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一種青皮核桃保鮮劑及保鮮方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:10541806

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食品保鮮劑可以分成兩大類,即化學合成類和天然類保鮮劑。長期以來,人們主要 使用化學合成類保鮮劑對儲藏的果蔬保鮮。雖然化學合成類保鮮劑的保鮮防腐效果較好, 但很多化學合成物質(zhì)對人體健康有一定的毒副作用。因此,人們開始把注意力轉(zhuǎn)向天然類 保鮮劑,天然植物提取物成為人們研究關(guān)注的重點。發(fā)明內(nèi)容 本發(fā)明的目的在于提供。 上述目的是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的 -種青皮核桃保鮮劑,包含以下原料按重量計,每1L的水包含海藻酸鈉1.5~ 2.5g,明膠5.5~7.5g,卡拉...
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