專利名稱：廚房用具的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及廚房用具。
背景技術：
廚房用具用于食物的制備。廚房用具的示例包括用于煮沸水的電熱壺、用于烹飪或者加熱食物的烤箱、用于處理和混合食物的食物處理器和攪拌機，用于煎食物的熱油油炸鍋以及用于烘烤的烘烤機。
這些類型的廚房用具的共同的特征是它們包括用于容納食物的一定的裝置；電熱壺包括能夠保持諸如水的流體的容器；烤箱包括其中食物可以被烹飪的室，食物處理器和熱油油炸鍋每個包括其中將被處理或者油炸的食物將被放置的容器。對于食物，它的意思是包括固體食品、液體食品和水的任何形式的營養(yǎng)物。
對于這樣的廚房用具的問題是將容納食物的裝置可能不是透明的，由此不能讓用戶很容易看到食物是否被充分的烹飪或者處理。當用于容納食物的透明裝置被使用時，由于不能很容易清除掉的沉積物它們很快變臟和不悅目。例如，來自硬水的石灰水垢可能沉積在電熱壺中，以及所燃燒的脂肪可能沉積在熱油油炸鍋中。這個問題參照電熱壺將更為詳細地說明，盡管對于其它的廚房用具也會出現(xiàn)相同的基本問題。
電熱壺包括能夠保持諸如水的容器、設置在容器中的加熱元件、以及控制電子設備以允許用戶啟動加熱元件?？刂齐娮釉O備典型地也包括用于在流體處于所需的溫度時停用(deactivate)加熱元件的裝置。電熱壺對于煮沸水提供了一種快捷、簡單的裝置。
傳統(tǒng)的電熱壺包括金屬或者塑料容器。用戶必須依賴于水煮沸的聲音、從噴嘴所發(fā)出的水蒸氣或者容器的溫度來確定加熱元件是否起作用。這樣的傳統(tǒng)的電熱壺在容器的外側上包括燈以指示用戶電熱壺是否操作。
其它類型的公知電熱壺包括設置在容器中的光源以照明諸如水位指示器的特征。再次，提供了指示用戶電熱壺是否操作的照明。
公知的壺的示例被示意地顯示在圖1中。圖1顯示了包括容器101的壺100。容器包括被配置以協(xié)助倒水和在一些壺中用于對所述壺100進行填充的噴口102。壺進一步包括手柄103、被配置以關閉容器101的蓋104。容器101的下部部分105容納能夠加熱容納在容器101中的水的加熱元件(未示出)。在一些現(xiàn)有技術的壺中，加熱元件被包括在殼體中，在其它的現(xiàn)有技術的壺中，所述元件被直接暴露給水。壺100還包括電源開關106以允許用戶打開壺，由此允許加熱元件被加熱。一些壺包括水位指示器107，所述水位指示器107允許用戶看到容器中的水位。壺100還包括用于控制電子設備的殼體108?？刂齐娮釉O備被用于控制電流是否被傳輸?shù)郊訜嵩??？刂齐娮釉O備通常包括用于在容器中的水達到所需的溫度時切斷加熱元件的電流的裝置。
在所示的示例中，開關108、手柄103和水位指示器都被安裝在用于控制電子設備的殼體108上，所述控制電子設備反過來被安裝在容器101上。殼體108還包括被配置以在加熱元件是活動時，即是說當電流流到加熱元件時照明水位指示器107的照明源(未示出)。
其它公知的壺具有包括透明材料的容器，所述透明材料具有較低的熱膨脹系數(shù)以及因此具有良好的抗熱沖擊性。透明容器的優(yōu)點在于用戶可以看到水煮沸。任何其它透明材料可以被用于容器壁，只要其具有充分的抗熱和機械沖擊性，以及充分地化學惰性以不能與煮沸的水反應。這樣的材料的示例包括特定的塑料和特定的玻璃或者玻璃陶瓷。諸如Pyrex的硼硅酸鹽玻璃復合物具有所需的屬性。
