專利名稱:抗微生物酸化飼料產(chǎn)品及其生產(chǎn)方法
發(fā)明領(lǐng)域本發(fā)明涉及飼料應(yīng)用領(lǐng)域。更明確地，本發(fā)明涉及被包被的抗微生物酸化產(chǎn)品及其生產(chǎn)方法。
發(fā)明背景有機(jī)酸及其鹽通常替代動(dòng)物生產(chǎn)方案中的非治療性抗生素的用途。已顯示向動(dòng)物食物中加入有機(jī)酸提供了許多有利方面，例如動(dòng)物中消化酶pH降低和胰腺分泌增多，從而導(dǎo)致提高的蛋白和能量消化吸收率，這對(duì)于胃部鹽酸和乳酸產(chǎn)量不足的斷奶小豬特別重要。其他有利方面是對(duì)胃腸粘膜的正效應(yīng)、飼料中的抗微生物作用、提供飼料的衛(wèi)生性和胃腸道中的抗微生物作用，從而導(dǎo)致增加的宿主動(dòng)物對(duì)食物能量和營(yíng)養(yǎng)物的利用率。
動(dòng)物產(chǎn)業(yè)中有機(jī)酸及其鹽的有利的示例包括甲酸、乙酸、丙酸、山梨酸、苯甲酸、丁酸、乳酸和無(wú)機(jī)磷酸。
已進(jìn)行了許多研究不同有機(jī)酸的不同水平對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)性能的影響的試驗(yàn)，φverland等人(J.Anim.Sci.2000，781875-1884)公開了評(píng)估0.6、0.8和1.2％二甲酸鉀對(duì)生長(zhǎng)育肥豬(growing-finishing pig)的影響的試驗(yàn)。結(jié)果顯示至少0.8％的二甲酸鉀是產(chǎn)生顯著效應(yīng)所必需的。
Roth等人(Agribiol.Res.1996，49(4)307-317)使用甲酸和甲酸鹽的組合的制劑(總酸含量70-80％)，就所述制劑對(duì)豬的生長(zhǎng)性能的功效對(duì)其進(jìn)行檢驗(yàn)。以0.65％、1.30％和1.95％的量加入受試產(chǎn)品。只有1.95％產(chǎn)生顯著的生長(zhǎng)反應(yīng)。 飼料轉(zhuǎn)化效率在包含1.30％和1.95％水平的產(chǎn)品中是有效的。
Partanen等人(Animal Feed Sci.& Tech.2001，93137-155)在豬的研究中使用了0.85％的甲酸和8g/kg飼料(0.8％)的包合水平，這導(dǎo)致顯著提高的來(lái)自高纖維膳食的幾種氨基酸的表觀回腸消化率。
Rot和Raczek(Feed magazine，2003(4)，p.105-110)研究了不同水平的山梨酸對(duì)飼料轉(zhuǎn)化效率和豬的生長(zhǎng)性能的影響。0.05％的山梨酸足以抑制動(dòng)物飼料中的霉菌和真菌，而0.55％和1％的山梨酸分別將生長(zhǎng)速率增加了7％和16％。然而在1.0％山梨酸的劑量水平上，飼料轉(zhuǎn)化效率只得到少量提高。
使用有機(jī)酸作為飼料酸化劑的不利方面在于需要高劑量，從而使其用途受到其高成本的限制。一些有效的有機(jī)酸的其他不利方面是其腐蝕性的性質(zhì)和異味。
US 2002/0086090公開了混合酸的固體制劑。所述用于混合物的酸是山梨酸和至少一種在室溫下呈液體狀態(tài)的有機(jī)酸和至少一種在室溫下呈固體狀態(tài)的有機(jī)酸。所述混合物是純的酸混合物，即酸之間沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沒有形成包衣?？蓪⒁簯B(tài)的酸直接和固態(tài)的酸混合或?qū)⑵湮皆谳d體上后再與固態(tài)的酸混合。
