技術(shù)編號(hào)：10558824
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。酵素是一種具有生物催化作用的活性大分子，酵素能在機(jī)體中十分溫和的條件下，高效的催化各種生物化學(xué)反應(yīng)，促進(jìn)生物體的新陳代謝，它是維持機(jī)體正常功能、消化食物、修復(fù)組織等生命活動(dòng)的必需物質(zhì)?，F(xiàn)有的果蔬酵素制備工藝大多數(shù)采用接種菌落發(fā)酵和利用高糖發(fā)酵，接種菌落發(fā)酵的酵素工藝相對(duì)比較繁瑣，并且菌種和糖僅作為發(fā)酵劑使用，高糖發(fā)酵得到的酵素原液更是不適合高血糖患者飲用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供。為實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是 ，包括菌液15...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。