技術(shù)編號：10630722
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 目前，市面上流行各種各樣的辣椒醬，比如牛肉辣椒醬、豆瓣辣椒醬、蘑菇辣椒醬 等，辣椒醬已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪邢矚g的佐餐食品之一，其具有解熱鎮(zhèn)痛，增加食欲，健 胃脾，祛風(fēng)濕，預(yù)防癌變，降脂減肥，提高智力和調(diào)整情緒的作用。但多數(shù)辣椒醬都具有添加 劑或防腐劑，從而增加辣椒醬的色澤、亮度，延長辣椒醬產(chǎn)品保質(zhì)期，而添加劑、防腐劑的長 期食用不利于人體的健康。 納豆富含氨基酸、有機(jī)酸、寡聚糖、納豆激酶、超氧化物歧化酶、異黃酮、皂苷素、生 育酚、維生素等多種營養(yǎng)成分。大...
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