WO 9707687公開了由多孔載體和有機(jī)酸的核芯材料和可選自有機(jī)酸的包衣材料構(gòu)成的顆粒體。在比較實(shí)施例2中，將二氧化硅材料和兩種有機(jī)酸即甲酸和丙酸的酸混合物混合，形成未包被的被吸收物產(chǎn)品。在實(shí)施例3中，將二氧化硅材料和甲酸混合并用pKa值比甲酸低的檸檬酸的熔化物進(jìn)行包被。
WO 2004006689公開了包含甲酸(二甲酸)鹽的核芯的被包被的制劑。包被材料可選自脂肪酸、有機(jī)酸或其衍生物等。所述制劑還可包含其他成分和/或添加劑例如有機(jī)酸。資料中沒有提供混合本發(fā)明的組分的暗示和示例。
本發(fā)明的目的本發(fā)明的目的是提供新的和改進(jìn)的酸化產(chǎn)品，在動(dòng)物膳食中，該產(chǎn)品在低包合水平上是有效的。
本發(fā)明的第二個(gè)目的是提供具有高抗微生物效果的產(chǎn)品。
本發(fā)明的第三個(gè)目的是提供生產(chǎn)抗微生物酸化產(chǎn)品的方法。
本發(fā)明的第四個(gè)目的是提供新的和改進(jìn)類型的包衣(其用于固體酸化添加劑)及其生產(chǎn)方法。
本發(fā)明的第五個(gè)目的是提供具有酸控釋的固體酸化添加劑。
本發(fā)明的第六個(gè)目的是提供和預(yù)混料相容的抗微生物飼料酸化劑。
發(fā)明概述現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)可用本發(fā)明的抗微生物酸化飼料產(chǎn)品和方法達(dá)到這些目的。
因此，本發(fā)明的飼料產(chǎn)品包含核芯和包衣，所述核芯包含多孔載體和至少一種酸，所述包衣包含至少一種有機(jī)酸和所述酸的鹽、酯或甘油酯，其中核芯中的至少一種酸的pKa值低于包衣中的至少一種有機(jī)酸的pKa值。
可根據(jù)下列的方法生產(chǎn)飼料產(chǎn)品，所述方法包括提供載體和向所述載體加入至少一種核芯酸和有機(jī)包衣酸、所述酸的鹽、酯或甘油酯；其中至少一種核芯酸的pKa值低于包衣中的至少一種有機(jī)酸的pKa值。
發(fā)明詳述本發(fā)明涉及形成核芯的載體中的至少一種酸和包圍所述核芯的包衣中的至少一種有機(jī)酸或所述酸的鹽、酯或甘油酯的用途，其中核芯中的至少一種酸的pKa值低于包衣中至少一種有機(jī)酸的pKa值。
理論上，通過用至少一種弱有機(jī)酸或所述酸的鹽、酯或甘油酯的包衣覆蓋包含載體和至少一種強(qiáng)酸的核芯，包衣中的有機(jī)酸或其鹽、酯或甘油酯的抗微生物作用因來(lái)自核芯酸的較強(qiáng)的酸(H+-離子)的持續(xù)供給而得到增強(qiáng)。導(dǎo)致產(chǎn)生大表面的產(chǎn)品的顆粒形狀可進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)品的抗微生物作用。
較強(qiáng)的核芯酸的pKa值優(yōu)選＜4，較弱的有機(jī)包衣酸的pKa值優(yōu)選＞4。
核芯酸優(yōu)選選自磷酸(pKa＝2.15)、甲酸(pKa＝3.75)、乳酸(pKa＝3.82)、檸檬酸(pKa＝3.13)和延胡索酸(pKa＝3.02)或其組合。
