用于微波爐或具有微波加熱功能的烹飪器具的絲網(wǎng)托盤的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種用于微波爐或具有微波加熱功能的烹飪器具的絲網(wǎng)托盤(10)。所述絲網(wǎng)托盤(10)包括多根桿(12)和一個(gè)框架(14)，其中，這些桿(12)被安排在該框架(14)內(nèi)。該絲網(wǎng)托盤(10)的至少多個(gè)部件和/或部分是由至少一種微波吸收材料制成的和/或包括至少一種微波吸收材料，這樣使得該微波吸收材料被微波加熱。進(jìn)一步地，本發(fā)明涉及一種用于制造用于微波爐或具有微波加熱功能的烹飪器具的絲網(wǎng)托盤的方法。
【專利說明】用于微波爐或具有微波加熱功能的烹飪器具的絲網(wǎng)托盤
[0001]本發(fā)明涉及根據(jù)權(quán)利要求1的前序部分所述的一種用于微波爐或具有微波加熱功能的烹飪器具的絲網(wǎng)托盤。進(jìn)一步地，本發(fā)明涉及一種用于制造用于微波爐或具有微波加熱功能的烹飪器具的絲網(wǎng)托盤的方法。
[0002]絲網(wǎng)托盤常用于具有標(biāo)準(zhǔn)加熱功能和微波加熱功能的烹飪烤箱中。絲網(wǎng)托盤通常由焊接在一起的金屬絲或金屬桿制成。然而，這種構(gòu)造不適合于微波環(huán)境。由于如果金屬絲沒有正確接地的話，則可能會(huì)在絲網(wǎng)托盤與支撐裝置(例如，側(cè)網(wǎng)格)之間產(chǎn)生電弧，微波加熱的效率會(huì)降低。進(jìn)一步地，絲網(wǎng)托盤的金屬絲或金屬桿通常避免微波穿過所述絲網(wǎng)托盤，因?yàn)榻饘俳z或金屬桿之間的距離相比微波的波長(zhǎng)是較小的。絲網(wǎng)托盤的金屬絲或金屬桿之間的小距離影響在腔中的微波分布的變動(dòng)。因此，絲網(wǎng)托盤充當(dāng)微波的反射器和/或偏轉(zhuǎn)器并且產(chǎn)生腔室失配，從而導(dǎo)致傳遞給食物的微波功率的損耗和/或加熱的不均勻性。用于避免在金屬絲網(wǎng)托盤與支撐裝置之間產(chǎn)生電弧或火花的當(dāng)前解決方案之一是將電介質(zhì)放在網(wǎng)格和絲網(wǎng)托盤之間的接觸點(diǎn)處，以便保持他們之間的最小距離并且避免可能引起電弧的滑動(dòng)觸點(diǎn)。目前市場(chǎng)上有用于微波爐的另外的配件，像由多種材料(主要是介電質(zhì)或陶瓷與某種鐵素體或其他金屬粉末混合在一起)制成的披薩托盤或燒烤托盤。
[0003]本發(fā)明的目的是提供一種用于微波爐或具有微波加熱功能的烹飪器具的絲網(wǎng)托盤，其中，所述絲網(wǎng)托盤擴(kuò)展了微波器具的功能。
[0004]根據(jù)本發(fā)明，該絲網(wǎng)托盤的至少多個(gè)部件和/或部分是由至少一種微波吸收材料制成的和/或包括至少一種微波吸收材料，這樣使得該微波吸收材料被微波加熱。
[0005]本發(fā)明的主要思想是使用絲網(wǎng)托盤作為微波爐的有源元件。絲網(wǎng)托盤有助于對(duì)食物加熱。相比之下，常規(guī)的絲網(wǎng)托盤被提供僅僅是為了支撐在爐中的食物。由微波吸收材料制成的絲網(wǎng)托盤吸收微波并且被加熱。此外，微波可以從食物底側(cè)傳播，因?yàn)槲⒉ㄎ詹牧现晃找欢ò俜直鹊奈⒉?。相比之下，由鋼制成的常?guī)絲網(wǎng)托盤充當(dāng)電磁微波場(chǎng)的反射器和/或偏轉(zhuǎn)器。該微波吸收絲網(wǎng)托盤允許更快速地烹飪食物。
[0006]具體地，該微波吸收材料包括碳化硅。碳化硅吸收微波并且在微波場(chǎng)中被加熱。
[0007]該絲網(wǎng)托盤包括多根桿和一個(gè)框架，其中，這些桿被安排在該框架內(nèi)。根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，這多根桿全部可以由至少一種所述微波吸收材料制成。進(jìn)一步地，所述框架還可以由微波吸收材料制成。
[0008]例如，絲網(wǎng)托盤完全由微波吸收材料制成。這種絲網(wǎng)托盤具有均勻結(jié)構(gòu)并且可以通過簡(jiǎn)單方式生產(chǎn)。
