專利名稱：微波爐溫度濕度閉環(huán)反饋式料理控制裝置及方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及微波爐料理控制結(jié)構(gòu)及方法，具體是一種微波爐溫度濕度閉環(huán)反饋式料理控制裝置及方法。
背景技術(shù)：
微波爐是利用磁控管產(chǎn)生的2450MHZ的微波在爐腔內(nèi)進(jìn)行反射并作用于食物而使食物內(nèi)的分子產(chǎn)生共震，分子相互摩擦發(fā)生熱量從而加熱烹調(diào)食物的設(shè)備，近來，除了磁控管熱源外微波爐中又設(shè)置了燒烤管等加熱源，如圖1所示，現(xiàn)有的微波爐一般由以下幾部分構(gòu)成放置食物的轉(zhuǎn)盤11，產(chǎn)生電磁波通過波導(dǎo)管供給到爐腔10內(nèi)食物的磁控管12，冷卻磁控管12的風(fēng)扇13，安裝于爐腔頂壁的燒烤管15，安裝于側(cè)壁檢測食物料理溫度的紅外線溫度傳感器14，安裝于爐腔頂部側(cè)邊檢測食物加熱程度的濕度傳感器16，接收各傳感器信號的微電腦MC，根據(jù)傳感器信號控制磁控管及燒烤管的控制器(圖中未畫)。
一般帶電腦的微波爐電路如圖2所示，它包括有由門控開關(guān)kd啟動開關(guān)kd′控制供電的電機(jī)DF、微電腦MC、高壓變壓器T，由高壓變壓器次級供給燈絲電壓及高壓源的磁控管12構(gòu)成，磁控管的直流高壓源由高壓變壓器次級線圈、二極管D和電阻R1、電容C3倍壓整流形成，微電腦又根據(jù)其鍵或?qū)懭氤绦?、?shù)據(jù)以控制電路、繼電器開關(guān)K1、K2控制料理時(shí)間和料理火力。
上述微電腦包括輸入、輸出及執(zhí)行控制部分，輸入部分由電容觸摸式鍵盤和與其配合的輸入接口芯片(如TM-1976)構(gòu)成，鍵盤可輸入各種操作指令數(shù)據(jù)，輸入接口芯片進(jìn)行編碼后輸至微電腦芯片(如TMS-1000)，用戶程序則根據(jù)要求使用掩摸工藝寫入只讀存儲器ROM中，微電腦輸出部分由四位數(shù)碼管顯示，執(zhí)行部分的定時(shí)控制由存入單片機(jī)的程序或數(shù)據(jù)通過電路、繼電器開關(guān)控制微波爐的加熱時(shí)間及加熱功率。
當(dāng)食物在微波爐中加熱時(shí)，其中的水份蒸發(fā)使?fàn)t腔內(nèi)空氣濕度發(fā)生變化，不同的食物及溫度和不同的食物量、在不同的料理時(shí)間內(nèi)形成爐內(nèi)溫度、濕度不同，設(shè)置于微波爐中的溫度、濕度傳感器即是根據(jù)上述溫度、濕度的變化數(shù)據(jù)來確定食物的加熱程度并決定接下去的料理時(shí)間及料理火力的，對于一種一定量的食物合適的料理時(shí)間和料理火力使烹調(diào)、燒烤的食物色美、味香更加好吃。
但是，目前所有微波爐使用溫度、濕度傳感器，均采用設(shè)定加熱時(shí)間的方法進(jìn)行控制，即它在調(diào)零后在一設(shè)定時(shí)間內(nèi)由溫度、濕度傳感器控制驅(qū)動電路中磁控管或燒烤管去料理食物，這種方式?jīng)]有衡量一定量食物料理好壞的標(biāo)準(zhǔn)，沒有標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定及反饋對比，只是定時(shí)料理所以很難達(dá)到燒烤烹調(diào)的最佳效果。例如在本實(shí)用新型中，圖3是現(xiàn)有微波爐溫度、濕度傳感器控制微波爐料理的框圖。圖4是現(xiàn)有波爐溫度、濕度傳感器控制微波爐料理的電路圖。
如圖2、3、4所示現(xiàn)有的微波爐中溫度、濕度傳感器控制料理的過程是在微波爐中放入一定量的食物后，根據(jù)食物品類及重量設(shè)定料理時(shí)間，微波爐在調(diào)零后開始在一設(shè)定時(shí)間內(nèi)由爐內(nèi)的溫度、濕度傳感器控制驅(qū)動電路；由驅(qū)動電路去接通磁控管或燒烤管去加熱烹調(diào)食物，料理中溫度、濕度傳感器可以監(jiān)控?zé)镜某潭龋珜δ撤N一定量的食物，料理到何時(shí)何種程度、用何種設(shè)定時(shí)間及火力或功率最佳沒有衡量的標(biāo)準(zhǔn)及對比控制，所以料理效果不會達(dá)到最佳。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為解決上述公知技術(shù)中存在的問題，提供一種能將微波爐中溫度、濕度傳感器測得的即時(shí)濕度值反饋回來與經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)得出的該一定量食物的最佳料理溫度、濕度值進(jìn)行比較，以比較的差值去控制驅(qū)動電路及磁控管來加熱烹調(diào)食物的微波爐溫度濕度閉環(huán)反饋式料理控制裝置及方法。