具有透明容器的壺的缺點在于污垢可能被累積或者容器可能退化以變得不透明。此外，在一些區(qū)域中，水較“硬”，即是說其包含這樣量的鎂和/或者鈣離子水垢的不悅目沉積物可能被形成在加熱元件上或者圍繞加熱元件。在壺具有透明的容器時，這些不悅目的沉積對于壺的外觀是有害的。來自食物的相似的沉積物可能在熱油油炸鍋、烘烤機、烤箱、食物處理器和其它的廚房用具中累積起來。

發(fā)明內容
本發(fā)明人明白存在對于允許用戶觀察廚房用具是否起作用的需要，但是通常不顯示可能形成在廚房用具的容器的內側的沉積物。
根據(jù)一方面，提供了一種廚房用具，包括容器；基本設置在所述容器上的光源，所述光源被配置以照明所述容器的內部；其特征在于所述容器的壁包括雙向鏡。
優(yōu)選地，所述光源被基本設置在所述容器的外表面上。
可選地，所述光源被基本設置在所述容器的所述內部。
優(yōu)選地，所述壁被配置以當所述光源發(fā)射光時基本透射從所述光源發(fā)射的光；以及所述壁被配置以在所述光源沒有發(fā)射光時反射環(huán)境的光。
優(yōu)選地，所述壁從部分鏡面(partially mirrored)的玻璃陶瓷所形成。
可選地，所述壁從部分鏡面的玻璃所形成。
優(yōu)選地，所述壁從硼硅酸鹽玻璃復合物所形成；以及所述壁包括設置在所述容器的表面上的反射涂層。
優(yōu)選地，所述反射涂層被設置在所述容器的外表面上。
優(yōu)選地，所述反射涂層從如下所選擇的材料所形成●鈦●銀●鋁●銅●金優(yōu)選地，所述光源從下述選擇●冷陰極光源；●白熾燈●發(fā)光二極管●熒光光源
●鹵素光源優(yōu)選地，廚房用具包括電熱壺；以及所述容器能夠保持水。
優(yōu)選地，廚房用具包括電加熱元件；控制電子設備，所述控制電子設備被配置以允許電流根據(jù)用戶的需要流動到所述電加熱元件，所述控制電子設備也被配置以允許電流流動到所述光源。
優(yōu)選地，所述光源被配置以與所述電加熱元件同時啟動。
優(yōu)選地，所述控制電子設備包括用于當所述容器之內的溫度處于預定的溫度上時自動切斷至所述加熱元件和至所述光源的電流的裝置。
可選地，所述廚房用具被配置以加熱產(chǎn)品。
優(yōu)選地，所述廚房用具是烘烤機；以及所述容器包括被配置以在烘烤的操作的過程中保持食物的室。
根據(jù)另外的一方面，提供了一種電熱壺，包括用于照明所述容器的內部的光源；透明和/或者半透明容器，用于容納水，所述容器包括部分反射壁；其中在所述光源被關閉的“關”條件中，從所述容器之外的位置點上觀察時，所述容器的內部基本通過所述容器壁模糊；以及在其中所述光源被打開和所述光源照明所述內部時的“開”條件中，，這樣從容器的外側的所述位置，所述容器的內部通過所述容器壁可見。
優(yōu)選地，在所述“關”條件中，所述容器看起來基本上完全反射。
優(yōu)選地，在所述“開”條件中，所述容器從所述容器的外側的所述位置看起來基本看透(see-through)。


為了更好地理解本發(fā)明和顯示其可以實施的效果，將參照附圖通過示例、特定的實施例、方法和過程來進行說明，其中圖1示意地顯示了現(xiàn)有技術的壺的側視圖；圖2示意地顯示了根據(jù)具有照明光源的第一特定實施例的廚房用具的側視圖；圖3示意顯示了通過容器的壁的橫截面視圖，以及其中其反射和透射光的方式；圖4示意地顯示了根據(jù)第一特定實施例的廚房用具的側視圖，光源沒有照亮；圖5示意地說明了其中光源被關閉的電熱壺實施例；以及圖6示意地說明了使用中的電熱壺實施例，其中光源被打開。
具體實施例方式