有機(jī)包衣酸(或所述酸的鹽、酯或甘油酯)優(yōu)選選自丁酸(pKa＝4.82)、山梨酸(pKa＝4.76)、苯甲酸(pKa＝4.19)、己二酸(pKa＝4.43)和弱酸癸酸和辛(caparic)酸，或其組合。
本發(fā)明的飼料產(chǎn)品的核芯可包含不同的酸，只要這些酸中的至少一種具有低于有機(jī)包衣酸中的至少一種的pKa值的pKa值。
除了至少一種酸外，核芯優(yōu)選可包含鹽，例如二甲酸鹽(diformiate)。然而，由于酸的內(nèi)容物的原因，核芯的pH總是酸性的。核芯的pH優(yōu)選低于4。
在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，核芯不含二甲酸鹽。
本發(fā)明的飼料產(chǎn)品的包衣可包含不同的有機(jī)酸、所述酸的鹽、酯或甘油酯，只要這些有機(jī)酸中的至少一種具有高于至少一種核芯酸的pKa值的pKa值。
本發(fā)明的飼料產(chǎn)品，按重量計(jì)算，優(yōu)選包含30-60％的載體，10-70％的核芯酸和2-10％的包衣酸。
所述包衣還可包含至少一種脂肪酸、優(yōu)選至少一種長(zhǎng)鏈脂肪酸。所述脂肪酸可選自所有商購(gòu)獲得的C10-C24脂肪酸，優(yōu)選的酸是硬脂酸和棕櫚酸。
本發(fā)明的飼料產(chǎn)品的核芯中的載體可以是具有將酸吸附入其孔中的能力的多孔有機(jī)或無(wú)機(jī)材料。
用于本發(fā)明飼料產(chǎn)品的優(yōu)選的載體是硅藻土。硅藻土的優(yōu)選的粒度大小是50-1000μm。
本發(fā)明的飼料產(chǎn)品的粒度優(yōu)選是0.05-2.0mm、優(yōu)選是0.2-1.5mm。
本發(fā)明的包衣可具有基本上緊密的結(jié)構(gòu)。然而，本發(fā)明的優(yōu)選的包衣具有或多或少的能夠使來(lái)自產(chǎn)品的核芯的酸擴(kuò)散通過包衣，從而使強(qiáng)酸能夠從產(chǎn)品的核芯持續(xù)釋放。
可根據(jù)產(chǎn)品中所用的酸和使用所述產(chǎn)品的部位處的條件調(diào)整本發(fā)明的包衣的多孔性。
包衣的多孔結(jié)構(gòu)優(yōu)選是0.2-2μm。
任選地可對(duì)本發(fā)明的產(chǎn)品進(jìn)行氨化。
本發(fā)明的產(chǎn)品可以是進(jìn)一步包含維生素、微量元素及其他添加劑的預(yù)混料的部分。
根據(jù)下列方法可生產(chǎn)本發(fā)明的抗微生物酸化飼料產(chǎn)品提供載體；向所述載體加入至少一種核芯酸和有機(jī)包衣酸或所述酸的鹽、酯或甘油酯；其中至少一種核芯酸的pKa值低于包衣中的至少一種有機(jī)酸的pKa值。
至少一種核芯酸和包衣中的至少一種有機(jī)酸或所述有機(jī)酸的鹽、酯或甘油酯可以液體形式或粉劑形式存在，可通過混合和/或噴霧進(jìn)行應(yīng)用。可以水溶液、弱酸溶液或熔化物的形式和任選地與至少一種長(zhǎng)鏈脂肪酸混合和任選地在加熱的載體上使用至少一種有機(jī)包衣酸或所述酸的鹽、酯或甘油酯。
在本發(fā)明方法的不同實(shí)施方案的下列描述中，至少一種核芯酸的pKa值低于至少一種有機(jī)包衣酸的pKa值。
