一種食物切片切絲裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于廚房廚具技術(shù)范圍，是一種電動廚房食物切片切絲裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的廚房食材切片或切絲，是由手工操作，既費時又費力，用刀不熟練的人員在切絲時容易切到手指，利用工具擦片擦絲的工具時也容易劃傷手指。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的專利目的是提供一種將食材切片又可切絲的裝置，從而提高效率和安全性以克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。
[0004]本實用新型通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)，一種食物切片切絲裝置，包括盒體形的托盤架和壓蓋，所述托盤架上方設(shè)有若干橫向的切刀組成的柵欄結(jié)構(gòu)，刀口方向向上設(shè)置，切刀通過電動機帶動沿著柵欄兩側(cè)的軸承轉(zhuǎn)動設(shè)置，所述壓蓋轉(zhuǎn)動連接在托盤架的一端。
[0005]為了能夠加工完全，不留殘留在柵欄上，壓蓋上有壓牙，壓牙與柵欄適配。
[0006]為了方便的抬起壓蓋和開閉電源，壓蓋通過銷軸安裝在托盤架的一端，銷軸上有扭力彈簧和電源開關(guān)。
[0007]為了衛(wèi)生防銹，所述切刀為的合金材料的金屬條或高分子材料的切割絲。
[0008]為了切割迅速，提高效率，所述切刀上設(shè)有形式為鋸齒形或三角形的刃口。
[0009]本實用新型的有益之處在于，能夠方便的對食物進行切片切絲，安全衛(wèi)生，使用后易于清洗，結(jié)構(gòu)簡單，易于實施。
【附圖說明】
[0010]圖1本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖中1.托盤架，2.柵欄，3.軸承，4.電動機，5.銷軸，6.壓蓋，7.壓牙。
【具體實施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進一步說明。
[0013]如圖1所示本實用新型提供的一種食物切片切絲裝置，包括盒體形的托盤架I和壓蓋6，托盤架I的上方設(shè)有若干橫向設(shè)置額的切刀組成的柵欄2結(jié)構(gòu)，刀口方向向上設(shè)置，柵欄2的兩側(cè)設(shè)有使切刀轉(zhuǎn)動的軸承，切刀通過電動機4帶動沿著軸承3轉(zhuǎn)動設(shè)置，壓蓋6轉(zhuǎn)動連接在托盤架I的一端。為了能使食物完全切開，壓蓋6上設(shè)有壓牙7，壓牙7與柵欄2適配。壓蓋6通過銷軸5安裝在托盤架I的一端，銷軸5上有扭力彈簧和電源開關(guān)，能方便的打開壓蓋6和控制電動機4的開關(guān)。
[0014]切刀為的合金材料的金屬條，這時軸承3豎直方向設(shè)置，金屬條纏繞在軸承3上，利用電動機4動力帶動軸承轉(zhuǎn)動，使金屬條在橫向運動，進行切割。
[0015]當(dāng)切刀使用高分子材料的切割絲時，軸承3可以橫向或豎直方向設(shè)置，同樣利用電動機4帶動使切割絲運動，進行切片。兩種形式的切刀上設(shè)有為鋸齒形或三角形的刃口以便更快速的進行切片。當(dāng)需要切絲時，將切好的片取出再次利用本裝置就可進行切絲。
【主權(quán)項】
1.一種食物切片切絲裝置，包括盒體形的托盤架(I)和壓蓋(6)，其特征在于:所述托盤架(I)上方設(shè)有若干橫向的切刀組成的柵欄(2 )結(jié)構(gòu)，刀口方向向上設(shè)置，切刀通過電動機(4 )帶動沿著柵欄(2 )兩側(cè)的軸承(3 )轉(zhuǎn)動設(shè)置，所述壓蓋(6 )轉(zhuǎn)動連接在托盤架(I)的一端。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物切片切絲裝置，其特征是:壓蓋(6)上有壓牙(7)，壓牙(7)與柵欄(2)適配。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的食物切片切絲裝置，其特征是:壓蓋(6)通過銷軸(5)安裝在托盤架(I) 一端，銷軸(5)上有扭力彈簧和電源開關(guān)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物切片切絲裝置，其特征是:所述切刀為的合金材料的金屬條或高分子材料的切割絲。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的食物切片切絲裝置，其特征是:所述切刀上設(shè)有形式為鋸齒形或三角形的刃口。
【專利摘要】本實用新型屬于廚房廚具技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種食物電動切片切絲的裝置，包括托盤架和壓蓋，托盤架上設(shè)有切刀組成的柵欄結(jié)構(gòu)，柵欄兩側(cè)安裝軸承，電動機帶動切刀沿軸承轉(zhuǎn)動，有托盤架的一端安裝有壓蓋，壓蓋上設(shè)有壓牙，壓牙突出壓蓋平面，與柵欄適配。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，使用安全方便，可用于食物的切片切絲。
【IPC分類】B26D1-30, B26D1-553
【公開號】CN204505362
【申請?zhí)枴緾N201520197393
【發(fā)明人】戴翔輝
【申請人】戴翔輝
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年4月3日