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技術(shù)編號(hào)：100261

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本發(fā)明是關(guān)于微生物多糖類方面的。人們知道，在這個(gè)方面某些微生物具有一個(gè)共同特征，那就是能產(chǎn)生細(xì)胞外的雜多糖。雜多糖通常為高分子量的線性碳水化合物多聚體，含有兩種或兩種以上類型的單糖，這些單糖以重復(fù)單位互相聚合在一起。大部分雜多糖的用處在于它們能夠改變水溶液中的粘度和液流學(xué)性質(zhì)。此外，雜多糖還有相關(guān)的次要功能，如乳化作用，懸浮，穩(wěn)定，及絮凝作用等等。參見示例，美國(guó)專利4，326，052，4，401，760。雜多糖被廣泛用于食品，鉆井，農(nóng)業(yè)及各種各樣其它工業(yè)應(yīng)用上。近幾十年來，商業(yè)上對(duì)這些水溶性膠的需求大大增加。另外，...
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