng)信息進(jìn)行采集并自動(dòng)上傳政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)；所述移動(dòng)終端包括手持終端、牲畜體征信息自動(dòng)采集通道門(mén)等能實(shí)現(xiàn)飼養(yǎng)相關(guān)信息上傳的功能設(shè)備；

所述牲畜飼養(yǎng)信息包括生產(chǎn)者自然信息、社會(huì)信息以及所飼養(yǎng)的牲畜出生、品系、公母、生長(zhǎng)周期、生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)周期體重變化、飼料添加劑、防疫檢疫信息；

所述生產(chǎn)者自然信息、社會(huì)信息是指保險(xiǎn)公司需要不僅限于保險(xiǎn)公司需要的：戶主、身份證號(hào)、民族、文化程度、家庭成員、舉牌相片、承保或租賃的土地證明、電話號(hào)碼等信息；

所述生長(zhǎng)環(huán)境是指：生產(chǎn)者承?；蜃赓U土地（山地、灘涂、草場(chǎng)）電子地圖經(jīng)緯度、面積及該地區(qū)污染情況，根據(jù)飼養(yǎng)牲畜種類、品系顯示載畜量或通過(guò)數(shù)據(jù)顯示每一牲畜占有土地面積；

所述生產(chǎn)者自然信息、社會(huì)信息和生長(zhǎng)環(huán)境信息的上傳可以通過(guò)如下手段實(shí)現(xiàn)：通過(guò)為出生牲畜佩戴電子耳標(biāo)（專利號(hào)：zl201320517751.1)或臉譜識(shí)別虹膜識(shí)別儲(chǔ)存生產(chǎn)者自然信息、社會(huì)信息、生長(zhǎng)環(huán)境信息，信息采集儲(chǔ)存完成并形成牲畜電子身份識(shí)別號(hào)碼，拍照上傳政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)，確認(rèn)牲畜身份識(shí)別號(hào)碼生效；同時(shí)可以為牲畜佩戴跟蹤定位防盜器（專利號(hào)：zl201510621547.2）并結(jié)合電子地圖（專利號(hào)：zl201320758412.2）上傳牲畜運(yùn)動(dòng)軌跡、位置、距離；通過(guò)牲畜運(yùn)動(dòng)軌跡、位置、距離可以初步判斷是草原散養(yǎng)還是圈養(yǎng)；

所述生長(zhǎng)周期是指：牲畜出生到屠宰月齡會(huì)定期通過(guò)牲畜體征信息自動(dòng)采集通道門(mén)（專利號(hào)：zl201320519907.7）采集牲畜的體征（體重、長(zhǎng)、寬）信息，自動(dòng)采集通道門(mén)會(huì)自動(dòng)掃描牲畜佩戴的電子耳標(biāo)獲得牲畜的相關(guān)信息，并將采集到的牲畜的體征（體重、長(zhǎng)、寬）信息，上傳大傳數(shù)據(jù)平臺(tái)，

飼料添加是指：牲畜飼養(yǎng)過(guò)程中飼料添加情況的判斷，可以利用生產(chǎn)者自然信息、社會(huì)信息和生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)周期信息來(lái)判斷飼料添加情況，以草原羊?yàn)槔?，通過(guò)生長(zhǎng)周期信息結(jié)合牲畜運(yùn)動(dòng)軌跡、位置、距離信息就可以初步判斷飼養(yǎng)期間是否添加了飼料添加劑；

防疫檢疫是指：牲畜飼養(yǎng)過(guò)程中牲畜防疫檢疫信息，防疫檢疫信息包括注射獸藥的種類、用量、注射時(shí)間、地點(diǎn)，防疫員利用自動(dòng)傳感獸藥打針器（專利號(hào)：zl201320758412.2）即可實(shí)現(xiàn)獸藥的注射，及防疫檢疫信息的采集并自動(dòng)上傳追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)；檢疫員對(duì)有電子身份識(shí)別證號(hào)牲畜進(jìn)行檢疫認(rèn)證上報(bào)追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)；