[0009]在這種情況下，該絲網(wǎng)托盤可以被細(xì)分為包括一組相鄰桿的多個(gè)區(qū)，其中，不同區(qū)中的桿由不同材料成分制成，這樣使得在該絲網(wǎng)托盤上可以實(shí)現(xiàn)不同的溫度。不同種類的食物可以同時(shí)在同一爐腔內(nèi)制備。
[0010]根據(jù)另一個(gè)實(shí)例，絲網(wǎng)托盤包括金屬卷，其中，這些桿的至少一部分涂覆有由微波吸收材料制成的長(zhǎng)形襯套。也可能的是所有桿都涂覆有由微波吸收材料制成的長(zhǎng)形襯套。
[0011]優(yōu)選地，該襯套被形成為管段或空心圓筒。
[0012]進(jìn)一步地，該襯套可以包括平行于所述襯套的縱向軸線延伸的間隙。該襯套在該桿上垂直于襯套和桿的共同的縱向軸線是可推動(dòng)的。
[0013]具體地，該間隙的寬度略微小于相應(yīng)的桿的直徑，這樣使得該襯套抵抗機(jī)械阻力在該桿上是可推動(dòng)的。
[0014]而且，該絲網(wǎng)托盤可以被細(xì)分為包括一組相鄰桿的多個(gè)區(qū)，其中，不同區(qū)中的襯套由不同材料成分制成，這樣使得該絲網(wǎng)托盤上可以實(shí)現(xiàn)不同的溫度。同樣在這種情況下，不同種類的食物可以同時(shí)在同一爐腔內(nèi)制備。
[0015]根據(jù)另一個(gè)實(shí)施例，該絲網(wǎng)托盤包括由微波吸收材料制成的至少一個(gè)網(wǎng)格元件。
[0016]例如，該網(wǎng)格元件可以是圓形的并且包括由微波吸收材料制成的多個(gè)環(huán)和多個(gè)直條。
[0017]優(yōu)選地，這些直條中的至少一個(gè)直條被形成為管段或空心圓筒并且包括平行于所述直條的縱向軸線延伸的間隙，其中，該間隙的寬度略微小于相應(yīng)的桿的直徑，這樣使得該直條抵抗機(jī)械阻力在該桿上是可推動(dòng)的。
[0018]具體地，包含微波吸收材料(具體是碳化硅)的部分(例如托盤的絲)的溫度是由用于制造所述部分的微波吸收材料的百分比決定的。因此，該絲網(wǎng)托盤上的溫度是可以決定的。調(diào)整絲網(wǎng)托盤的微波吸收材料的成分，可以在同一絲網(wǎng)托盤內(nèi)獲得不同的溫度。例如，溫度較高的區(qū)被提供用于肉類，而溫度較低的區(qū)被提供用于燒烤蔬菜。
[0019]進(jìn)一步地，本發(fā)明涉及一種用于制造用于微波爐或具有微波加熱功能的烹飪器具的絲網(wǎng)托盤的方法，其中，該方法包括以下步驟:
[0020]-提供被形成為與該絲網(wǎng)托盤的形狀互補(bǔ)的模具，
[0021 ]-將碳化硅或包含碳化硅的混合物的粉末另一個(gè)放入模具中，
[0022 ]-在熔爐中將該模具和該粉末加熱至在1600 0C與2500 °C之間的溫度。
[0023]具體地，該方法提供用于制造上述絲網(wǎng)托盤。
[0024]以下將通過示例性實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了更詳細(xì)地說明。由此，參考了附圖，在附圖中
[0025]圖1展示了根據(jù)本發(fā)明第一實(shí)施例的用于微波爐的絲網(wǎng)托盤的示意性透視圖，
[0026]圖2展示了根據(jù)本發(fā)明第二實(shí)施例的用于微波爐的絲網(wǎng)托盤的示意性透視圖，
[0027]圖3展示了根據(jù)本發(fā)明第三實(shí)施例的用于微波爐的絲網(wǎng)托盤的示意性透視圖，
[0028]圖4展示了根據(jù)本發(fā)明第四實(shí)施例的用于微波爐的絲網(wǎng)托盤的示意性透視圖，并且
[0029]圖5展示了根據(jù)本發(fā)明第五實(shí)施例的用于微波爐的絲網(wǎng)托盤的示意性透視圖。
[0030]圖1展示了根據(jù)本發(fā)明第一實(shí)施例的用于微波爐的絲網(wǎng)托盤10的示意性透視圖。
