技術(shù)編號：1026684
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及火龍果果肉飲品配方及生產(chǎn)工藝，具體是指一種。背景技術(shù) 火龍果亦稱紅龍果，為仙人掌科(Cactaceae)量天尺屬植物量天尺(Hylocereusundatus)的果用栽培品種，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等熱帶中美洲地區(qū)。火龍果的果實橢圓形，徑10～12cm，果皮顏色為紫紅色，艷麗迷人，而果肉顏色有白、黃、紅等幾個不同品種。火龍果的營養(yǎng)十分豐富，是一種低熱量、高纖維的水果。每100g火龍果鮮果含有VC 9.9～10.8mg，蛋白質(zhì)0.15～0.30g，脂肪...
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