專利名稱：廚房做餐餐廳可看的系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及到一種廚房做餐餐廳可看的系統(tǒng)。
背景技術(shù)：
當(dāng)前，世界上有許多廚房餐廳，沒有安置顯示屏幕。就餐人到餐廳就餐，不能看見廚房里的配菜師配菜過程，不能看見廚房里的配菜師配菜的品種、數(shù)量的過程，不能看見廚房里的廚師的制作自己點(diǎn)的菜的過程，我發(fā)明了一種餐廳安置屏幕的系統(tǒng)，讓每一位就餐人，可看見廚房里的配菜師配菜過程，看見廚房里的配菜師配菜的品種、數(shù)量，看見廚師制作自己點(diǎn)的菜的過程。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題廚房做餐餐廳可看的系統(tǒng)。解決的技術(shù)問題采用的技術(shù)方案廚房做餐餐廳可看的系統(tǒng)，其特征是在收銀臺(tái)的上方安置大顯示屏幕，在廚房里安置顯示屏幕，在每一就餐桌的靠壁上安置顯示小屏幕， 在廚房的上方安置機(jī)架，在機(jī)架上安置攝像頭，攝像頭與電腦連接，電腦與顯示屏幕連接。 電腦還可以與電腦聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)連接。在每一個(gè)火灶的上方的機(jī)架上安置2個(gè)攝像頭，1個(gè)是垂直的攝像頭，另1個(gè)是斜向攝像頭。廚房的機(jī)架為周圍長型，周圍長型的機(jī)架上可以安置多個(gè)攝像頭。機(jī)架上安置攝像頭的數(shù)量不限制。在電腦里安置全部菜名名稱，及其連接，和各個(gè)處理。電腦處理餐廳經(jīng)營的飯、菜、 湯、飲料等全部名稱進(jìn)入餐廳大顯示屏幕，根據(jù)餐廳里公開的菜單的菜名名稱，電腦對(duì)每一道菜設(shè)立各自的菜的配菜的時(shí)間和制作菜的時(shí)間。電腦處理就餐人的點(diǎn)菜、就餐人就桌的桌號(hào)進(jìn)入廚房里的編號(hào)的顯示屏幕。電腦根據(jù)每一道菜的科學(xué)的烹飪程序、烹飪時(shí)間，按照最快的排序安排烹飪的編號(hào)的各個(gè)鍋灶中的其中某一個(gè)鍋灶。電腦根據(jù)就餐人先到后到和輸入的餐桌號(hào)碼處理顯示烹飪過程進(jìn)入就餐人的餐桌邊的靠壁的小顯示屏幕。收銀員收到就餐人的點(diǎn)菜和菜款后，即在電腦里輸入就餐人的點(diǎn)菜和就桌的桌號(hào)。電腦處理器把就餐人的點(diǎn)菜和就桌的桌號(hào)傳送到餐廳大顯示屏幕，廚房里編號(hào)的顯示屏幕，和就餐人就桌的桌號(hào)邊的小顯示屏幕。廚房里配菜員看見廚房顯示屏幕上顯示的某一個(gè)菜名和就桌的桌號(hào)，根據(jù)菜的不同內(nèi)容，在規(guī)定的時(shí)間里，對(duì)每一道菜的進(jìn)行配菜和配完菜，配菜的內(nèi)容和配菜的時(shí)間一致。餐廳里公開的菜單，全部顯示配菜的內(nèi)容例如三鮮細(xì)粉湯，一鮮是什么內(nèi)容， 二鮮是什么內(nèi)容，三鮮是什么內(nèi)容，加上細(xì)粉，添加的佐料，和水。三鮮的數(shù)量和細(xì)粉的數(shù)量都一一在顯示器上顯示?？沼鄷r(shí)間為配菜的準(zhǔn)備工作時(shí)間。 餐廳大顯示屏幕順序顯示收銀員每輸入一道菜的菜名，例如，前道菜是水煮魚，后面的菜是抄白菜，.........等等，按照預(yù)編的配菜時(shí)間、制作菜的時(shí)間自動(dòng)顯示，自動(dòng)消失。廚房里的廚師對(duì)每一道菜，按照菜的制作要求，進(jìn)行規(guī)定的操作。在規(guī)定的時(shí)間里，對(duì)每一道菜應(yīng)該添加的佐料，進(jìn)行烹飪。廚師對(duì)每一道菜，進(jìn)行烹飪的整個(gè)過程傳送到餐廳大顯示屏幕，廚房里編號(hào)的顯示屏幕，和就餐人就桌的桌號(hào)邊的小顯示屏幕。收銀臺(tái)與收款臺(tái)、收錢臺(tái)同義。


