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植酸酶突變體YkAPPA-L162V及其編碼基因和應(yīng)用技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):10645132

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豆類(lèi)、谷類(lèi)等作物種子中有80% W上的憐W植酸形式存在。植酸酶廣泛分布在± 壤、植物W及微生物分泌物中,對(duì)自然環(huán)境中憐代謝有著重要的作用。植酸酶,又叫肌醇六 憐酸水解酶,能夠水解植酸的憐酸單醋鍵釋放無(wú)機(jī)憐。單胃動(dòng)物飼料中添加植酸酶能夠可 有效地提高植酸憐的利用效率、降低動(dòng)物養(yǎng)殖區(qū)的憐排放對(duì)環(huán)境的污染。 盡管從自然界中獲得了大量植酸酶基因,但沒(méi)有一個(gè)植酸酶可W同時(shí)滿(mǎn)足工業(yè)應(yīng) 用的所有需求。目前科學(xué)家們通過(guò)蛋白質(zhì)工程技術(shù)手段獲得具有優(yōu)良物理化學(xué)性質(zhì)的植酸 酶...
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