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食品保溫柜環(huán)形加熱技術的制作方法

文檔序號:8040087閱讀:592來源:國知局
專利名稱:食品保溫柜環(huán)形加熱技術的制作方法
技術領域
本發(fā)明涉及電加熱技術領域,具體地說,涉及一種用于保溫柜的加熱保溫技術。
背景技術
目前,商用的食品保溫柜,大多采用風循環(huán)加熱系統(tǒng)。其加熱控制方式為風機作為熱風循環(huán)的動力,熱風從回風口經(jīng)風機葉輪,在電器罩殼內(nèi)加熱,然后經(jīng)導流板分流,分別從兩側風板往下吹入箱體,再經(jīng)回風口流入,再次加熱,以此循環(huán),直到箱體內(nèi)溫度達到預定溫度。該方式的缺陷在于1.由于采用熱風循環(huán),所以箱體內(nèi)的食品表面容易干燥;2.風機噪音較大;3.箱體內(nèi)各點的溫度差別較大,影響保溫性能。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于,提供一種能有效克服上述缺陷,能最大可能的減小保溫狀態(tài)下食品的水份損耗,做到箱體內(nèi)部溫度均衡的食品保溫柜環(huán)形加熱技術。
為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術方案一種食品保溫柜環(huán)形加熱技術,主要包含下列步驟a.在左右側及底部提供有發(fā)熱板;b.發(fā)熱板的背面滿布發(fā)熱絲。
由于采用上述方案,不難得出如下結論本發(fā)明工藝合理,構思巧妙,由于沒有熱風流動,所以箱體內(nèi)放置的食品水份喪失很少,另由于加熱系統(tǒng)沒有風機,可降低成本,減小噪音,而且加熱也更加均勻,箱體內(nèi)溫度更均衡,極具產(chǎn)業(yè)推廣價值。
具體實施例方式
一種食品保溫柜環(huán)形加熱技術,步驟a.在左右側及底部提供有發(fā)熱板,使其形成一加熱保溫箱體;b.發(fā)熱板的背面滿布發(fā)熱絲。由于該加熱技術由于沒有熱風流動,所以箱體內(nèi)放置的食品水份喪失很少。
權利要求
1.一種食品保溫柜環(huán)形加熱技術,主要包含下列步驟a.在左右側及底部提供有發(fā)熱板;b.發(fā)熱板的背面滿布發(fā)熱絲。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種食品保溫柜環(huán)形加熱技術,主要包含下列步驟a.在左右側及底部提供有發(fā)熱板;b.發(fā)熱板的背面滿布發(fā)熱絲。本發(fā)明工藝合理,構思巧妙,由于沒有熱風流動,所以箱體內(nèi)放置的食品水份喪失很少,另由于加熱系統(tǒng)沒有風機,可降低成本,減小噪音,而且加熱也更加均勻,箱體內(nèi)溫度更均衡,極具產(chǎn)業(yè)推廣價值。
文檔編號H05B3/20GK101023831SQ20061002404
公開日2007年8月29日 申請日期2006年2月21日 優(yōu)先權日2006年2月21日
發(fā)明者鄭修南 申請人:上海酒店設備總匯有限公司
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