[0031]絲網(wǎng)托盤10包括多根桿12和一個(gè)框架14。這些桿12平行且并排安排。框架14包圍該多根桿12?？蚣?4具有基本上矩形的形狀。曲率16形成在框架14的轉(zhuǎn)角處。桿12的端部與框架14的縱向側(cè)17連接。每一根桿12具有基本上筆直的形式。在這個(gè)實(shí)例中，每一根桿12的長(zhǎng)中心部分具有筆直的形式，而每一根桿12的兩端部均具有S形或Z形的形式?？商娲兀鶙U12可以具有筆直的形式。
[0032]在這個(gè)實(shí)例中，絲網(wǎng)托盤10具有的長(zhǎng)約為45cm、并且寬約為38cm。優(yōu)選地，這些桿10的截面具有在5mm與8mm之間的直徑。例如，這些桿10的截面為圓形、橢圓形或多邊形。
[0033]根據(jù)第一實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10完全由微波吸收材料制成。在這個(gè)實(shí)例中，所述絲網(wǎng)托盤10完全由包含碳化硅(SiC)的混合物制成。由包含碳化硅的混合物制成的絲網(wǎng)托盤10可以通過將粉末放入模具中來制造，其中，所述模具具有絲網(wǎng)托盤10的形狀。然后，在高溫熔爐中處理粉末。碳化硅吸收微波并且在微波場(chǎng)中被加熱。
[0034]碳化硅是硅和碳的化合物。在這個(gè)實(shí)例中，碳的百分比約為70%。在這種情況下，插入功率在700W與1000W之間的正常家用微波爐中的絲網(wǎng)托盤10在一分鐘或兩分鐘之后將達(dá)到達(dá)到約150°C至200°C的溫度。如果將功率級(jí)設(shè)置為最大值的一半，那么達(dá)到相同的溫度就需要所述時(shí)間的兩倍。
[0035]由包含碳化硅的混合物制成的絲網(wǎng)托盤10吸收微波。這些微波也可以從食物底側(cè)傳播，因?yàn)榘蓟璧幕旌衔镏晃找欢ò俜直鹊奈⒉?。相比之下，由鋼制成的常?guī)絲網(wǎng)托盤10充當(dāng)電磁微波場(chǎng)的反射器和/或偏轉(zhuǎn)器。微波吸收絲網(wǎng)托盤10允許更快速地烹飪食物。
[0036]微波爐的爐腔和微波進(jìn)料系統(tǒng)在帶有和不帶本發(fā)明的絲網(wǎng)托盤10的情況下可以被設(shè)計(jì)成配合良好。爐腔內(nèi)的微波分布在帶有和不帶本發(fā)明的絲網(wǎng)托盤10的情況下可以保持相同。進(jìn)一步地，爐腔內(nèi)的微波分布可以最優(yōu)化，這樣使得微波爐獨(dú)立于微波吸收絲網(wǎng)托盤10而呈現(xiàn)相同的效率和工作狀況。相比之下，由于鋼絲充當(dāng)反射和/或偏轉(zhuǎn)介質(zhì)，所以金屬絲網(wǎng)托盤大大改變了爐腔的阻抗。因此，微波爐的效率和工作狀況取決于金屬絲網(wǎng)托盤的結(jié)構(gòu)，而微波爐的效率和工作狀況與根據(jù)本發(fā)明的絲網(wǎng)托盤10的結(jié)構(gòu)無關(guān)。
[0037]圖2展示了根據(jù)本發(fā)明第二實(shí)施例的用于微波爐的絲網(wǎng)托盤10的示意性透視圖。
[0038]第二實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10包括多根桿12和一個(gè)框架14。這些桿12平行且并排安排。框架14包圍該多根桿12并且具有基本上矩形的形狀。曲率16形成在框架14的轉(zhuǎn)角處。桿12的端部與框架14的縱向側(cè)連接。第二實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10與第一實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10具有基本上相同的大小。第二實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10與第一實(shí)施例具有基本上相同的結(jié)構(gòu)和幾何特性。
[0039]根據(jù)第二實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10也完全由微波吸收材料制成，具體是包含碳化硅的混合物。然而，絲網(wǎng)托盤10包括具有不同材料成分的四個(gè)區(qū)18、20、22和24。
