技術(shù)編號：10477171
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。花生屬一年生草本植物，從播種到開花只用一個月多一點時間，而花期卻長達兩個多月，且它的花單生或簇生于葉腋部?；ㄉ蝗藗冏u為“植物肉”，含油量高達50%，品質(zhì)優(yōu)良，氣味清香。除供食用外，還用于印染、造紙工業(yè)，花生也是一味中藥，適用營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥?；ㄉ脑耘喙芾砑夹g(shù)性也相對較強。目前普遍使用的傳統(tǒng)土灶油炸花生工藝中，由于花生進入油炸鍋之前含水量是45%左右，入鍋之后，油溫會驟降，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量次、生產(chǎn)效率低，當前以花生為原料制作的產(chǎn)品，...
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