本發(fā)明解決上述公知技術(shù)中存在的技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案包括有設(shè)置在爐腔頂部感受一定量食物在烹調(diào)燒烤時(shí)的溫度、濕度并將其轉(zhuǎn)換為電信號的溫度、濕度傳感器及二電阻接成的電橋；輸入兩端跨接于橋端接收并放大上述信號，其同極端由微電腦I/O接口端輸出置零的第一級功率放大器，其特征是還包括有反相端連接于第一級功率放大器的輸出端接收放大后的溫度、濕度即時(shí)值，同相端接于微電腦D/A接口，輸入微電腦儲存經(jīng)過實(shí)踐的一定量食物最佳料理溫度、濕度值來作為溫度、濕度設(shè)定值的第二級功率放大器，輸入/輸出(I/O)接口連接于第二級功率放大器的輸出，以上述溫度、濕度即時(shí)值和設(shè)定值比較結(jié)果的差值輸入并使微波爐控制電路推動繼電器開關(guān)去控制微波爐工作時(shí)間及火力的微電腦構(gòu)成。
其第一級功率放大器同相端輸入接于共源、多路三極管集電極與電源間，各三極管基極接于微電腦可輸出高、低電平的不同接口，選擇同定量食物溫度、濕度值作為標(biāo)準(zhǔn)，對低電平接口三極管導(dǎo)通使第一級功率放大器同相端置零而進(jìn)行放大、比較后用電腦控制料理。
微波爐溫度、濕度閉環(huán)反饋式控制方法，它包括有微波爐放入一定量的食物，料理程序開始，微波爐工作標(biāo)志位置1，溫度、濕度傳感器輸入電路凋零，微電腦經(jīng)D/A轉(zhuǎn)換讀取用戶輸入指令數(shù)據(jù)階段；微電腦根據(jù)用戶輸入尋址得到設(shè)定值階段；讀取料理溫度、濕度即時(shí)值求得設(shè)定值與即時(shí)值的差值階段；判斷差值是否等于零階段；如果不等于零時(shí)用差值確定料理策略驅(qū)動微波爐電路工作繼續(xù)料理階段至判斷差值為零時(shí)程序結(jié)束返回。
優(yōu)點(diǎn)及積極效果本發(fā)明與現(xiàn)有微波爐溫度、濕度傳感器料理控制技術(shù)相比具有以下優(yōu)點(diǎn)A.本發(fā)明由實(shí)驗(yàn)作出各定量食物用微波爐料理的最佳料理溫度、濕度值設(shè)定表格值存放于微電腦芯片存儲區(qū)，作為燒烤、烹調(diào)料理時(shí)的設(shè)定值及標(biāo)準(zhǔn)值，使一定量食物料理好壞有了標(biāo)尺，使料理進(jìn)行方向有了目標(biāo)。
B.本發(fā)明利用經(jīng)過實(shí)驗(yàn)的一定量食物料理最佳的溫度、濕度值作為設(shè)定值與正在料理中溫度、濕度傳感器測得的即時(shí)爐腔濕度值反饋比較，以比較差值控制繼續(xù)料理可獲得最佳料理效果。


圖1.是現(xiàn)有微波爐結(jié)構(gòu)縱剖視圖；圖2.是現(xiàn)有微波爐電原理示意圖；圖3.是現(xiàn)有微波爐溫度、濕度傳感器控制微波爐料理框圖；圖4.是現(xiàn)有微波爐溫度、濕度傳感器控制微波爐料理電路圖；圖5.是本發(fā)明微波爐溫度、濕度傳感器控制微波爐料理框6.是本發(fā)明微波爐溫度、濕度傳感器反饋與微電腦設(shè)定值比較控制料理電路圖；圖7.-是本發(fā)明微波爐溫度、濕度閉環(huán)反饋式料理控制方法程序圖具體實(shí)施方式
為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的內(nèi)容、特點(diǎn)及功效，再例舉以下實(shí)例并結(jié)合

如下如圖2、3、4、5、6所示本發(fā)明的微波爐溫度、濕度閉環(huán)反饋式料理控制裝置包括有設(shè)置在爐腔頂部側(cè)感受一定量食物在烹調(diào)燒烤時(shí)的溫度、濕度并將其轉(zhuǎn)換為電信號的溫度、濕度傳感器Rth1、Rth2及二電阻接成的電橋；輸入兩端跨接于橋端接收并放大上述信號，其同極端由微電腦I/O接口端輸出置零的第一級功率放大器A1，其特征是還包括有反相端連接于第一級功率放大器的輸出端接收放大后的溫度、濕度即時(shí)值，同相端接于微電腦的D/A接口，輸入微電腦儲存經(jīng)過實(shí)踐的一定量食物最佳料理溫度、濕度值來作為溫度、濕度設(shè)定值的第二級功率放大器A2，輸入/輸出接口I/O連接于第二級功率放大器的輸出，以上述溫度、濕度即時(shí)值和設(shè)定值比較結(jié)果的差值控制微波爐控制電路推動繼電器開關(guān)去控制微波爐工作時(shí)間及火力的微電腦Mc構(gòu)成。
