技術(shù)編號(hào)：10373271
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。手工煎餅，是中國傳統(tǒng)食品之一，是用面粉等雜糧粉調(diào)成糊狀在鏊子上攤烙而成。攤在鏊子上面糊的多少?zèng)Q定了煎餅的厚度，水平高的人可以攤制出非常薄的煎餅來，攤煎餅非常講究技術(shù)和火候。傳統(tǒng)加工制作煎餅時(shí)，需要邊烙煎餅邊調(diào)整火頭大小，以保證火候穩(wěn)定，從而提高煎餅的口感。但是在反復(fù)調(diào)整爐火的大小時(shí)，極容易使得操作者因手忙腳亂而難以制作高質(zhì)量的煎餅，而且還會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi)氣源的現(xiàn)象發(fā)生。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，提供一種簡單易操作的溫控煎餅加工設(shè)備。本實(shí)...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。