一種具有降血脂作用的袋泡茶的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及一種具有保健功能的飲品，具體地說是設(shè)及一種含有中草藥成分的配 方茶。 技術(shù)背景
[0002] 喝茶有益健康，越來越受大眾的喜愛，逐漸成為一種潮流。但單純飲茶，保健功效 覆蓋面較窄。從另一角度看，隨著現(xiàn)代生活水平的提高，人們進(jìn)食高脂、高蛋白等食物增加， 導(dǎo)致中老年人高血脂癥患者越來越多。而高血脂極易導(dǎo)致各種屯、腦血管疾病的發(fā)生，嚴(yán)重 威脅著人們的身屯、健康?，F(xiàn)有的降血脂藥物大多有副作用，不宜長(zhǎng)期飲用。高脂血癥是由于 機(jī)體脂類代謝失調(diào)而致血中一種或幾種脂質(zhì)成分明顯異常的一種疾病，是公認(rèn)的屯、腦血管 疾病的主要危險(xiǎn)因素，同時(shí)也是導(dǎo)致脂肪肝的主要病因之一。顯齒蛇葡萄葉、金花茶、烏藥 葉不僅是純天然植物，而且都具有良好的降血脂功能，適宜的服用方式為沖泡，組合到茶飲 料中隨飲茶服用較適宜，但W往沒有上述中藥原料與茶葉混搭沖飲的組合物。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的在于提供一種具有降血脂作用的袋泡茶。在茶葉中補(bǔ)入具有防止高 血脂癥的中藥原料，借助飲茶習(xí)慣增加防治高血脂癥的保健功能。
[0004] 本發(fā)明的袋泡茶，包含下述原料:綠茶10-20重量份、顯齒蛇葡萄葉5-10重量份、金 花茶10-20重量份、烏藥葉5-15重量份。
[000引本發(fā)明是基于顯齒蛇葡萄，屬葡萄科，蛇葡萄屬，為多年生藤本植物，又稱茅巖 替、野藤茶、藤茶、白茶、白茶餅，主要分布于湖南、廣東、云南、貴州、湖北、江西、福建等海拔 400~1300m的山地與水溝邊。顯齒蛇葡萄葉中主要有效成分為類黃酬(主要為二氨楊梅素） 其具有抗氧化、鎮(zhèn)痛、止咳、廣普抑菌、保肝護(hù)肝、降血糖、降血脂、增強(qiáng)人體免疫力W及抑制 腫瘤等多種功效，其工業(yè)化應(yīng)用前景廣闊，能夠應(yīng)用于食品、功能性食品及醫(yī)藥行業(yè)中。鑒 于此，開發(fā)利用顯齒蛇葡萄葉中的類黃酬具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。楊新躍研究表明，藤茶 和荷葉水提物對(duì)大鼠具降脂減肥作用。陳玉瓊、劉翠娥、李玉山等研究表明藤茶水提液對(duì)高 血脂大鼠有預(yù)防作用。陳曉軍等研究表明，顯齒蛇葡萄黃酬對(duì)蛋黃型高脂血癥小鼠血清 TC、TG有降低作用。二氨楊梅素對(duì)高脂血癥小鼠體重有明顯減輕作用;黃酬及二氨楊梅素 都能不同程度降低小鼠血清TC、TG、LDkC、MDA含量，提高血清皿kC含量及SOD活性， 降低肝系數(shù)。肝臟病理學(xué)觀察表明，喂飼藤茶黃酬及二氨楊梅素組小鼠肝細(xì)胞變性、腫脹的 程度減輕。說明藤茶黃酬及二氨楊梅素能降低小鼠血脂，增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力，減輕高血脂 對(duì)肝細(xì)胞的損傷作用。