所述畜肉產(chǎn)品加工廠與政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立互聯(lián)模式，所述畜肉產(chǎn)品加工廠建立有牲畜及畜肉產(chǎn)品的檢疫標(biāo)識(shí)溯源系統(tǒng)，可利用手持終端直接掃描電子耳標(biāo)獲得該牲畜的飼養(yǎng)信息，并將該牲畜加工的畜肉產(chǎn)品進(jìn)行品等分級(jí)；并將加工好的畜肉產(chǎn)品粘貼二維碼肉類防偽標(biāo)簽；同時(shí)將畜肉產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的牲畜飼養(yǎng)信息、屠宰加工信息、倉(cāng)儲(chǔ)信息和品等分級(jí)信息上傳政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)；所述屠宰加工信息包括牲畜進(jìn)屠宰場(chǎng)重量及屠宰流程、出屠宰場(chǎng)重量；

所述手持終端可以采用android4.4操作系統(tǒng)，能夠讀寫(xiě)取電子耳標(biāo)的信息，通過(guò)藍(lán)牙連接體征測(cè)量設(shè)備讀取測(cè)量數(shù)據(jù)，拍攝照片，錄入中文字符信息，并通過(guò)wifi連接網(wǎng)絡(luò)將采集數(shù)據(jù)上傳；所述牲畜及畜肉產(chǎn)品的檢疫標(biāo)識(shí)溯源系統(tǒng)，可采用本公司研究開(kāi)發(fā)的、申請(qǐng)?zhí)枮?01610739627.3專利文獻(xiàn)中所述的一種牲畜及畜肉產(chǎn)品的檢疫標(biāo)識(shí)溯源系統(tǒng)；所述牲畜的屠宰過(guò)程可采用公告號(hào)為cn104715321a專利文獻(xiàn)中所述的一種基于重量守恒的屠宰場(chǎng)過(guò)程監(jiān)控溯源系統(tǒng)來(lái)監(jiān)控，所述畜肉產(chǎn)品粘貼二維碼肉類防偽標(biāo)簽可選擇專利號(hào)為zl2013204871375專利文獻(xiàn)中公開(kāi)的標(biāo)簽；

屠宰加工過(guò)程重量守恒是指活牲畜通過(guò)自動(dòng)通道門(mén)進(jìn)廠排隊(duì)，自動(dòng)上傳追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)活體重量和序號(hào)，入場(chǎng)按排隊(duì)序號(hào)用自動(dòng)手持機(jī)對(duì)每只牲畜耳標(biāo)（信息）讀寫(xiě)轉(zhuǎn)換到屠宰掛鉤標(biāo)簽，原牲畜電子耳標(biāo)自動(dòng)滅失，轉(zhuǎn)換標(biāo)簽跟隨每只牲畜按屠宰場(chǎng)流程進(jìn)行頭、蹄、內(nèi)臟、血剔除，到自動(dòng)稱重傳感器位置上傳胴體重量到追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)，出排酸間后分割，分割時(shí)讀轉(zhuǎn)換標(biāo)簽，每個(gè)部位稱重，傳感器秤吐二維碼肉類防偽標(biāo)簽進(jìn)行粘貼，分割每只牲畜各個(gè)部位肉重量之和與胴體重量相等，否則報(bào)警；畜肉產(chǎn)品加工廠對(duì)于出廠的每一塊牲畜所加工的畜肉產(chǎn)品的重量都有記載，并且都標(biāo)記有唯一的二維碼肉類防偽標(biāo)簽，并及時(shí)上傳至追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)；

所述物流公司與政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立互聯(lián)模式，所述物流公司通過(guò)物流手持終端將畜肉產(chǎn)品的物流信息上傳政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)，物流信息包括畜肉產(chǎn)品裝車重量、物流運(yùn)動(dòng)軌跡、畜肉產(chǎn)品配送給零售終端重量；

所述手持終端可以采用android4.4操作系統(tǒng)，能夠讀寫(xiě)取電子耳標(biāo)的信息，通過(guò)藍(lán)牙連接體征測(cè)量設(shè)備讀取測(cè)量數(shù)據(jù)，拍攝照片，錄入中文字符信息，并通過(guò)wifi連接網(wǎng)絡(luò)將采集數(shù)據(jù)上傳；

所述保險(xiǎn)公司對(duì)追溯公司基于物聯(lián)網(wǎng)追溯技術(shù)系統(tǒng)提供的畜肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)的采集數(shù)據(jù)技術(shù)、流程進(jìn)行考核，認(rèn)為數(shù)據(jù)合法性、真實(shí)性、唯一性和防偽性可以保證保險(xiǎn)公司商業(yè)利益，對(duì)與政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立互聯(lián)模式的生產(chǎn)者飼養(yǎng)的活牲畜建立保險(xiǎn)賬戶；

