技術(shù)編號(hào)：10022121
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。]壓粉是Espresso (濃縮咖啡)制作過(guò)程中很重要的一個(gè)步驟，具體過(guò)程是將研磨好的咖啡粉裝入沖泡把手中，用咖啡壓粉器將咖啡粉壓平，使其形成一個(gè)平實(shí)的水平面，之后將沖泡把手安裝到咖啡機(jī)上，對(duì)咖啡粉進(jìn)行萃取?？Х葔悍燮饔蓛蓚€(gè)部分組成手柄和錘體。其中手柄用于手握及力的傳導(dǎo)，錘體底部直接接觸咖啡粉。壓粉有幾個(gè)比較重要的作用一是把咖啡粉壓緊，使熱水可以充分穿透和流過(guò)咖啡餅；二是令到咖啡粉之間的間隙保持一致，因?yàn)榭Х确畚髸?huì)開始膨脹容易令萃取失衡；三是將沖泡把手...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。