提高紅魚免疫力的配合飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及提高紅魚免疫力的配合飼料。
【背景技術(shù)】
[0002] 美國紅魚（Sciaenops ocellatus)，簡稱為紅魚，是一種高蛋白、低脂肪的海產(chǎn)經(jīng) 濟魚類，具有豐富的營養(yǎng)價值和良好的保健功能，現(xiàn)已成為迄今世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的魚 種之一，也是國際上高檔的熱銷水產(chǎn)品中的一員。近年來，美國紅魚疾病頻繁爆發(fā)，造成了 嚴(yán)重的經(jīng)濟損失。國內(nèi)外學(xué)者對魚類的特異性免疫和特異性免疫機制及其病害防治方法已 經(jīng)進行了大量研究，從一般的血清學(xué)方法深入到機體免疫器官、組織的細(xì)胞水平、亞細(xì)胞水 平以及分子水平的研究，而美國紅魚免疫防治的研究報道較少。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供提高紅魚免疫力的配合飼料，該飼料可以大大提 高紅魚成活率。
[0004] 本發(fā)明提供的技術(shù)方案是提高紅魚免疫力的配合飼料，包括以下重量份的原料組 成:魚蝦飼料80~100份、殼聚糖2~4份、羧甲基殼聚糖0.5~1份和馬尿泡0.1~0.5份。
[0005] 本發(fā)明所述的魚蝦飼料可以是沉性魚糜，也可以是顆粒狀、塊狀魚肉和蝦肉。
[0006] 羧甲基殼聚糖可以吸附和聚沉細(xì)菌，同時穿透細(xì)胞壁進入細(xì)胞內(nèi)，擾亂細(xì)菌的新 陳代謝及合成而具有極強的抗菌作用，可以提高紅魚成活率。殼聚糖具有很強的抑菌性能， 還具有吸附和排泄重金屬的能力，進一步提高紅魚的抗病能力，提高成活率，同時還可降低 紅魚的重金屬指標(biāo)。
[0007] 同時，殼聚糖可與Fe3+絡(luò)合形成絡(luò)合物，從而降低魚體內(nèi)Fe3+濃度，而Fe3+是脂肪氧 化酶不可或缺的電子傳遞體，進而通過降低Fe 3+濃度達到抑制脂肪氧化酶活力的目的。脂肪 氧化酶的活力受到抑制，就可以抑制紅魚體內(nèi)的不飽和脂肪酸以及其脂肪酸酯生成氫過氧 化物，進而轉(zhuǎn)化成低級醛、酮及環(huán)狀氧化物等物質(zhì)，從而大大降低了紅魚腥臭味的產(chǎn)生。
[0008] 馬尿泡(Przewalskia tangutica Maxim.)可提高紅魚免疫力和消化能力，可促進 紅魚進食并提尚紅魚成活率。
[0009] 另外，馬尿泡中可以將脂肪氧化酶催化產(chǎn)生的醛類物質(zhì)進一步氧化生成飽和醇 類，由于飽和醇類物質(zhì)的閾值較高，腥臭味較小，大大降低了紅魚的腥臭味。
[0010] 作為優(yōu)選，各原料的重量份為:魚蝦飼料100份、殼聚糖3份、羧甲基殼聚糖0.8份和 馬尿泡0.3份。
[0011] 本發(fā)明的飼料的使用方法為：當(dāng)魚種體長<10cm時，每日投喂3~5次，每日總投喂 量為魚種總重的3~5%，此階段魚種體型較小，魚蝦飼料以選用沉性魚糜為宜；當(dāng)魚種體長 2 IOcm時，每日投喂2次，每日總投喂量魚種總重的3~5%，這個階段魚種體型較大，魚蝦飼 料可以是顆粒狀、塊狀魚肉和蝦肉。
[0012] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果：
[0013] 1)在常規(guī)魚蝦飼料的基礎(chǔ)上添加了殼聚糖和羧甲基殼聚糖可以提高紅魚的抗病 能力和免疫力，從而提高紅魚成活率。
[0014] 2)馬尿泡還可提高紅魚免疫力和消化能力，可促進紅魚進食并提高紅魚成活率。
[0015] 3)馬尿泡可以將脂肪氧化酶催化產(chǎn)生的醛類物質(zhì)進一步氧化生成飽和醇類，由于 飽和醇類物質(zhì)的閾值較高，腥臭味較小，大大降低了紅魚的腥臭味。
[0016] 4)殼聚糖和羧甲基殼聚糖可以很好的絡(luò)合Fe3+濃度達到抑制脂肪氧化酶活力的目 的，從而抑制紅魚體內(nèi)的不飽和脂肪酸以及其脂肪酸酯生成氫過氧化物，進而轉(zhuǎn)化成低級 醛、酮及環(huán)狀氧化物等物質(zhì)，大大降低了紅魚腥臭味的產(chǎn)生。
【具體實施方式】
[0017] 以下具體實施例對本發(fā)明作進一步闡述，但不作為對本發(fā)明的限定。
[0018] 實施例1