[0040]第一區(qū)18包括框架14和兩根桿26和28。第二區(qū)20包括位于絲網(wǎng)托盤10的外側(cè)部的一組相鄰桿12。在這個(gè)實(shí)例中，第二區(qū)20包括六根相鄰桿12。第三區(qū)22包括位于絲網(wǎng)托盤10的中心部分的一組相鄰桿12。在這個(gè)實(shí)例中，第三區(qū)22包括九根相鄰桿12。第四區(qū)24包括位于絲網(wǎng)托盤10的另一外側(cè)部的一組相鄰桿12。在這個(gè)實(shí)例中，第四區(qū)24包括六根相鄰桿12。第一區(qū)18中的桿26被安排在第二區(qū)20與第三區(qū)22之間。以類似的方式，第一區(qū)18中的桿28被安排在第三區(qū)22與第四區(qū)24之間。
[0041]在第一區(qū)18中，包含碳化硅的混合物包括百分比小于15%的碳以便最小化框架14的加熱。在第二區(qū)20中，包含碳化硅的混合物包括百分比在65 %與70 %之間的碳和25 %的糖蜜。在第三區(qū)22中，包含碳化硅的混合物包括百分比在45 %與50 %之間的碳和40 %的糖蜜。在第四區(qū)24中，碳化硅包括百分比在25 %與30 %之間的碳和60 %的糖蜜。第二區(qū)20被提供用于最高溫度，第三區(qū)22用于中間溫度，并且第四區(qū)24用于相對(duì)低的溫度。碳的百分比越高，獲得的溫度就越高。
[0042]當(dāng)?shù)诙?shí)施例的絲網(wǎng)托盤10被放入功率在700W與1000W之間的微波爐中并且輻射一分鐘或兩分鐘時(shí)，在第二區(qū)20中獲得在150°C與200°C之間的溫度。在這種情況下，在第三區(qū)22中獲得在10 °C與150 °C之間的溫度，而在第四區(qū)24中獲得在70 °C與120 °C之間的溫度。通過增加輻射時(shí)間可以獲得高溫。
[0043]圖3展示了根據(jù)本發(fā)明第三實(shí)施例的用于微波爐的絲網(wǎng)托盤10的示意性透視圖。
[0044]第三實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10包括多根桿12和框架14。這些桿12平行且并排安排。框架14包圍該多根桿12?？蚣?4具有基本上矩形的形狀，其中曲率16形成在所述框架14的轉(zhuǎn)角處。桿12的端部與框架14的縱向側(cè)17連接。第三實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10與第一、二實(shí)施例具有基本上相同的結(jié)構(gòu)和幾何特性。
[0045]根據(jù)第三實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10由金屬和微波吸收材料制成，具體是包含碳化硅的混合物。桿12和框架14由金屬制成，其中每一根桿12的筆直中心部分涂覆有長(zhǎng)形的襯套30。所述襯套30由包含硅的混合物制成。襯套30被形成為管段或空心圓筒。襯套30的內(nèi)徑等于或略微大于桿12的外徑。
[0046]圖3示出了襯套30和桿12的增強(qiáng)型局部示意性透視圖。而且，圖3示出了另外的襯套32和桿12的另一個(gè)增強(qiáng)型局部示意性透視圖。該另外的襯套32包括平行于所述另外的襯套32的縱向軸線延伸的長(zhǎng)形間隙34。在相應(yīng)的桿12連接至框架14之前，根據(jù)第一箭頭36，沿襯套和桿的共同的縱向軸線在桿12上推動(dòng)襯套30。相比之下，在相應(yīng)的桿12連接至框架14之后，根據(jù)第二箭頭38，垂直于另外的襯套和桿的共同的縱向軸線在桿12上推動(dòng)該另外的襯套32。當(dāng)然，在相應(yīng)的桿12連接到框架14之前，根據(jù)第二箭頭38，也可以垂直于另外的襯套和桿的共同的縱向軸線在桿12上推動(dòng)該另外的襯套32。而且，根據(jù)第一箭頭36，可以沿垂直于另外的襯套和桿的共同的縱向軸線在該桿12上推動(dòng)該另外的襯套32。間隙34為組裝桿
