1.一種卷繞式電芯，包括：
第一極片(1)，具有第一集流體(11)和涂覆在第一集流體(11)表面上的第一活性物質(zhì)層(12)，第一極片(1)在第一卷繞起始段(E1)具有未涂覆第一活性物質(zhì)層(12)的空白第一集流體(111)；
第二極片(2)，具有第二集流體(21)和涂覆在第二集流體(21)表面上的第二活性物質(zhì)層(22)，第二極片(2)在第二卷繞起始段(E2)具有未涂覆第二活性物質(zhì)層(22)的空白第二集流體(211)；
第二卷繞起始段(E2)位于第一卷繞起始段(E1)沿厚度方向(T)的內(nèi)側(cè)，且在長度方向(L)上第二卷繞起始段(E2)的長度大于第一卷繞起始段(E1)的長度；
隔離膜(3)，設置于第一極片(1)和第二極片(2)之間，以將第一極片(1)和第二極片(2)隔離開；
第一極耳(4)，與空白第一集流體(111)電連接；
第二極耳(5)，與空白第二集流體(211)電連接，且第二極耳(5)的位置位于第一卷繞起始段(E1)沿長度方向(L)的外側(cè)；
其特征在于，
隔離膜(3)的第三卷繞起始段(E3)沿厚度方向(T)向第二卷繞起始段(E2)的內(nèi)側(cè)回折，且回折后的第三卷繞起始段(E3)在厚度方向(T)上不與第一卷繞起始段(E1)重疊。
2.根據(jù)權利要求1所述的卷繞式電芯，其特征在于，回折后的第三卷繞起始段(E3)在厚度方向(T)上不與第二極耳(5)重疊。
3.根據(jù)權利要求1所述的卷繞式電芯，其特征在于，
在厚度方向(T)上，第二極片(2)的第二卷繞起始段(E2)的內(nèi)側(cè)和外側(cè)分別設有一層隔離膜(3)，并且兩層隔離膜(3)在長度方向(L)上均超出第二卷繞起始段(E2)；
兩層隔離膜(3)超出第二卷繞起始段(E2)的部分共同組成隔離膜(3)的第三卷繞起始段(E3)。
4.根據(jù)權利要求1或2所述的卷繞式電芯，其特征在于，第一卷繞起始段(E1)的第一端部(E11)向第一卷繞起始段(E1)沿厚度方向(T)的內(nèi)側(cè)回折，且回折后的第一端部(E11)在厚度方向(T)上不與第一極耳(4)重疊。
5.根據(jù)權利要求1或2所述的卷繞式電芯，其特征在于，第二卷繞起始段(E2)的第二端部(E21)向第二卷繞起始段(E2)沿厚度方向(T)的內(nèi)側(cè)回折，且回折后的第二端部(E21)在厚度方向(T)上不與第二極耳(5)重疊。
6.根據(jù)權利要求5所述的卷繞式電芯，其特征在于，
第二端部(E21)回折后沿厚度方向(T)的內(nèi)側(cè)設有一層隔離膜(3)，外側(cè)為空白第二集流體(211)；或
第二端部(E21)回折后沿厚度方向(T)的內(nèi)外兩側(cè)分別設有一層隔離膜(3)。
7.根據(jù)權利要求1所述的卷繞式電芯，其特征在于，
第一極片(1)為正極極片，第二極片(2)為負極極片；或
第一極片(1)為負極極片，第二極片(2)為正極極片。
8.根據(jù)權利要求1所述的卷繞式電芯，其特征在于，第二集流體(21)的與空白第一集流體(111)直接相對的一側(cè)未涂覆第二活性物質(zhì)層(22)。
9.根據(jù)權利要求1所述的卷繞式電芯，其特征在于，第一集流體(11)的與空白第二集流體(211)直接相對的一側(cè)未涂覆第一活性物質(zhì)層(12)。
10.根據(jù)權利要求1所述的卷繞式電芯，其特征在于，
第一極耳(4)通過焊接方式固定到空白第一集流體(111)；第二極耳(5)通過焊接方式固定到空白第二集流體(211)。