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一種白酒釀造清蒸配料裝置的制造方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):10739215

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白酒是以糧谷為主要原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵等一系列的工序而制成的。我國(guó)是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地,是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史,在中國(guó)幾千年的文明發(fā)展史中,酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。酒,是一種文化,中國(guó)上下五千年就是一個(gè)酒的文化,就是一個(gè)酒的歷史。李白有舉杯邀明月的雅興,曹操有對(duì)酒當(dāng)歌人生幾何的悲涼。我國(guó)是生產(chǎn)白酒的大國(guó),白酒年產(chǎn)量超過(guò)1000萬(wàn)噸。釀酒是一種很復(fù)雜的工藝,傳統(tǒng)的釀酒方法是以糧食經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的,釀酒中有一個(gè)...
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