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一種基于真空壓差膨化技術(shù)的無花果果粉制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:10477302

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無花果(Ficus carica Linn)隸屬于??聘駥俾淙~果樹,果實富含|丐和硒,被稱為 "圣果";無花果漿果果實味美可口,口感獨特,均具有很高的營養(yǎng)和保健價值,同時含有大 量助消化的蛋白酶類、多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和豐富的鈣質(zhì);此外,無花果等特色漿果 生態(tài)適應(yīng)性強,抗旱耐瘠薄,易栽培,易管理,其農(nóng)藥使用量較少,其果實食用安全,而深受 消費者喜愛。 近年來,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,國內(nèi)外市場對無污染、 綠色的特色漿果的需求量不...
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