技術(shù)編號:10599919
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花釀制而成,色澤多種多樣,白色至淺琥珀色,味甜潤而 微酸,有柑橘香味,不易結(jié)晶,結(jié)晶乳白細?;蛴椭瑺睢8涕俜涿塾性餄窕?、理氣調(diào)中之功 效。柑橘蜂蜜富含多種維生素 C,具有養(yǎng)顏抗活血;潤燥通便、養(yǎng)心安神,是理想的綠色保健 食品,柑橘蜂蜜中的重要指標之一是淀粉酶值,淀粉酶值越高,體現(xiàn)了蜂蜜的品質(zhì)越好,但 蜂蜜中的淀粉酶值隨著其儲存時間的延長而消失.在常溫條件下儲存(25-30Γ),蜂蜜中的 淀粉酶值,經(jīng)過一年半后,下降了二分之一,達不...
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