[0019] 1)選擇防城港有島礁屏障，海底地勢平緩，坡度小，底質(zhì)為泥質(zhì)或泥沙質(zhì)，水深I(lǐng)Om 以上，海水流向平直而穩(wěn)定，流速0.5~2m/s，鹽度20~30，pH7.8~8.6，水質(zhì)透明度30cm以 上，溶解氧5mg/L，無污染的開放性海域，海水水質(zhì)指標(biāo)符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)部無公害 食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)的規(guī)定。在近海區(qū)距離岸邊150m以上投放IOOm 3網(wǎng)箱，網(wǎng)箱的網(wǎng)目為 5mm；
[0020] 2)選擇體長為8~10cm，平均體重為50g/尾，且體質(zhì)健壯，體型勻稱，體表光潔，鱗 片完整，無傷殘的美國紅魚魚種，起運前停食1~2天，選擇在低平潮時投放到網(wǎng)箱中，投放 水溫為15°C以上，飼養(yǎng)密度為60尾/m 3;
[0021 ] 3)配制配合飼料：將魚奸飼料80kg、殼聚糖2kg、羧甲基殼聚糖0.5kg和馬尿泡 0.1kg混勾，即得；
[0022] 4)飼養(yǎng)：當(dāng)魚種體長<10cm時，每日投喂3次配合飼料，每日總投喂量為魚種總重 的3%;當(dāng)魚種體長2 IOcm時，每日投喂2次配合飼料，每日總投喂量魚種總重的3%;
[0023] 5)分苗：當(dāng)魚種體長< IOcm時，每12天分苗1次，當(dāng)魚種體長長至10~15cm，每15天 分苗一次并更換網(wǎng)目為15mm的網(wǎng)箱，當(dāng)魚種體長>15cm時，每30天分苗一次并更換網(wǎng)目為 20mm的網(wǎng)箱。并定期清洗網(wǎng)箱上的附著物。
[0024] 養(yǎng)殖4個月后，紅魚成活率為93.5%，平均體重為0.73kg/尾，餌料系數(shù)為1.25。 [0025] 實施例2
[0026] 1)選擇防城港有島礁屏障，海底地勢平緩，坡度小，底質(zhì)為泥質(zhì)或泥沙質(zhì)，水深I(lǐng)Om 以上，海水流向平直而穩(wěn)定，流速0.5~2m/s，鹽度20~30，pH7.8~8.6，水質(zhì)透明度30cm以 上，溶解氧5mg/L，無污染的開放性海域，海水水質(zhì)指標(biāo)符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)部無公害 食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)的規(guī)定。在近海區(qū)距離岸邊150m以上投放IOOm 3網(wǎng)箱，網(wǎng)箱的網(wǎng)目為 10mm；
[0027] 2)選擇體長為8~10cm，平均體重為50g/尾，且體質(zhì)健壯，體型勻稱，體表光潔，鱗 片完整，無傷殘的美國紅魚魚種，起運前停食1~2天，選擇在低平潮時投放到網(wǎng)箱中，投放 水溫為15°C以上，飼養(yǎng)密度為100尾/m 3;
[0028] 3)配制配合飼料:將魚奸飼料100kg、殼聚糖4kg、羧甲基殼聚糖Ikg和馬尿泡0.5kg 混勻，即得；
[0029] 4)飼養(yǎng)：當(dāng)魚種體長<10cm時，每日投喂配合飼料5次，每日總投喂量為魚種總重 的5%;當(dāng)魚種體長2 IOcm時，每日投喂配合飼料2次，每日總投喂量魚種總重的5%;
[0030] 5)分苗：當(dāng)魚種體長< IOcm時，每18天分苗1次，當(dāng)魚種體長長至10~15cm，每25天 分苗一次并更換網(wǎng)目為20mm的網(wǎng)箱，當(dāng)魚種體長>15cm時，每40天分苗一次并更換網(wǎng)目為 2 5 mm的網(wǎng)箱。并定期清洗網(wǎng)箱上的附著物。
[0031] 養(yǎng)殖4個月后，紅魚成活率為93.4%，平均體重為0.77kg/尾，t耳料系數(shù)為1.29。 [0032] 實施例3
[0033] 1)選擇防城港有島礁屏障，海底地勢平緩，坡度小，底質(zhì)為泥質(zhì)或泥沙質(zhì)，水深I(lǐng)Om 以上，海水流向平直而穩(wěn)定，流速0.5~2m/s，鹽度20~30，pH7.8~8.6，水質(zhì)透明度30cm以 上，溶解氧5mg/L，無污染的開放性海域，海水水質(zhì)指標(biāo)符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)部無公害 食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)的規(guī)定。在近海區(qū)距離岸邊150m以上投放IOOm 3網(wǎng)箱，網(wǎng)箱的網(wǎng)目為 10mm；
[0034] 2)選擇體長為8~10cm，平均體重為50g/尾，且體質(zhì)健壯，體型勻稱，體表光潔，鱗 片完整，無傷殘的美國紅魚魚種，起運前停食1~2天，選擇在低平潮時投放到網(wǎng)箱中，投放 水溫為15°C以上，飼養(yǎng)密度為80尾/m 3;