12、框架14和另外的襯套32提供了兩個(gè)不同的選項(xiàng)。優(yōu)選地，另外的襯套32的間隙34的寬度略微小于桿12的直徑。因此，根據(jù)第二箭頭38，另外的襯套32抵抗機(jī)械阻力在桿12上被推動(dòng)。
[0047]圖4展示了根據(jù)本發(fā)明第四實(shí)施例的用于微波爐的絲網(wǎng)托盤10的示意性透視圖。
[0048]第四實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10包括多根桿12和框架14。第四實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10與其他三個(gè)實(shí)施例具有基本上相同的結(jié)構(gòu)和幾何特性。
[0049]根據(jù)第四實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10由金屬和微波吸收材料制成，具體是如第三實(shí)施例中的包含碳化硅的混合物制成。桿12和框架14由金屬制成，其中，桿12的筆直中心部分涂覆有長(zhǎng)形的襯套40、42和44。所述襯套40、42和44由碳化硅制成。這些襯套40、42和44被形成為管段或空心圓筒。這些襯套40、42和44的內(nèi)徑等于或略微大于這些桿12的外徑。
[0050]與第二實(shí)施例類似，根據(jù)第四實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10包括四個(gè)區(qū)18、20、22和24。在這些區(qū)20、22和24中的襯套40、42和44具有不同的材料成分。第一區(qū)18包括框架14和兩根桿26和28。第二區(qū)20包括位于絲網(wǎng)托盤10的外側(cè)部的具有第一襯套40的一組相鄰桿12。在這個(gè)實(shí)例中，第二區(qū)20包括具有第一襯套40的六根相鄰桿12。第三區(qū)22包括位于絲網(wǎng)托盤10的中心部分的具有第二襯套42的一組相鄰桿12。在這個(gè)實(shí)例中，第三區(qū)22包括具有第二襯套42的九根相鄰桿12。第四區(qū)24包括位于絲網(wǎng)托盤10的另一外側(cè)部的一組相鄰桿12。在這個(gè)實(shí)例中，第四區(qū)24包括具有第三襯套44的六根相鄰桿12。第一區(qū)18中的桿26被安排在第二區(qū)20與第三區(qū)22之間。以類似的方式，第一區(qū)18中的桿28被安排在第三區(qū)22與第四區(qū)24之間。
[0051 ]在第二區(qū)20中，第一襯套40的包含碳化硅的混合物包括百分比在65%與70%之間的碳和25%的糖蜜。在第三區(qū)22中，第二襯套42的包含碳化硅的混合物包括百分比在45%與50 %之間的碳和40 %的糖蜜。在第四區(qū)24中，第三襯套44的包含碳化硅的混合物包括百分比在25%與30%之間的碳和60%的糖蜜。第二區(qū)20被提供用于最高溫度，第三區(qū)22用于中間溫度，并且第四區(qū)24用于相對(duì)低的溫度。碳的百分比越高，獲得的溫度就越高。
[0052]圖5展示了根據(jù)本發(fā)明第五實(shí)施例的用于微波爐的絲網(wǎng)托盤10的示意性透視圖。
[0053]第五實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10包括多根桿12和該框架14。這些桿12平行且并排安排。框架14包圍該多根桿12?？蚣?4具有基本上矩形的形狀，其中，曲率16形成在所述框架14的轉(zhuǎn)角處。桿12的端部與框架14的縱向側(cè)17連接。第五實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10與其他實(shí)施例具有基本上相同的結(jié)構(gòu)和幾何特性。
