一種碳酸飲料制造方法及其使用的碳酸飲料制造機與防護外罩的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種碳酸飲料制程方法及其使用設(shè)備，特別是涉及一種碳酸飲料制造方法及其使用的碳酸飲料制造機與防護外罩。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)今小型碳酸飲料(soda、汽水、氣泡水、蘇打水)制造機的制造方式，將飲料(因清水相當(dāng)程度上亦可視為飲料的一種，所以預(yù)做成碳酸飲料的對象無論是清水或飲料，以下皆統(tǒng)稱為「飲料」)置入特制加厚的寶特瓶、杯子、壺或其他形式的制程容器內(nèi)，再與碳酸飲料制造機密閉結(jié)合，其后直接加壓注入高壓的C02(二氧化碳)于該容器內(nèi)的該飲料中，使該飲料碳酸化變成碳酸飲料，然關(guān)于制程容器有下列缺失:(I)常因高壓CO2沖激或容器使用不當(dāng)、材質(zhì)老化等因素常造成容器爆裂、變形等狀況，造成消費者危險；(2)因要耐高壓CO2沖激，考慮容器的耐壓能力，所以小型碳酸飲料制造機的制程容器皆為專屬容器，本發(fā)明創(chuàng)作所指「專屬容器」指隨小型碳酸飲料制造機所附贈的專用容器，而非一般市售通用型容器?！笇偃萜鳌篂樾⌒吞妓犸嬃现圃鞕C生產(chǎn)公司所生產(chǎn)或指定使用，其口徑、厚度及型式多屬特殊規(guī)格制品，通常為加厚或特殊材質(zhì)、型式，以適用高壓環(huán)境防止容器爆裂或變形，以業(yè)者常用的透明PP材質(zhì)而言，專屬容器的厚度須到達0.5mm至1.2mm不等，且市場通用性極低，幾乎專屬該款碳酸飲料制造機使用而已，單一售價從150元到500元不等;相對于「專屬容器」的容器，本發(fā)明創(chuàng)作以下稱以「通用性容器」，指多家廠商所依市場上常用習(xí)慣或公約規(guī)定的口徑、規(guī)格及型式所生產(chǎn)的常用規(guī)格容器，其可相互替代使用，非為單一特定機型或產(chǎn)品所生產(chǎn)的容器，即市場上常見的各種材質(zhì)杯子、瓶子、罐子，還包括一次性飲料容器(「一次性飲料容器」，為薄型塑料、紙類制品，方便剩裝飲料，多為單次使用，業(yè)界稱為公版寶特瓶、飲料用寶特瓶、一次性寶特瓶、一次性杯子、免洗杯、飲料杯、冷飲杯或飲料袋等甚至有量杯、量桶型態(tài)冷飲杯，為一般飲料業(yè)者所最常使用的通用性容器)，以一次性飲料容器為例，較薄的厚度僅0.05mm，所耗材料較少且流通性廣，單一售價為0.5元到5.0元，僅為專屬容器售價百分的0.1至3.3而已，不但具方便性，更大幅降低成本;專屬容器價格昂貴，甚至高過所制造的碳酸飲料成本，無法隨飲料直接密封瓶蓋贈與消費者，制造飲料后須另外重新裝填至通用性容器的寶特瓶或杯子后，方能送于客人，過程繁瑣且重新裝填過程會使碳酸飲料產(chǎn)生大量氣泡而降低氣泡度，若不使用專屬容器制作而改用一般通用性容器的寶特瓶或杯子，則會因承受不住碳酸飲料制造機的高壓CO2沖激，造成寶特瓶或杯子嚴(yán)重膨脹變形，甚至國外發(fā)生多起爆裂傷及消費者的情事發(fā)生，嚴(yán)重影響安全。
[0003]因此若能研發(fā)一種于碳酸飲料制程中，連一般通用性容器都能直接使用為制程容器并防止其爆裂、變形，或限制其變形量，于視力不易查覺的可接受程度下的方法，使用此方法，亦能保護原本傳統(tǒng)制程使用的特殊規(guī)格的專屬容器，不但對制程能提供更進一步安全保障，而直接使用一般通用性容器寶特瓶或杯子，就商業(yè)制程能達到便利、快速、安全的要求，更能降低成本，大幅提升產(chǎn)業(yè)進步。
[0004]經(jīng)發(fā)明人長期研究，解決其中關(guān)鍵問題，以符合產(chǎn)業(yè)于方便性及速度上的要求，以提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)并擴大市場，所以發(fā)明人經(jīng)長期努力及研究，提出本發(fā)明專利創(chuàng)作，茲以解決上述的問題，達到本類產(chǎn)業(yè)進步的企求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]鑒于上述現(xiàn)有技術(shù)的缺失，本發(fā)明提出一種防止制程容器爆裂變形的碳酸飲料制造方法，其制程容器為通用性容器或?qū)偃萜?