所述追溯公司為保險(xiǎn)公司按保險(xiǎn)法提供牲畜的飼養(yǎng)信息、屠宰加工信息，畜肉產(chǎn)品品等分級(jí)信息、倉(cāng)儲(chǔ)信息、物流運(yùn)輸信息、銷售信息的數(shù)據(jù)勞務(wù)，并獲取勞務(wù)費(fèi)。

本實(shí)施例，所述的一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式，保險(xiǎn)公司可提供的保險(xiǎn)種類有如下幾種：

1）生死險(xiǎn)：自然災(zāi)害險(xiǎn)和疫情險(xiǎn)，自然災(zāi)害險(xiǎn)是根據(jù)政府職能部門(mén)提供合法數(shù)據(jù)，疫情險(xiǎn)政府職能部門(mén)根據(jù)數(shù)據(jù)認(rèn)證；

2）食品安全險(xiǎn)：發(fā)生畜肉產(chǎn)品安全事故，對(duì)于確定由保險(xiǎn)公司保險(xiǎn)的畜肉產(chǎn)品出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，負(fù)責(zé)理賠；利用政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)追溯和分析，并將追溯結(jié)果提供政府職能部門(mén)，第一時(shí)間查出畜肉產(chǎn)品鏈條中哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的安全問(wèn)題并根據(jù)大數(shù)據(jù)啟動(dòng)精準(zhǔn)召回制度，以避免消費(fèi)者及保險(xiǎn)公司造成更大損失；

3）產(chǎn)品質(zhì)量險(xiǎn)：每一塊畜肉產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的二維碼提供真實(shí)、有效，如果消費(fèi)者掃描二維碼肉類防偽標(biāo)簽數(shù)據(jù)不真實(shí)，保險(xiǎn)公司進(jìn)行理賠；對(duì)直線信息數(shù)據(jù)鏈內(nèi)超出畜肉產(chǎn)品配送重量和直線信息數(shù)據(jù)鏈外出現(xiàn)假二維碼肉類防偽標(biāo)簽違法行為，第一時(shí)間提交政府職能部門(mén)查辦。

本實(shí)施例，所述的一種畜肉產(chǎn)品零售終端與政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立互聯(lián)模式，所述畜肉產(chǎn)品零售終端銷售的畜肉產(chǎn)品是由政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供；所述畜肉產(chǎn)品零售終端通過(guò)掃描二維碼肉類防偽標(biāo)簽獲得畜肉產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的牲畜飼養(yǎng)信息、屠宰加工信息、品等分級(jí)、倉(cāng)儲(chǔ)信息，物流運(yùn)輸信息，同時(shí)將畜肉產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的銷售信息上傳政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)；所述畜肉產(chǎn)品零售終端出售的畜肉產(chǎn)品重量應(yīng)該與物流公司配送至畜肉產(chǎn)品零售終端的重量相等；追溯公司向畜肉產(chǎn)品零售終收取數(shù)據(jù)服務(wù)費(fèi)。

物流與銷售階段的中重量守恒過(guò)程：畜肉產(chǎn)品零售終端對(duì)于出售的每一塊牲畜所加工的畜肉產(chǎn)品情況也會(huì)上傳給政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)；例如當(dāng)商鋪出售草原羊的肝臟時(shí)，一方面商鋪會(huì)將該草原羊的肝臟出售信息上傳至政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)，畜肉產(chǎn)品零售終端的肝臟信息應(yīng)該和物流配送的重量及畜肉產(chǎn)品記錄重量等信息相同；另一方面消費(fèi)者可以通過(guò)通過(guò)掃描粘貼于畜肉產(chǎn)品上的肉類二維碼防偽標(biāo)簽，來(lái)追溯畜肉產(chǎn)品所對(duì)應(yīng)的牲畜飼養(yǎng)信息、品等分級(jí)信息，確保所購(gòu)買的產(chǎn)品質(zhì)量合格。

本實(shí)施例，所述的一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式，所述畜肉產(chǎn)品零售終端為實(shí)體店鋪，所述實(shí)體店鋪銷售的畜肉產(chǎn)品是可以由政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供；所述實(shí)體店鋪銷售也可以直接銷售牲畜鮮胴體，所述牲畜鮮胴體來(lái)源必須是活畜經(jīng)政府指定屠宰點(diǎn)進(jìn)行屠宰；所述牲畜鮮胴體的重量要等于牲畜該鮮胴體分割下來(lái)所有畜肉產(chǎn)品重量之和。