[0054]根據(jù)第五實(shí)施例的絲網(wǎng)托盤10由金屬和微波吸收材料制成，具體是包含碳化硅的混合物制成。桿12和框架14由金屬制成。兩個(gè)圓形網(wǎng)格元件46和48被安排在桿12上。這些圓形網(wǎng)格元件46和48由包含碳化娃的混合物制成。每一個(gè)網(wǎng)格元件46和48包括多個(gè)同心環(huán)50和兩個(gè)直條52和54，其中，所述直條52和54被安排成十字形。在這個(gè)實(shí)例中，每一個(gè)網(wǎng)格元件46包括四個(gè)同心環(huán)48。
[0055]例如，圓形網(wǎng)格元件46和48具有不同的材料成分，這樣使得在這些圓形網(wǎng)格元件46和48處獲得不同的溫度。這些圓形網(wǎng)格元件46和48通過平行于桿12的直條52可以被緊固在桿12處。在這種情況下，直條52可以被形成為圖3中的另外的襯套32。
[0056]本發(fā)明的絲網(wǎng)托盤10可以具有與常規(guī)的金屬絲網(wǎng)托盤相同的結(jié)構(gòu)和幾何特性。本發(fā)明的絲網(wǎng)托盤1或至少其桿12由微波吸收材料制成，例如包含碳化硅的燒結(jié)混合物制成。碳化硅是硅和碳的化合物。最簡(jiǎn)單的制造過程是根據(jù)使用的最終材料，在熔爐中以16000C與2500 0C之間的高溫結(jié)合硅砂與碳。
[0057]例如，從US 2，431，326和DE I 088 863了解到生產(chǎn)碳化硅的方法。
[0058]碳化硅粉末可以通過三種主要方法生產(chǎn)。第一種方法是硅烷復(fù)合物的熱解。第二種方法是金屬硅的直接碳化。第三種方法是氧化硅的熱還原。
[0059]細(xì)磨焦炭形式的純硅砂和碳的混合物積累在磚式電阻爐內(nèi)的碳導(dǎo)體周圍。電流傳遞通過導(dǎo)體，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，在該化學(xué)反應(yīng)中，焦炭中的碳和砂中的硅結(jié)合形成碳化硅和一氧化碳?xì)怏w。
[0060]碳化硅粉末通過燒結(jié)過程可以用于獲得非常硬的陶瓷。所述堅(jiān)硬的陶瓷廣泛用于需要高耐久的應(yīng)用中，如汽車制動(dòng)器、汽車離合器和防彈背心中的陶瓷板。碳化硅也用于建造用于再循環(huán)行業(yè)中的銅/金熔化的熔鍋。
[0061 ]在發(fā)光二極管(LED)的制造中使用碳化娃也是已知的。碳化娃被分類為半導(dǎo)體并且具有在金屬和絕緣材料之間的導(dǎo)電性。結(jié)合熱特性的導(dǎo)電性允許碳化硅可能成為傳統(tǒng)半導(dǎo)體材料(例如，硅)在高溫應(yīng)用中的替代品。
[0062]由于碳化硅的硬度在剛玉和金剛石之間，所以碳化硅的另一個(gè)重要應(yīng)用是用在磨料行業(yè)中。碳化硅具有低熱膨脹和高熱傳導(dǎo)性。另外的碳化硅可以經(jīng)受幾種熱沖擊而不會(huì)受到損傷或發(fā)生變動(dòng)。
[0063]碳化硅是半導(dǎo)體，并且如果被插入到像微波爐一樣的強(qiáng)電磁場(chǎng)中可以很快被加熱。加熱的速率取決于碳化硅的純度和包含碳化硅的混合物。舉例來講，直徑為10mm且厚度為5mm、由純度在95 %到98 %的碳化硅制成的、并且在2400 °C時(shí)燒結(jié)的盤在功率為900W到100W的正常電磁爐中在幾分鐘內(nèi)只通過微波輻射并且沒有另外的常規(guī)加熱，可以輕易地達(dá)到超過1000°c的溫度。
[0064]碳化硅也可以用于與其他材料的組合，例如，與氧化鎂、氧化鋁、氮化鋁、氧化鈹和/或氧化鎂的組合。具體地，碳化硅可以用于微波器具中，作為感受器材料。當(dāng)前其他典型的感受器材料是鐵氧體、氧化物、石墨和碳化物。與其他材料相比，碳化硅的優(yōu)點(diǎn)是成本低以及能夠經(jīng)受熱沖擊和高溫而不會(huì)發(fā)生變動(dòng)。
[0065]根據(jù)本發(fā)明的絲網(wǎng)托盤10可以用于微波爐而不會(huì)產(chǎn)生電弧。微波爐的效率不受將絲網(wǎng)托盤10插入爐中的影響。從磁控管傳遞的能量通過吸收絲保留并且被傳遞到食物。
[0066]常見的微波器具可以用于快速烤肉。在這種情況下，使用者將內(nèi)部帶有絲網(wǎng)托盤10的微波爐以全功率運(yùn)行幾秒鐘，這樣使得桿12被加熱。然后，使用者將食物放在托盤上并且以低功率運(yùn)行具有常規(guī)加熱功能和/或微波加熱功能的爐以便完成烹飪過程。
