本發(fā)明涉及微波照射裝置、微波照射方法和食品的制造方法。

背景技術：

1、通常，已知通過對被照射物照射微波來對被照射物進行感應加熱的加熱裝置。為了高效的加熱，需要使阻抗匹配，以使能量被輸入至被照射物。在不使用波導管等而使用指向性天線朝向被照射物照射微波來對被照射物進行加熱的情況下，需要在阻抗匹配上花費功夫。例如在專利文獻1中，公開了考慮這樣的阻抗匹配，反復使被照射物和天線接近或遠離，以提高微波加熱裝置中的加熱效率。作為此時的移動距離的例子，示出了幾mm的范圍。

2、專利文獻1所公開的阻抗匹配也可以說是微調整。在通過使產(chǎn)生微波的微波振蕩器的輸出頻率與被照射物的諧振頻率一致來進行阻抗匹配的情況下，為了使高輸出的振蕩器的輸出頻率范圍成為寬頻帶，會伴隨著構成部件的頻帶的制約、效率降低、大型化、高成本化，因此能改變的頻率范圍受到限制。例如，在被照射物的種類、數(shù)量被變更的情況下、被照射物的位置大幅變化的情況下，需要另外的阻抗匹配的機構。

3、現(xiàn)有技術文獻

4、專利文獻

5、專利文獻1：日本特開2019-3868號公報

技術實現(xiàn)思路

1、發(fā)明所要解決的問題

2、有時會將用于阻抗匹配的外部匹配器與裝置連接，由此實現(xiàn)阻抗匹配。在使用外部匹配器的阻抗匹配中，進行以裝置整體為負載的諧振頻率的調整，因此不僅是被照射物，有時會取得與裝置的其他部分的匹配。

3、本發(fā)明的目的在于，在微波照射中得到與被照射物的良好的阻抗匹配。

4、用于解決問題的方案

5、根據(jù)本發(fā)明的一個方案，微波照射裝置具備：保持件，被配置為在保持位置對被照射物進行保持；供電設備，被配置為與振蕩器導通；供電天線，被配置為通過經(jīng)由所述供電設備的導通而進行的供電來照射微波，該供電天線具有使照射軸朝向所述保持位置配置的指向性；和無供電天線，隔著所述保持位置與所述供電天線對置配置，該無供電天線具有使照射軸朝向所述保持位置配置的指向性但不被供電。

6、發(fā)明效果

7、根據(jù)本發(fā)明，在微波照射中會得到與被照射物的良好的阻抗匹配。

技術特征：

1.一種微波照射裝置，所述微波照射裝置具備：

2.根據(jù)權利要求1所述的微波照射裝置，所述微波照射裝置還具備：

3.根據(jù)權利要求2所述的微波照射裝置，其中，

4.根據(jù)權利要求1至3中任一項所述的微波照射裝置，所述微波照射裝置還具備：

5.根據(jù)權利要求4所述的微波照射裝置，所述微波照射裝置還具備：

6.根據(jù)權利要求5所述的微波照射裝置，所述微波照射裝置具備：

7.根據(jù)權利要求1至6中任一項所述的微波照射裝置，其中，

8.根據(jù)權利要求7所述的微波照射裝置，其中，

9.根據(jù)權利要求1至8中任一項所述的微波照射裝置，其中，

10.一種微波照射方法，所述微波照射方法包括：

11.根據(jù)權利要求10所述的微波照射方法，所述微波照射方法還包括：

12.根據(jù)權利要求11所述的微波照射方法，其中，

13.一種食品的制造方法，所述食品的制造方法包括使用如權利要求10至12中任一項所述的微波照射方法來對食品進行加熱。

14.根據(jù)權利要求13所述的食品的制造方法，其中，

15.根據(jù)權利要求14所述的食品的制造方法，所述食品的制造方法還包括：

技術總結
微波照射裝置(1)具備：保持件，被配置為在保持位置對被照射物進行保持；供電設備，被配置為與振蕩器(10)導通；供電天線(40)，被配置為通過經(jīng)由該供電設備的導通而進行的供電來照射微波，該供電天線(40)具有使照射軸朝向該保持位置配置的指向性；和無供電天線(50)，隔著該保持位置與供電天線(40)對置配置，該無供電天線(50)具有使照射軸朝向該保持位置配置的指向性但不被供電。

技術研發(fā)人員：丸山友樹,山田真司
受保護的技術使用者：東洋制罐集團控股株式會社
技術研發(fā)日：
技術公布日：2024/12/30