[0006]金花茶是山茶花科山茶屬金花茶組植物，20世紀(jì)60年代初在我國(guó)廣西首次被 發(fā)現(xiàn)，是一種世界珍稀的植物資源。近年來研究發(fā)現(xiàn)，金花茶葉含有茶多糖、茶多酪、茶皂 武、黃酬類等多種生理活性成分，同時(shí)含有豐富的錯(cuò)、砸和鋒等維持人體健康有益的微量元 素。動(dòng)物及臨床實(shí)驗(yàn)表明金花茶葉對(duì)移植性惡性腫瘤有抑制作用，還具有降血壓、降血脂、 降低膽固醇和防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用，隨著人們對(duì)金花茶研究的不斷深入，金花茶的高 活性組分和醫(yī)學(xué)藥用方面的潛力已逐漸被世人所認(rèn)識(shí)。金花茶多糖的高、中、低3個(gè)劑量 組均能極其顯著地降低高血脂癥小鼠血清中的TC、TG和LDk C水平，提高皿心C/TC 比值。
[0007] 烏藥是精科山胡椒屬植物，為傳統(tǒng)常用中藥，是重要的溫胃理氣止痛藥之一，具有 溫中散寒、理氣止痛的功效?！吨袊?guó)藥典》記載其根、莖、葉均可入藥，而歷代方書多用其根， 其葉的記述極少。近年來，對(duì)烏藥葉的分析已有所進(jìn)展，多種倍半祗內(nèi)醋及黃酬類成分已被 分離。關(guān)于烏藥葉總黃酬的藥理活性研究較少，最近我們發(fā)現(xiàn)烏藥葉總黃酬有抗氧化作用， 并對(duì)四氯化碳導(dǎo)致的小鼠肝損傷起保護(hù)作用。由于許多研究表明黃酬類成分的抗氧化作用 和降血脂作用有一定的關(guān)聯(lián)，為此研究了在高脂血癥脂肪肝小鼠模型和肝細(xì)胞脂肪變性體 外模型上，考察了烏藥葉總黃酬的降脂功效及其對(duì)肝臟脂肪變性的影響。在小鼠高脂血癥 性脂肪肝動(dòng)物模型中，烏藥葉總黃酬的中、高劑量均能一定程度降低血清TC、TG、LDLC水平， 其中高劑量組TC與模型組相比有顯著性差異。烏藥葉總黃酬還可W劑量依賴性地降低肝臟 脂質(zhì)系數(shù)、脂肪系數(shù)、AI及體重，并減輕肝臟的脂肪變性程度。隨著烏藥葉總黃酬濃度的增 加，化eG2細(xì)胞中脂滴形成明顯減少。
[0008] 將Ξ者進(jìn)行組方，協(xié)同增效，功能明確，質(zhì)量可控，服用安全。
[0009] 本發(fā)明的積極效果在于：顯齒蛇葡萄葉、金花茶、烏藥葉均可W降低血清TC、TG、 LDkC水平，升高血清皿kC水平的作用，顯齒蛇葡萄葉還可W提高血清SOD活性，降低肝系 數(shù)，減輕高脂對(duì)肝細(xì)胞的損傷作用。烏藥葉也可W降低動(dòng)脈硬化指數(shù)AI，還可W降低脂肪系 數(shù)和體重，減輕肝臟的脂肪變性程度，化eG2細(xì)胞中脂滴形成明顯減少。Ξ者Ξ管齊下，協(xié)同 作用，可W更加全面的起到預(yù)防和降血脂的作用。
[0010] 服用方法，同日常飲茶。
[0011] 制作方法是:按配比稱取原料，取綠茶、顯齒蛇葡萄葉、金花茶、烏藥葉混合粉碎， 混勻后過60目篩，100°C滅菌消毒，用泡袋分裝即得。
[001引藥效檢測(cè) 材料與方法 1材料 (1)動(dòng)物清潔級(jí)雄性SD大鼠，體重(200 ± 20)g，共90只，由長(zhǎng)春市億斯實(shí)驗(yàn)動(dòng)物技術(shù)有 限責(zé)任公司提供，許可證號(hào)SCXK(吉)-2011-0004。
[0013] 間藥物本發(fā)明組合物的溫?zé)崴菀禾崛∥餄饪s浸膏，陽性對(duì)照藥血脂康膠囊 (W下簡(jiǎn)稱血脂康，北京北大維信生物科技有限公司提供，批號(hào)：10950029)。