[0067]調(diào)整絲網(wǎng)托盤10的微波吸收材料的成分，可以在同一絲網(wǎng)托盤10內(nèi)獲得不同的溫度。例如，溫度較高的區(qū)被提供用于肉類，而溫度較低的區(qū)被提供用于燒烤蔬菜。因此，能夠同時(shí)在同一絲網(wǎng)托盤10上烹飪不同種類的食物。
[0068]這些區(qū)可以具有不同的形狀，例如，方形或圓形。進(jìn)一步地，可以提供多于兩個(gè)的區(qū)。冷區(qū)也可以形成在絲網(wǎng)托盤10上，在該冷區(qū)中，桿12的材料不吸收微波。本發(fā)明的絲網(wǎng)托盤10還可以用于具有常規(guī)加熱系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)爐中。絲網(wǎng)托盤10可以被設(shè)計(jì)成使得微波能量的一部分可以通過該絲網(wǎng)托盤并且也可以從底部到達(dá)食物。這通過常見的金屬絲網(wǎng)托盤通常是不可能的。
[0069]如上所述，微波吸收材料的合適粉末可以是碳化硅，還可以是含碳化硅的混合物。因?yàn)樯a(chǎn)原因，可能有必要將一些其他組分加入碳化硅中以便提供含碳化硅的混合物，該混合物支持絲網(wǎng)托盤或其零件的形成和/或生產(chǎn)過程。例如，文件US 2，431，326披露了被表示為糖蜜并且被基本上插入的添加劑以便獲得更加能流動(dòng)的或更適合于擠出的最終化合物。
[0070]盡管參考附圖此處已經(jīng)描述了本發(fā)明的說明性實(shí)施例，但要理解到本發(fā)明不局限于那些具體的實(shí)施例，理解到在不脫離本發(fā)明的范圍或精神的情況下本領(lǐng)域技術(shù)人員可以在以上實(shí)施例中施加各種其他變化和修改。所有這樣的改變和修改都旨在包括在由所附權(quán)利要求書限定的本發(fā)明的范圍內(nèi)。
[0071 ] 參考號(hào)清單
[0072]10絲網(wǎng)托盤
[0073]12 桿
[0074]14 框架
[0075]16 曲率
[0076]17縱向側(cè)
[0077]18 第一區(qū)
[0078]20 第二區(qū)
[0079]22第三區(qū)
[0080]24第四區(qū)
[0081]26 桿
[0082]28桿
[0083]30襯套
[0084]32另外的襯套
[0085]34間隙
[0086]36第一箭頭
[0087]38第二箭頭
[0088]40第一襯套
[0089]42第二襯套
[0090]44第三襯套
[0091]46圓形網(wǎng)格元件
[0092]48圓形網(wǎng)格元件
[0093]50環(huán)
[0094]52直條
[0095]54直條
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種用于微波爐或具有微波加熱功能的烹飪器具的絲網(wǎng)托盤(10)，所述絲網(wǎng)托盤(10)包括多根桿(12)和一個(gè)框架(14)，其中，這些桿(12)被安排在該框架(14)內(nèi)， 其特征在于 該絲網(wǎng)托盤(10)的至少多個(gè)部件和/或部分是由至少一種微波吸收材料制成的和/或包括至少一種微波吸收材料，這樣使得該微波吸收材料被微波加熱。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的絲網(wǎng)托盤， 其特征在于 該微波吸收材料包含碳化硅。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的絲網(wǎng)托盤， 其特征在于 所述多根桿(12)全部由至少一種微波吸收材料制成，尤其是其中，該絲網(wǎng)托盤(10)完全由該微波吸收材料制成。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的絲網(wǎng)托盤， 其特征在于該絲網(wǎng)托盤(10)被細(xì)分為包括一組相鄰桿(12)的多個(gè)區(qū)(20，22，24)，其中，不同區(qū)(20，22，24)中的這些桿(12)由不同材料成分制成，這樣使得在該絲網(wǎng)托盤上設(shè)置不同的溫度。