技術(shù)編號：10668907
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。隨著人們生活水平的提高，以及生活節(jié)奏的加快，肉類菜肴逐漸從過去的方便儲存、保鮮轉(zhuǎn)向家庭菜肴，引導(dǎo)健康飲食文化潮流。同時伴隨著冷藏鏈、冰箱、烤箱、微波爐的普及，人們越來越重視肉類食品的方便性、營養(yǎng)性、安全性。預(yù)制肉制品是這幾年發(fā)展出的一個新興產(chǎn)品，主要是指那些經(jīng)過預(yù)加工，預(yù)加熱的肉制品，可直接進行烹飪的方便肉食品。預(yù)制肉類菜肴不僅滿足消費者的飲食需求，而且大大縮短消費者制作菜肴的時間，極大的方便了消費者。冷凍熟肉制品也是消費者常用的食品，具有方便制作化凍即食...
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