[0014] 間高脂飼料為1%膽固醇、10%豬油、2%蛋黃粉、1%豬膽鹽、0.2%甲基硫氧喀晚、 85.8%基礎(chǔ)飼料，由長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中屯、提供并加工成。
[0015] (4)儀器GRT-3000半自動(dòng)生化分析儀(濟(jì)南格利特科技有限公司）；TG-20M臺(tái)式高 速離屯、機(jī)(北京博宇寶威實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司）;HH'Sll-6-S電熱恒溫水浴鍋(上海滬粵明科 學(xué)儀器有限公司）。
[0016]間試劑高密度脂蛋白膽固醇WDkC)(批號(hào)2400108)、低密度脂蛋白膽固醇(LDk C)(批號(hào)400109)、總膽固醇(TC)(批號(hào)2400106)、甘油Ξ醋(TG)(批號(hào)2400107)?上測(cè)定試 劑盒均由湖南永和陽光科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)。
[0017] 方法 (1)動(dòng)物分組與造模將大鼠90只，隨機(jī)均分為9組。其中10只喂食普通飼料大鼠為正常 對(duì)照組。其余大鼠喂食高脂飼料為造模組。隨即將高脂血癥大鼠采用隨機(jī)數(shù)字法分為模型 對(duì)照組、血脂康對(duì)照組、金葡萄袋泡茶高、中、低劑量組下簡(jiǎn)稱高、中、低劑量組）。
[0018] 間喂養(yǎng)及給藥方法除正常對(duì)照組外，模型對(duì)照組及各給藥組均喂W高脂飼料。正 常對(duì)照組及模型對(duì)照組分別給予等容積蒸饋水;血脂康對(duì)照組給藥劑量按60kg成人體表面 積換算，為臨床等效用藥劑量，血脂康對(duì)照組1.80g/kg。其余各組給予金葡萄袋泡茶濃縮浸 膏，金葡萄袋泡茶高、中、低劑量組分別為2.43肖/1^、1.62肖/4肖、0.81肖/1^，每日1次，連續(xù)給 藥30d。實(shí)驗(yàn)期間動(dòng)物自由飲水，每天觀察其食欲、活動(dòng)情況，每周測(cè)試體質(zhì)量1次。
[0019] 間生化指標(biāo)檢測(cè)連續(xù)飼養(yǎng)30天后，禁食(不禁水）1化，尾靜脈采血，現(xiàn)恤脂指標(biāo)， 即血清的高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、總膽固醇、甘油Ξ醋。
[0020] 測(cè)定大鼠體重、血清中高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、總膽固醇、甘 油Ξ醋及動(dòng)脈硬化指數(shù)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果如下： 表1本發(fā)明組合物的溫?zé)崴菀禾崛∥飳?duì)高血脂大鼠體重的影響(^±s，n=10)
注:與對(duì)照組比沖<0.05;與模型組比** P<0.05;與血脂康組比ΔΡ>0.05;高、中、低 各劑量組間比較Ρ> 0.05。
[0021] 由表1可知，本發(fā)明組合物能減輕小鼠的體重。
[0022] 表2本發(fā)明組合物的溫?zé)崴菀禾崛∥飳?duì)大鼠血清中TC、TG含量的影響(占± S，η =10)
注：與模型組比沖<0.05;與血脂康組比ΔΡ>0.05;與高劑量組比▲?>0.05;與中劑 量組比々Ρ<〇.〇5。