1.根據(jù)第一實(shí)施方案，提供了載體，向所述載體中加入了至少一種核芯酸和至少一種有機(jī)包衣酸的鹽、所述酸的酯或甘油酯的水溶液。
1A.向所述載體中加入至少一種酸以形成核芯，然后向核芯加入至少一種有機(jī)包衣酸的鹽、或酯或甘油酯的水溶液。
當(dāng)用于核芯時(shí)，來(lái)自具有更高pKa值的有機(jī)酸的酸鹽的陽(yáng)離子將和具有更低pKa值的核芯酸的陰離子反應(yīng)，這將導(dǎo)致在核芯的表面產(chǎn)生包含兩種組分的包衣，即一種組分是較強(qiáng)的核芯酸的鹽，一種組分是弱固體有機(jī)酸。
優(yōu)選，通過噴霧將至少一種有機(jī)包衣酸的鹽或所述酸的酯或甘油酯的水溶液敷涂到核芯，水溶液優(yōu)選是環(huán)境溫度，更優(yōu)選是15-60℃。
水溶液中的鹽的濃度按重量計(jì)算優(yōu)選至少是30％。
包衣溶液優(yōu)選由選自山梨酸鉀、苯甲酸鈉和棕櫚酸鈉的鹽的水溶液制備。
1B.將至少一種有機(jī)包衣酸的鹽、所述酸的酯或甘油酯的水溶液與至少一種核芯酸預(yù)混合。速發(fā)反應(yīng)在溶液中形成了沉淀，導(dǎo)致懸浮液的產(chǎn)生。向載體中加入該懸浮液，優(yōu)選通過噴霧加入，在載體上形成多孔包衣。
1C.分別地或同時(shí)地向載體中加入至少一種有機(jī)包衣酸的鹽、所述酸的酯或甘油酯的水溶液以及至少一種核芯酸，優(yōu)選通過噴霧加入。
2.根據(jù)第二實(shí)施方案，提供了載體，向其中加入至少一種核芯酸和至少一種有機(jī)包衣酸、或所述酸的鹽、酯或甘油酯以及至少一種脂肪酸。
2A.提供載體；向所述載體中加入至少一種形成核芯的核芯酸；將至少一種脂肪酸和至少一種有機(jī)包衣酸或所述酸的鹽、酯或甘油酯的熔化混合物敷涂所述核芯。
該應(yīng)用方法特別適合于山梨酸、苯甲酸、癸酸和辛酸。
2B.提供載體；向所述載體中加入至少一種形成核芯的核芯酸；將至少一種脂肪酸的熔化物敷涂核芯，然后在所述脂肪酸固化之前將至少一種有機(jī)包衣酸或所述酸的鹽、酯或甘油酯以粉劑的形式敷涂核芯。
該應(yīng)用方法特別適合于丁酸鈣、苯甲酸和山梨酸。
2C.提供載體；向所述載體中加入至少一種形成核芯的核芯酸；加熱核芯；將至少一種脂肪酸和至少一種有機(jī)包衣酸或所述酸的鹽、酯或甘油酯以粉劑混合物的形式敷涂核芯。
2D.提供載體；向所述載體中加入至少一種形成核芯的核芯酸；加熱核芯和至少一種脂肪酸；在所述脂肪酸固化之前將至少一種有機(jī)包衣酸或所述酸的鹽、酯或甘油酯以粉劑的形式敷涂被脂肪酸包被的核芯。
3.根據(jù)本發(fā)明方法的第三實(shí)施方案，提供了載體，將其和至少一種有機(jī)包衣酸、所述酸的鹽、酯或甘油酯的粉劑混合，然后在水存在的情況下，將至少一種核芯酸以液體形式用于載體，優(yōu)選通過噴霧施用，由此形成包衣。
4.根據(jù)第四實(shí)施方案，提供載體，向其中加入懸浮液(通過將至少一種在水和酸中具有低溶解性的固體有機(jī)包衣酸、酯或甘油酯和至少一種液態(tài)核芯酸混合而形成該懸浮液)，將該懸浮液噴霧至載體上。
附圖詳述圖1a顯示實(shí)施例1的具有山梨酸包衣的被包被的顆粒(SEM，200X)。
圖1b顯示通過山梨酸鉀和甲酸之間的反應(yīng)形成的實(shí)施例1的包衣中的山梨酸晶體網(wǎng)格結(jié)構(gòu)(SEM，1000X)。
圖2顯示實(shí)施例2的被包被的顆粒，該顆粒具有棕櫚酸熔化物中的山梨酸的包衣(SEM，100X)。