5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的絲網(wǎng)托盤， 其特征在于 該絲網(wǎng)托盤(10)由金屬制成，其中，這些桿(12)的至少一部分涂覆有由該微波吸收材料制成的長(zhǎng)形襯套(30，32，40，42，44)，尤其是其中，所有桿(12)均涂覆有由該微波吸收材料制成的長(zhǎng)形襯套(30，32，40，42，44)。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的絲網(wǎng)托盤， 其特征在于 該襯套(30，32，40，42，44)被形成為管段或空心圓筒。7.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的絲網(wǎng)托盤， 其特征在于 該襯套(32)包括平行于所述襯套(32)的縱向軸線延伸的間隙(34)。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的絲網(wǎng)托盤， 其特征在于 該間隙(34)的寬度略微小于相應(yīng)的桿(12)的直徑，這樣使得該襯套(32)抵抗機(jī)械阻力在該桿(12)上是可推動(dòng)的。9.根據(jù)權(quán)利要求5至8中任一項(xiàng)所述的絲網(wǎng)托盤， 其特征在于該絲網(wǎng)托盤(10)被細(xì)分為包括一組相鄰桿(12)的多個(gè)區(qū)(20，22，24)，其中，不同區(qū)(20，22，24)中的襯套(40，42，44)由不同材料成分制成，這樣使得在該絲網(wǎng)托盤上設(shè)置不同的溫度。10.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的絲網(wǎng)托盤， 其特征在于 該絲網(wǎng)托盤(I O)是由金屬制成的并且包括由該微波吸收材料制成的至少一個(gè)網(wǎng)格元件(46，48)。11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的絲網(wǎng)托盤， 其特征在于 該網(wǎng)格元件(46，48)是圓形的并且包括由微波吸收材料制成的多個(gè)環(huán)(50)和多個(gè)直條(52，54)。12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的絲網(wǎng)托盤， 其特征在于 這些直條(52，54)中的至少一個(gè)直條被形成為管段或空心圓筒并且包括平行于所述直條(52)的縱向軸線延伸的間隙，其中，該間隙(34)的寬度略微小于相應(yīng)的桿(12)的直徑，這樣使得該直條(52)抵抗機(jī)械阻力在該桿(12)上是可推動(dòng)的。13.根據(jù)權(quán)利要求2至12中任一項(xiàng)所述的絲網(wǎng)托盤， 其特征在于 包含碳化硅的該微波吸收材料的溫度由碳的百分比決定。14.一種用于制造用于微波爐或具有微波加熱功能的烹飪器具的絲網(wǎng)托盤(10)的方法，其中，該方法包括以下步驟: -提供被形成為與該絲網(wǎng)托盤(10)的形狀互補(bǔ)的模具， -將碳化硅或包含碳化硅的混合物和/或任何其他微波吸收材料的粉末放入該模具中， -在熔爐中將該模具和該粉末加熱至在1600 °C與2500 °C之間的溫度。15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的方法， 其特征在于 該方法被提供用于制造根據(jù)權(quán)利要求1至13中任一項(xiàng)所述的絲網(wǎng)托盤(10)。
【文檔編號(hào)】H05B6/64GK105830532SQ201580003148
【公開日】2016年8月3日
【申請(qǐng)日】2015年1月13日
【發(fā)明人】克勞迪奧·馬宗
【申請(qǐng)人】伊萊克斯家用電器股份公司