[0023] 由表2可知，本發(fā)明組合物的溫?zé)崴菀禾崛∥锬芙档托∈?TC、TG的含量，從而 降低血脂。
[0024] 表3本發(fā)明組合物的溫?zé)崴菀禾崛∥飳?duì)大鼠血清中皿心(：、〇)心0含量及八1 的影響（i±s，n= 10)
注：與模型組比沖<0.05;與血脂康組比ΔΡ>0.05;與高劑量組比▲P>0.05;AI為 LDkC含量與皿心0含量的比值。
[002引由表3可知，本發(fā)明組合物的溫?zé)崴菀禾崛∥锬芙档托∈?L化-C的含量，升高 小鼠皿kC的含量，減小比值A(chǔ)I，從而降低血脂。
[0026]從上述結(jié)果可W看出，本發(fā)明組合物的溫?zé)崴菀禾崛∥锬軌驕p輕小鼠的體 重，降低TC、TG、L化-C，升高皿kC，減小比值A(chǔ)I。更加全面的降低血脂，起到輔助降血脂的作 用。說明：本發(fā)明組合物的溫?zé)崴菀禾崛∥锞哂休^好的輔助降血脂功能，是一種可長(zhǎng)期 服用的保健茶。
[0027]上述藥效檢測(cè)中使用的濃縮浸膏的制備方法是：取綠茶、顯齒蛇葡萄葉、金花茶、 烏藥葉混合粉碎，混勻后過60目篩，100°C滅菌消毒，用150mL沸水沖泡5min，沖泡3次，將所 得茶水濃縮至相對(duì)密度1.00左右，得濃縮浸膏。
【具體實(shí)施方式】
[002引實(shí)施例一:取綠茶10重量份，顯齒蛇葡萄葉7重量份，金花茶15重量份，烏藥葉10重 量份，混合粉碎，過60目篩，100°C滅菌消毒，裝袋即得。
[0029] 實(shí)施例二:取綠茶15重量份，顯齒蛇葡萄葉10重量份，金花茶20重量份，烏藥葉15 重量份，混合粉碎，過60目篩，100°C滅菌消毒，裝袋即得。
[0030] 實(shí)施例取綠茶20重量份，顯齒蛇葡萄葉5重量份，金花茶10重量份，烏藥葉5重 量份，混合粉碎，過60目篩，100°C滅菌消毒，裝袋即得。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種具有降血脂作用的袋泡茶，其特征在于:包含綠茶10-20重量份，顯齒蛇葡萄葉 5-10重量份，金花茶10-20重量份，烏藥葉5-15重量份，經(jīng)混合、粉碎，分裝泡袋而成。
【專利摘要】一種具有降血脂作用的袋泡茶，由綠茶、顯齒蛇葡萄葉、金花茶、烏藥葉混合粉碎、分裝組成。顯齒蛇葡萄葉、金花茶、烏藥葉均可以降低血清TC、TG、LDL-C水平，升高血清HDL-C水平的作用，顯齒蛇葡萄葉還可以提高血清SOD？活性，降低肝系數(shù)，減輕高脂對(duì)肝細(xì)胞的損傷作用。烏藥葉也可以降低動(dòng)脈硬化指數(shù)AI，還可以降低脂肪系數(shù)和體重，減輕肝臟的脂肪變性程度，HpeG2細(xì)胞中脂滴形成明顯減少。三者三管齊下，協(xié)同作用，優(yōu)于單一顯齒蛇葡萄總黃酮、金花茶總多糖提取物、烏藥葉總黃酮的降血脂的功效，可以更加全面的起到預(yù)防和降血脂的作用。
【IPC分類】A61K36/87, A23F3/14, A61P3/06
【公開號(hào)】CN105596576
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201511010975
【發(fā)明人】崔瑩, 趙寶琴, 胡萍, 高暢, 趙全成, 王蓮萍, 鄒慧, 胡銘
【申請(qǐng)人】吉林省現(xiàn)代中藥工程研究中心有限公司
【公開日】2016年5月25日
【申請(qǐng)日】2015年12月30日