[0035] 3)配制配合飼料：將魚蝦飼料100kg、殼聚糖3kg、羧甲基殼聚糖0.8kg、馬尿泡 0.3kg混勾，即得；
[0036] 4)飼養(yǎng)：當(dāng)魚種體長<10cm時，每日投喂配合飼料4次，每日總投喂量為魚種總重 的4%;當(dāng)魚種體長2 IOcm時，每日投喂配合飼料2次，每日總投喂量魚種總重的4%;
[0037] 5)分苗：當(dāng)魚種體長< IOcm時，每15天分苗1次，當(dāng)魚種體長長至10~15cm，每20天 分苗一次并更換網(wǎng)目為20mm的網(wǎng)箱，當(dāng)魚種體長>15cm時，每35天分苗一次并更換網(wǎng)目為 2 5 mm的網(wǎng)箱。并定期清洗網(wǎng)箱上的附著物。
[0038] 養(yǎng)殖4個月后，紅魚成活率為96.1%，平均體重為0.81kg/尾，t耳料系數(shù)為1.18。 [0039] 對照例1
[0040] 1)選擇防城港有島礁屏障，海底地勢平緩，坡度小，底質(zhì)為泥質(zhì)或泥沙質(zhì)，水深I(lǐng)Om 以上，海水流向平直而穩(wěn)定，流速0.5~2m/s，鹽度20~30，pH7.8~8.6，水質(zhì)透明度30cm以 上，溶解氧5mg/L，無污染的開放性海域，海水水質(zhì)指標(biāo)符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)部無公害 食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)的規(guī)定。在近海區(qū)距離岸邊150m以上投放IOOm 3網(wǎng)箱，網(wǎng)箱的網(wǎng)目為 5mm；
[0041] 2)選擇體長為8~10cm，平均體重為50g/尾，且體質(zhì)健壯，體型勻稱，體表光潔，鱗 片完整，無傷殘的美國紅魚魚種，起運前停食1~2天，選擇在低平潮時投放到網(wǎng)箱中，投放 水溫為15°C以上，飼養(yǎng)密度為60尾/m 3;
[0042] 3)飼養(yǎng)：當(dāng)魚種體長<10cm時，投喂沉性魚糜，每日投喂3次，每日總投喂量為魚種 總重的3%;當(dāng)魚種體長2 IOcm時，投喂魚蝦，每日投喂2次，每日總投喂量魚種總重的3%;
[0043] 4)分苗：當(dāng)魚種體長ClOcm時，每12天分苗1次，當(dāng)魚種體長長至10~15cm，每15天 分苗一次并更換網(wǎng)目為15mm的網(wǎng)箱，當(dāng)魚種體長>15cm時，每30天分苗一次并更換網(wǎng)目為 20mm的網(wǎng)箱。并定期清洗網(wǎng)箱上的附著物。
[0044] 養(yǎng)殖4個月后，紅魚成活率為79.5%，平均體重為0.53kg/尾，餌料系數(shù)為1.68。
[0045] 取實施例1~3和對照例1養(yǎng)殖的紅魚各1條，用榔頭敲擊魚頭，去除魚鱗、內(nèi)臟、腮 部，將血污和雜質(zhì)清洗干凈，取魚脊背骨兩旁肉和魚肚處的白色腹肉分別置于冰水浴中勻 漿，加入飽和氯化鈉溶液，肉液比例為1:1，并攪拌均勻。然后通過固相微萃取和氣質(zhì)聯(lián)用儀 對魚背肉和魚腹肉中的揮發(fā)成分進行萃取和分離鑒定，其中主要醛類成分的重量含量（％) 見下：
【主權(quán)項】
1. 提高紅魚免疫力的配合飼料，其特征在于:包括以下重量份的原料組成:魚蝦飼料80 ~100份、殼聚糖2~4份、羧甲基殼聚糖0.5~1份和馬尿泡0.1~0.5份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的提高紅魚免疫力的配合飼料，其特征在于：各原料的重量份 為:魚蝦飼料100份、殼聚糖3份、羧甲基殼聚糖0.8份和馬尿泡0.3份。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種提高紅魚免疫力的配合飼料，包括以下重量份的原料組成：魚蝦飼料80～100份、殼聚糖2～4份、羧甲基殼聚糖0.5～1份和馬尿泡0.1～0.5份。本發(fā)明在常規(guī)魚蝦飼料的基礎(chǔ)上添加了殼聚糖可以提高紅魚的抗病能力，提高成活率。而羧甲基殼聚糖以及馬尿泡液的添加可提高紅魚免疫力和消化能力，可促進紅魚進食并提高紅魚成活率。
【IPC分類】A23K50/80, A23K10/22, A23K10/20, A23K10/30, A23K20/163
【公開號】CN105639193
【申請?zhí)枴?br>【發(fā)明人】韋金德
【申請人】欽州市欽州港七十二涇漁業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2015年12月30日