，包括以下步驟:(A)通用性容器或?qū)偃萜魈畛淙腼嬃喜襟E:將預(yù)備碳酸化的飲料裝填入通用性容器或?qū)偃萜鲀?nèi)；(B)包覆容器防護外罩步驟:將容器防護外罩包覆該通用性容器或該專屬容器外；(C)灌注CO2步驟:對已與碳酸飲料機器密閉結(jié)合的已包覆該容器防護外罩的該通用性容器或該專屬容器內(nèi)該飲料實施高壓CO2灌注，使該飲料碳酸化成為碳酸飲料。本發(fā)明的碳酸飲料制造方法可在對已與碳酸飲料機器密閉結(jié)合的通用性容器或?qū)偃萜鲀?nèi)飲料實施高壓CO2灌注前，包覆容器防護外罩于該通用性容器或該專屬容器外，藉由該容器防護外罩保護作用，防止因高壓CO2灌注后所產(chǎn)生的高壓使該通用性容器或該專屬容器膨脹爆裂。
[0006]另外，本發(fā)明還提出一種碳酸飲料制造方法，其特征在于，至少包含下列步驟:(A)提供容器，并將預(yù)備碳酸化的飲料裝填入該容器內(nèi)；(B)提供防護外罩，并將該防護外罩包覆該容器的至少一部份；以及(C)對該容器內(nèi)的飲料實施高壓CO2灌注，使該飲料碳酸化成為碳酸飲料，由于該防護外罩包覆于該容器的至少一部份，該容器可藉由該防護外罩的包覆而限制膨脹變形程度以防止爆裂?？蛇x擇性地，(A)步驟中所提供的容器為飲料瓶，防護外罩包覆所述飲料瓶的瓶身。
[0007]此外，本發(fā)明另提出一種防護外罩，用于包覆用于裝填飲料的容器，而防止容器內(nèi)的飲料被實施高壓CO2灌注發(fā)生爆裂，防護外罩包括外罩本體，而外罩本體具有穿設(shè)口與內(nèi)部空間。容器的至少一部份得經(jīng)由穿設(shè)口進入內(nèi)部空間，俾令外罩本體包覆該容器的至少一部份。
[0008]上述的容器可為專屬容器或通用性容器，還包括一次性飲料容器;可以藉由該防護外罩套于該容器外面所產(chǎn)生的保護作用，達到防止因高壓CO2灌注后所產(chǎn)生的高壓使該容器膨脹爆裂，或者限制該容器的變形量;上述的防護外罩，其中外罩本體可以為復(fù)數(shù)組件的組合型態(tài)對象，以方便制程的包覆置入及拆卸作業(yè)，即外罩本體由多件殼體組合而成，該些殼體的組合可解除，俾令容器的至少一部份得經(jīng)由穿設(shè)口進入內(nèi)部空間。外罩本體可以由透明材料制成，或者具有至少一由貫穿孔所構(gòu)成的觀測區(qū)域，用于觀測該容器內(nèi)的飲料被實施高壓CO2灌注的狀況，以方便監(jiān)看碳酸飲料制造作業(yè)過程。
[0009]另外，以上述的碳酸飲料制造方法，提出一種使用容器防護外罩的碳酸飲料制造機，包括:一碳酸主機，設(shè)置有流體管路連接二氧化碳氣體供氣單元、壓力控制單元、操作控制單元及密封單元，以達到飲料碳酸化所需C02壓力輸入、控制及密封功能的制作手段;一通用性容器或?qū)偃萜鳎鋬?nèi)可以盛裝飲料與該碳酸主機或該碳酸系統(tǒng)密閉結(jié)合；以及一容器防護外罩，可以容納包覆該通用性容器或該專屬容器全部或一部，另外，上述的碳酸主機亦可以碳酸系統(tǒng)型態(tài)實施成為另一種使用容器防護外罩的碳酸飲料制造機。
[0010]再者，本發(fā)明還提出一種碳酸飲料制造機，包括碳酸主機、容器以及防護外罩。碳酸主機設(shè)置有二氧化碳氣體供氣單元。容器裝填預(yù)備碳酸化的飲料。防護外罩包覆容器的至少一部份，其中，二氧化碳氣體供氣單元對容器內(nèi)的飲料實施高壓C02灌注，使飲料碳酸化成為碳酸飲料，由于防護外罩包覆于容器的至少一部份，使容器可藉由防護外罩的包覆而限制膨脹變形程度以防止爆裂。
【附圖說明】
[0011]圖1繪示為「使用專屬容器的寶特瓶的小型碳酸飲料制造機」的剖面示意圖。
[0012]圖2繪示為使用「使用專屬容器的杯子的小型碳酸飲料制造機」的剖面示意圖。
[0013]圖3繪示為使用「寶特瓶的正常、膨脹及爆裂」的側(cè)視圖。
[0014]圖4繪示為本發(fā)明的一實施例「容器防護外罩」的側(cè)視圖。
[0015]圖5繪示為本發(fā)明的一實施例「容器防護外罩」的立體圖。
[0016]圖6繪示為本發(fā)明的一實施例「容器防護外罩」的剖面圖。
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