其第一級功率放大器同相端輸入接于共源、多路三極管074-078集電極電阻R74-R78與直流電源間，各三極管基極接于微電腦可輸出高、低電平的不同接口P11、P12、P1 3、P21、P22，選擇同定量食物溫度、濕度值作為標(biāo)準(zhǔn)，對低電平接口三極管導(dǎo)通使第一級功率放大器同相端置零，進(jìn)行放大、比較后用電腦控制料理。
微波爐溫度、濕度閉環(huán)反饋式料理控制方法，它包括有微波爐放入一定量的食物，料理程序開始，微波爐工作標(biāo)志位置1，溫度、濕度傳感器輸入電路調(diào)零，微電腦經(jīng)D/A轉(zhuǎn)換讀取用戶輸入指令數(shù)據(jù)階段S1；微電腦根據(jù)用戶輸入尋址得到設(shè)定值階段S2；讀取料理溫度、濕度即時(shí)值求得設(shè)定值與即時(shí)值的差值階段S3；判斷差值是否等于零階段S4；如果不等于零時(shí)用差值確定料理策略驅(qū)動微波爐電路工作繼續(xù)料理階段S5直至判斷差值為零時(shí)程序結(jié)束返回。
權(quán)利要求
1.一種微波爐溫度濕度閉環(huán)反饋式料理控制裝置包括有設(shè)置在爐腔頂部感受一定量食物在烹調(diào)燒烤時(shí)的溫度、濕度并將其轉(zhuǎn)換為電信號的濕度傳感器及二電阻接成的電橋；輸入兩端跨接于橋端接收并放大上述信號，其同極端由微電腦I/O接口端輸出置零的第一級功率放大器，其特征是還包括有反相端連接于第一級功率放大器的輸出端接收放大后的溫度、濕度即時(shí)值，同相端接于微電腦D/A接口，輸入微電腦儲存經(jīng)過實(shí)踐的一定量食物最佳料理溫度、濕度值來作為溫度、濕度設(shè)定值的第二級功率放大器，輸入/輸出接口I/O連接于第二級功率放大器的輸出，以上述溫度、濕度即時(shí)值和設(shè)定值比較結(jié)果的差值輸入微波爐控制電路推動繼電器開關(guān)去控制微波爐工作時(shí)間及火力的微電腦構(gòu)成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1.所述的微波爐溫度濕度閉環(huán)反饋式料理控制裝置，其特征是其第一級功率放大器同相端輸入接于共源、多路三極管電路集電極與電源間，各三極管基極接于微電腦輸出高、低電平的不同接口，選擇同定量食物溫度、濕度值作為標(biāo)準(zhǔn)，對低電平接口三極管導(dǎo)通，使第一級功率放大器同相端置零，放大器才能進(jìn)行放大、比較后用電腦控制料理。
3.一種微波爐溫度濕度閉環(huán)反饋式料理控制方法，其特征是它包括有微波爐放入一定量的食物，料理程序開始，微波爐工作標(biāo)志位置1，溫度、濕度傳感器輸入電路凋零，微電腦經(jīng)D/A轉(zhuǎn)換讀取用戶輸入指令數(shù)據(jù)階段；微電腦根據(jù)用戶輸入尋址得到設(shè)定值階段；讀取料理溫度、濕度即時(shí)值求得設(shè)定值與即時(shí)值的差值階段；判斷差值是否等于零階段；如果不等于零時(shí)用差值確定料理策略驅(qū)動微波爐電路工作繼續(xù)料理階段直至判斷差值為零時(shí)程序結(jié)束返回。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種微波爐溫度濕度閉環(huán)反饋式料理控制裝置及方法，其裝置包括設(shè)置在爐腔頂部將一定量食物料理時(shí)的溫度、濕度轉(zhuǎn)換為電信號的傳感器電橋；輸入跨接于橋端接收并放大上述電信號，其同相端由微電腦輸出置零的第一級放大器，還包括有反相端連接于第一級放大器的輸出接收其放大后的溫度、濕度即時(shí)值，同相端接于微電腦D/A接口，輸入微電腦儲存的同定量食物最佳料理溫度、濕度值作為設(shè)定值的第二級放大器，連接于第二級放大器的輸出以溫度、濕度即時(shí)值和設(shè)定值的差控制微波爐工作時(shí)間及火力的微電腦構(gòu)成；其方法包括讀取用戶輸入指令數(shù)據(jù)階段；尋址取得相應(yīng)設(shè)定值的階段；求得設(shè)定值與即時(shí)值的差值階段；以差值控制料理的階段。
文檔編號H05B6/68GK1980501SQ20051012215
公開日2007年6月13日 申請日期2005年12月5日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月5日
發(fā)明者申昕 申請人:樂金電子(天津)電器有限公司