牲畜鮮胴體銷售信息的上傳可通過(guò)以下步驟實(shí)現(xiàn)：

活畜進(jìn)入政府指定屠宰點(diǎn)進(jìn)行屠宰，宰后“頭、蹄、內(nèi)臟、鮮胴體”在執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)視檢包括手持機(jī)成相上傳功能進(jìn)行宰后檢疫，宰后檢疫的方法采用申請(qǐng)?zhí)枮?01610739878.6的專利文獻(xiàn)公開(kāi)的一種牲畜宰后視檢信息采集終端及視檢結(jié)果輔助判定方法，宰后檢疫合格后執(zhí)法人員將視檢信息上傳至追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)，鮮胴體上傳至追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)，鮮胴體進(jìn)入實(shí)體店鋪（實(shí)體店鋪必須有進(jìn)場(chǎng)系統(tǒng)、銷售結(jié)算收銀系統(tǒng)、遠(yuǎn)程溯源信息數(shù)據(jù)服務(wù)器）入場(chǎng)畜肉標(biāo)簽讀寫(xiě)轉(zhuǎn)換至掛勾式電子秤或臺(tái)式電子秤（專利號(hào)201520794468.2），每割一塊肉稱重后，稱吐二維碼肉類防偽標(biāo)簽，收銀結(jié)算時(shí)掃描二維碼肉類防偽標(biāo)簽并將銷售數(shù)據(jù)上傳追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)，銷售畜肉產(chǎn)品重量和待售畜肉產(chǎn)品重量之和應(yīng)該等于鮮胴體的總體重量，否則報(bào)警；所述實(shí)體店鋪采用公開(kāi)號(hào)為cn205080590u專利文獻(xiàn)中所述的一種溯源畜肉零售市場(chǎng)銷售終端來(lái)實(shí)現(xiàn)與政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立互聯(lián)模式，并完成銷售信息的上傳和畜肉產(chǎn)品對(duì)應(yīng)相關(guān)信息的獲取。

本實(shí)施例，所述的一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式，所述畜肉產(chǎn)品零售終端為電子商鋪，電子商鋪畜肉產(chǎn)品是由政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供，消費(fèi)者從電子商鋪買到的產(chǎn)品與政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供畜肉產(chǎn)品信息一致。

本實(shí)施例，還包括一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式的理財(cái)產(chǎn)品，所述理財(cái)產(chǎn)品的理財(cái)模式為有保險(xiǎn)公司提供保險(xiǎn)的情況下產(chǎn)生理財(cái)產(chǎn)品：

如果生產(chǎn)者與追溯公司提供的政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立互聯(lián)模式，并且活牲畜的飼養(yǎng)信息能夠從政府畜肉產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)查詢到，那么保險(xiǎn)公司為生產(chǎn)者的活牲畜提供保險(xiǎn)，消費(fèi)者可以通過(guò)畜肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)，直接從生產(chǎn)者手中購(gòu)買經(jīng)在保險(xiǎn)公司建立保險(xiǎn)賬戶的活牲畜、并進(jìn)行托管飼養(yǎng)、畜肉產(chǎn)品加工，物流倉(cāng)儲(chǔ)和代銷的商業(yè)行為，追溯公司向購(gòu)買理財(cái)產(chǎn)品人收取數(shù)據(jù)服務(wù)費(fèi)。

本實(shí)施例，還包括一種以政府質(zhì)量監(jiān)管追溯大數(shù)據(jù)平臺(tái)為核心的商業(yè)模式的貸款產(chǎn)品，按銀行法規(guī)追溯公司為銀行提供貸款數(shù)據(jù)分析，數(shù)據(jù)主要包括生產(chǎn)者的自然信息和社會(huì)信息，保險(xiǎn)牲畜存欄數(shù)，生產(chǎn)者上一年度收入及大數(shù)據(jù)未來(lái)一至三年評(píng)估數(shù)據(jù)，追溯公司為生產(chǎn)者和銀行建立互聯(lián)網(wǎng)便捷通道、方便生產(chǎn)者辦理貸款手續(xù)，追溯公司向銀行收取數(shù)據(jù)服務(wù)費(fèi)。