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一種高溶解性益生菌發(fā)酵石斛粉及其制備與應(yīng)用技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):10669003

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石斛(學(xué)名Dendrobium nobile Lindl),又名萬(wàn)丈須、吊蘭、林蘭、禁生、金欽花等。藥用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經(jīng)。益胃生津,滋陰清熱。用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明。石斛中的鐵皮石斛名列“九大仙草”之首,與其他品種如霍山石斛、金釵石斛等,都屬于傳統(tǒng)名貴中草藥,在中國(guó)及東南亞等地區(qū)備受青睞。益生菌在人體腸道中具有抗誘變、抗癌、改善乳糖代謝率、降低血清膽固醇、刺激免疫系統(tǒng)的功能。另外,產(chǎn)生的細(xì)菌素能夠抑制產(chǎn)毒...
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