圖3顯示實(shí)施例3的被包被的顆粒，該顆粒具有硬脂酸和苯甲酸的包衣(SEM，200X)。
圖4顯示本發(fā)明的飼料產(chǎn)品在不同的飼喂率下對(duì)育肥豬的生長(zhǎng)性能的影響。
下列實(shí)施例和附圖只用作舉例說明本發(fā)明，并不表示以任何方式進(jìn)行限定。
實(shí)施例1本實(shí)施例展示使用pKa＞4的有機(jī)酸的鹽的水溶液包被核芯。
開始時(shí)，將10kg的硅藻土裝入Pascal滾筒拌合機(jī)中，并用7.5kg氨化的甲酸(pKa＝3.75)將其浸潤(rùn)，然后在保持翻轉(zhuǎn)的同時(shí)，將水(0.47kg)和山梨酸鉀(0.47kg，山梨酸的pKa＝4.76)的溶液噴霧至浸潤(rùn)的硅藻土上。所述溶液容易地被浸潤(rùn)的硅藻土吸收，和甲酸的反應(yīng)發(fā)生，從而形成具有山梨酸包衣的松散自由流動(dòng)的產(chǎn)品。
圖1a中顯示所得的被包被的顆粒，圖1b顯示包衣中的山梨酸晶體。在實(shí)施例4、6和7中使用該實(shí)施例的產(chǎn)品。
實(shí)施例 2本實(shí)施例展示用脂肪酸的熔化物包被核芯，之后其用pKa＞4的有機(jī)酸的粉劑包被。
在用加熱的空氣從外部加熱混合器碗的同時(shí)，在家用混合器中用250g熱(90℃)磷酸(77％，pKa＝2.15)浸潤(rùn)280g硅藻土。當(dāng)床溫已升高至大約70℃時(shí)，將熔化的脂肪酸(棕櫚酸80℃，52g)噴霧至浸潤(rùn)的硅藻土上。在大約3分鐘的翻轉(zhuǎn)后，當(dāng)溫度保持在脂肪酸的固化界限之上的同時(shí)，將山梨酸(18g，pKa＝4.76)以粉劑的形式撒在床上，該山梨酸被包埋在脂肪酸層中。停止加熱，在冷卻期間使床保持翻轉(zhuǎn)。將床冷卻至大約45℃的溫度產(chǎn)生了用山梨酸包被的自由流動(dòng)的產(chǎn)品。圖2顯示本實(shí)施例的被包被的顆粒。
實(shí)施例3本實(shí)施例展示了使用脂肪酸的熔化物和pKa＞4的有機(jī)酸包被核芯。
在家用混合器中，用300g乳酸(80％，pKa＝3.82)和90g磷酸(77％，pKa＝2.15)的熱(90℃)混合物浸潤(rùn)570g硅藻土和10g延胡索酸(pKa＝3.02)的混合物。如實(shí)施例2中所述，外部加熱床，直至溫度達(dá)到大約80℃，乳酸含量大約為26％。將100g含有75％的脂肪酸(硬脂酸)和25％的苯甲酸(pKa＝4.19)的熱熔化物(85℃)噴霧至翻轉(zhuǎn)的床上。停止加熱，在冷卻期間使床保持翻轉(zhuǎn)。將床冷確至大約38℃的溫度產(chǎn)生了自由流動(dòng)的被包被的產(chǎn)品。圖3顯示了本實(shí)施例的被包被的顆粒。
實(shí)施例4本實(shí)施例顯示和未包被的被吸收的產(chǎn)品(對(duì)該產(chǎn)品的產(chǎn)品A和E進(jìn)行了氨化處理)比較的來(lái)自本發(fā)明的產(chǎn)品的酸蒸發(fā)。
表1顯示了受試產(chǎn)品和酸釋放試驗(yàn)的結(jié)果。
