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一種石榴皮抗氧化物質(zhì)的制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):10632266

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石榴皮具有殺菌、止瀉、驅(qū)蟲(chóng)等功能,而且研究表明多酚是石榴皮藥用價(jià)值的主要 活性成分。近年來(lái),人們對(duì)石榴的汁、根、莖、果皮、種子的深入研究,發(fā)現(xiàn)石榴中含有多種維 生素、氨基酸、微量元素、鞣花酸、大量生物堿、脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分,這些營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)成為 食品、保健品、制革和印染工業(yè)的重要原料。石榴皮中的多酚類(lèi)化合物是優(yōu)良的抗氧化劑, 研究多酚的抗氧化活性有重要的意義。 濁點(diǎn)萃取法(簡(jiǎn)稱(chēng)CPE)是近年來(lái)出現(xiàn)的一種新興的液-液萃取技術(shù),它不使用揮發(fā) 性有機(jī)溶劑,不影響...
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