技術(shù)編號(hào)：10268606
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。對(duì)達(dá)到成熟度的果實(shí)進(jìn)行采摘的過程。是果樹生產(chǎn)中用工較多的一個(gè)環(huán)節(jié)。及時(shí)和合理的采收，對(duì)果品當(dāng)年和來年的產(chǎn)量、品質(zhì)，以及果品的貯運(yùn)加工和市場(chǎng)供應(yīng)關(guān)系極大。采收適期主要決定于果實(shí)的成熟度。根據(jù)不同用途可分為①采收成熟度。果實(shí)已充分長(zhǎng)大，但尚未充分表現(xiàn)出應(yīng)有的風(fēng)味，肉質(zhì)較硬，耐貯運(yùn)。適用于罐藏、蜜餞或需經(jīng)后熟的鮮食種類的采收。②食用成熟度。果實(shí)表現(xiàn)出該品種應(yīng)有的色、香、味，采下即可食用。用于制果汁、果酒、果醬的果實(shí)也要達(dá)到食用成熟度時(shí)采收。③生理成熟度。果實(shí)在生...
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