在20.0℃±1℃下，將1001/小時(shí)±10％的溫控氣流引導(dǎo)通過裝有100ml樣品、直徑為50mm的樹脂型盒。試驗(yàn)溫度保持在20.0℃±1℃。通過流量計(jì)測(cè)量空氣的體積。將樣品暴露于這樣的氣流，該氣流來(lái)自置于試驗(yàn)表面上方30mm的中心玻璃管。氣流攜帶的酸霧被捕獲于樹脂型盒中的吸收溶液中，所述樹脂型盒包含～150ml＞2％的甲酸鈉溶液，以酚酞作為指示劑。首先用1.0-n NaOH滴定溶液以產(chǎn)生顏色改變(紅色)。在10分鐘的吸收后，將溶液滴定回紅色。用相同的樣品重復(fù)該程序3次。結(jié)果顯示為3次滴定的平均值。蒸發(fā)的酸的值表示為克甲酸/m3氣體，不考慮其他酸的含量。
表1
氨化的未包被的產(chǎn)品A和E顯示比未包被的產(chǎn)品C更低的酸釋放。產(chǎn)品的包被減少33-57％的強(qiáng)核芯酸的釋放。產(chǎn)品C已獲得比產(chǎn)品B更厚的山梨酸包衣，這導(dǎo)致更顯著的酸釋放的減少。為減少產(chǎn)品中所需的山梨酸的量，如表1中關(guān)于產(chǎn)品E所顯示的，可加入脂肪酸(棕櫚酸)。
實(shí)施例5本實(shí)施例顯示包含本發(fā)明的抗微生物酸化產(chǎn)品的飼料預(yù)混料的維生素穩(wěn)定性。
進(jìn)行所述研究，因?yàn)樵陲暳项A(yù)混料的貯藏期間，來(lái)自酸化產(chǎn)品的游離磷酸可能和維生素A反應(yīng)。
本發(fā)明的產(chǎn)品包含硅藻土和磷酸的核芯和根據(jù)表2中的A、B或C的包衣。產(chǎn)品A未被包被，通過將50％的山梨酸鉀水溶液敷涂核芯產(chǎn)生產(chǎn)品B，通過使用脂肪酸(棕櫚酸)熔化物和山梨酸的混合物產(chǎn)生產(chǎn)品C。各飼料預(yù)混料包含維生素、微量元素和按重量計(jì)算70％的表2中的產(chǎn)品A-C中的一種。
表2
本發(fā)明產(chǎn)品的包衣有效地防止酸從表2所示的產(chǎn)品中的釋放。
實(shí)施例6本實(shí)施例顯示本發(fā)明的產(chǎn)品對(duì)禽類飼料中的鼠傷寒沙門(氏)桿菌(Salmonella typhimurium)的48小時(shí)存活率的抗微生物影響。
人為地用鼠傷寒沙門(氏)桿菌污染1千克食物并混合均勻，以確保該生物體在食物中的均勻分布。
1)用本發(fā)明的飼料產(chǎn)品(來(lái)自實(shí)施例1的產(chǎn)品)處理200g被污染的食物，所述飼料產(chǎn)品包含硅藻土和甲酸的核芯以及1.86％的山梨酸的包衣。
2)用液態(tài)甲酸/丙酸處理200g被污染的食物的第2份樣品。
3)用被吸附至二氧化硅載體上的液態(tài)甲酸處理200g被污染的食物的第3份樣品。
4)使200g食物保持未處理狀態(tài)，作為參照。
將樣品在室溫下貯存在密封的容器中，以一定的時(shí)間間隔就污染性微生物(鼠傷寒沙門(氏)桿菌)對(duì)樣品進(jìn)行測(cè)定。將用于回收所述生物的標(biāo)準(zhǔn)方法用于常規(guī)的分析。向緩沖的胨水中加入食物樣品并充分混合。將上清液涂布在煌綠瓊脂(BGA)上，溫育并檢查集落的生長(zhǎng)。
不同樣品1-44的包合率inclusion rate和試驗(yàn)的結(jié)果顯示于表3和4中。
表3
如表3中所示，在使用本發(fā)明的被包被的產(chǎn)品的情況下，大約0.4％的酸陰離子濃度導(dǎo)致5％的存活率，而在使用液體酸的情況下，導(dǎo)致12％的存活率。