圖1是廚房里機(jī)架的位置示意圖。圖2是攝像頭輸入、鍵盤輸入，連接處理器，連接顯示屏幕基本線路示意圖。圖3是餐廳大顯示屏幕，部分餐桌小顯示屏幕的位置示意圖。
具體實(shí)施例方式下面對(duì)廚房做餐餐廳可看的系統(tǒng)作進(jìn)一步說明圖1所示，1是安置在廚房里的機(jī)架，機(jī)架為周圍長型，周圍長型的長度可以調(diào)整。 2是安置在鍋灶的上方的垂直機(jī)架，垂直機(jī)架和周圍長型機(jī)架連接。3是攝像頭。4是做菜的鍋。5是鍋灶。6是制作菜的廚師的站立的位置。7是鍋灶平臺(tái)。廚房的配菜的桌子的上方，安置顯示屏幕(圖未示)。圖2所示，8是全部攝像頭，全部攝像頭的線路分別連接電腦處理器，連接分各個(gè)
線路連接，例如灶1是第1個(gè)灶上的攝像頭，灶2是第2個(gè)灶上的攝像頭，............，以下
類推。各個(gè)線路與電腦處理名稱一致，使電腦處理器分別處理全部攝像頭的各個(gè)線路。9是收銀臺(tái)上的輸入器，輸入器輸入全部菜單的名稱，例如9. 1是第1道菜的菜名，9. 2是第2
道菜的菜名，9. 3是第3道菜的菜名............，以下類推。輸入器連接處理器或者電腦。10
是處理器或者電腦，處理器或者電腦按照編程一一處理各個(gè)輸入；處理器或者電腦連接全部顯示屏幕。電腦安置存儲(chǔ)器，處理器與存儲(chǔ)器互連，處理器或者電腦按照編程處理各個(gè)輸入和結(jié)果都進(jìn)入存儲(chǔ)器，可以查詢。11是全部顯示屏幕，全部顯示屏幕有餐廳大顯示屏幕， 廚房里的顯示屏幕，餐桌邊的靠壁的小顯示屏幕。11. 1是餐廳大顯示屏幕，11. 2是廚房里的顯示屏幕，11. 3是1號(hào)餐桌邊的靠壁的小顯示屏幕，11. 4是2號(hào)餐桌邊的靠壁的小顯示
屏幕，............等等，餐廳大顯示屏幕，廚房里的顯示屏幕，餐桌邊的靠壁的小顯示屏幕數(shù)
量不限制。圖3所示，12是收銀臺(tái)上方的大屏幕。13是收銀臺(tái)。14是餐廳里的餐桌。15是餐廳里的墻壁，或者餐桌的靠壁。16是就餐人的位置。17是餐桌邊的墻壁或者餐桌邊的靠壁的小顯示屏幕，餐桌邊的墻壁或者餐桌邊的靠壁的小顯示屏幕與餐桌的數(shù)量一致。
權(quán)利要求
1.廚房做餐餐廳可看的系統(tǒng)，其特征是在收銀臺(tái)的上方安置大顯示屏幕，在廚房里安置顯示屏幕，在每一就餐桌的靠壁上安置顯示小屏幕，在廚房的上方安置機(jī)架，在機(jī)架上安置攝像頭，攝像頭與電腦連接，電腦與顯示屏幕連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房做餐餐廳可看的系統(tǒng)，其特征是在每個(gè)火灶的上方的機(jī)架上安置2個(gè)攝像頭，1個(gè)是垂直的攝像頭，另1個(gè)是斜向攝像頭。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房做餐餐廳可看的系統(tǒng)，其特征是廚房的機(jī)架為周圍長型，周圍長型的機(jī)架上可以安置多個(gè)攝像頭。
全文摘要
本發(fā)明公開一種廚房做餐餐廳可看的系統(tǒng)，其特征是在收銀臺(tái)的上方安置大顯示屏幕，在廚房里安置顯示屏幕，在每一就餐桌的靠壁上安置顯示小屏幕，在廚房的上方安置機(jī)架，在機(jī)架上安置攝像頭，攝像頭與電腦連接，電腦與顯示屏幕連接。在每一個(gè)火灶的上方的機(jī)架上安置2個(gè)攝像頭，1個(gè)是垂直的攝像頭，另1個(gè)是斜向攝像頭。廚房的機(jī)架為周圍長型，周圍長型的機(jī)架上可以安置多個(gè)攝像頭。機(jī)架上安置攝像頭的數(shù)量不限制。電腦還可以與電腦聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)連接。
文檔編號(hào)H04N7/18GK102164266SQ20101011023
公開日2011年8月24日 申請(qǐng)日期2010年2月20日 優(yōu)先權(quán)日2010年2月20日
發(fā)明者張國成 申請(qǐng)人:張國成