下面將通過示例來說明發(fā)明人的特定的模式的實施方式。在下述說明中，不同的特定細節(jié)將被說明以提供對其的徹底的理解。但是，很明顯普通技術人員在不背離本發(fā)明的情況下可以對本發(fā)明進行詳細的說明。在其它的示例中，公知的方法和結構將不再詳細地說明以不必要地模糊本發(fā)明的說明。
第一特定實施例的通常的原理將通過示例參照電熱壺來進行說明。很明顯相同或者相似的概念可以應用到其它類型的廚房用具。
此處參照圖2，示意顯示了根據(jù)本發(fā)明的第一特定實施例具有照明光源的廚房用具的側視圖。根據(jù)本發(fā)明的第一特定實施例的廚房用具是電熱壺。壺200包括容器201、所述容器能夠保持諸如水的流體。容器201包括協(xié)助用戶倒水的噴口202，以及基本關閉容器201的蓋203。壺201還包括下部部分204，所述下部部分204設置在容器201的基部上，并可以或者不可以與容器201一體形成。下部部分204包括加熱元件205，加熱元件205能夠在電流通過其時加熱，由此加熱任何容納在容器201中的流體。對于特定類型的交直流兩用壺(cordless kettle)，下部部分以可以包括用于連接到基臺(未示出)上的電源的裝置，這對于現(xiàn)有技術的交直流兩用壺是公知的。在壺不是交直流兩用類型時，所述壺還包括用于將壺200連接到電源的接點(未示出)。
壺200還包括設置在容器201的壁上的殼體206。殼體206包括控制電子設備(未示出)，開關207、開關207被配置以允許用戶打開壺200或者關閉壺200。殼體206還包括設置從容器201延伸離開的手柄208，手柄208被配置以允許用戶拾起壺200用于填充其或者在不接觸熱壺201壁的情況下倒水。
殼體206包括設置在殼體206上的光源209并基本位于容器201的表面上。光源209被設置在容器的外表面上，并被配置以在光源209被操作時照明容器201的內部?？蛇x地，光源209可以基本設置在容器之內以照明容器的內部。
可以使用任何適當?shù)墓庠矗ɡ潢帢O光源、白熾燈、發(fā)光二極管或者熒光光源。冷陰極熒光燈(CCFL)技術特別適合。CCFL從在兩端設有電極的密封玻璃管所構造。玻璃管填充惰性氣體和小量的水銀，并且其具有熒光物質(phosphor)內涂層。熒光物質指的是任何能夠在照射電磁輻射微粒時發(fā)光的化學物質。當高壓電流施加到電極，所得的弧導致氣體離子化，這導致反過來激發(fā)熒光物質的紫外線(UV)光的產(chǎn)生。從CCFL所透射的光的波長通過內熒光物質涂層的成分所確定。
CCFL光源具有下述特征●與當基于電源消耗與現(xiàn)有技術的燈相比具有增加的亮度●具有較高的將電能轉換為光的效率●與現(xiàn)有技術光源相比具有改良的可靠性●與現(xiàn)有技術光源相比具有極其長的工作壽命時間●比大多數(shù)現(xiàn)有技術光源具有更低的功率消耗而其它光源，諸如白熾燈或者發(fā)光二極管(LED)可以使用在此應用中，上述所列的特征讓CCFL光源特別合適。特別地，較長的工作壽命意味著光源很少需要在壺200的壽命的過程中需要替換。
容器201的壁包括具有設置在壁的表面上的反射涂層的透明材料。此處參照圖3，示意顯示了通過容器的壁的橫截面，以及其中其反射和透射光的方式。
容器201的透明壁301包括抗熱沖擊的透明材料。硼硅酸鹽玻璃復合物，諸如Pyrex或者Duran，被發(fā)現(xiàn)特別合適。硼硅酸鹽玻璃典型地具有在81％的SiO2、13％B2O3、4％Na2O+K2O以及2％的Al2O3的區(qū)域中的復合物。
透明是需要的以允許壁301將來自容器202之內的光源209的光透射。需要抗熱沖擊，因為容器201需要容納煮沸的水。如果容器201在剛容納煮沸的水之后填充冷水，冷卻的速度可能導致具有較高熱膨脹系數(shù)的材料中的較高的熱應力。
其它材料，諸如不同的玻璃復合物、特定玻璃陶瓷和特定的塑料可以被使用，只要它們具有充分的透明性以將來自容器201之內的光源209的光透射，以及充分的抗熱沖擊性能。
透明壁301具有外表面302和內表面303。透明壁301的外表面302包括反射涂層304。此涂層304被配置以與鏡上的涂層相同的方式反射入射光。和鏡上的涂層不同，壁301上的反射涂層304被應用到稀疏(sparse)層上，所述稀疏層公知為半銀(half-silvered)表面。半銀表面被配置以反射大致撞擊其表面的入射光的一半，并將入射光的另外一半透射。
很明顯，反射涂層304將很好的工作，如果其被施加到壁301的內表面303上，而不是壁301的外表面302。
任何合適的材料可以被用于壁301的反射涂層304。適當?shù)牟牧鲜蔷哂袑梢姽廨^高的反射率的一種，并可以沉積在壁301的表面上，并具有充分的抗劃傷性。
用于涂層304的適當?shù)牟牧习ㄖT如金、銀、鋁、銅和鈦的金屬。金屬是優(yōu)選的，因為它們趨于對可見光具有較高的反射率。鈦被應用到此應用中?？梢园l(fā)現(xiàn)使用抗刮擦試驗鈦反射涂層304具有充分的抗劃傷性以在沒有很容易從壁301的外表面302刮擦掉的情況下保持壺的正常使用。任何刮擦將顯示在壁上作為具有較低反射率和較高光透射性的區(qū)域。
其它材料可以被使用也是可能的，即使它們不具有與鈦相同的抗劃傷性，只要它們具有對可見光適當?shù)姆瓷渎?。在這種情況下，它們可以用透明保護涂層來進行保護。
壁301和表面涂層304組合來形成雙向鏡，所述鏡被配置以基本反射入射光的一部分并基本透射入射光的剩余部分。這允許雙向鏡用作鏡或者窗口，這依賴于雙向鏡的任一側上的相對光水平。
當來自容器201之外的源306的環(huán)境光305撞擊透明壁301的外表面302上的反射涂層304時，入射的環(huán)境光305的一部分被反射作為所反射的環(huán)境光307。其它部分的環(huán)境光305作為透射的光308透射通過透明壁301。
當來自容器201之內的源209的光309撞擊壁的內表面303時，其基本上透射通過所述壁301。所折射的光310被透射通過壁301，來自光源209的小部分光309被反射回到容器201中。當折射光310離開301，其被再次折射并作為透射光312離開。
在容器201之內沒有光源時，或者容器201之內的光源209沒有被照明時，反射的環(huán)境光307的強度遠比來自容器201之內的透射光312的強度大。因此，容器201看起來是鏡面的，并具有與鉻合金(chrome)相似的外觀。對于用戶而言由于反射的光的強度用戶不能看透所述透明壁301，容器壁301包括基本透明的材料是不明顯的。這隱藏了聚集在壺200的容器201之內的任何石灰水垢或者污垢。
當透射的光312從容器201之內的光源209出現(xiàn)，透射光312的強度遠比反射的環(huán)境光307的強度大。由于透射光312和反射環(huán)境光307之間的強度的差異，壁301對用戶看起來是透明的，并且這樣用戶可以看到容器201的內部以確定壺是否能夠起作用。此外，光源209也對周圍提供照明。
在圖2中所示的壺200被顯示光源209照明，由此容器201看起來是透明的，因為透射的光312的強度遠比反射的環(huán)境光307的強度大。這允許用戶看到容器201的容納物，特別是水210和其是否被煮沸。
此處參照圖4，示意顯示了根據(jù)本發(fā)明的第一特定實施例的壺的側視圖，光源沒有被照明。所反射的環(huán)境光307的強度遠大于所透射的光的強度，因為光源209未照明。由此容器201的表面看起來是鏡面的，并且這樣具有與鉻合金相似的外觀。容器201由此看起來不透明并反射，因為用戶不能看透容器301的壁301，容器201的容納物從用戶隱藏。
壺200的開關207被配置以允許電流流動到加熱元件205和光源209。這樣，當用戶啟動開關，加熱元件和光源接收電流。當開關被啟動時，容器201的外觀從鏡面、非透明的外觀(如圖4所示)切換到如圖2所示的透明外觀。因此，對用戶而言很明顯壺已經(jīng)被打開。
壺設有自動保險裝置(cut out)，其在容器201中的水210達到預定的溫度(通常為100℃)時切斷至加熱元件205和光源209的電流。當電流通過保險裝置電路自動關閉時，開關207回到“關閉”位置，容器201的外觀從如圖2所示的透明外觀轉換到如圖4所示的非透明鏡面外觀。
在可選的實施例中，所述技術可以應用到其它類型的廚房用具中。例如，電烘烤機可以設有所述兩向鏡壁和光源，光源被配置以在烘烤機中的加熱元件被啟動時進行照明。在廚房用具是烘烤機時，烘烤機的容器是其中食物被烘烤的室。
當廚房用具是熱油油炸鍋時，熱油油炸鍋的容積是熱油被容納的容積。
當廚房用具是烤箱或者微波爐時，烤箱的容積是用于放置烹飪或者加熱的食物的室。特別地，烤箱包括至室的門，以及所述門包括雙向鏡。光源基本設置在室中。當烤箱沒有使用時，門具有與鉻合金相似的鏡面外觀。當烤箱使用時，光源發(fā)射光，烤箱門對用戶看起來是透明的，允許用戶看到烤箱的內部。
廚房用具是食物處理器或者攪拌機時，廚房用具的容器是其中食物被安置進行處理的室。
對于所有上述示例，當用具沒有使用時，容器看起來具有反射非透明外觀。當容器在使用時，光源被照明，容器的壁將來自光源的光透射，由此允許用戶看到容器的內部。
在第一實施例中，光源是冷陰極管。光源被封裝在聚碳酸酯復合蓋中。反射涂層包括鈦復合物。
此處參照圖5，示意顯示了當從容器之外的位置觀察時電熱壺的實施例，光源被關閉，其中壺的容器基本完全反射，并且容器的內部從容器之外的位置觀察時是模糊的。
此處參照圖6，示意顯示了光源打開的電熱壺的視圖，其中光源照明壺的內部，這樣壺的內部通過容器壁從容器的外側的觀察點是可見的。
電熱壺包括用于照明容器的內部的光源和用于容納水的透明和/或者半透明容器。容器包括多個反射壁，這樣在其中所述光源被關閉的“關”條件中，容器的內部通過容器壁從所述容器之外的位置點觀察時基本是模糊的，因為容器壁在從容器的外側的位置觀察時強反射，而在其中光源打開以及光源照射容器的內部的“開”條件中時，來自照明源的光能夠從容器的內部透射，這樣當從容器的外側的位置觀察時，容器的內部被點亮并通過部分反射和部分光透射容器壁可見。
當在“關”條件中時，在光源被關閉時，容器看起來基本從容器之外的完全反射的形式，因為從容器的內部沒有很強的光以看到容器的內部。而是，壺之外的環(huán)境的日光從容器壁反射，容器的內部變得模糊。但是，在“開”條件中，容器從容器的外側看起來基本是可見，因為照明容器的內部的光源的功率對于通過部分反射容器壁觀察的壺的內部足夠強，即使在白天，日光從容器壁反射回觀察者。
權利要求
1.一種廚房用具，包括容器；基本設置在所述容器上的光源，所述光源被配置以照明所述容器的內部；其特征在于所述容器的壁包括雙向鏡。
2.根據(jù)權利要求1所述的廚房用具，其特征在于，所述光源被基本設置在所述容器的外表面上。
3.根據(jù)權利要求1所述的廚房用具，其特征在于，所述光源被基本設置在所述容器的所述內部之內。
4.根據(jù)前述任一所述的廚房用具，其特征在于，所述壁被配置以當所述光源發(fā)射光時基本透射從所述光源發(fā)射的光；以及所述壁被配置以當所述光源沒有發(fā)射光時基本反射周圍的光。
5.根據(jù)權利要求1-4任一所述的廚房用具，其特征在于，所述壁從部分鏡面的玻璃陶瓷所形成。
6.根據(jù)權利要求1-4任一所述的廚房用具，其特征在于，所述壁從部分鏡面的玻璃所形成。
7.根據(jù)權利要求6所述的廚房用具，其特征在于，所述壁從硼硅酸鹽玻璃復合物所形成；以及所述壁包括設置在所述容器的表面上的反射涂層。
8.根據(jù)權利要求7所述的廚房用具，其特征在于，所述反射涂層被設置在所述容器的外表面上。
9.根據(jù)權利要求7或者8所述的廚房用具，其特征在于，所述反射涂層從如下所選擇的材料所形成●鈦●銀●鋁●銅●金
10.根據(jù)前述任一所述的廚房用具，其特征在于，所述光源從下述選擇●冷陰極光源；●白熾燈●發(fā)光二極管●熒光光源●鹵素光源
11.根據(jù)前述任一所述的廚房用具，其特征在于，廚房用具包括電熱壺；以及所述容器能夠保持水。
12.根據(jù)權利要求11所述的廚房用具，其特征在于，廚房用具包括電加熱元件；控制電子設備，所述控制電子設備被配置以允許電流根據(jù)用戶的需要流動到所述電加熱元件，所述控制電子設備也被配置以允許電流流動到所述光源。
13.根據(jù)權利要求12所述的廚房用具，其特征在于，所述光源被配置以與所述電加熱元件同時啟動。
14.根據(jù)權利要求13所述的廚房用具，其特征在于，所述控制電子設備包括用于當所述容器之內的溫度處于預定的溫度上時自動切斷至所述加熱元件和至所述光源的電流的裝置。
15.根據(jù)權利要求1-10任一所述的廚房用具，其特征在于，所述廚房用具被配置以加熱產(chǎn)品。
16.根據(jù)權利要求15所述的廚房用具，其特征在于，所述廚房用具是烘烤機；以及所述容器包括被配置以在烘烤的操作的過程中保持食物的室。
17.一種電熱壺，包括用于照明所述容器的內部的光源；透明和/或者半透明容器，用于容納水，所述容器包括部分反射壁；其中在所述光源被關閉的“關”條件中，從所述容器之外的位置點上觀察時，所述容器的內部基本被所述容器壁模糊；以及在其中所述光源被打開和所述光源照明所述內部時的“開”條件中，這樣從所述容器之外的所述位置，所述容器的內部通過所述容器壁可見。
18.根據(jù)權利要求17所述的電熱壺，其特征在于，在所述“關”條件中，所述容器看起來基本上完全反射。
19.根據(jù)權利要求17或者18所述的電熱壺，其特征在于，在所述“開”條件中，所述容器從所述容器之外的所述位置看起來基本可看透。
全文摘要
一種廚房用具(200)包括容器(201)。光源(209)基本設置在容器(201)上。容器壁包括雙向鏡。當光源(209)沒有發(fā)射光時，壁基本上反射環(huán)境中的光，對于所述壁給予了反射、非透明外觀。當光源(209)發(fā)射光時，壁基本上傳輸來自光源的光，有效地使得壁基本透明并允許用戶看到容器(201)中。
文檔編號H05K5/00GK1806732SQ20061005132
公開日2006年7月26日 申請日期2006年1月5日 優(yōu)先權日2005年7月9日
發(fā)明者約翰·克羅克斯, 彼得·凱格 申請人:莫非理查德有限公司