和用液體甲酸以及被吸附在二氧化硅載體上的甲酸處理的樣品相比，以低包合水平使用本發(fā)明的飼料產(chǎn)品(其包含硅藻土和甲酸的核芯以及山梨酸的包衣)處理的樣品，在更低的酸陰離子的包合率下顯示更高的鼠傷寒沙門(氏)桿菌的減少(表3和4)。
表4
實(shí)施例7本實(shí)施例顯示本發(fā)明飼料產(chǎn)品對(duì)生長(zhǎng)/育肥豬的性能的影響。
在育肥豬中，將本發(fā)明的抗微物酸化飼料產(chǎn)品的劑量效應(yīng)和具有/不具有生長(zhǎng)促進(jìn)劑的基礎(chǔ)膳食的劑量效應(yīng)進(jìn)行比較，該比較始于大約21kg的活畜重量，終于屠宰時(shí)的105kg活畜重量。兩個(gè)基礎(chǔ)膳食(生長(zhǎng)和育肥)包含下列添加劑
1.無(wú)生長(zhǎng)促進(jìn)劑的對(duì)照飼料。
2.40g/噸的卑霉素(Maxus)(抗生素)，只在生長(zhǎng)期使用(從大約21至54kg LW)3.0.3％的飼喂率的發(fā)明的產(chǎn)品(ex 1)。
4.0.6％的飼喂率的發(fā)明的產(chǎn)品(ex 1)。
5.1.2％的飼喂率的發(fā)明的產(chǎn)品(ex 1)。
本發(fā)明產(chǎn)品包含硅藻土載體和甲酸的核芯以及由實(shí)施例1的液體山梨酸鉀方法產(chǎn)生的山梨酸包衣。來(lái)自甲酸的陰離子的濃度和上述發(fā)明產(chǎn)品3-5的山梨酸濃度顯示于表5。
表5
在本實(shí)施例中使用芬蘭長(zhǎng)白豬x約克郡豬，每欄4只豬，每個(gè)處理10欄。對(duì)于所有處理，喂養(yǎng)相同，隨意地限制在大約85％。表6提供了膳食組分和營(yíng)養(yǎng)物明細(xì)。
表6.飼料配方
飼料單位(FU)等于9.3MJ/NE結(jié)果顯示于表7和圖4。
表7.試驗(yàn)的不同時(shí)期的豬的性能
*根據(jù)Dunnett檢驗(yàn)(p＜0.05)，和對(duì)照處理相比的顯著差異。
#根據(jù)Dunnett檢驗(yàn)(p＜0.05)，和卑霉素處理相比的顯著差異；只在生長(zhǎng)期加入卑霉素。
本發(fā)明產(chǎn)品對(duì)胃損傷沒有負(fù)作用，并趨于減少食管區(qū)域的惡性改變。
本發(fā)明的受試產(chǎn)品甚至在最低的包合水平即0.3％的水平(包含0.11％的酸陰離子)時(shí)也顯著地提高生長(zhǎng)-育肥豬的生長(zhǎng)性能，更高的包合水平進(jìn)一步提高反應(yīng)。0.11％的酸陰離子可與Partanen等人(Animal Feed Sci.& Tech.2001，93137-155)相比，在該文獻(xiàn)中使用了超過6倍的酸性離子含量(0.85％甲酸和0.8％的包合水平，產(chǎn)生大約0.68％的酸陰離子水平)獲得本發(fā)明的效果。
權(quán)利要求
1.包含核芯和包衣的抗微生物酸化飼料產(chǎn)品，所述核芯包含多孔載體和至少一種酸，所述包衣包含至少一種有機(jī)酸或所述酸的鹽、酯或甘油酯，其中至少一種核芯酸的pKa值低于至少一種有機(jī)包衣酸的pKa值。
2.權(quán)利要求
1的產(chǎn)品，其中至少一種核芯酸比至少一種有機(jī)包衣酸強(qiáng)。
3.權(quán)利要求
1或2的產(chǎn)品，其中核芯酸的pKa值＜4。
4.權(quán)利要求
1至3中任一項(xiàng)的產(chǎn)品，其中有機(jī)包衣酸的pKa值＞4。
5.權(quán)利要求
1至4中任一項(xiàng)的產(chǎn)品，其中有機(jī)包衣酸選自丁酸、山梨酸、苯甲酸、己二酸、癸酸和辛酸或是其組合。
6.權(quán)利要求
1至5中任一項(xiàng)的產(chǎn)品，其中核芯酸選自磷酸、甲酸、乳酸、檸檬酸和延胡索酸，或是其組合。
7.權(quán)利要求
1至6中任一項(xiàng)的產(chǎn)品，其中所述產(chǎn)品按重量計(jì)算包含30-60％的載體、按重量計(jì)算10-70％的核芯酸和按重量計(jì)算1-10％的包衣中的有機(jī)酸。
8.權(quán)利要求
1至7中任一項(xiàng)的產(chǎn)品，其中包衣還包含至少一種脂肪酸，優(yōu)選長(zhǎng)鏈脂肪酸。
9.權(quán)利要求
1至8中任一項(xiàng)的產(chǎn)品，其中所述載體是硅藻土。
10.權(quán)利要求
1至9中任一項(xiàng)的產(chǎn)品，其中核芯的pH少于4。
11.生產(chǎn)權(quán)利要求
1-10的抗微生物酸化飼料產(chǎn)品的方法，其包括提供載體；向所述載體加入至少一種核芯酸和至少一種有機(jī)包衣酸的鹽、所述酸的酯或甘油酯的水溶液；其中至少一種核芯酸的pKa值低于至少一種有機(jī)包衣酸的pKa值。
12.生產(chǎn)權(quán)利要求
1-10的抗微生物酸化飼料產(chǎn)品的方法，其包括提供載體；向所述載體加入至少一種核芯酸和至少一種有機(jī)包衣酸、或所述酸的鹽、酯或甘油酯以及至少一種脂肪酸；其中至少一種核芯酸的pKa值低于至少一種有機(jī)包衣酸的pKa值。
13.生產(chǎn)權(quán)利要求
1-10的抗微生物酸化飼料產(chǎn)品的方法，其包括提供載體；向所述載體加入至少一種有機(jī)包衣酸或所述酸的鹽、酯或甘油酯的粉劑；和在水存在的情況下加入至少一種液體形式的核芯酸；其中至少一種核芯酸的pKa值低于至少一種有機(jī)包衣酸的pKa值。
14.生產(chǎn)權(quán)利要求
1-10的抗微生物酸化飼料產(chǎn)品的方法，其包括提供載體；向所述載體加入通過將至少一種固體有機(jī)包衣酸、酯或甘油酯和至少一種液態(tài)核芯酸混合而產(chǎn)生的懸浮液；其中至少一種核芯酸的pKa值低于至少一種有機(jī)包衣酸的pKa值。
15.權(quán)利要求
1至10中的產(chǎn)品用作動(dòng)物飼料的防腐劑的用途。
16.權(quán)利要求
1至10中的產(chǎn)品用于提高動(dòng)物健康、生長(zhǎng)和飼料利用率的用途。
17.包含權(quán)利要求
1至10的產(chǎn)品和維生素以及微量礦物質(zhì)的預(yù)混料。
專利摘要
本發(fā)明涉及包含核芯和包衣的抗微生物酸化飼料產(chǎn)品及其生產(chǎn)方法，所述核芯包含多孔載體和至少一種酸，所述包衣包含至少一種有機(jī)酸、或所述酸的鹽、酯或甘油酯，其中核芯中至少一種酸的pKa值低于包衣中的至少一種有機(jī)酸的pKa值。
文檔編號(hào)A23K1/16GK1993058SQ20058002176
公開日2007年7月4日 申請(qǐng)日期2005年6月10日
發(fā)明者N·揚(yáng)松, J·赫爾曼松, B·尼爾松 申請(qǐng)人:凱米拉格羅浩股份公司導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan